សូមស្វាគមន៍មកកាន់សួនស្រាបៀររបស់អាល្លឺម៉ង់

គ្មានអ្វីប្រសើរជាងការផឹកស្រាបៀរដ៏ធំមួយនៅក្នុងសួនស្រាបៀរមួយនៃប្រទេសអាឡឺម៉ង់។ អង្គុយនៅលើតុឈើវែងដែលស្រមោលដោយដើមឈើដុះធ្មេញដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សហើយរីករាយជាមួយស្រាបៀរមួយដែលស្រស់ស្អាតពីស្រាបៀរជាមួយចានអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នក។

ប្រពៃណីនិងប្រវត្តិសាស្ត្រ

ស្រាបៀរមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សទី 19 ។ ពួកគេបានមកនៅទីក្រុងបាវ៉ារៀជាផ្នែកបន្ថែមដ៏សំខាន់នៃ ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរអាឡឺម៉ង់
នៅពេលនោះក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរបានរក្សាទុកធុងស្រាបៀររបស់ពួកគេនៅក្នុងឃ្លាំងដែលវាចម្រាញ់បន្តិចម្តង ៗ ។

ដើម្បីរក្សាកាឡូរីឱ្យត្រជាក់និងស្រអាប់ក្នុងកំឡុងរដូវក្តៅអ្នកផលិតស្រាបៀរគ្របដណ្តប់លើដីដោយក្រួសរលុងនិងដាំដើមឈើដើមសណ្តែក។ នៅពេលព្រះមហាក្សត្រដឹល្វីវវីកបានផ្តល់ឱ្យក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរនូវសិទ្ធិលក់ស្រាបៀររបស់ខ្លួននៅនឹងកន្លែងសួនស្រាបៀរដូចដែលយើងស្គាល់ហើយស្រឡាញ់វាបានកើតមក។

អាហារ​និង​ភេសជ្ជៈ

នៅក្នុងការចាប់ផ្តើមនៃការស្រាបៀរសួនច្បារ, មានឱ្យបានើនដើម្បីផឹកប៉ុន្តែមិនមានអ្វីបរិភោគ។ ដោយសារតែក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យលក់ម្ហូបអាហារនោះជនជាតិអាល្លឺម៉ង់ជាច្រើនបាននាំយកប្រេស៊ីលរបស់ខ្លួនទៅលាងស្រាបៀរ។

ប្រពៃណីម្ហូបអាហារ BYO នេះនៅតែត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុង សួនស្រាបៀរប្រពៃណី ជាច្រើន នៅទីក្រុងបាវ៉ារៀ សព្វថ្ងៃនេះ។ បើទោះបីជាពួកគេទាំងអស់បម្រើភេសជ្ជៈពិសេសដឹបាវារៀន, មនុស្សជាច្រើននៅតែមានតំបន់សេវាដោយខ្លួនឯងដែលជាកន្លែងដែលអ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យនាំយកអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

បរិភោគអាហារ 411

ថ្វីបើសួនស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់ជាច្រើនមានទំហំធំល្មមអាចផ្ទុកមនុស្សរាប់ពាន់នាក់ក៏ដោយក៏តុទទេជាញឹកញាប់ពិបាករកណាស់។ វាជារឿងសាមញ្ញក្នុងការចែករំលែកតារាងរបស់អ្នកជាមួយមនុស្សដែលអ្នកមិនស្គាល់ដូច្នេះមើលទៅកន្លែងអង្គុយទំនេរនិងបង្កើតមិត្តថ្មី។

រួមជាមួយស្រាបៀរក្នុងស្រុកបំរើការក្នុង 1 លីត្រមានមុខម្ហូបស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់រួមមាន:

Brotzeit - ចានរាងសំប៉ែតជាមួយនឹងការកាត់ត្រជាក់ឈីកាហ្វេសាច់ក្រណាត់ pretzel horseradish និង cucumbers
Obatzter - ឈីសទន់ពណ៌សលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងឆី
Weisswurst - sausage ពណ៌សកោតសរសើរដោយម៉ាស៊ីនផ្អែមនិង pretzel
Kartoffelsalat - salad ដំឡូង
Hendl - ពាក់កណ្តាលមាន់មួយ

សួនស្រាបៀរល្អបំផុតនៅទីក្រុង Munich

អ្នកអាចរកឃើញសួនច្បារស្រាបៀរនៅទូទាំងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានប្រពៃណីនិងមន្តស្នេហ៍បំផុតនៅតែមាននៅក្នុងទីក្រុងបាវ៉ារៀ។ ទីក្រុងមូនិចគឺជាផ្ទះជិត 200 ស្រាបៀរសួនច្បារ; ពិនិត្យមើល សួនច្បារស្រាបៀរ Munich ដ៏ល្អបំផុត។

ស្រាបៀរ aficionados សូមកុំខកខាន មគ្គុទ្ទេសក៍ស្រាបៀរដ៏ ពេញលេញរបស់យើង ទៅអាល្លឺម៉ង់