អាឡឺម៉ង់មានភាពស៊ីជម្រៅអំពីស្រាបៀររបស់ពួកគេ។ ហើយពួកគេបានយកចិត្តទុកដាក់អំពីស្រាបៀររបស់ពួកគេអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ រយះពេល 500 ឆ្នាំដើម្បីឱ្យប្រាកដ។
នៅឆ្នាំ 2016 ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់នឹងប្រារព្ធខួបលើកទី 500 នៃ Reinheitsgebot ឬច្បាប់ស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់។ នៅឆ្នាំ 1516 ក្រុមប្រឹក្សា Bavarian បានចេញបញ្ជាថា "លើសពីនេះទៀតយើងចង់បញ្ជាក់ថានៅពេលអនាគតនៅគ្រប់ទីក្រុងទីផ្សារនិងនៅក្នុងប្រទេសគ្រឿងផ្សំតែមួយគត់ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ស្រាបៀរត្រូវតែជាបាឡៃហូបនិងទឹក។
អស់អ្នកណាដែលមិនគោរពឬបំពានលើបទបញ្ជានេះនឹងត្រូវទទួលទណ្ឌកម្មពីសំណាក់អាជ្ញាធរតុលាការដែលបានរឹបអូសធុងស្រាបៀរទាំងនោះជាដាច់ខាត។
ច្បាប់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីការពារផលិតផលដែលផលិតនំបុ័ងដូចជាស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលីមិនឱ្យធ្លាក់ចូលទៅក្នុងដៃរបស់អ្នកផលិតស្រាបៀរ។ ទោះដើមឡើយមានន័យថាដើម្បីរក្សាស្រូវសាលីនិង rye ពីត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយយូរមកហើយច្បាប់នេះបានចូលមកធ្វើជានិមិត្តរូបនៃភាពបរិសុទ្ធនិងភាពល្អប្រសើរស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់។
សព្វថ្ងៃនេះអ្នកផលិតស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់ភាគច្រើននៅតែគោរពតាមច្បាប់ Reinheitsgebot និងលក្ខខណ្ឌរបស់វាធានាថាស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់មានតែ barley, hops, ទឹកនិង yeast (បន្ថែមលើច្បាប់នៅក្នុងសតវត្សទី 17) ។ សមាគមន៍ស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់បាននិងកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីទទួលបានការអនុម័តពីយូណេស្កូពី Reinheitsgebot ដែលជាផ្នែកមួយនៃបញ្ជីកេរមរតកវប្បធម៌អរូបីដែលបានទទួលស្គាល់ម្ហូបអាហាររបស់ជនជាតិបារាំងនិងផលិតផលគីមជីរបស់ជនជាតិកូរ៉េ។
ខណៈពេលដែលបញ្ជីបេតិកភ័ណ្ឌវប្បធម៌អរូបីមិនមានភាពល្បីល្បាញដូចបេតិកភណ្ឌពិភពលោកអង្គការយូណេស្កូអង្គការយូណេស្កូស្វែងរកការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីធាតុអរូបីទាំងនេះនិងជួយការពារពួកគេជាពិសេសសម្រាប់ធាតុអរូបីដែលត្រូវការបន្ទាន់ដើម្បីការពារដូចជាការផលិតតាមបែបប្រពៃណី នៃគោលបលនៅព័រទុយហ្គាល់។
សមាគមស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់សង្ឃឹមថាការទទួលស្គាល់របស់អង្គការយូណេស្កូនឹងបង្កើនការយល់ដឹងអំពីសារៈសំខាន់និងភាពបរិសុទ្ធមិនធម្មតានៃស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់។
ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី 500 នៃពិធីបុណ្យ Reinheitsgebot ព្រឹត្តិការណ៍និងពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ ខាងក្រោម នេះ នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅទូទាំងប្រទេសអាឡឺម៉ង់ក្នុងឆ្នាំ 2016 ។
- ចាប់ពីថ្ងៃទី 19 ខែកុម្ភៈដល់ថ្ងៃទី 24 ខែកក្កដាឆ្នាំ 2016 ការតាំងពិព័រណ៍ "Bier, Braukunst und 500 Jahre deutsche Reinheitsgebot" (ស្រាបៀរ, សិល្បៈនៃការ Brewing និង 500 ឆ្នាំនៃអាល្លឺម៉ង់ Reinheitsgebot) បានធ្វើឡើងនៅក្នុង Mannheim ។ ពិព័រណ៍នេះបង្ហាញពីប្រវត្តិសាស្រ្តនិងប្រវត្តិរបស់ Reinheitsgebot និងសារៈសំខាន់របស់វានៅថ្ងៃនេះ។ ពិព័រណ៍នេះត្រូវបានបង្ហាញនៅវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យានិងសារមន្ទីរ។
- ចាប់ពីថ្ងៃទី 22 ខែមេសារហូតដល់ថ្ងៃទី 24 ខែមេសាឆ្នាំ 2016 ពិធីបុណ្យខួបលើកទី 500 នេះនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅ Ingolstadt Bavaria ដែលច្បាប់នេះត្រូវបានចុះហត្ថលេខានៅថ្ងៃទី 23 ខែមេសាឆ្នាំ 1516 ។
- ចាប់ពីថ្ងៃទី 22 ខែកក្កដាដល់ថ្ងៃទី 24 ខែកក្កដាឆ្នាំ 2016 ពិធីបុណ្យស្រាបៀរដ៏ថ្លៃថ្លាមួយនឹងត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុងមុយនិចជាមួយនឹងក្រុមហ៊ុនជាង 100 ហាងនិងបទភ្លេងប្រពៃណីបាវ៉ាវ Bavarian ។