01 នៃ 11
ម៉ារីណា - ទិដ្ឋភាពទូទៅបរិភោគអាហារ
ម៉ារីណាគឺមានទំហំធំជាងទ្វេរដងទៅនឹងនាវាតូចៗរបស់នាវា Oceania Cruises ដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមកន្លែងហូបចុកថ្មីជាច្រើនដែលទាំងអស់នេះគឺល្អវិសេស។ ម៉ារីណា មានទីកន្លែងបរិភោគអាហារដប់កន្លែង - ភោជនីយដ្ឋានចំនួនប្រាំមួយកន្លែងបរិភោគអាហារទាន់ចិត្តពីរនិងបទពិសោធន៍បរិភោគអាហារពិសេសពីរកន្លែងដែលមានកន្លែងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនិងការបន្ថែមប្រាក់បន្ថែម (Privee និង La Reserve) ។ គ្មានជម្រើសនៃការញ៉ាំអាហារ 8 ប្រភេទផ្សេងទៀតនៅលើនាវាប្រភេទនេះមានតម្លៃបន្ថែម។
គោលដៅរបស់អូសេអានីគឺដើម្បីកសាងគោលបំណងនាវាមួយដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងសម្រាប់វីតាមីនដោយគ្រប់អាហារទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិនឱ្យទៅតាមលំដាប់មួយនាទី។ ទោះបីជាខ្ញុំនៅលើម៉ារីណាតែបីយប់ហើយមិនមានឱកាសសាកល្បងរាល់ជម្រើសនៃការញ៉ាំក៏ដោយអ្នកដែលខ្ញុំធ្លាប់មានបទពិសោធន៍គឺពិតជាគួរឱ្យចងចាំមានភាពប្លែកនិងឆ្ងាញ់។
អ្នកដែលស្រឡាញ់ Polo Grill, Toscana, Grand Dining Room, Terrace Cafe និង Waves Grill ត្រូវបានរកឃើញនៅលើនាវាតូចៗចំនួនបួនរបស់ Oceania (Regatta, Insignia, Sirena និង Nautica) ។ ផងដែរនៅលើម៉ារីណា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអូសេអានីបានបន្ថែមទីកន្លែងប្លែកថ្មីប្រាំថ្មីទៀតគឺភោជនីយដ្ឋានបារីបាស្តាបារភោជនីយដ្ឋានភោជនីយដ្ឋានក្រហមហ្គីងអាស៊ីបារីបាស្តារភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ភីឡែនិងបន្ទប់ពិសាររសជាតិស្រា La Reserve ជាដើម។
02 នៃ 11
Baristas - បារកាហ្វេនៅលើនាវាទេសចរណ៍អូសេអានីម៉ារីណា
បារ Baristas នៅលើ Oceania Cruises 'Marina បម្រើភេសជ្ជៈពិសេសដូចជា espresso និង cappuccino បូកនំបុ័ងធ្វើដោយដៃនិងនំកាហ្វេពេញមួយថ្ងៃ។ របារកាហ្វេបារីស្តាសស្ថិតក្នុងទីតាំងដ៏ល្អ - នៅជាប់នឹងបណ្ណាល័យនៅលើដំបូល 14. វាមានតុតូចៗពីរបីរួមជាមួយនឹងកន្លែងអង្គុយដ៏អស្ចារ្យនៅតាមបង្អួចដែលអាចមើលឃើញអាងទឺក។
03 នៃ 11
បន្ទប់ទទួលទានអាហារពេលល្ងាច - តំលៃទ្វីបលើនាវាទេសចរណ៍អូសេនីនី 'ម៉ារីណា
កន្លែងទទួលទានអាហារពេលល្ងាចរបស់ម៉ារីណាគឺជាកន្លែងបរិភោគអាហារដ៏ធំបំផុតរបស់អូសេអានីដែលមាន 566 កៅអី។ បន្ទប់នេះត្រូវបានតុបតែងលម្អដោយឈើសម្បូរបែបនិងសម្លេងត្នោតក្រែមនិងមាស។ តារាងត្រូវបានកំណត់យ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយប្រទេសចិននៅឆ្អឹងចិន Riedel គ្រីស្តាល់ប្រាក់និងពិន័យជាក្រណាត់កប្បាស។
បន្ទប់ទទួលទានអាហារពេលល្ងាចមានបម្រើអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ អាហារពេលល្ងាចជាពិសេសមានលក្ខណៈពិសេសនិងមានលក្ខណៈពិសេសម្ហូប Continental ឬតម្លៃថានសុខភាពពី Canyon Ranch®។ មានវត្ថុជាច្រើនដែលអាចជ្រើសរើសបានជាមួយនឹងអាហារយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយចំណីសត្វស្វានិងស៊ុបរួមជាមួយអាហារប្រេងប្រាំបួន។ ដោយសារតែអាហារត្រូវបានចម្អិនដើម្បីបញ្ជាទិញអាហារពេលល្ងាចគឺជាការងារកំសាន្ត។
04 នៃ 11
លោកហ្សាក - បារតូចបារាំងនៅលើនាវាទេសចរណ៍អូសេអានីម៉ារីណា
លោកហ្សាកគឺជាបារតូចបារាំងនៅលើម៉ារីណានិងជាភោជនីយដ្ឋានឈ្មោះថាមេចុងភៅដ៏ល្បីល្បាញពិភពលោកលោកជេកភីប៉ិនដែលជាអ្នកធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យរបស់អូសេអានី។ វាជាភោជនីយដ្ឋានដំបូងគេនៅសមុទ្រ។ ជេកស៍មានកៅអី 124 ហើយការតុបតែងគឺស្រស់ស្អាតនិងមានផាសុខភាព។ លោកហ្សាកផេភីចិនដែលជាអ្នករចនាផ្ទាល់ខ្លួនរចនាផ្ទះល្វែងចាស់និងកែវឡាលីកបានតុបតែងតុខណៈពេលដែលចង្កៀងធ្យូងថ្មដែលធ្វើពីគ្រីស្តាល់គ្រីស្តាល់ជួយបន្ថែមពន្លឺទៅក្នុងបន្ទប់។ ការប្រមូលសិល្បៈរួមបញ្ចូលនូវបំណែកផ្ទាល់ខ្លួននិងបំណែកផ្ទាល់ខ្លួនដែលលោកពេញចិត្តបំផុតរបស់លោកភីផិនដែលលោកបានបង្កើតជាពិសេសសម្រាប់ម៉ារីណាបន្ថែមភាពកក់ក្តៅផ្ទាល់ខ្លួន។
សេវាកម្មនៅ Jacques គឺមានល្បឿនយឺតដូច្នេះធានាបាននូវការបរិភោគអាហារសម្រាកកាយ។ អាហារចាប់ផ្តើមដោយកន្ត្រកនំបុ័ងមួយដែលពោរពេញទៅដោយនំបារូតរបស់បារាំងដែលមានក្លិនក្រអូបបីប្រភេទខុសៗគ្នាដែលមានឈ្មោះម៉ាកមួយឈ្មោះម៉ាកហ្សាក។
ម៉ឺនុយប្រាំវគ្គសិក្សានៅ Jacques ដែលមានដូចខាងក្រោមគឺមានទំហំធំគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ដ៏ល្អដែលមានមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនប្រភេទស៊ុបសាឡាត់វគ្គសិក្សាសំខាន់ៗនិងបង្អែម។ អាហារឆ្ងាញ់គឺពិតជាភាសាបារាំងដោយមាន snargot, ខ្លាញ់ព្រៃ, សាច់គោ, truffle និង pistachio sausage, ជើងកង្កែប, tartar អំបិលនិងភេសជ្ជៈបង្គានៅលើម៉ឺនុយនៅយប់ដែលយើងបានញ៉ាំ។ ខ្ញុំមានត្រី salmon tartar ហើយវាត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់។ អ្នកបម្រើរបស់យើងបាននិយាយថាអាហារដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតគឺអាហារសម្រន់នៅក្នុងនំផ្អែមល្ហែមហើយយើងបានឃើញចានធំ ៗ ជាច្រើនបានដាក់ជាមួយនំម្សៅដែលហាលចេញពីផ្ទះបាយ។
បន្ទាប់នៅលើម៉ឺនុយគឺស៊ុបនិងសាឡាត់។ លោកហ្សាក់មានសាឡាត់ចំនួនពីរ - បេះដូងសាឡាត់បូស្តុនដែលមានស្លឹកត្រីនិងឈីលាបពណ៌ខៀវនិងឈីសពពែឈ្ងុយជាមួយអាហារហ្វ្រេស៊ិចនិងនំបុ័ង Pancetta ។ ឈីពពែក្តៅគឺពេញនិយមនៅតុរបស់យើង។ អាហារចម្អិនមួយរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺស៊ុបល្ពៅដែលមានមុខម្ហូបរបស់ខ្លួនដែលអ្នកចង្អៀតដាក់ពីសូលុយស្យុងល្ពៅនៅតុ។ លោកហ្សាក់ក៏មានមុខម្ហូបស៊ុបខ្ទឹមបារាំងនិងត្រីមួយផងដែរ។
វគ្គសិក្សាសំខាន់ៗផ្តល់ជូននូវអាហារសមុទ្រ, សាច់មាន់និងសាច់សុទ្ធគ្រប់ប្រភេទនៅលើម៉ឺនុយ។ សាច់សត្វរាងសំប៉ែតដែលមានក្លិនស្អុយដូចជាសាច់មាន់សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឆ្អឹងនិងសាច់សត្វធ្វើឱ្យជម្រើសពិបាក។ ពួកគេទាំងអស់ដឹងថាល្អហើយខ្ញុំមានហ្វ្រេកង់ដោយឥតគិតថ្លៃ "ជើងខ្មៅ" (ជើងត្រូវបានយកចេញ) ។ វាឆ្ងាញ់ដោយមានសំបកឱសថដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ការជ្រើសរើសមុខវិជ្ជាសំខាន់ៗផ្សេងទៀតរួមមានអាហារសមុទ្រដូចជាបង្គាខ្យងត្រីសាល់ម៉ុនដូវសឺននិងជ្រលងម៉េន។ សាច់ដូចជាសាច់អាំងដុតនំប្រពៃណីនិងសាច់គោសាច់គោសាច់គោនិងសាច់គោ (សាច់សណ្តែកនិងប៉េងប៉ោះ) ។ អ្វីដែលជាម៉ឺនុយដ៏ស្រស់ស្អាត!
អ្វីទាំងអស់វាជាអាហារដ៏ល្អហើយការផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបជាមួយនឹងតំបន់ដែលនាវានេះកំពុងធ្វើដំណើរ។ ឧទាហរណ៍ "ឯកទេសដឺរឺផ្ទះ" របស់មេចុងភៅត្រូវបានបង្ហាញជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយត្រូវបានជ្រើសរើសដោយដៃពីទីផ្សារក្នុងស្រុកនៅកំពង់ផែ។ ថាម៉ារីណាមកលេង។
ដោយគ្មានការបន្ថែមលើ Jacques ទេភ្ញៀវទេសចរនៅលើម៉ារីណាត្រូវកក់ដំបូង។
05 នៃ 11
La Reserve by Wine Spectator - ភេសជ្ជៈនិងអាហារពេលល្ងាចរបស់ម៉ារីណា
ភោជនីយដ្ឋាន La Reserve មានមនុស្ស 24 នាក់ដែលមានភាពស្និទ្ធស្នាលជាមួយស្រាក្នុងអំឡុងពេលអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចរួមគ្នា 7 មុខជាមួយនឹងស្រាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមានការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយ អ្នក កែសំរួលទស្សនាវដ្តី ស្រា ។ រមណីយដ្ឋានឡាគឺជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានពីរនៅលើម៉ារីណាជាមួយនឹងការបន្ថែម។ អាហារពេលល្ងាចមានតម្លៃ 75 ដុល្លារក្នុងមួយនាក់រួមជាមួយនឹងការផ្តល់ជូន 18% ដោយគិតថ្លៃបន្ថែមលើស្រា។ ការកក់ត្រូវបានទាមទារ។
06 នៃ 11
នំ Polo - ក្លឹបបុរាណនៅលើនាវាទេសចរណ៍អូសេអានីម៉ារីណា
ការ៉ូប៉ូឡូនៅលើនាវាអូសេអានីសមុទ្រម៉ារីណាគឺជាភោជនីយដ្ឋានសាច់ដុំប្រពៃណីមួយដែលមានសាច់គោសាច់ចៀមសាច់និងសាច់មាន់។ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើឡានលេខ 14 នៅជិត Toscana និង Privee ។
កៅអីស្បែកខ្មៅងងឹតនិងកៅអីស្បែកកៅអីប៉ូឡូហ្គ្រីពិតជាគាំទ្រដល់ស្បែកសាច់ដុំ។ ចានភាគច្រើនគឺជាអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុកនៅច្រាំងចាន។ រាល់ចានសាច់គោទាំងអស់ដូចជាឆ្អឹងឆ្អឹងរបស់ King's Cut មានទំហំ 32 អោនមានឆ្អឹងជំនីររបស់ USDA Prime និងមានអាយុយ៉ាងតិច 28 ថ្ងៃ។ ប្រភេទសៀវភៅផ្សេងៗទៀតរួមមាន Surf and Turf ដែលមានកន្ទុយកំប្លែងហ្វ្លរីដាឆានិងទឹកដោះគោឈ្មោះថា Filet Mignon និងផ្កាឈូករ័ត្ន។ យើងបានញ៉ាំអាហារនៅ Polo Grill សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់បុណ្យណូអែលរបស់ម៉ារីនដូច្នេះម៉ឺនុយគឺខុសគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអាហារគឺដូចអ្វីដែល Polo Grill នៅលើ Regatta អ្នកហូបចុកនឹងចូលចិត្តភោជនីយដ្ឋានបុរាណនេះ។ ខ្ញុំបាននិយាយជាមួយអ្នកជិះទូកក្តោងជាច្រើននាក់ដែលបានស្លៀកពាក់នៅប៉ូឡូនៅយប់ផ្សេងទៀតហើយពួកគេទាំងអស់គ្នាបានលើកសរសើរម្ហូបនិងម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
07 នៃ 11
Privee - តុមេចុងភៅនៅលើនាវាទេសចរណ៍អូសេអានី 'Marina
Privee គឺជាបន្ទប់ទទួលទានអាហារតូចមួយដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅលើនាវា 14 រវាងក្រុមហ៊ុន Toscana និង Polo Grill នៅលើឆ្នេរសមុទ្រ Oceania Cruises 'Marina ។ វាមានតុធំមួយដែលមានកៅអីរហូតដល់ 10 នាក់។ Privee ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ពេលល្ងាចសម្រាប់ថ្លៃផ្ទះល្វែងមួយខ្ពស់ (មិនមែនក្នុងមនុស្សម្នាក់!) ។
នៅពេលអ្នកបញ្ចូល Privee ពី Toscana ឬ Polo Grill វាពិតជាមានកត្តា "អស្ចារ្យណាស់" ។ បន្ទប់នេះត្រូវបានតុបតែងលម្អខាងក្រៅជាមួយកំរាលព្រំក្រហមរបស់ Ferrari, កៅអីបល្ល័ង្ករបស់ក្រពើពណ៌សដែលមានទម្ងន់ស្រាល ៗ , ក្រណាត់ក្ដារមឈូសអញ្ចាញធ្មេញនិងជាប់នឹងជញ្ជាំងក្រាលកៅស៊ូ។ វាពិតជាមិនមានលក្ខណៈដូចកន្លែងផ្សែង ៗ ដទៃទៀតនៅលើម៉ារីណាទេ។ នៅចំកណ្តាលបន្ទប់គឺតារាងពងក្រពើដែលផលិតដោយខ្លួនឯងដែលត្រូវបានបំភ្លឺដោយចង្កៀងកញ្ចក់វ៉ែននីនី។
បើទោះបីជាលោក Privee មានម៉ឺនុយអាហារឆ្ងាញ់ប្រាំពីរនាក់ដែលមានការណែនាំអំពីអាហារពេលល្ងាចអាចត្រូវបានកែសម្រួលឬបង្កើតឡើងដោយផ្ទាល់ចាប់តាំងពីម្ចាស់ផ្ទះទទួលទានអាហារពេលល្ងាចជាមួយមេចុងភៅម៉ារីណាដើម្បីពិភាក្សាអំពីមុខម្ហូប។
08 នៃ 11
ខ្ញីក្រហម - ភោជនីយដ្ឋានប៉ាណីអាស៊ីនៅលើឆ្នេរសមុទ្រអូសេអានី
ហាងនំបុ័ងក្រហមគឺជាភោជនីយដ្ឋានពិសេសម៉ាកម៉ាណាផានអាស៊ីនៅអូសេអានីដែលមានម្ហូបថៃ, ជប៉ុននិងវៀតណាម។ ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើនាវាទី 5 បន្ទប់ពណ៌ក្រហមនិងខ្មៅមានភាពទាន់សម័យនិងគ្រប់តិសាសន៍។
អ្នកទស្សនានៅលើនាវា Oceania Cruises 'Marina អាចរីករាយជាមួយនូវមុខម្ហូបមានមុខម្ហូប 5 មុខ (រសជាតិអាហារ) នៅ Red Ginger ។ មិនមានអាហារបំប៉នឬការបន្ថែមទេហើយក៏មានបញ្ជីឡាញពេញលេញផងដែរ។
09 នៃ 11
ភោជនីយដ្ឋានថេកឃ្យូក - អាហារពេលល្ងាចនៅលើឆ្នេរសមុទ្រអូសេអានី 'ម៉ារីណា
ភោជនីយដ្ឋានថេកឃ្យូកនៅលើម៉ារីននៃអូសេអានីគឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ចាប់តាំងពីអ្នកអាចញ៉ាំអាហារខាងក្រៅឬផ្ទះហើយអាហារប៊ូហ្វេមានលក្ខណៈប្លែកៗដោយផ្តល់ជូននូវជម្រើសជាច្រើនដែលអាចជ្រើសរើសបាន។ ទិដ្ឋភាពគឺអស្ចារ្យពីនាវារបស់ខ្លួន 12 ទីតាំង។
នៅពេលល្ងាច Terrace Cafe ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាជម្រើសអាហារពេលល្ងាចមេឌីទែរ៉ាណេ។
10 នៃ 11
Toscana - ភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីនៅលើនាវា Oceania Cruises 'ម៉ារីណា
ភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលី Toscana ត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើផែ 14 នៅជាប់នឹង Privee និង Polo Grill ។ ដូចជា Toscana នៅលើនាវាអូសេអានីដទៃទៀតកន្លែងទទួលទានអាហារនេះបម្រើអាហារដ៏ល្អដែលហាក់ដូចជាត្រង់ពី Tuscany ។
នរណាម្នាក់ដែលចូលចិត្ត pasta ស្រស់និងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្សេងទៀតនៃប្រទេសអ៊ីតាលីនឹងរីករាយជាមួយភោជនីយដ្ឋាននេះចំនួន 124 កៅអី។ ទិដ្ឋភាពនៃមហាសមុទ្រគឺគួរឱ្យស្រឡាញ់, ដូចជាការតុបតែងពណ៌ខៀវ។
11 នៃ 11
រលក - អាហារពេលល្ងាចអាងហែលទឹកនៅខាងក្រៅជិះលើឆ្នេរសមុទ្រអូសេអានី 'ម៉ារីណា
ជួនកាលនៅពេលដែលអ្នកទៅដល់ឆ្នេរសមុទ្រឬគ្រាន់តែអង្គុយក្បែរអាងទឹកអ្នកចូលចិត្តញុំាអាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ Waves Grill គឺជាអាហារក្រៅប្រទេសរបស់ម៉ារីណាដែលផ្តល់ជូននូវផ្លែឈើស៊ុតនំបុ័ងនិងអាហារសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងនំសាំងវិច, ហាំប៊ឺហ្គឺ, សត្វឆ្មាក្តៅ ៗ និងអាហារធម្មតាផ្សេងទៀតដែលភាគច្រើននៃថ្ងៃ។