ជាប្រភេទចម្លែកបំផុតនៃអាហារធម្មតាបំផុតរបស់ពិភពលោក
នៅពេលដែលអ្នកចំណាយពេលជាងពីរបីថ្ងៃនៅក្នុងប្រទេសក្រៅអ្វីមួយដំបូងដែលអ្នកធ្វើគឺទៅផ្សារទំនើបក្នុងស្រុក - នេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ។ វាក៏មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែរក្នុងការស្រមៃថាមានអ្វីជាច្រើនដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅទីនោះដោយសារតែហាងលក់គ្រឿងទេសនៅក្នុងសំណួរគឺបរទេសវានឹងចម្លែកដោយស្តង់ដារដែលមានស្រាប់របស់អ្នក។
ប្រភេទមួយប្រភេទដែលអ្នកប្រហែលជាមិនរំពឹងថានឹងផ្តោតលើប៉ុន្តែវាគួរតែជាបន្ទះសៀគ្វីដំឡូង។ ជាពិសេសរសជាតិផ្សេងគ្នានៃបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងរបស់ឡាយដែលអាចប្រើបានគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកកើតឡើង។ ពីត្រជាក់មានរសជាតិស្រស់ៗដែលអាចរកបាននៅក្នុងប្រទេសចិនចំពោះរសជាតិហឹរដែលស្រដៀងនឹងអាហារស្រស់ដែលបានរៀបចំនៅលើទ្វីបអាត្លង់ទិកគឺលោកឡាយគឺជាអ្វីមួយប៉ុន្តែជាធម្មតានៅក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃពិភពលោក។
01 នៃ 11
អាហារសមុទ្រឡាយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍
ភាគច្រើននៃរសជាតិដ៏ពេញនិយមរបស់លោកឡាយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍គឺមានមូលដ្ឋានលើអាហារសមុទ្រ។ Marshall Astor តាម Wikimedia Commons អាហារសមុទ្រគឺជាមុខម្ហូបដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍ដូចជាប្រទេសថៃនិងវៀតណាមដូច្នេះវាមិនគួរភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលរសជាតិពីសមុទ្រគ្របដណ្តប់ពូជរបស់ឡាយនៅក្នុងតំបន់នេះ។ តើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំ "ម្ទេសញីក្តៅ" "សាល់ម៉ុនធេរីយ៉ាគី" ឬ "ឈីបខ្ទិះ"? ជាអកុសល "Pad Thai with Shrimp" និង "Green Curry with Chicken" មិនទាន់មានទេប៉ុន្តែរក្សាម្រាមដៃរបស់អ្នកឆ្លងកាត់។
អាហារសមុទ្រមិនមែនជាយៈសាពូនមីរបស់អ្នក? នៅប្រទេសថៃអ្នកអាចរីករាយជាមួយ "ផ្អែមល្ហែម" ឡាយដែលរសជាតិស្រស់ដែលផ្ដោតតែទៅលើឱសថដែលមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងការចម្អិនម្ហូបថៃ។
02 នៃ 11
ធម្មជាតិនិងត្រជាក់របស់ឡាយនៅប្រទេសចិន
ផ្លែប៊ឺរីគឺជារសជាតិមួយក្នុងចំណោមរសជាតិ "ធម្មជាតិនិងត្រជាក់" របស់ឡាយដែលមាននៅក្នុងប្រទេសចិន។ Robert Schrader ការនិយាយអំពីការធ្វើឱ្យស្រស់គឺមានតែចម្លែកអ្វីមួយទេដែលមានលក្ខណៈដូចជា "Blueberry" "Lemon Tea" និង "Kiwi" នៅក្នុងប្រទេសចិន។ ការពិតដែលថាវាឆ្ងាញ់ - រសជាតិផ្អែមនៃរសជាតិទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិរបស់ប្រូតេអ៊ីន។
រសជាតិ (ហើយគ្មានអ្វីគួរឱ្យសង្ស័យទេដែលគ្រឿងបន្លាស់របស់ឡាយប្រើដើម្បីបង្កើតវា) គឺមានលក្ខណៈជាងអ្វីទាំងអស់ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកទៀត នៅពេលដែលប្រវត្ដិសាស្ដ្រមានភាពប្រេះស្រាំតិចតួចដែលធ្លាប់បានបញ្ឈប់ប្រទេសចិន ? វានឹងក្លាយជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដើម្បីមើលពីរបៀបដែលលក្ខណៈរបស់ឡាយមានការវិវឌ្ឍស្របទៅនឹងអារម្មណ៍ជាសាធារណៈរបស់ចិន។
03 នៃ 11
Mint, Masala និង Curry Lay នៅប្រទេសឥណ្ឌា
នៅពេលដែលនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា, បរិភោគរសជាតិរបស់ឡាយដូចជាប្រទេសឥណ្ឌារបស់អ្នកចូលចិត្ត។ អ្នកប្រើប្រាស់ Flickr Connie Ma តាមរយៈ Creative Commons ប្រទេសឥណ្ឌាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមានភាពក្លាហានហ៊ាននិងជួនកាលលើសលប់ ហើយលក្ខណៈនៃបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងរបស់ឡាយនៅទីនេះក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ ថ្វីត្បិតតែពួកគេតែងតែឆ្លុះបញ្ចាំងនូវរសជាតិនៃអាហារឥណ្ឌាដូចជា "Magic Masala" ឬ "Mint Mischief" ក៏ដោយក៏វាមានលក្ខណៈប្លែកបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរសជាតិភាគច្រើនដែលអ្នកនឹងរកឃើញដែលជាការពិតដែលអ្នកអាចនិយាយពីអាហារឥណ្ឌាជាទូទៅ។
ម្យ៉ាងវិញទៀតអ្នកប្រហែលជាមិនចង់បរិភោគវាជាមួយនឹងនំខេករបស់អ្នកឡើយក្រែងអ្នកប្រមាថមេចុងភៅដែលចម្អិនវា។ អ្នកដែលសប្បាយចិត្តអាចទិញថង់មួយចំនួនហើយទុកវានៅបន្ទប់សណ្ឋាគាររបស់អ្នកក្នុងករណីអ្នកត្រូវការអាហារពេលយប់នៅពេលដែលភោជនីយដ្ឋានក្បែរនោះបិទ។
04 នៃ 11
Gourmet Lay's នៅប្រទេសបារាំង
រសជាតិរបស់ឡាយនៅក្នុងប្រទេសបារាំងគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ Beuco.com ជនជាតិបារាំងត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារតែភាពទាន់សម័យរបស់ពួកគេពីម៉ូដសម្លេងភាសាទៅជាលក្ខណៈនិងសីលធម៌ - និងបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងរបស់ឡាយមិនខុសគ្នាទេ។ ជាការពិតរសជាតិដូចជា "ជ្រាវរ៉ូតូ" (Roast Chicken) និង "Patate Sauce" (Fries'n Gravy) ហាក់ដូចជាមិនមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ក្នុងបរិបទនៃសង្គមបារាំងនោះទេ។
ឥឡូវនេះថាតើការញ៉ាំដំឡូងបារាំងគឺជា របៀប មួយទៀតគឺទុកវាឱ្យទៅ បារាំងវិញ ដើម្បីឆ្លើយ។ វានៅតែត្រូវបានគេមើលឃើញថាមានរសជាតិបារាំងគ្រប់ទីកន្លែងដូចជា "Escargot" និង "Os à Moelle" (ខួរឆ្អឹង) នឹងមិនដែលមានលើផ្ទៃរបស់ឡាយ។ ឬអាក្រក់ជាងនេះ, អ្នកអាចស្រមៃសេះ - ឬកង្កែប - រសជាតិលោកឡាយរបស់? ទេអរគុណ!
05 នៃ 11
Biltong Lay's នៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ទៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូងអ្នកប្រាកដជាបានជួបប្រទះនឹង ទឹកដោះគោ ជាសាច់គោដែលជាអាហារសម្រន់ដ៏មានប្រជាប្រិយបំផុតរបស់ប្រទេស។ ដូចជាពពួកសាច់គោនៅសហរដ្ឋអាមេរិចទឹកដោះគោមានបរិមាណនិងទំហំខុសៗគ្នាហើយអ្នកដែលល្អបំផុតអាចចំណាយថ្លៃដើមដើម្បីនិយាយថាគ្មានអ្វីពិបាកក្នុងការញ៉ាំ។
វិធីល្អមួយដើម្បីទទួលបានរសជាតិ Biltong ដែលឆ្ងាញ់ដោយគ្មានសាច់ដុំរឹងមាំ (និងសក្តានុពលតម្លៃតឹងតែង) គឺជាការទិញរបស់ Biltong-flavored Lay's ។
06 នៃ 11
Red Caviar Lay នៅប្រទេសរុស្ស៊ី
សូមរីករាយជាមួយក្រហម Caviar (Krasnaya Ikra) Lay នៅប្រទេសរុស្ស៊ី។ Zapadnik តាមរយៈវិគីមេឌា Commons តើអ្នកដឹងទេថាប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាប្រទេសផលិតខារីវ៉ារីព្រៃខ្ពស់បំផុតក្នុងពិភពលោក? Caviar ពីប្រភេទសត្វស្ទូចឆាំងជាច្រើនដែលហែលទឹកសមុទ្រសមុទ្រខ្មៅនិងសមុទ្រកាសព្យែនគឺជាឧស្ម័នដែលមានតម្លៃខ្ពស់និងមានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រីករាយជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆាវដែលគ្មានគ្រាប់ផ្លោងរាប់ពាន់ រូប្ល៍ សូមយកកាបូបក្រហមក្រហម (Krasnaya Ikra) ដាក់ឡាននៅពេលអ្នកនៅម៉ុសស្តុតឬ សាំងពេទឺប៊ឺគ ។
07 នៃ 11
មេឌីទែរ៉ាណេលោកឡាយនៅអាហ្សង់ទីន
ទីផ្សាររបស់លោកឡាយសុទ្ធតែជារសជាតិមេឌីទែរ៉ាណេនៅប្រទេសអាហ្សង់ទីន។ Shantytown Fit តាម Wikimedia Commons មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថាអាហ្សង់ទីនដែលមានភាសាអង់គ្លេសជាភាសាជាតិគឺមានជាអាទិ៍ជនអន្ដោប្រវេសន៍ដែលមានដើមកំណើតអ៊ីតាលី។ សម្រាប់តំបន់នេះវាមិនគួរភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលទីផ្សារឡាយធ្វើឱ្យរសជាតិក្នុងស្រុកនៅប្រទេសអាហ្សង់ទីន (និងនៅអ៊ុយរូហ្គាយដែលនៅជិតខាងសម្រាប់អ្វីដែលវាមានតម្លៃ) ក្រោមផ្ទាំងគំនូរ "Lay's Mediterranea" ។
ផ្សិតមេឌីទែរ៉ាណេផ្សេងៗដែលដាក់លក់នៅប្រទេសអាហ្សង់ទីនរួមមាន "ផ្សែង Smoked Manchego" "សាច់គោ Carpaccio ជាមួយ Parmesan" "ប្រេងអូលីវនិងប៉េងប៉ោះ" និងចំលែកសាមញ្ញដូចជា "Lasagna" និង "ហាំ" កាន់តែសាមញ្ញ។ មិនមានពាក្យថាតើលោកឡាយនឹងបង្កើតបន្ទះសៀគ្វីដែលទទួលបានរសជាតិនៃសាច់គោដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោករបស់ប្រទេសអាហ្សង់ទីននោះទេ។
08 នៃ 11
Pickle ឡាយនៅក្នុងប្រទេសរ៉ូម៉ានី
ទោះបីជាមានផ្ទះជាច្រើនដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមិនគួរឱ្យជឿ (ដូចជា Transylvania ដែលជាកន្លែងពិតប្រាកដមួយ) រ៉ូម៉ានីគឺជាប្រទេសមួយដែលអ្នកទេសចរជាច្រើនភ្លេចនៅពេលគ្រោងធ្វើវិស្សមកាលអ៊ឺរ៉ុប។ ដូចគ្នានេះដែរអ្នកប្រហែលជាមិនបានគិតថានឹងពិចារណាប្រទេសរ៉ូម៉ានីនៅពេលដែលពិចារណាលើប្រទេសដែលរសជាតិរបស់លោកឡាយស្ថិតនៅលើផ្នែកដែលស្រមើស្រមៃបន្ថែមទៀត។
ភេសជ្ជៈមិនមែនជាផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃម្ហូបរ៉ូម៉ានីដូច្នេះវាមិនច្បាស់ទេថាហេតុអ្វីបានជារសជាតិនេះបានយកចេញនៅក្នុងប្រទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការថតរូបដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងកាបូបទាំងនេះនៅទល់មុខបល្ល័ង្កជ័យជម្នះរបស់ប៊ុកឃឹសស៍ប្រាកដជានឹងទទួលបានការចូលចិត្តប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមមួយចំនួន។
09 នៃ 11
តាមចិញ្ចើមផ្លូវចម្លែកឡាយនៅសហរដ្ឋអាមេរិក
មានរសជាតិចម្លែក ៗ ជាច្រើនរបស់ឡាយអាចរកឃើញនៅទីនេះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ អ្នកប្រើ Flickr តាមរយៈម៉ាស៊ីនភ្លើងតាមរយៈ Creative Commons លោកឡាយនៅសហរដ្ឋអាមេរិចមានប្រវត្តិសាស្ត្រស្អាតធម្មតាប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកការប្រកួតប្រជែងបោះឆ្នោតប្រចាំឆ្នាំសម្រាប់រសជាតិចម្លែកបានធ្វើឱ្យការសំរេចចិត្តនេះបញ្ចប់ដោយនាំមកនូវរសជាតិដូចជា "Sriracha" និង "Chicken and Waffles" ។ នៅក្នុងវិធីមួយ, ទាំងនេះគឺសូម្បីតែខ្សោយជាងរសជាតិអន្ដរជាតិមួយចំនួនដែលយើងទើបតែបានឃើញ, ដែលអ្នកអាចជជែកតវ៉ាគឺជាច្រើននៃបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍នៃការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងកន្លែងដំបូង។
ថ្មីៗនេះលោកឡាយបានណែនាំពីរសជាតិអនុស្សាវរីយ៍អន្តរជាតិនៅសហរដ្ឋអាមេរិចដែលបានបំផុសគំនិតដោយកីឡាអូឡាំពិកនៅរដូវក្តៅឆ្នាំ 2016 ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូល "សាច់ជ្រៅស៊ីឈិនឆេន" "បាប៊ីឡាស៊ីល" "ភាសាក្រិក Tzatziki" និង "ជនជាតិឥណ្ឌាកំប៉ុងទឹកឃ្មុំ Tikka Masala" ។
10 នៃ 11
Ketchup Lay នៅប្រទេសកាណាដា
កាណាដា Ketchup ឡាយរបស់។ លោក Patrick Lorenz តាមរយៈ Flickr ពួកគេនិយាយថាប្រទេសកាណាដាគឺគ្រាន់តែជាកំណែថ្មីរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក ប៉ុណ្ណោះ។ ទីក្រុងកាណាដាមានអនាម័យនិងមានសុវត្ថិភាពជាងយើងហើយប្រជាជនកាណាដាមានមិត្តភាពនិងមិនសូវឈ្លានពានជាងជនជាតិអាមេរិក។ ទាំងនេះគឺជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍ជាលក្ខណៈពិតណាស់ប៉ុន្តែអ្នកនឹងសង្ឃឹមថាពួកគេពិត (និងអនុវត្តក្នុងគ្រប់ស្ថានភាព) នៅពេលអ្នកលិចធ្មេញរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងធ្មេញល្ហុង។
ដោយសារតែពិតជា, ប្រសិនបើប្រទេសណាមួយនៅក្នុងពិភពលោកអាចធ្វើឱ្យបន្ទះសៀគ្វី ketchup ក្រអូមមាត់, វាជាប្រទេសកាណាដា។
11 នៃ 11
Yogurt Lay របស់ប្រទេសទួរគី
ប្រទេសទួរគីគឺជាផ្ទះដែលមានអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ច្រើនជាងគេនៅលើពិភពលោក។ ពីដឹក ឃេប ដែលជាអាហារស្រវឹងដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ (នៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងភាគច្រើននៅទ្វីបអ៊ឺរ៉ុប) ទៅ បាកឡាវ៉ា ដែលជាបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលប្រទេសជាច្រើននៅជុំវិញមជ្ឈឹមបូព៌ា ខាងកើតអះអាងថាវា។
រសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតរបស់តួកគីគឺតិចជាងអាហារណាដែលល្បីបំផុតទោះបីជាវាប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំដែលជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់អ្នកទាំងអស់គ្នា: ទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលត្រូវបានគេសង្កត់សង្កិនដោយ "ឱសថតាមរដូវ" ដែលមិនបានបញ្ជាក់។