01 នៃ 02
តំបន់ដែលគ្មានអនាម័យនេះផ្តល់ជូនច្រើនជាងភ្នែក
ជ្រលងទន្លេសេតគីតនៅជ្រលងរដ្ឋម៉ាសាឈូសេតនិងភាគនិរតីនៃរដ្ឋ Connecticut គឺជាកន្លែងទទេមួយនៅលើផែនទីហើយនោះជារឿងវិជ្ជមានមិនមែនជាការចោទប្រកាន់ទេ។ សូមមើលរូបភាពរាត្រីនៃឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងកើតដែលត្រូវបានគេយកចេញពីអវកាសហើយវាជាចង្កៀងនៃពន្លឺសិប្បនិម្មិតពីទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោនឌីស៊ីដល់បូស្តុន ... លើកលែងតែភាពគ្មានទីបញ្ចប់នៃអាថ៌កំបាំងដ៏អាថ៌កំបាំងមួយនេះគឺជាខិត្តប័ណ្ណដ៏ធំបំផុតមួយនៃវាលរហោស្ថាននៅឆ្នេរសមុទ្រ New England ។
ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា "ជ្រលងភ្នំបៃតងចុងក្រោយ" វាជាកន្លែងដែលមានសម្រស់ដ៏គួរឱ្យអស់សំណើចជាមួយនឹងតំបន់ទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយរបស់រដ្ឋម៉ាសាឈូសេតដែលមានឈ្មោះថា Old Sturbridge Village ។ សណ្ឋាគារនិងមជ្ឈមណ្ឌលសន្និសីទ Southbridge ដែលមាន 230 បន្ទប់គឺជាមូលដ្ឋានរបស់យើងសម្រាប់ការរុករកទាំងសងខាង។ សណ្ឋាគារដែលមានសេវាកម្មពេញលេញនេះដែលបានកសាងឡើងនៅជុំវិញរោងចក្រកែវអុបទិកមួយដ៏ស្រស់ស្អាតជាទូទៅធ្វើឱ្យក្រុមជួបជុំគ្នាក្នុងសប្តាហ៍ប៉ុន្តែវាផ្តល់ជូននូវកញ្ចប់ល្អ ៗ ដល់អ្នកដំណើរកម្សាន្តផងដែរជាពិសេសនៅចុងសប្តាហ៍។
សៀវភៅរឿងព្រេងអង់គ្លេសថ្មីកំពុងតែរង់ចាំ
សូម្បីតែអ្នកទេសចរណាក៏ដោយជាមួយក្រុមហ៊ុន Berkshires ប្រហែលជាមិនដឹងពីអ្វីទាំងអស់ដែលមាននៅតាមបណ្តោយផ្លូវម៉ាស្សា Pike (I-90) រវាង Springfield និង Boston ។ នោះគឺដោយសារតំបន់នេះមានកូនសោរទាបដោយមានភ្នំរមៀលនិងជ្រលងភ្នំទន់ភ្លន់ដីស្រែថ្មកែវនិងទីក្រុងចាស់ៗងងុយគេងដែលជារឿងសំខាន់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៃសៀវភៅរឿង New England ។ សម្រាប់ញាក់ញញឹមញូវយ៉កនិងបូស្តុនវាជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បី unwind គ្រាន់តែពីរបីម៉ោងដោយជំរុញពីការមានសភាពអ៊ូអរនៅតាមទីក្រុង។
ក្នុងចម្ងាយប្រហែលពីរបីគីឡូម៉ែត្រតាមផ្លូវលំទេសភាពអ្នកនឹងឃើញឧទ្យានរាប់ពាន់ហិកតារួមទាំងព្រៃរដ្ឋ Nipmuck, Yale Meyer ព្រៃ, ឧទ្យានរដ្ឋ Bigelow Hollow និងព្រៃរដ្ឋ Natchaug, ផ្តល់ជូននូវសកម្មភាពដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដែលរួមមានជំរុំ ជិះទូកជិះកង់ជិះកង់ជិះកង់ជិះកង់ជិះកង់ជិះកង់ជិះកង់ជិះសេះជិះសេះជិះសេះជិះសេះជិះសេះជិះសេះជិះសេះនិងកម្មវិធីមេឃស្រែក។ ទាំងអស់គឺជាផ្នែកមួយនៃច្រករបៀងបេតិកភណ្ឌជាតិបៃតងចុងក្រោយបង្អស់ដែលជាភាពជាដៃគូរវាងរដ្ឋនិងសហព័ន្ធដែលមានទីក្រុងចំនួន 35 នៅភាគខាងត្បូងរដ្ឋម៉ាសាឈូសេតនិងភាគឦសានទ័រខុននិច។
ក្នុងចំណោមទីក្រុងទាំងនោះគឺ Southbridge, Massachusetts: ជាអតីតមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់ផលិតអុបទិកដែលមានទីប្រជុំជនតូចៗប៉ុន្តែរស់រវើក។ អាគារអតីតអគាររោងចក្រឥដ្ឋត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាសណ្ឋាគារនិងសារមន្ទីរជាពិសេសសារមន្ទីរបេតិកភ័ណ្ឌអុបទិក។ វាជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំធំបំផុតនៃស៊ុមទស្សនីយភាពនិងវត្ថុអុបទិចភ្នែកនៅលើពិភពលោកហើយវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងសំឡេង។ ពិព័រណ៍នេះបង្ហាញពីកញ្ចក់បុរាណវត្ថុបុរាណផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនិងឧបករណ៍ផលិតភាពទៀងទាត់ជាច្រើនដែលបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកដូចជាអាមេរិចអុបទិកហ្សេអ៊ីសនិងសូឡា។
02 នៃ 02
ចំណាប់អារម្មណ៍ Tempting និង Bygone Times នៅក្នុងជ្រលងបៃតងចុងក្រោយ
ដោយចូលទៅក្នុងស្មារតីដួលរលំយើងបានឈប់នៅ Brookfield Orchards ក្នុង Brookfield រដ្ឋ Connecticut ដើម្បីយកផ្លែប៉ោមនិងយកនំប៉័ងផ្លែប៉ោមដ៏ល្បីល្បាញរបស់ពួកគេ។ ជង្រុកចាស់មានហាងលក់ទំនិញនិងហាងលក់ទំនិញហាងលក់សំលៀកបំពាក់និងហាងលក់សំភារៈអនាម័យដែលអ្នកអាចឃើញ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅប្រទេសញូវែលសឺឡែនទាំងមូលតំបន់នេះផ្តល់ជូននូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅភោជនីយដ្ឋានបែបប្រពៃណីដូចជាឌូកនៅស្ទីរប៊ីករដ្ឋម៉ាសាឈូសេតឬក៏ទទួលទានអាហារពេលព្រឹកនៅកន្លែងរបស់អ្នកស្រុកដូចជាអានីអាដិនឃីចឆេនជាដើម។ ប៉ុន្តែមានការហូបចុកដ៏ល្អដើម្បីឱ្យមាននៅលើភ្នំទាំងនេះផងដែរ។ យើងមានស្ករស៊ូស៊ីដ៏អស្ចារ្យចំនួន 85 នៅភូមា Putnam, Connecticut, បន្ទាប់មកដោយភេសជ្ជៈមនុស្សពេញវ័យនិងតន្រ្តីផ្សាយបន្តផ្ទាល់នៅរបាំ Stomping Ground នៅជិត។ ហើយនៅថ្ងៃបន្ទាប់យើងបានដាក់អាហារពេលព្រឹកនៅកន្លែងលក់ភេសជ្ជៈដ៏ទេវភាពរបស់ចុងភៅ Brian Treitman នៅ ហាង Smokehouse របស់ក្រុមហ៊ុន BT នៅស្ទីរប៊ី។
ស្រាបៀរនិងស្រាវីសឺរគឺជាផ្នែកមួយនៃលាយក្នុងស្រុកនៅក្នុងជ្រលងបៃតងចុងក្រោយ។ សូមពិនិត្យមើល Sharpe Hill Vineyard ក្នុងទីក្រុង Pomfret រដ្ឋ Connecticut សម្រាប់ការទទួលទានអាហារនិងរសជាតិដ៏ល្អរួមទាំងស្រាតុលពណ៌សដ៏រីករាយរបស់ពួកគេ។ នៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចស្រេចគោរបស់កសិករ "Calfe" និង Creamery នៅក្នុងទីក្រុង Mansfield រដ្ឋ Connecticut បម្រើការ៉េមដែលទទួលបានពានរង្វាន់ពីទឹកដោះគោស្រស់។
ប្រទេសអង់គ្លេសថ្មីត្រូវតែបានឃើញ
មិនត្រឹមតែត្រូវបានគេមើលរំលងនោះទេគឺភូមិ Old Sturbridge ដែលជាសារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្ត្រដែលមានទំហំ 200 ហិចតាដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការមកលេងនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំហើយពិសេសគឺនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលយើងចូលទៅក្នុងពេលរសៀលនៃការដើរលំហែកាយ។ ការទាក់ទាញគឺតែងតែនៅរស់ជាមួយបាតុកម្មនៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងឆ្នាំ 1830 រួមទាំងការចម្អិនអាហារ (ចិត្តរុយ!), ជាងដែកនិងត្បាញ។ ជាពិសេសយើងរីករាយនឹងទិដ្ឋភាពអន្តរកម្មរបស់ភូមិ - ការជិះរទេះគោឬជិះទូកកំសាន្តតាមដងទន្លេខ្លីនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវទស្សនវិស័យផ្សេងគ្នាលើទេសភាព - ហើយបានកោតសរសើរចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ភូមិ Old Sturbridge ដើម្បីធ្វើឱ្យមានបទពិសោធន៍តាមរយៈការរៀបចំពិធីពិសេសផ្សេងៗ។ ការប្រណាំងរថយន្តបុរាណត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅក្នុងខែមិថុនាដែលជាពិធីបុណ្យស្រាបៀរយាននៅក្នុងខែកញ្ញានិង ពិធីបុណ្យណូអែល ដ៏ពេញនិយមដ៏ពេញនិយមបំផុត ដោយ កម្មវិធី Candlelight នៅយប់ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសនៅក្នុងខែធ្នូ។
ប្រសិនបើអ្នកនឹង ... គេហទំព័រវ៉ិបសាយត៍បៃតងចុងក្រោយនិង ផែនទីនិងមគ្គុទ្ទេសក៍របស់អ្នកទេសចរ នឹងជួយអ្នករៀបចំផែនការដើម្បីទទួលបាននូវតំបន់ថ្មីនៅប្រទេសអង់គ្លេស។