01 នៃ 05
ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់សម្រាប់អាហារ
មនុស្សមួយចំនួនធ្វើដំណើរទៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ដើម្បីមើលទេសភាពនិងទីក្រុងនានាហើយអ្នកផ្សេងទៀតផ្តោតលើការស្វែងរកម្ហូបអាល្លឺម៉ង់។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកហូបចុកហើយហៀបនឹងចាប់ផ្តើមធ្វើដំណើរទៅធ្វើម្ហូបតាមប្រទេសអាឡឺម៉ង់នោះមានអត្ថបទខ្លះដែលនឹងជួយអ្នករៀបចំគំរោងអាហារអាឡឺម៉ង់របស់អ្នក។ ពីទីផ្សារអាហារអាល្លឺម៉ង់និងសួនច្បារស្រាបៀរពិធីបុណ្យស្រាសារមន្ទីរម្ហូបអាហារហើយជាការពិតមាត់ទន្លេភោជនីយដ្ឋានអាឡឺម៉ង់នៅទីនេះគឺជាអាហារដ៏ល្អបំផុតរបស់ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។
02 នៃ 05
កន្លែងទៅបរិភោគនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់
កំពុងរកមើលភោជនីយដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់និងគន្លឹះក្នុងការបរិភោគអាហារក្នុងតំបន់? ប្រទេសអាឡឺម៉ង់មានភាពល្បីល្បាញចំពោះអាហារចាននិងអាហារប្រចាំតំបន់របស់វាប៉ុន្តែវាក៏ផ្តល់ជូននូវម្ហូបបែបបួសនិងអន្តរជាតិផងដែរ។ សូមអានអត្ថបទម្ហូបអាហារនិងការពិនិត្យឡើងវិញរបស់ភោជនីយដ្ឋានរបស់យើងដើម្បីរកកន្លែងដើម្បីទទួលបានអាហារអាឡឺម៉ង់ល្អមិនថាថវិការបស់អ្នកមានអ្វីទេ។
- ភោជនីយដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យនៅទីក្រុង Munich
- ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅហ្វ្រែងហ្វើត
- តើអ្នកផ្តល់ដំបូន្មានប៉ុន្មាននៅអាល្លឺម៉ង់?
- ឃ្លាងាយស្រួលភាសាអាល្លឺម៉ង់សម្រាប់បរិភោគអាហារ
- សារមន្ទីរអាហារល្អបំផុតនៅអាល្លឺម៉ង់
- អ្វីដែលត្រូវបរិភោគនៅ Oktoberfest (ឬនៅពេលណាដែលអ្នកនៅក្នុងទីក្រុង Munich)
- បង្អែមនៅ Oktoberfest
- កន្លែងដែលត្រូវទិញអាហារម៉ិចស៊ីកូនៅប៊ែរឡាំង
- ព្រឹកអាមេរិចនៅប៊ែរឡាំង
- ភោជនីយដ្ឋានអាល្លឺម៉ង់ខាងកើតនៅប៊ែរឡាំង
03 នៃ 05
ចំណង់ចំណូលចិត្តជាច្រើនរបស់ស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់
ចង់បានរសជាតិនៃវប្បធម៌និងម្ហូបអាហាររបស់អាល្លឺម៉ង់? បន្ទាប់មកស្វែងយល់ពីប្រវត្តិដ៏សម្បូរបែបរបស់ស្រាបៀរដែលមានអាយុកាលជាង 100 ឆ្នាំរបស់អាល្លឺម៉ង់។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីអប់រំខ្លួនអ្នកក្នុងវប្បធម៌ស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់ហើយពួកគេទាំងអស់គឺជាពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យ! ពីហាងស្រាបៀរនិងសួនច្បារស្រាបៀរដើម្បីឱ្យសារមន្ទីរស្រាបៀរនិង Oktoberfest នៅទីនេះគឺស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។
04 នៃ 05
ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់សម្រាប់ស្រឡាញ់ស្រា
នៅពេលដែលអ្នកគិតពីស្រាអាល្លឺម៉ង់តើអ្វីទៅជាគំនិតដំបូង? Liebfraumilch ផ្អែមនិងថោក? គិតម្តងទៀត - ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយស្រាពីប្រទេសអាឡឺម៉ង់ជាពិសេស Rieslings មានការរីកចំរើនហើយថ្ងៃនេះអ្នកជំនួញស្រាពីទូទាំងពិភពលោកសរសើរទំពាំងបាយជូអាល្លឺម៉ង់។
ប្រទេសអាឡឺម៉ង់មានតំបន់ដាំដុះស្រូវចំនួន 13 ភាគច្រើនប្រមូលផ្ដុំនៅភាគខាងលិចនិងភាគនិរតីដែលធ្វើឱ្យប្រទេសនេះក្លាយជាប្រទេសផលិតស្រាដែលធំជាងគេទី 8 នៅលើពិភពលោក។ តំបន់ដាំដុះស្រាដ៏ធំបំផុតរបស់អាល្លឺម៉ង់គឺ Rheinhessen (Rhenish Hesse) បន្ទាប់មកគឺ Pfalz (Palatinate) ។ ដោយសារអាកាសធាតុរបស់ប្រទេសអាឡឺម៉ង់និងចំការទំពាំងបាយជូរដែលជាផ្នែកមួយនៃភាគខាងជើងបំផុតនៅលើពិភពលោកស្រាភាគច្រើនរបស់អាល្លឺម៉ង់មានពណ៌ស។ អ្នកដែលល្អបំផុតគឺ Riesling និងMüller-Thurgau ទាំងពណ៌សនិងពណ៌ក្រហមនិងឆើតឆាយSpätburgunder (អាឡឺម៉ង់សំរាប់ Pinot Noir) និងពពួក Dornfelder ពេញនិយម។
05 នៃ 05
ទីផ្សារអាហាររបស់អាល្លឺម៉ង់
ការដើរលើអាហារអាឡឺម៉ង់ Markt គឺជាពិធីជប់លៀងសម្រាប់អារម្មណ៍ទាំងអស់។ អ្នកអាចមានក្លិនរសជាតិនិងទិញបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់និងក្នុងតំបន់ផ្កាសាច់និងសាច់ក្រងនំបុ័ងនិងនំខេន។ ទីក្រុងអាឡឺម៉ង់ភាគច្រើនធំនិងតូចកាន់ទីផ្សារកសិករនៅរាល់ព្រឹកថ្ងៃសៅរ៍នៅទីផ្សារ Marktplatz ។ ទីក្រុងមួយចំនួនមានទីផ្សារពីរឬបីក្នុងអំឡុងពេលមួយសប្តាហ៍។