អាហារ 7 ប្រភេទដែលអ្នកត្រូវសាកល្បងនៅហ្គេដេឡូប

ហ្គេលឡូប (Guadeloupe ) ជាក្រុមកោះការ៉ាអ៊ីបដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅភាគខាងលិចប្រទេសបារាំងបានទាក់ទាញឥទ្ធិពលនៃការធ្វើម្ហូបរបស់ខ្លួនពីប្រទេសបារាំងឥណ្ឌានិងអាហ្រ្វិក។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះដោយសារតែការពង្រីកជើងហោះហើរត្រង់នាពេលថ្មីៗនេះផ្នែកតូចមួយនៃ ប្រទេសបារាំង ទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនពីពិភពម្ហូបអាហារសម្រាប់ល្បាយ ក្រេ ដ្យូមដ៏ល្អឥតខ្ចោះពិសេសនៃការាបៀននិងសៀវភៅបុរាណរបស់បារាំង។ មិនថាអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរទៅកោះនេះអស់រយៈពេលពីរថ្ងៃឬរយៈពេលស្នាក់នៅច្រើនក៏ដោយនេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងដើម្បីបរិភោគដូចជាតំបន់។

• 01 នៃ 07

  ទឹកផ្លែឈើស្រស់

  រហូតមកដល់ពេលនេះអ្នកប្រហែលជាដឹងថាការឈប់នៅតាមទីផ្សារល្បីល្បាញមួយនៅហ្គាជូឡូបគឺ ត្រូវតែធ្វើ ហើយទឹកសាប - ដែលត្រូវបានលក់ជាចម្បងនៅទីផ្សារទាំងនេះគឺជាភេសជ្ជៈត្រូវតែផឹក។ ហ្គេលូឡូបមានផ្លែឈើត្រូពិចជាច្រើនហើយនេះគឺជាវិធីមួយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរីករាយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីផ្លែល្ហុងរហូតដល់ផ្លែលឿង។ ភាគច្រើនឈរផ្តល់ពូជ 8-10 នៃក្រាស់, pulpy, ទឹក homemade ដែលរសជាតិវិធីល្អប្រសើរជាងអ្វីដែលអ្នកនឹងរកបាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសមួយ។ អ្នកលក់ខ្លះថែមទាំងផ្តល់នូវការបញ្ចូលគ្នាដ៏ពិសេសរបស់ពួកគេ (គិតថាល្ហុង - ម្នាស់) ដែលអ្នកនឹងខកខានបន្ទាប់ពីការឈប់សម្រាករបស់អ្នក។

• 02 នៃ 07

  Bokit

  អ្នកមិនអាចទៅច្រើនជាងប្លុកមួយចំនួននៅហ្គេល្លូអេលដោយមិនជំពប់ដួលលើជំហរ bokit មួយ។ ការបំផុសគំនិតដោយនំចននីនំាអាហារអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 បន្ទាប់ពីការលុបបំបាត់ទាសភាពនៅពេលដែលកម្មករក្រីក្រស្វែងរកជម្រើសសុភាពរាបដល់សាំងវិចធម្មតា។ អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ពេញនិយមនិងជម្រើសចុងយប់អ្នកនឹងរកឃើញ "នំបុ័ង" ចៀនជ្រៅពីរចំណិតជាមួយសាច់សាច់ឈីសនិងទឹកជ្រលក់ទឹកខ្មេះដែលមានមូលដ្ឋាន។ មនុស្សជាច្រើនបានផ្តល់ជូននូវភាពស្រស់ស្អាតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេពីអង្ករ Mayo ដែលមានរសជាតិហឹរដែលធ្វើពីម្សៅគុយរីទៅត្រីស្រស់ក្នុងស្រុក។ បើទោះបីជាតម្លៃទាបដែលបញ្ឆោត (ល្បុក្កតោភាគច្រើនរត់ប្រហែល 3 € 5) រំពឹងថានឹងមានចំណែកធំ ៗ ។

• 03 នៃ 07

  Ti 'Punch

  Guadeloupe ក៏ដូចជាកោះការាបៀនជាច្រើនទៀតដែរដែលមានចំបើងរុំព័ទ្ធជុំវិញហើយអ្នកនឹងនឹកឃើញប្រសិនបើអ្នកចាកចេញដោយមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសាភេសជ្ជៈដ៏គួរអោយភ្ញាក់ផ្អើល។ នៅជិតណាហ្គាឡៃចំនួន 9 កន្លែង (Longueteau on Basse-Terre គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយ) ហើយរាល់របារទាំងអស់អ្នកនឹងរកឃើញ Ti 'Punch ដែលជាជំនាញពិសេសដែលមានមូលដ្ឋានលើស្រាដែលមានដើមកំណើតបារាំង។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចបណ្ដោយខ្លួនទៅជា pina coladas និង mojitos galore វាជា Ti 'Punch ដែលអ្នកស្រុកបញ្ជា។ ដើម្បីពេញចិត្តចំពោះភេសជ្ជៈនេះអ្នកត្រូវការលាមករលោង - វាគឺជាធាតុផ្សំតែមួយគត់ក្រៅពីស្ករអំពៅនិងទឹកកំប៉ុង។ ហើយត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន: ស្មារតីជាភស្តុតាងដែលខ្ពស់ជាងអ្នកនឹងរកឃើញនៅកន្លែងផ្សេងទៀតក្នុងពិភពលោក! បើទោះបីជាអ្នកមិនចាត់ទុកខ្លួនឯងថាជាអ្នកផឹកស្រាក៏ដោយ, ការលេបត្របក 'Ti' Punch អាចធ្វើឱ្យអ្នកក្លាយទៅជាមនុស្សម្នាក់។

• 04 នៃ 07

  អា

  បុរាណការាបៀនក្នុងស្រទាប់ដូចគ្នានឹងទំពាំងបាយជូរកំប៉េះគឺជាអាំងខ្ទិះចៀនដែលលក់ជាអាហារសម្រន់នៅទីផ្សារប្រចាំថ្ងៃនិងជាអ្នកចាប់ផ្តើមនៅភោជនីយដ្ឋាន។ ជាទូទៅពោរពេញទៅដោយ cod, lobster ឬបង្គា, accras ដែលមានឥទ្ធិពលអាហ្រ្វិកដ៏រឹងមាំគឺដូចទៅនឹងកូនឆ្នុំដែលគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្តែជាមួយនឹងរសជាតិច្រើន។ ថង់ប្រាំបីនឹងរត់អ្នកប្រហែល 4 អឺរ៉ូនៅតាមរទេះរទេះ។ ខណៈពេលដែលពួកគេឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯងភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនបម្រើពួកគេជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែផ្អែមល្ហែម។ ទោះបីជាម្ហូបអាហាររបស់ហ្គូដឺលេសភាគច្រើននៅជុំវិញត្រីក៏ដោយក៏ជម្រើសនេះអាចជាបន្លែទាំងស្រុង។ អង្ករ accra ជាច្រើនក៏ផ្តល់ជូននូវកំណែ eggplant សម្រាប់ eater ដី inclined ។

• 05 នៃ 07

  អាហារសមុទ្រស្រស់

  ត្រីគឺជាដំបូលមួយនៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់ហ្គីឡាដុម។ មិនថាអ្នកកំពុងដើរផ្សាររៀងរាល់ថ្ងៃទេដោយការញ៉ាំអាហារសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬការអង្គុយអាហារពេលល្ងាចដែលអ្នកចូលចិត្តនោះអ្នកនឹងរកឃើញនូវកញ្ចប់នំស្រស់ៗ។ ការចូលទៅដល់សមុទ្រមានភាពងាយស្រួលមានន័យថាអ្នកត្រូវបានធានាថាត្រីដែលត្រូវបានគេចាប់បានត្រឹមតែប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ ពីអាហារម៉ាហ្វីយីទៅម្ទេសដើម្បីយកដីក្តាមធ្វើឱ្យប្រាកដក្នុងការទទួលទានអាហារសមុទ្រក្នុងកំឡុងពេលធ្វើដំណើរ។ ជម្រើសកំណត់តម្លៃថ្លៃ ៗ ជាច្រើនរួមមានបង្កងកាលីហ្វាញ៉ូមដែលមានលក្ខណៈឆើតឆាយ (និងតូចជាងបន្តិចប៉ុន្តែមានលក្ខណៈហ៊ាន) នៃសាច់ញាតិរបស់ខ្លួននៅរដ្ឋ Maine ។ កុំចាកចេញពីប្រទេសដោយមិនចាំបាច់បញ្ជាដុតនិងដុតនៅលើប៊ឺ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដ៏ស្រស់ស្អាតចេញ Zawag ផ្តល់ជូននូវពពួកត្រីស្រស់និងខ្យាដំរីជាមួយនឹងការកំណត់ដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីចាប់ផ្ដើម។

• 06 នៃ 07

  Curry

  វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកូលបូបូ (Antolo) នៅទ្វីបអង់ហ្គូឡេស។ នៅសតវត្សរ៍ទី 19 ជនអន្តោប្រវេសន៍ស្រីលង្កាបានមកហ្គូដឺឡី (និងកោះបងស្រីម៉ាទីនីក) ដើម្បីធ្វើការលើចំការស្ករសនិងនាំយករូបមន្តពីស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។ ម្សៅកូឡុំបូគឺជាល្បាយនៃ cumin, រមៀត, coriander និង cloves, ត្រូវបានបោះជាមួយបន្លែនិងសាច់ឬអាហារសមុទ្រនិងជាចម្បងនៃម្ហូបខ្មែរ Creole ក្រេអាឌុល។ នៅ Le Ti Maki នៅ Le Gosier ម្ហូបនេះត្រូវបានផ្តល់ជូននៅលើអង្ករជាមួយដំណាំផ្អែម - គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាស្នើសុំស្រាលប្រសិនបើអ្នកមិនជក់បារី។

• 07 នៃ 07

  Sorbet Coco

  អ្នកស្រុកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងពេញទំហឹងពីការផ្គត់ផ្គង់ដូងធំដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់របស់ហ្គាដឺឌុបដោយបន្ថែមវាទៅភេសជ្ជៈបង្អែមនិងអាហារពេលព្រឹក។ វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីល្អបំផុតដើម្បីរីករាយចំពោះកោះនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងទម្រង់កករបស់ខ្លួន។ ដូចជាម្ហូបអាហារជាច្រើនអ្នកអាចរកឃើញកញ្ឆាដូងនៅផ្សារខាងក្រៅនិងនៅជិតឆ្នេរសមុទ្រដែលជាកន្លែងដែលអ្នកស្រុកកិន sorbet បញ្ជាទិញដោយដៃដោយធ្វើឱ្យវាចូលទៅក្នុងគំនូរពន្លឺមួយ។ ធ្វើដោយដូងនិងទឹកដោះគោ condensed, coconut sorbet មានព័ត៌មានជំនួយពី nutmeg និង cinnamon និងចំណង់ចំណូលចិត្តដូចជា gelato ជាង sorbet ។ ពែងមួយនឹងរត់អ្នកប្រហែល 2 €និងរសជាតិស្រស់ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាអាចបញ្ចុះបញ្ចូលខ្លួនអ្នកថាវាជាការផាកពិន័យទាំងស្រុងក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។