នៅសហរដ្ឋអាមេរិ Cinco de Mayo ត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាថ្ងៃដើម្បីអបអរសាទរម្ហូបអាហារវប្បធម៌និងប្រពៃណីម៉ិកស៊ិក។ ជាការពិតណាស់វាក៏ជាលេសដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីរីករាយជាមួយ ភេសជ្ជៈម៉ិកស៊ិក ខ្លះ។ ផ្ទុយទៅវិញនៅម៉ិកស៊ិក Cinco de Mayo ត្រូវបានប្រារព្ធនៅក្នុង លក្ខណៈដ៏សំខាន់ទាប ។ និស្សិតទទួលបានថ្ងៃឈប់សម្រាកប៉ុន្តែធនាគារនិងការិយាល័យរដ្ឋាភិបាលបើកហើយក្បួនដង្ហែរនិងពិធីបុណ្យសំខាន់ៗតែមួយគត់ដែលធ្វើឡើងនៅភាគខាងត្បូងនៃព្រំដែនត្រូវបានគេប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុង Puebla ដែលជាកន្លែងមានក្បួនដង្ហែរយោធានិងការប្រយុទ្ធសាកល្បងត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីរំលឹកដល់ការប្រយុទ្ធគ្នា។ Puebla, ព្រឹត្តិការណ៍ដែលបានផ្តល់ឱ្យកើនឡើងដល់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។
ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជា Cinco de Mayo បានប្រារព្ធពិធីជាមួយនឹងត្រែខ្លាំងបែបនេះនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក? វាហាក់បីដូចជាសំណួរនៃទីផ្សារ។ ជាមួយនឹងប្រជាជនម៉ិកស៊ិកដែលរស់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកវាមានលក្ខណៈសមគួរក្នុងការអបអរវប្បធម៌មិចស៊ីកូដូចថ្ងៃ Saint Patrick ជាថ្ងៃអបអរ វប្បធម៌អៀរឡង់ និងសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនទៀតដែលជាការដោះសារក្នុងការតមអាហារ។ ពិធីបុណ្យ Cinco de Mayo បានអភិវឌ្ឍតាមរបៀបពិសេសមួយនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកហើយអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់ម៉ិកស៊ិក - អាមេរិកច្រើនជាងប្រទេសម៉ិចស៊ីកូ។
ប្រវត្តិ Cinco de Mayo នៅសហរដ្ឋអាមេរិក
នៅឆ្នាំ 1862 នៅពេលដែលសមរភូមិភេបាបាបានកើតឡើងសហរដ្ឋអាមេរិកបានចូលរួមនៅក្នុងសង្គ្រាមស៊ីវិលរបស់ខ្លួន។ វត្តមានរបស់បារាំងនៅក្នុងម៉ិកស៊ិកគឺជាការផ្លាស់ប្តូរជាយុទ្ធសាស្រ្ត: តាមរយៈការទទួលបានឥស្សរិយយសនៅម៉ិកស៊ិកបារាំងអាចគាំទ្រកងទ័ពសហព័ន្ធ។ ការបរាជ័យរបស់ពួកបារាំងនៅសមរភូមិ Puebla មិនបានបញ្ចប់ទេប៉ុន្តែវាបានជួយទប់ស្កាត់ពួកបារាំងខណៈដែលកងកម្លាំងសហភាពអាមេរិចបានធ្វើឱ្យមានភាពជឿនលឿន។
ដូច្នេះ Cinco de Mayo អាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាចំណុចរបត់មួយនៅក្នុងសង្រ្គាមស៊ីវិល។ Cinco de Mayo ត្រូវបានប្រារព្ធជាលើកដំបូងនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកនៅភាគខាងត្បូងកាលីហ្វ័រញ៉ានៅឆ្នាំ 1863 ជាការបង្ហាញពីសាមគ្គីភាពជាមួយម៉ិកស៊ិកូប្រឆាំងនឹងការគ្រប់គ្រងរបស់បារាំង។
ការប្រារព្ធពិធីបានបន្តជារៀងរាល់ឆ្នាំហើយនៅទសវត្សឆ្នាំ 1930 វាត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាឱកាសមួយដើម្បីអបអរសាទរអត្តសញ្ញាណម៉ិកស៊ិកជំរុញស្មារតីជនជាតិភាគតិចនិងកសាងសាមគ្គីភាពសហគមន៍។
នៅទសវត្សឆ្នាំ 1950 និង 1960 យុវវ័យម៉ិកស៊ិកអាមេរិកបានយកថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះទៅធ្វើម្ហូបហើយវាទទួលបានរសជាតិពីរប្រភេទហើយការប្រារព្ធពិធីនេះត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយដើម្បីកសាងមោទនភាពម៉ិកស៊ិកអាមេរិក។ ការប្រារព្ធពិធីជួនកាលទទួលបានអ្នកឧបត្ថម្ភសាជីវកម្មហើយនេះគឺជាវិធីដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកចាប់ផ្តើមមានរសជាតិពាណិជ្ជកម្ម។
នៅទសវត្សឆ្នាំ 1980 ថ្ងៃឈប់សម្រាកបានចាប់ផ្ដើមធ្វើពាណិជ្ជកម្មនៅលើខ្នាតធំ។ ឥឡូវនេះ Cinco de Mayo ត្រូវបានតម្លើងឋានៈជាថ្ងៃដើម្បីអបអរ អាហារម៉ិចស៊ីកូ វប្បធម៌និងប្រពៃណី ម៉ាស្សា ។ សម្រាប់មនុស្សខ្លះវាគ្រាន់តែជាលេសដើម្បីស្រវឹងប៉ុន្តែប្រសិនបើវាជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជនឱ្យរៀនបន្ថែមទៀតអំពីវប្បធម៌និងប្រវត្តិសាស្ត្រម៉ិចស៊ីកូនោះវាមិនត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយទាំងស្រុងទេ។
ហេតុអ្វីមិនជាទិវាឯករាជ្យ?
ប្រហែលជាវាអាចធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍កាន់តែច្រើនដើម្បីប្រារព្ធពិធីវប្បធម៌ម៉ិចស៊ីកូនៅ ថ្ងៃឯករាជ្យម៉ិចស៊ីកូ នៅថ្ងៃទី 16 ខែកញ្ញាប៉ុន្តែអ្នកអាចស្រមៃមើលថាមនុស្សត្រូវគេបាញ់ដើម្បីអបអរ "Dieciseis de Septiembre"? វាគ្រាន់តែមិនងាយស្រួល។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងខែកញ្ញាមនុស្សភាគច្រើនគឺនៅក្នុងរបៀប "ត្រលប់ទៅសាលារៀន" និងមិនមែននៅក្នុងពិធីជប់លៀងទេ។ ខែឧសភាមិនមានថ្ងៃឈប់សម្រាកសំខាន់ៗទេហើយការដោះសារដើម្បីការជប់លៀងត្រូវបានស្វាគមន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងខែនេះ។
ដូច្នេះដោយមធ្យោបាយទាំងអស់សូមអបអរសាទរ Cinco de Mayo ។ បោះចោលការប្រកួតម៉ិកស៊ិក ។ សូមរីករាយជាមួយ អាហារម៉ិកស៊ិក ខ្លះ។ រៀនអំពី ប្រពៃណីនិងវប្បធ៌មម៉ិកស៊ីកូ ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅទីនេះនៅម៉ិកស៊ិកយើងនឹងរីករាយជាមួយថ្ងៃដ៏ស្ងាត់មួយ។
ខ្ញុំគិតថាប្រហែលជាជនជាតិអាមេរិកខ្លះគួរតែរួបរួមគ្នាហើយប្រែក្លាយទិវាប្រធានាធិបតីជាលេសដ៏សំខាន់មួយដើម្បីចូលរួមក្នុងពិធីជប់លៀង។ ទោះបីជាគិតពីរឿងនេះក៏ដោយនៅទីនេះនៅម៉ិកស៊ិកយើងមាន ហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់គណបក្ស ។