នៅលើការធ្វើដំណើរថ្មីមួយទៅតៃវ៉ាន់ជាមួយ Goway ទេសចរណ៍, ខ្ញុំបានរកឃើញតាមដងផ្លូវទីក្រុងរវល់និងទីក្រុងភ្នំដ៏ស្រស់ស្អាតនៃប្រទេស។ ចាប់ផ្តើមនៅតៃប៉ិខ្ញុំបានបើកឡានទៅទីក្រុងជីហ៊្វេនដែលប្រញាប់ប្រញាល់ទៅរកទីលំនៅនៅទីបំផុតបានធ្វើដំណើរត្រឡប់ទៅតៃប៉ិដើម្បីរុករកទីផ្សារតាមផ្លូវជាច្រើនក្នុងតំបន់។ មិនថាមានអាហារសម្រន់នៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវឆ្ងាញ់ឬបាត់បង់នៅផ្សារមួយដែលប្រាសាទជុំវិញនោះទេវាមិនមានវិធីខុសឆ្គងដើម្បីទទួលយកវប្បធម៌តៃវ៉ាន់នោះទេ។ បើទោះបីជាការចែករំលែកភាពស្រដៀងគ្នាទៅនឹងវប្បធម៌សាធារណរដ្ឋប្រជាមានិតចិនតៃវ៉ាន់ពិតជាប្រទេសជាតិរបស់ខ្លួនដែលមានកោះរដ្ឋឯករាជ្យ។ នៅក្នុងដំណើរទស្សនកិច្ច Instagram ដូចខាងក្រោម, ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវប្បធម៌តៃវ៉ាន់តែមួយគត់, ទេសភាពនិងការទទួលបានដើម្បីដឹងថាអ្វីដែលធ្វើឱ្យតៃវ៉ាន់ម៉េកាសម្រាប់ទាំងទីក្រុងនិងជីវភាពរស់នៅក្នុងប្រទេស។
01 នៃ 10
Xiao Long Bao នៅ Din Tai Fung
Michaela Trimble កន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងឈប់ដំបូងរបស់ខ្ញុំនៅតៃវ៉ាន់រួមមានដំណើរកម្សាន្តទៅភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីឈ្មោះដិនតៃហ្វុង។ មានទីតាំងស្ថិតនៅ តៃប៉ិ 101 ជាអាគារខ្ពស់កប់ពពកដ៏ខ្ពស់បំផុតរបស់តៃវ៉ាន់ភោជនីយដ្ឋាននេះបានទាក់ទាញអ្នកដែលកំពុងប្រជែងគ្នាដើម្បីទទួលបានកន្លែងសំណាងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានមនុស្សច្រើន។ អរគុណណាស់យើងអាចរំលងពេលវេលារង់ចាំរយៈពេល 80 នាទី។ ភ្លាមៗនោះយើងបានអង្គុយនៅលើស្នាដៃរបស់អ្នករត់តុនិងមេចុងភៅដែលធ្វើនំនំប៉័ងល្អឥតខ្ចោះ។ បម្រើក្នុងករណីឈើរាងជារង្វង់នំប៉ាវត្រូវបានបញ្ជូនទៅតុរបស់យើងដោយចំហុយជាមួយកំដៅថ្មីដែលធ្វើឱ្យនំប៉ាវពិសេស។ ខ្ញុំបានព្យាយាមអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីនំប៉ាវបន្លែទៅនំប៉ាវសាច់ជ្រូកប្រពៃណីដែលគេស្គាល់ថា xiao long bao នៅក្នុងភាសាចិន។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាពិសេសសម្រាប់ការសម្រេចបាននូវតារា Michelin មួយដែលជាកិត្តិយសសមនឹងទទួលបានសម្រាប់ផលិតកម្មដ៏ស្រស់ស្អាតដែលភោជនីយដ្ឋានដាក់នៅរៀងរាល់ល្ងាច។
ដើម្បីទទួលបានរូបថតដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃការកំណត់តារាងបន្ទប់ទទួលទានអាហារញ៉ាំកាមេរ៉ារបស់អ្នកនៅពីលើតុឬឈរដើម្បីធានាថាអ្នកមានស៊ុមពេញដូចខាងក្រោម។ កុំរំខានដល់មិត្តភ័ក្ត្រអាហារពេលល្ងាចដោយរង់ចាំទទួលទានមុនពេលអ្នកថតរូបព្រោះចលនានិងចលនានៅក្នុងកន្លែងទទួលទានអាហារពេលល្ងាចបន្ថែមកម្រិតនៃភាពស្មុគស្មាញនិងភាពរស់រវើកដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីឈុតឆាកចំណីអាហារ។ ប្រសិនបើដៃធ្វើឱ្យវាចូលទៅក្នុងរូបថតនោះកាន់តែល្អ។ ការចាប់យកចង្កឹះមួយនៅក្នុងរូបភាពមួយបន្ថែមទៀតសារៈសំខាន់វប្បធម៌កាន់តែច្រើនទៅនឹងរូបភាព។
02 នៃ 10
ដើរតូបនៅផ្សាររាត្រីតាមផ្លូវ Raohe
Michaela Trimble ផ្សាររាត្រីតាមផ្លូវ Raohe គឺជាផ្សាររាត្រីមួយដែលចាស់ជាងគេនៅក្នុងតៃវ៉ាន់។ មានទីតាំងនៅស្រុក Songshan នៃទីក្រុងតៃប៉ិផ្សារនេះមានចម្ងាយជិតកន្លះម៉ាយល៍ដែលពេញទៅដោយអ្នកលក់ដែលបម្រើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទៅជាលក្ខណៈចម្លែក។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរុករកទីផ្សារគឺព្យាយាមខាំអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ មិនថាវាជាសាច់មាន់បំពងឬនំទឹកទេអ្នកអាចរីករាយជាមួយរសជាតិទាំងអស់របស់តៃប៉ិនៅក្នុងផ្សារមួយដែលមានទីតាំងនៅកណ្តាល។
ដើម្បីចាប់យកទីផ្សារពេលយប់ត្រូវប្រាកដថាកែតម្រូវកាមេរ៉ារបស់អ្នកទៅតាមការកំណត់ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការថតរូបពេលយប់។ ចំណាំមួយទៀតដែលត្រូវចងចាំគឺថាផ្សាររាត្រីត្រូវបានគេភ្លឺល្អដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាមិនចាំបាច់លៃតម្រូវការកំណត់ច្រើនពេកទេពីថ្ងៃព្រោះអាហារភាគច្រើនត្រូវបានបំភ្លឺដោយចង្កៀងដើម្បីរក្សាចានឱ្យក្តៅ។ នេះជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីសាកល្បងកែវថតតូចជាងមុនដោយមិនត្រូវទុកចិត្តលើឈុតឆាកក្នុងស្រុកទេ។
03 នៃ 10
រកមើលសញ្ញាសម្គាល់ផ្លូវ
Michaela Trimble ផ្សាររាត្រីតាមផ្លូវ Raohe មិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់ម្ហូបទេ។ នៅទីនេះអ្នកអាចរកឃើញសក់ពណ៌ខៀវភ្លឺដែលអាចរកបានសម្រាប់ការទិញហាងមួយកន្លែងដែលអ្នកអាចទទួលបានរោមចិញ្ចើមខ្សែស្រឡាយនិងសូម្បីតែស្ថានីយ៍មួយដើម្បីទិញព្រាបពណ៌សដ៏ទេវភាពសម្រាប់សំណាងល្អនិងសំណាងល្អ។ ដោយសារតែការលាយចំរុះគ្នានៃការផ្តល់ជូនរបស់វា, Roahe គឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីបទពិសោធន៍វប្បធម៌តៃប៉ិក្នុងទីតាំងប្រមូលផ្តុំម្តង។ អង្គុយហើយមានស្រាបៀរជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នកហើយរីករាយនឹងសាប់ទីផ្សារ។ មើលខណៈដែលអ្នកស្រុករកមើលតូបសម្រាប់ការព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ពួកគេនិងរីករាយជាមួយសម្លេងម៉ូតូម៉ូតូដែលត្បាញចូលនិងចេញពីផ្លូវតូចៗ។
រក្សាភ្នែកសម្រាប់រូបភាពដែលនឹងមានន័យថាកន្លែង។ បើទោះបីជាគ្រាន់តែជារូបភាពនៃផ្លាកសញ្ញាតាមផ្លូវក៏ដោយវាច្បាស់ភ្លាមៗថារូបភាពនេះត្រូវបានថតនៅក្នុងប្រទេសនិយាយភាសាកុកងឺដូចជាតួអង្គតំណាង។ មិនថាអ្នកឃើញផ្លាកសញ្ញាតាមផ្លូវនៅប្រទេសប៉េរូដែលព្រមានពីការឆ្លងកាត់ឡាម៉ាឬមើលវេសវេងប្រែជាភាសាម៉ង់ដាដូចជារូបភាពដែលគេឃើញនៅទីនេះសញ្ញាសម្គាល់ចរាចរណ៍គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់យកកន្លែងមានអារម្មណ៍។
04 នៃ 10
ទស្សនាតំបន់ភ្នំដែលបាក់ស្មៅ
Michaela Trimble អ័ព្ទមួយគ្របដណ្ដប់លើជីវហ្វេនដែលបានបន្ថែមការទាក់ទាញនៃការលិចលង់ភ្នំនេះ។ ដើមឡើយត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងរាជវង្សឈិងជីវហ្វេនបានចាប់ផ្តើមជាភូមិដាច់ស្រយាលដែលមិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយពិភពលោកខាងក្រៅ។ ប៉ុន្តែអ្វីៗទាំងអស់បានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលជនជាតិជប៉ុនបានរកឃើញមាសនៅទីនេះនៅចុងឆ្នាំ 1800 ។ ការប្រញាប់ប្រញាលប្រជាពលរដ្ឋបានដួលរលំនៅលើទីប្រជុំជនតូចមួយដែលបានផ្លាស់ប្តូរវាពីឋានសួគ៌ដាច់ស្រយាលទៅកាន់ទីក្រុងប្រញាប់ប្រញាល់មួយដែលរីកចំរើន។ ថ្វីបើជប៉ុនបានកាន់កាប់កោះតៃវ៉ាន់ក្នុងកំឡុងពេលនោះក៏ដោយក៏វិមានវប្បធម៌ភាគច្រើននៅដដែល។ ស្ថាបត្យកម្មមិនផ្លាស់ប្តូរទេដោយឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌ពិតប្រាកដដែលនៅតែមានវត្តមាននៅក្នុងទីក្រុងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។
ខណៈពេលដែលទៅទស្សនាទីក្រុងនេះបញ្ឈប់ឱកាសដើម្បីថតរូបកិច្ចប្រជុំអ័ព្ទនៅប្រាសាទភ្នំ។ វាបន្ថែមទៅអាថ៌កំបាំងនិងភាពខាងវិញ្ញាណដែលជាទស្សនីយភាពដ៏ស្រស់ស្អាតរួចទៅហើយ។
05 នៃ 10
ស្វែងរកស្រុកពាណិជ្ជកម្មប្រវត្តិសាស្ត្រជីហ្វេន
Michaela Trimble បេះដូងនៃ Jiufen រស់នៅក្នុងស្រុកពាណិជ្ជកម្មប្រវត្តិសាស្រ្ត, ផ្ទះទៅហាងនិងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន។ នៅក្នុងអ្វីដែលហាក់ដូចជាផ្លូវអុកឡុកអ្នកអាចស្វែងរកការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងចាស់និងថ្មី: ហាងលក់ទំនិញនៅទីនេះគឺជាហាងដែលមានអាហារសម្រន់ក្នុងស្រុកដែលផ្តល់ជូនអាហារសម្រន់ពិសេសដល់ហាងទំនើបដែលជំរុញឱ្យមានក្បួនថ្មីមួយនៅលើសិប្បកម្មបុរាណ។ មិនថាអ្នកស្វែងរកការរុករកប្រេងឆៅឬហាងសាប៊ូឬអ្នកចង់សាកល្បងរូបមន្តក្នុងស្រុកដ៏ល្បីល្បាញស្រុកនេះគឺជាផ្ទះពិសេសមួយដ៏អស្ចារ្យដែលជាវិធីពិសេសមួយសម្រាប់ជីដូនម្នាក់ដែលធ្វើឱ្យរូបមន្តដ៏ល្បីរបស់គាត់។ ស្នាក់នៅលើការរកមើលសម្រាប់ teahouses នេះ, ដូចដែលទាំងនេះផ្តល់នូវកញ្ចក់តែមួយគត់ចូលទៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវប្បធម៌តៃវ៉ាន់និងជប៉ុន។
ស្រុក Jiufen Historic Commercial អាចជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ទាំងនោះដែលវាមានភាពប្រសើរជាងបទពិសោធន៍ថតរូប។ ខណៈពេលដែលការទទួលយកទីផ្សារម្តងម្កាល, ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបញ្ឈប់និងត្រាំនៅក្នុង hum នៃជីវិតដែលជាការតែមួយគត់ក្នុងក្រុងឆ្នេរនេះពិសេស។
06 នៃ 10
កំពង់ផែមើលនៅក្នុង Jiufen
Michaela Trimble តំបន់ពាណិជ្ជកម្ម Jiufen Historic Commercial ក៏ជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីរីករាយនឹងទិដ្ឋភាពបែប Panoramic នៃមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកនិងកំពង់ផែនៅខាងក្រោម។ បន្ទាប់ពីអ្នកចាប់យករូបភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, ដកថយចុះជណ្តើរដែលមានរាងកោងដើម្បីចាប់យកទីផ្សារដែលនៅពីលើ។
មិនចាំបាច់ត្រូវរង់ចាំឱ្យមនុស្សលាងសំអាតជំហាននោះទេព្រោះមនុស្សដែលដើរចូលនិងចេញពីកន្លែងកើតហេតុគឺឆ្លុះបញ្ចាំងពីសេណារីយ៉ូជីវិតពិត។ វាក៏បន្ថែមទំហំនិងវិមាត្រទៅកន្លែងកើតហេតុផងដែរ។
07 នៃ 10
ដំឡើងនៅជិត Jiufen
Michaela Trimble សម្រាប់ការផ្សងព្រេងជាច្រើនទៀតសូមជ្រើសរើសយកមួយនៃកំពូលពីរនៅជិត Jiufen ។ ភ្នំជីលុងស្ថិតនៅលើបន្ទាត់បែងចែករវាងទីក្រុងនិង Jinguashi ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពូលភ្នំនេះអ្នកអាចមើលឃើញទេសភាពនៃស្រុកនីហ៊ូនៅខាងក្រោម។ នៅជិតកម្ពស់ទឹកសមុទ្រជិត 2000 ហ្វីតអ្នកក៏អាចមើលឃើញទាំងអស់ពីទីក្រុងតៃប៉ិផងដែរដោយមានឈូងសមុទ្រនិងឆ្នេរសមុទ្រភាគឦសានដែលអាចមើលឃើញផងដែរ។ ការឡើងភ្នំដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតគឺនៅលើកំពូលភ្នំ Xiaojingua ដែលជាកន្លែងជីកមាសរបស់ជីវហ្វេនបានចាប់ផ្តើម។
ព័ត៌មានជំនួយខាងក្នុង: ការប្រើប្រាស់ក្រណាត់កែវតែងតែល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការថតរូបខាងក្រៅដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
08 នៃ 10
ទស្សនាប្រាសាទ Lungshan នៃ Manka
Michaela Trimble មានទីតាំងនៅស្រុកវ៉ាងហួនៃតៃប៉ិប្រាសាទលុងសាននៃ Manka គឺជាការងារសិល្បៈដ៏ពិត។ មុននឹងចូលទៅ ក្នុងប្រាសាទ អ្នកស្រុកលក់ផ្កាឈូកដែលពិសេសដែលអ្នកអាចធ្វើថ្វាយទៅព្រះពុទ្ធឬក៏អ្វីដែលព្រះបានជ្រើសរើសដើម្បីបម្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងអ្នកបញ្ចោញអ្នកក៏នឹងយកស្លឹកពិសេសទៅអាវឬកាបូបរបស់អ្នកដែរដូច្នេះអ្នកអាចអនុវត្តសន្តិភាពជាមួយអ្នកបានពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក។ សាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 1738 ច្រកចូលដំបូងរបស់ប្រាសាទនេះត្រូវបានតុបតែងដោយទឹកជ្រោះខ្ពស់: ត្រីកោរសក់មួយហែលដោយសន្តិភាពនៅក្នុងស្រះខាងក្រោម។ នៅពេលអ្នកចូលច្រកទីពីរអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញមនុស្សជាច្រើន - អ្នកស្រុកនិងអ្នកដំណើរដូចគ្នា - បំភ្លឺចុងបញ្ចប់នៃទុរក្រហម។ បន្ទាប់ពីអ្នកភ្លឺគែមដើរទៅមជ្ឈមណ្ឌលសំខាន់ដែលអ្នកអាចដាក់គ្រឿងបូជារបស់អ្នកបន្ទាប់ពីអ្នកបានអធិស្ឋានសុំពរជ័យរបស់អ្នកឱ្យក្លាយជាការពិត។ កុំនឹករមៀលក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៅជិតច្រកចូល។ សុំឱ្យអ្នកក្នុងស្រុកជួយអ្នកបកប្រែលេខណាមួយដែលអ្នកបានក្រឡុកហើយជ្រើសរើសសុបិន្តពីប្រអប់។ អ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលដែលជីវិតអាចមាននៅក្នុងហាងសម្រាប់អ្នក!
ការថតរូបត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយនៅតាមប្រាសាទប៉ុន្តែត្រូវធ្វើយ៉ាងរាក់ទាក់ដល់អ្នកថ្វាយបង្គំគ្នីគ្នា។ ជៀសវាងការថតរូបមនុស្សព្រោះនេះគឺជាពេលវេលាដ៏ពិសេសរបស់ពួកគេដើម្បីទទួលបានភាពសប្បាយរីករាយ។ ជាជាងចំណាយពេលវេលាដើម្បីរីករាយជាមួយស្ថាបត្យកម្មដ៏ស្រស់ស្អាតដែលនៅព័ទ្ធជុំវិញ។
09 នៃ 10
សូមមើលការផ្លាស់ប្តូរឆ្មាំនៅឯអនុស្សាវរីយ៍ឈាងកៃសក
Michaela Trimble ការមិនឱ្យខកខានបទពិសោធនៅតៃប៉ិគឺការផ្លាស់ប្តូរពិធីយាមនៅសាលអនុស្សាវរីយ៍ឈាងខៃសក។ ប្រាសាទនេះត្រូវបានកសាងឡើងជាបូជនីយដ្ឋានសម្រាប់អតីតប្រធានាធិបតីនៃសាធារណរដ្ឋចិនឈៀងកៃសកស្មុគស្មាញទាំងមូលគឺជាស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មមួយ។
សំណាងល្អការថតរូបត្រូវបានអនុញ្ញាតហើយនេះអាចជាពេលវេលាដ៏សប្បាយរីករាយមួយក្នុងការលេងជាមួយកម្មវិធីថតរូបដូចជា Boomerang ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចាប់យកចលនានៅក្នុងរបៀបសប្បាយនៅពេលដែលឆ្មាំសន្តិសុខចុងក្រោយបានចុះពីតំណែងរបស់ពួកគេ។
10 នៃ 10
ទទួលបានបាត់បង់នៅក្នុងទីក្រុងតៃប៉ិដ៏ស្រស់ស្អាត
Michaela Trimble ជាចុងក្រោយសូមកុំបាត់បង់ទីក្រុងតៃប៉ិ។ បោះបង់ចោលផែនទីនិងដើរលេងតាមដងផ្លូវដោយឯកឯងរវល់នៅគ្រប់ជ្រុង។ វិធីសាស្រ្តនេះច្រើនតែនាំមកនូវការថតរូបស្រអាប់បំផុត។ ខណៈដែលប្រាសាទនិងភ្នំមានភាពស្រស់ស្អាតឈុតឆាកតាមដងផ្លូវជាញឹកញាប់បង្ហាញពីវប្បធម៌ដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេថតរូប។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើររបស់ខ្ញុំខ្ញុំបានរកឃើញផ្លូវតូចមួយដែលហាងកាហ្វេមួយបានបម្រើភេសជ្ជៈតៃវ៉ាន់ក្នុងតំបន់និងគុយប៉ុកស៊ីដ៏ល្អបំផុតដែលខ្ញុំបានធ្វើដំណើរទាំងមូល។ ខ្ញុំក៏បានរកឃើញហាងលក់សៀវភៅតូចមួយជាមួយទស្សនាវដ្តីដ៏ស្រស់ស្អាត។ ហើយខ្ញុំក៏ជំពប់ដួលលើឆាកតាមដងផ្លូវនេះដែលពោរពេញទៅដោយចរិតលក្ខណៈនិងសម្រស់ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីពេលវេលារបស់ខ្ញុំនៅតៃប៉ិ។ ថតផ្លូវថតរូបដោយស្វ័យប្រវត្តិនិងស្គាល់ទីក្រុងតាមផ្លូវរបស់អ្នក - ធ្វើវេនដែលមានអារម្មណ៍ត្រឹមត្រូវ។