6 ផ្លែឈើចម្លែកដើម្បីសាកល្បងនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍

សូមសាកល្បងផ្លែឈើស្រស់បំព្រងទាំង 6 នេះនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍

អាស៊ីអាគ្នេយ៍ មានផ្ទះជាច្រើនប្រភេទផ្លែឈើដ៏ចម្លែកនិងឆ្ងាញ់។ ត្រូវបានផ្សងព្រេងនៅលើការធ្វើដំណើរបន្ទាប់របស់អ្នកទៅទីផ្សារនិងព្យាយាមអ្វីដែលថ្មី!

សូមពិនិត្យមើលផ្លែឈើក្នុងតំបន់ទាំងនេះដែលអ្នកប្រហែលជាមិនអាចរកបាននៅផ្ទះ។

• 01 នៃ 06

  ផ្លែឈើធូររលុង

  ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ស្តេចនៃផ្លែឈើ" គ្មានផ្លែឈើនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ទេដែលជម្រុញឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសច្រើនជាងផ្លែឈើធូរេន។ មិនមានដីកណ្តាល។ មនុស្សទាំងស្រឡាញ់ឬស្អប់សត្វធុរៈដែលកំពុងប្រឈមមុខ។ ក្លិនដែលធ្លាប់ត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លូវថ្នល់ឬក្អួតបានធ្វើឱ្យមានការហាមឃាត់នៃធុរេននៅលើការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ។

  កាលណាកន្លងមកក្លិនខាងក្រៅនិងក្លិនដ៏ខ្លាំងក្លាដែលធុំក្លិននោះធូរេនផ្តល់ផលល្អដល់សាច់ដែលឆើតឆាយនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ អត្ថប្រយោជន៍ខាងសុខភាពជាច្រើនត្រូវបានកំណត់ដោយសារតែធូរេនដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលមានសុខភាពល្អនិងមានជាតិរ៉ែ។

  ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកផ្លែឈើចម្លែកមួយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍សូមកុំមើលទៅក្រៅផ្លែឈើធូរេនដ៏ចម្លែក។

• 02 នៃ 06

  មង្ឃុត

  ប្រសិនបើដូរធ្មេញដ៏មហិមាគឺជាស្តេចផ្សិតត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារាជនី។ សែលផ្នែកខាងក្រៅរបស់មង្ឃុតអាចមិនមានច្រើនដើម្បីមើលទេប៉ុន្តែសាច់ទន់ទន់និងឆ្ងាញ់នៃផ្ទៃខាងក្នុងពណ៌ស hooks មនុស្សនៅលើខាំដំបូង។

  អំពីទំហំនៃផ្លែល្ពៅមានធុងសំបកមានពណ៌លឿងនិងមានរាងមូល។ គ្មានកាំបិតត្រូវបានទាមទារ សំបកទន់ហើរចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលស្នាមម្រាមដៃនៅក្នុងដំណើរការ។ សាច់ស្អិតនៅខាងក្នុងជិតរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកនៅក្នុងភាពផ្អែមល្ហែម។

  គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំនួនផ្លែកួរផ្លែឈើនៅក្នុងរនាំងត្រូវគ្នាទៅនឹងចំនួននៃផ្ទាំងតូចៗដែលគេឃើញនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្លែឈើមុនពេលកោស។

• 03 នៃ 06

  ផ្លែ​ស្រកានាគ

  ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា pitaya, ផ្លែឈើនាគគឺជាដើមកំណើតនៅអាមេរិកឡាទីន។ ផ្លែឈើដ៏គួរឱ្យខ្លាចដែលត្រូវបានគេដាំដុះពីដើម cacti ត្រូវបានគេដាំនៅទូទាំងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ជាពិសេសនៅក្នុង ប្រទេសវៀតណាម ។ បើទោះបីជាមានឈ្មោះដ៏កាចសាហាវនិងពឹងផ្អែកទៅលើសត្វពាហនៈសម្រាប់លម្អងផ្លែឈើនាគគឺឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។

  ផ្លែឈើនាគត្រូវតែបើកដោយកាំបិត។ នៅពេលដែលកន្លងមកស្បែកដែលមានស្លឹកមានសាច់ពណ៌សនៅខាងក្នុងមានស្នាមផ្លែប៉ោមទន់។ គ្រាប់តូចៗពណ៌ខ្មៅខ្ចីស្រូវសាលីបន្តិចបន្តួចចំពោះរសជាតិស្រាលដូចគ្រាប់នៅគីវី។ ផ្លែឈើនាគត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាទូទៅក្នុងភេសជ្ជៈផ្អែមនិងអង្រួន។

  ផ្លែឈើនាគគឺជាវីតាមីន C, phosphorous និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។

• 04 នៃ 06

  Tamarind

  ផ្លែមម៉ានគឺជាផ្លែឈើមួយផ្សេងទៀតដែលមិនទាក់ទាញជាពិសេសនៅខាងក្រៅនោះទេដែលជនជាតិភាគតិចនៅឆ្ងាយពីទីផ្សារ។ រីកធំធាត់នៅចង្កោមធំនៅលើដើមឈើដើមអម្ពោងមើលទៅដូចជាកួរធំដុះ។ សំបកពណ៌ត្នោតរលោងដាច់ពីគ្នាដើម្បីបង្ហាញគ្រាប់រឹងដែលគ្របដណ្តប់ដោយសាច់ស្អិតនិងស្អិត។

  ការបរិភោគផ្លែអម្ពិលគឺជាកិច្ចការស្អិតរមួត។ សាច់ខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានស្រូបចេញពីគ្រាប់ដូចដុំថ្មនៅក្នុងកួរនីមួយៗ។ ជាសំណាងល្អរសជាតិគឺមានតម្លៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែង; អម្ពោងមានរសជាតិផ្អែមផ្អែមនិងមានតែមួយគត់។

  Tamarind ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិដល់ អាហារអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដូចជាលីកា។

• 05 នៃ 06

  សាវម៉ាវ

  ផ្លែល្ហុងពណ៌ក្រហមក្រហមប្រហែលជាផ្លែឈើដែលមើលទៅចម្លែកបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ថ្វីបើមានរូបរាងខាងក្រៅផ្សេងទៀតក៏ដោយសាវម៉ាវគឺឆ្ងាញ់និងរីករាយក្នុងការញ៉ាំ។

  ពណ៌ក្រហមរោមខាងក្រៅអាចត្រូវបានលាបជាមួយម្រាមដៃដើម្បីបង្ហាញគ្រាប់បាល់ពណ៌ស - ផ្អែមនិងស៊ីរ៉ូ។ សាច់សត្វតូចមួយអាចត្រូវបានស្រូបចេញពីស្នូលរឹង។ រសជាតិនិងវាយនភាពគឺញៀន! សាវម៉ាវមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយផ្លែលឿងនិងផ្លែលៀន។

  សាវម៉ាវរីករាយបំផុតនៅពេលវាមានពេញទុំ។ រកមើលខាងក្រៅពណ៌ក្រហមភ្លឺដោយគ្មានចំណុចពណ៌ស។ អ្នកហែកឃើរជារឿយៗនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើគំរូមួយមុនពេលទិញ។ សាវម៉ាវមានគុណភាពខ្ពស់មានសាច់ដែលចេញមកពូជបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយគ្មានប៊ីតច្រើនពេកនៃឈើបានភ្ជាប់។

• 06 នៃ 06

  លីចេ

  ផ្លែឈើដែលពេញនិយមបំផុតរបស់អធិរាជចិនត្រូវបានគេដឹងគុណតាំងពីដើមឆ្នាំ 2000 មុនគ្រឹស្តសករាជ។ សែលខ្នាតតូចពណ៌ត្នោតឬពណ៌ផ្កាឈូកអាចត្រូវបានគេបកយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើក្រចកដៃដើម្បីបង្ហាញគ្រាប់បាល់ពណ៌សដែលមានរាងដូចគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ សុីលីន Lychee ជារឿយៗូវបានើស់ក្នុងកន្លងបង្អែមនិងសូម្បីតសុី ផ្អែមក្នុងទសចិន ។

  ក្រៅពីរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់, lychee បានភ្ជាប់មកជាមួយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ការទទួលទានផ្លែល្ពៅតូចៗចំនួន 9 គ្រាប់នឹងផ្តល់នូវវីតាមីន C ដល់មនុស្សពេញវ័យប្រចាំថ្ងៃ!