01 នៃ 12
ហាងកាហ្វេកូមឺន
អាហារគឺមានភាពកក់ក្តៅហើយផ្នែកខ្លះគឺសប្បុរស។ ប្រសិនបើអ្នកមិនសូវស្គាល់ស្រាស្រាហុងគ្រីសូមសួរអ្នកគាំទ្រហាងកាហ្វេក្រមរបស់អ្នកដើម្បីផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបំពេញបន្ថែមអាហាររបស់អ្នក។ © Susan Breslow Sardone ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីមិនទៅ Hungry នៅហុងគ្រី
នៅលើការធ្វើទស្សនកិច្ចរបស់អ្នកទៅប្រទេសហុងគ្រី, មានគម្រោងបរិភោគអាហារនៅលើមូលដ្ឋាន។ សម្បូរបែបនិងរសជាតិវាមាននៅតាមផ្លូវទីផ្សារនិងភោជនីយដ្ឋាន។
ខាងក្រោមរកអាហារពិសេសមួយចំនួននិងភោជនីយដ្ឋានដែលបានណែនាំសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាដែលមានសេចក្តីស្រឡាញ់អាហារនិងការផ្សងព្រេង។
ភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមមួយដែលបម្រើអាហារប្រពៃណីហុងគ្រីនៅខាងសត្វល្អិតនៃទីក្រុងប៊ុយដាប៉េកដែលជាហាងកាហ្វេក្រៅផ្លូវការមានខ្យល់អាកាសចាស់។
ផ្ទះសំណាក់ប៊ីសស្ត័រនេះមានកន្លែងអង្គុយខាងក្រៅនិងមានទីតាំងស្ថិតនៅកាច់ជ្រុងនៃវិហារ Basilica St. ឯកទេសហុងគ្រីបានបម្រើការរួមមាន crackoles goose, foie gras និង pike perch ។
ចុចលើរូបភាពដើម្បីទទួលបានម៉ឺនុយដែលមានទំហំធំនិងអាចអានបាន។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីកាហ្វេគរ។
02 នៃ 12
ហ្គីតហ្គោល
ជម្រើសល្អ ៗ ដើម្បីចាប់ផ្ដើមអាហារនៅហាងកាហ្វេកុករួមមានសាឡាត់ស៊ុបផ្លែឈើត្រជាក់បន្លែនិងឪឡឹក។ © Susan Breslow Sardone ។ នៅពេលដែលវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលសំបូរទៅដោយសាច់គោចៀនវាគឺជាអាហារដែលអាចរកបាននៅហាងកាហ្វេក។
ស្បែកខ្ទីចៀនគឺជាការផ្ទុះនៃរសជាតិដែលមានរសជាតិល្ហុងខ្វងប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងកណ្តឹងម្ទេសដើម្បីជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ថាមានគុណសម្បត្តិនិងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។
03 នៃ 12
Pike Perch
ត្រីពណ៌សដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបសំខាន់មួយជាមួយបន្លែនិងផ្នែកម្ខាងនៃក្រូចឆ្មា។ © Susan Breslow Sardone ។ Pike Perch គឺជាត្រីទឹកសាបដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសហុងគ្រី។
04 នៃ 12
នំបង្អែមហុងគ្រី
អារេនៅក្នុងប្រអប់បង្ហាញរបស់អ្នកដុតនំនៅផ្សារសំខាន់នៃទីក្រុងប៊ូដាប៉េស។ © Carol Cuddy ។ បង្អែមនិងផ្អែម, បង្អែមហុងគ្រីផ្តល់ជូននូវវិធីជាច្រើនដើម្បីបញ្ចប់អាហារ។
05 នៃ 12
អាហារនៅទីក្រុងប៊ុយដាប៉ែស
នៅទីលានដ៏ស្អាតមួយនៅប៊ុយដាប៉េសនំសាំងវិចនិងការ៉េមត្រូវបានលក់ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរមានថាមពល។ © Susan Breslow Sardone ។ នៅទីក្រុងប៊ុយដាប៉េសដូចនៅតាមទីក្រុងធំ ៗ ដែរអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដែលមានតំលៃសមរម្យអាចរកបាននៅកន្លែងដែលមនុស្សប្រមូលផ្តុំ។
06 នៃ 12
ហាងកាហ្វេប៊ូឌាកស្តារ
នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅជាងនេះភ្ញៀវនិងអ្នកស្រុកជួបនិងជួបគ្នានៅហាងកាហ្វេចិញ្ចើមផ្លូវដែលងាយស្រួល។ © Susan Breslow Sardone ។ នៅលើផ្នែកសត្វល្អិតនេះគឺជាផ្លូវថ្មើរជើងមួយក្នុងចំណោមផ្លូវដើរថ្មើរជើងរបស់ទីក្រុងប៊ុយដាប៉េសដែលមានជួរកាហ្វេចិញ្ចើមផ្លូវ។
កាហ្វេនិងនំនៅក្នុងហាងកាហ្វេនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃគឺមានច្រើនជាងកាហ្វេនិងនំ។ កុំនឹកនំប៉័ងធ្វើពីពពួក Dobosh ពហុស្រទាប់ជាមួយយៈសាពូនមី apricot ។
ហាងកាហ្វេនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅកាច់ជ្រុងនៃ Four Seasons Gresham Palace Budapest និងប្លុកមួយពីវិហារ St. Stephens ។
07 នៃ 12
Robinson នៅទីក្រុងប៊ូដាប៉េស
ម៉ឺនុយមានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនជាមួយនឹងទា។ ផ្លូវទឹកមានលក្ខណៈពិសេសដែលហែលទឹកពីមុន។ យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ © Susan Breslow Sardone ។ នៅលើកោះតូចមួយដែលបង្កើតដោយបុរសដែលនៅជាប់នឹងសួននៃទីក្រុងប៊ុយដាប៉េសលោករ៉ូប៊ីនសុនបានផ្តល់ជូនភ្ញៀវនូវទឹកជ្រោះដ៏រ៉ូមែនទិក។
បន្ថែមទៀតសម្រាប់ការកំណត់របស់វាជាងតម្លៃរបស់ខ្លួន, Robinson បានបម្រើថ្លុកហុងគ្រីធម្មតា។
08 នៃ 12
ភោជនីយដ្ឋាន Four Seasons
ច្រកចូលលាយអាហារជាមួយនឹងមុខម្ហូបរបស់វា។ Susan Breslow Sardone ។ ភោជនីយដ្ឋាន Kollazs ដែលជាភោជនីយដ្ឋានមានគោលបំណង 4 ស៊េរី Gresham Palace Budapest បម្រើអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលរសៀលនិងអាហារពេលល្ងាច។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពី Four Seasons Gresham Palace Budapest
09 នៃ 12
Karmelita Udvar
បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចមិនមានអ្វីមួយដូចជាការធ្វើដំណើរតាមរនាំងដែលមានស្នេហានៅលើគែមនៃស្រុកនោះជាមួយនឹងភ្លើងនៃទីក្រុងប៊ុយដាប៉េសបានរីករាលដាលនៅពីមុខអ្នក។ © Susan Breslow Sardone ។ Karmelita Udvar គឺជាភោជនីយដ្ឋានថ្មីនិងទាន់សម័យថ្មីមួយទៀតនៅក្នុងទីក្រុង Budapest's Castle District ។ ត្រូវប្រាកដថាដើរលំហែនៅជុំវិញបរិវេណដែលធ្លាប់ជាបព្វជិតក្សេមក្សានីដើម្បីទទួលបាននូវជីវិតដ៏សម្បូរបែបនៃទីក្រុង Budapest ដ៏ស្រស់ស្អាត។
10 នៃ 12
សាលផ្សារធំ
ផ្អែមនិងគ្រឿងទេសសាច់និងផលិតអំណោយនិងប្រដាប់ក្មេងលេងត្រូវបានដាក់លក់នៅសាលផ្សារធំ។ © Susan Breslow Sardone ។ ដើម្បីទទួលបានអារម្មណ៍ពីប្រជាជនហុងគ្រីនិងម្ហូបអាហាររបស់ពួកគេសូមចុះទៅមើលផ្សារធំមួយដែលកំពុងដំណើរការតាំងពីដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1900 ។ ទីផ្សារអាគារធំជាងគេនិងចាស់ជាងគេនៅក្នុងទីក្រុងប៊ុយដាប៉េសនេះជាកន្លែងសម្រាប់ទិញម្សៅ paprika (ក្តៅឬផ្អែមល្ហែម? ទិញទាំងពីរ!) ។ ជាន់ផ្ទាល់ដីក៏លក់សាច់សាច់ឈីសបន្លែនិងនំផ្អែមល្ហែមផងដែរ។
កុំភ្លេចជាន់ទីបីដែលអ្នកអាចមិនត្រឹមតែទទួលទានអាហារពិតប្រាកដប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចទិញអនុស្សាវរីយ៍ដែលមានទំហំធំបំផុតនៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងប្រទេស (រួមទាំងព្រលានយន្តហោះផងដែរ) ។ អ្នកនឹងរកឃើញសម្លៀកបំពាក់ប៉ាក់ដៃចានឆ្លាក់និងសម្ភារៈដែលល្អ ៗ ជាច្រើនក្នុងចំណោមខាត់សនិងគ្រឿងអលង្ការដែលអ្នកប្រាកដជាចាប់ភ្នែក។
11 នៃ 12
Paprika ហុងគ្រី
គូស្វាមីភរិយាដែលចង់យកវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍រាវអាចទិញដបស្រា Tokaji និង Absinthe នៅឯសាលផ្សារធំប៉ុន្តែត្រូវដឹងអំពីការកំណត់ក្នុងការទិញ។ គ្រឿងទេសជាតិ, paprika គឺអាចរកបានទាំងនៅក្នុងកំណែផ្អែមនិង spicy ។ ចុងភៅហុងគ្រីប្រើវាដើម្បីឱ្យមានរសជាតិផ្អែមមាន់និងម្រេចហ្គីឡាសា។
អំណោយទានវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ល្អបំផុត (ដែលស្រាលបំផុតនិងថោកបំផុត) ដែលអ្នកអាចទិញដើម្បីនាំយកទៅផ្ទះគឺ paprika, លក់គ្រប់ទំហំនិងក្នុងធុងស្អាត។ គ្រាន់តែដឹងថាតើអ្នកចង់បានផ្អែម (ធម្មតា) ឬហឺរ (ក្តៅ) ។
12 នៃ 12
បុណ្យ Budapest អន្ដរជាតិស្រានិងស្រាសំប៉ាញ
ពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាប្រពៃណីនៅក្នុងខែកញ្ញាហើយការរៀបចំទេសភាពខ្ពស់នៅ Buda ផ្តល់ជូននូវទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃទីក្រុងដូចខាងក្រោម។ © Carol Cuddy ។ បានប្រារព្ធធ្វើនៅខាងក្រៅនៃខណ្ឌបឺរប៉ឺសនៃប្រទេសប៊្រុគឃ្វីសពិធីបុណ្យអន្ដរជាតិស្រានិងស្រាសាំប៉ាញផ្តល់ឱកាសដល់អ្នកចូលទស្សនាដើម្បីញ៉ាំស្រាខុសៗគ្នា។
អ្នកចូលរួមទទួលបានកែវស្រាជាមួយនឹងការចូលនិងសំបុត្រដើម្បីផ្លាស់ប្តូរគំរូ។ នៅពេលរាត្រីពាក់មួករហ័សពិធីបុណ្យដ៏ពេញនិយមរវល់។ ដូច្នេះគូស្វាមីភរិយាត្រូវបានគេណែនាំអោយមកមុននិងទៅលេងអំឡុងពេលសប្ដាហ៍ជាជាងចុងសប្ដាហ៍ប្រសិនបើអាច។