រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ននេះទីក្រុងប៉ារីសត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយភូមិតូចៗដាំដុះជាមួយនឹងដើមទំពាំងបាយជូរហើយក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាដែលផលិតក្នុងស្រុក (ប្រសិនបើភាគច្រើនមិននឹកស្មានដល់) ក្រហមនិងសម្បុរសសម្រាប់ការរីករាយប្រចាំថ្ងៃរបស់រាជធានី។ ទោះបីជាទីក្រុងប៉ារីសមិនសូវជាមជ្ឈមណ្ឌលស្រូវចំរុះក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះ - រក្សាទុកតែប៉ុន្មានបាវដែលនៅសេសសល់ដែលភាគច្រើនបម្រើគោលបំណងនិងតុបតែងលម្អ - វានៅតែជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងស្រង់យកវត្ថុល្អ ៗ ជាច្រើនពីទូទាំងប្រទេស។ មិនថាអ្នកជាអ្នកស្រលាញ់ស្រាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តចំអន់ឬនៅកន្លែងណាមួយនៅចន្លោះនេះគឺជាកន្លែងដែលល្អបំផុតដើម្បីភ្លក់រសជាតិរៀននិងរីករាយជាមួយស្រានៅទូទាំងរដ្ឋ។ ហើយមិនថាវាជា "រដូវវស្សា" ប្រពៃណីយ៉ាងណានោះទេនៅទីក្រុងប៉ារីសអ្នកអាចរកឃើញរសជាតិដ៏អស្ចារ្យការតាំងបង្ហាញនិងវគ្គសិក្សានៅឆ្នាំទាំងមូល។ អាន។
01 នៃ 06
បារស្រាល្អ ៗ នៅប៉ារីស
របារស្រាទំពាំងបាយជូរ មានជាយូរមកហើយនៅក្នុងវប្បធម៌ប៉ារីសប៉ុន្តែក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះវាបានបាត់បង់ពីការសាកល្បងដ៏រាបទាបទៅជាឋានសួគ៌ដែលជាទំរង់ដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតសម្រាប់អ្នកនេសាទនិងអ្នកទទួលទានអាហារក្នុងទីក្រុង។ ប្រសិនបើនេះជាសម្លេងដ៏សាហាវរួចទៅហើយកុំឱ្យព្រួយបារម្ភកន្លែងជាច្រើននៅក្នុង បញ្ជីស្រាបារស្រាល្អ ៗ នៅប៉ារីស គឺជាកន្លែងដែលមានកន្លែងចាក់ថ្កល់ត្រឹមត្រូវដែលអ្នកអាចរីករាយមិនត្រឹមតែរសជាតិឆ្ងាញ់ឬពណ៌ក្រហមតាមរយៈកញ្ចក់នោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាគំរូផងដែរ។ ឈីសប្រពៃណីឆ្ងាញ់និងចានបង្អែមឬអាហារចម្អិនតូចៗដទៃទៀត។
អានលក្ខណៈពិសេសដែលទាក់ទង: ការណែនាំពេញលេញសម្រាប់ការញ៉ាំនិងផឹកនៅប៉ារីស
02 នៃ 06
សម្រាប់ប្រវត្តិស្រា: សារមន្ទីរ du Vin (សារមន្ទីរស្រា)
នេះជាការប្រមូលតិចតួចមើលរំលងផ្តល់ជូននូវអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពិតប្រាកដចូលទៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការ winemaking នេះ។ វត្ថុបុរាណចំនួន 200 រឿងប្រាប់ពីរឿងរ៉ាវនៃការចម្អិនស្រាហើយអ្នកក៏អាចរីករាយនឹងរសជាតិនៃស្រាខុសៗគ្នានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដែលស្ថិតនៅខាងក្នុងបរិវេណថ្មកំបោររបស់សារមន្ទីរដែលខ្លះស្ថិតក្នុងយុគសម័យមជ្ឈិមសម័យ។
អានទាក់ទង: សារមន្ទីរចម្លែកនិង Quirky នៅទីក្រុងប៉ារីស
03 នៃ 06
Vendange de Montmartre: ការប្រមូលស្រាដ៏រីករាយរបស់ទីក្រុង
តើអ្នកធ្លាប់បានសុបិនចង់ចូលរួមពិធីបុណ្យបុរាណ? នៅខែតុលាតំបន់ភ្នំ Montmartre គឺជាតំបន់មួយនៃព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ការប្រមូលផល" ដែលមិនត្រឹមតែអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកភ្លក្សរសជាតិស្រាទាំងនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសសម្រាប់ឥតគិតថ្លៃផងដែរ។ ការប្រគុំតន្ត្រីកាំជ្រួចនិងវប្បធម៌ផ្សេងៗទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទស្សនាប៉ារីសក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងមុតមាំអោយចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍បុណ្យនេះ។
04 នៃ 06
ការភ្លក់រសជាតិស្រា: ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
មានក្រុមហ៊ុនជាច្រើនផ្តល់ជូននូវរសជាតិស្រាសប្បាយនិងអប់រំដល់ភ្ញៀវទេសចរនិងភ្ញៀវទេសចរហើយខ្លះទៀតគឺល្អប្រសើរជាងមុន (និងមានតម្លៃសមរម្យបន្ថែមទៀត) ជាងអ្នកផ្សេងទៀត។ ខ្ញុំបានទុកវាឱ្យអ្នកឯកទេសនៅប៉ារីសដោយមាត់ឬការសម្រេចចិត្តរបស់ពួកគេលើអ្វីដែលល្អបំផុតក្នុងចំណោមរឿងទាំងនេះប៉ុន្តែអ្នកគាំទ្ររបស់យើង Colette Davidson ក៏ទើបតែបានចូលរួមពិសាអាហារនៅឯក្រុមហ៊ុនថ្មីមួយដែរហើយបានរាយការណ៍មកវិញ (សូមមើលខាងក្រោម) ។ ហេតុអ្វីបានជាមិនចំណាយពេលរសៀលនៅក្នុង រូងភ្នំ ដ៏កក់ក្ដៅមួយនេះហើយរៀនពីភាពខុសគ្នារវាងកំណត់ត្រារ៉ែឬអុក?
សូមអានការពិនិតឡើងវិញរបស់យើងអំពីការទទួលទានស្រានៅក្នុងទីក្រុងប៉ារីសដែលជាសំលៀកបំពាក់ប្រកបដោយភាពស្និទ្ធស្នាលជាមួយអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
05 នៃ 06
Beaujolais Nouveau Wine Tasting រដូវ
រួមជាមួយព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំ Vendanges de Montmartre រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលាផងដែរដើម្បីភ្លក់រសជាតិរបស់ក្មេងស្រស់ស្រស់ឆើតឆាយពណ៌ក្រហមដែលគេស្គាល់ថា Beaujolais ថ្មី។ បារ៍និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅជុំវិញទីក្រុងផ្តល់ជូននូវកំណែឆ្នាំបច្ចុប្បន្នជួនកាលត្រង់ពីធុងរួមជាមួយឈីសនិងចានផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យរាត្រីសប្បាយរីករាយ។ ពាក់កណ្តាលសប្បាយ? ពេញចិត្តនឹងការចាប់កំណើតចុងក្រោយរបស់ Beaujolais និងសម្រេចសាលក្រម: តើវាល្អឆ្នាំនេះរឺក៏អន់? វាជាការស្មានរបស់នរណាម្នាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពាក្យព្រមានទោះជាយ៉ាងណាវាអាចជាស្រាស្រាលប៉ុន្តែវាអាចទៅដល់ក្បាលរបស់អ្នកលឿនជាងអ្នកអាចនិយាយបានថា " ថែមទៀតបើអ្នកពេញចិត្ត! " (កញ្ចក់មួយទៀតសូម!)
06 នៃ 06
សម្រាប់ការទិញស្រា: ទីផ្សារម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ប៉ារីស
មានហាងលក់ស្រាដ៏អស្ចារ្យជាច្រើននៅជុំវិញទីក្រុងប៉ារីស - មួយនៃចិត្តរបស់ខ្ញុំត្រូវបានគេ Le Verre Voléនៅជិត Gare ដឺដឺ Est និង Canal St Martin (ក៏បានបង្ហាញនៅលើបញ្ជីបារស្រាសំណព្វរបស់យើងខាងលើ) ។ លើសពីនេះទៀតខ្សែសង្វាក់ "នីកូឡា" គឺមានគ្រប់ទីកន្លែងនិងមានស្តុកស្រាល្អឥតខ្ចោះក៏ដូចជាផ្សារទំនើបភាគច្រើនដូចជា Monoprix នៅជុំវិញទីក្រុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់យកដបពីរបីដើម្បីនាំយកមកផ្ទះនៅក្នុងវ៉ាលីរបស់អ្នកខណៈពេលដែលទិញទំនិញសម្រាប់អាហារល្អ ៗ ដទៃទៀតខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកបើកហាងលក់ គ្រឿងទេសធំ ៗ ដូចជា The Grande Épicerieនៅ Bon Marche ឬនៅខាងស្តាំ Lafayette Gourmet ។ ភាគច្រើននៃកន្លែងទាំងនេះមានសមាជិកបុគ្គលិកដែលមានប្រយោជន៍និងជ្រៅជ្រះដែលនឹងអាចផ្តល់ប្រឹក្សាដល់អ្នកនៅលើស្រាដើម្បីឱ្យសមនឹងថវិការនិងក្រអូមមាត់របស់អ្នក។