01 នៃ 05
ការណែនាំដល់ស្រាបៀរសិប្បកម្មនិងស្រានៅឈូងសមុទ្រខាងត្បូងនិងឧបទ្វីប
លោក Klaus Vedfelt / Getty Images ខណៈដែលរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ាភាគខាងជើងប្រហែលជាត្រូវបានគេស្គាល់ច្រើនជាងគេសម្រាប់ស្រារបស់យើងការបង្កើតស្រាបៀរយានដ៏ធំគឺជាស្រាបៀរដ៏ធំហើយថ្មីៗនេះមានក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរថ្មីៗជាច្រើនបានលោតឡើងនៅតំបន់ឆ្នេរសាន់ប្រាន់ហ្វ្រានស៊ីស្កូ។ ភោជនីយដ្ឋានដែលផ្តោតលើស្រាបៀរស្រាបៀរបារស្រាបៀរនិងហាងលក់ស្រាបៀរក៏កំពុងធ្វើការចែករំលែកនូវភេសជ្ជៈក្នុងស្រុកជាមួយពិភពលោកផងដែរ។
02 នៃ 05
សិប្បកម្មស្រាបៀរស្រាបៀរ
Cassie Kifer នេះគឺជាមគ្គុទ្ទេសក៍មួយដល់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរទាំងអស់ដែលផលិតស្រាបៀរនៅ San Jose និង Silicon Valley ។ ភាគច្រើននៃក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរទាំងនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកស្រោបបំពេញដើម្បីឱ្យអ្នកអាចញ៉ាំបានតិចតួចដើម្បីរីករាយនៅផ្ទះ។
ក្រុមហ៊ុនផលិតអាល់ហ្វាអាល់ហ្វា
121 ផ្លូវឧស្សាហកម្ម, ឈុត 11, Belmont, CA
ភេសជ្ជៈនេះផ្តោតលើអំបោះក្រអូបរបស់ក្រអូបអាលុយមីញ៉ូមដែលមានរសជាតិផ្លែឈើនិងធញ្ញជាតិព្រៃដែលមានអាយុធុង។ បន្ទប់ Belize មានរសជាតិអាហារថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យ។
ក្រុមហ៊ុនកានយានរបស់អារក្ស
935 Washington St, San Carlos, CA
ហាងកាហ្វេយានអាន់ឌ័រគឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាក្នុងស្រុកមួយដែលទទួលបានពានរង្វាន់ដោយស្រាបៀរដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយប្រពៃណីអឺរ៉ុប។ រោងចក្រផលិតស្រាបៀរត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាលក្ខណៈក្នុងស្រុកសម្រាប់ប្រតិបត្តិការញ៉ាំនិងប្រតិបត្តិការប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវបើកតែនៅថ្ងៃសុក្រពេលរសៀលប៉ុណ្ណោះ។ រៀងរាល់ថ្ងៃសុក្រពីម៉ោង 5 ទៅ 10 យប់រោងចក្រផលិតម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍ដ៏ពេញនិយមនេះគឺ Off The Grid ។
ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរខេមប៊ែល
200 E. Campbell Ave, Campbell, CA
ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំសាច់អាំងជាមួយស្រាបៀររបស់អ្នកសូមទៅមើលក្រុមហ៊ុន Campbell Brewing Company ដែលជាភោជនីយដ្ឋានដុតនិងនំស្រួយនៅកណ្តាលទីក្រុង Campbell ។ បច្ចុប្បន្នពួកគេផ្តល់ជូននូវស្រាបៀរផ្ទាល់របស់ពួកគេចំនួន 6 និងជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនភ្ញៀវពីហាងស្រានៅជុំវិញរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ា។
ភោជនីយដ្ឋាននេះបើក 7 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។
Faultline Brewing Company
1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA
ភោជនីយដ្ឋានស្រាបៀរនិងភោជនីយដ្ឋានដែលផ្តល់ជូននូវស្រាបៀរបែបប្រពៃណីអឺរ៉ុបនិងបញ្ជីមុខម្ហូបពេញនិយមនិងតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់នៅថ្ងៃសុក្រនិងថ្ងៃសៅរ៍។ ភោជនីយដ្ឋាននេះបើកពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសៅរ៍។ ម៉ោងរីករាយគឺពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រម៉ោង 3: 30-6 នាទី
ក្រុមហ៊ុនហ្វឹកហាត់ Freewheel
3736 ប្ល័រិនផ្លូវ, ទីក្រុង Redwood, CA
ភោជនីយដ្ឋានស្រាបៀរនិងភេសជ្ជៈក្នុងភូមិមួយបានផ្តោតលើការផលិតស្រាបៀរបែបអង់គ្លេស។ បន្ទប់ទទួលទានស្រាបៀរនិងភោជនីយដ្ឋានបើក 7 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ក្រុមហ៊ុន Golden State Brewery
1252 Memorex បណ្ឌិត Santa Clara, CA
ហាងនំបុ័ងក្នុងតំបន់តូចមួយដែលមានបន្ទប់ល្វីងដែលទទួលការឧបត្ថម្ភពី Kickstarter នៅ Santa Clara ។ បន្ទប់រសជាតិស្រាបៀរបើកពីថ្ងៃអង្គារដល់ថ្ងៃអាទិត្យ។
ភោជនីយដ្ឋាននិងភោជនីយដ្ឋានហ្គរដុនប៊្រីចឆេស
640 អ៊ីម៉េនសា St. , Palo Alto, CA
33 E. San Fernando ផ្លូវ, San Jose, CA
Gordon Biersch គឺជាក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរធំជាងគេនៅក្នុងតំបន់ឆកសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ។
ក្រុម Gordon Biersch បានចាប់ផ្តើមផលិតស្រាបៀរអាឡឺម៉ង់និងភេសជ្ជៈនៅ Palo Alto កាលពីឆ្នាំ 1988 ។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនអន្តរជាតិបច្ចុប្បន្នមានភោជនីយដ្ឋាន 35 កន្លែងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិង 4 នៅតៃវ៉ាន់។ រោងចក្រស្រាបៀរនិងរោងចក្រដបរបស់វានៅតែមានទីតាំងនៅជ្រលង Silicon Valley (នៅ Downtown San Jose's Japantown) ប៉ុន្តែវាបើកចំហសម្រាប់សាធារណជនសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំដែលបានជ្រើស។
ភោជនីយដ្ឋាន Silicon Valley ទាំងពីរបម្រើជូននូវបញ្ជីពេញនិងតារាងបញ្ជី។ ម៉ោងរីករាយគឺពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រម៉ោង 3: 30-6 នាទី (សានចូស) និងម៉ោង 4-6 នាទី (ប៉ាឡូអាល់តូ) ។
ហាំងមូនបាយប៊ីប្រ៊ីវហ្វ្រេដ
390 Capistrano Road, Half Moon Bay, CA
ក្រុមហ៊ុន Half Moon Bay Brewing Company ផ្តល់ជូននូវស្រាបណ្តែតទឹកបែបប្រពៃណីនិងតែមួយគត់ដែលគ្រាន់តែជាការបោះចោលពីថ្មភ្នំ Mavericks ។ ស្រាបៀរពីរក្បាលរបស់ពួកគេគឺជាអ្នករៃអង្គាសប្រាក់ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍មិនមែនសំរាប់លក់ដែលមិនមែនជាផលប្រយោជន៍ដែលធ្វើការប្រឆាំងនឹងការជួញដូរមនុស្សនៅទូទាំងពិភពលោក។ រោងស្រាបៀរខិតខំក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃជីវិតសហគមន៍នៅក្នុងភូមិឆ្នេរសមុទ្រនិងជាកន្លែងប្រារព្ធពិធីប្រារព្ធពិធីប្រចាំខែដែលមានអ្នកនិយាយនិង / ឬខ្សែភាពយន្តឯកសារផ្តោតលើបញ្ហានយោបាយនិងសង្គម។
ម៉ោងរីករាយពីអាហារថ្ងៃត្រង់ដល់អាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងបារចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រពីម៉ោង 11 ព្រឹកដល់ 6 ល្ងាច។
ក្រុមហ៊ុន Hermitage Brewing
1627 ផ្លូវលេខ 7 ផ្លូវសានចូស
ក្រុមហ៊ុន Hermitage Brewing បានញ៉ាំស្រាបៀរដ៏រឹងមាំនិងសម្បូរបែបរាប់ពាន់រួមទាំង Hoptopia ដែលស្រលាញ់ហាប់ហលនិងពពួកញ៉ាំបហបតែមួយ។ Hermitage គឺជារោងចក្របង្រួមបង្រួមនៃហាង Mountain View's Tied House ហើយអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិម៉ាកទាំងពីរនៅលើម៉ាស៊ីនបាប៊ី។
Taproom ត្រូវបានបើកពីថ្ងៃពុធដល់ថ្ងៃអាទិត្យពិនិត្យមើលគេហទំព័រសម្រាប់ម៉ោង។
ក្រុមហ៊ុនផ្លូវជាតិលេខ 1
5720 ផ្លូវ Cabrillo ផ្លូវ Pescadero, CA
ការឈប់ដ៏អស្ចារ្យមួយនៅលើដ្រាយណាមួយចុះជ្រលងជ្រលង Silicon Valley ។ ក្រុមហ៊ុនផ្លូវជាតិលេខ 1 មានចម្ងាយ 7 ម៉ៃល៍ភាគខាងត្បូងនៃ Pescadero នៅលើផ្លូវជាតិលេខ 1 ។ ក្រុមហ៊ុនផ្លូវដែក 1 ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរផ្តល់ជូននូវស្រាបៀរផ្ទាល់ខ្លួនជាច្រើននិងម៉ាស៊ីនដេរពីសំណាក់អ្នកផលិតនិងអ្នកផលិតគ្រឿងអលង្ការដែលមានមូលដ្ឋាននៅឆ្នេរសមុទ្រនិងតំបន់ Santa Cruz ។
ហាងស្រានិងភោជនីយដ្ឋានបើក 7 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ក្រុមហ៊ុនបេសកកម្ម Creek Brewing
អាហារទាំងមូល, 777 អាល់ដាម៉ាដា, សានហូសេ, កាលីហ្វញ៉ា
ខណៈពេលដែលអ្នកបត់បែននឹងប្រកែកថានេះមិនមែនជារោងចក្រកែច្នៃពិតប្រាកដទេព្រោះវាជាកម្មសិទ្ធិនិងដំណើរការដោយអ្នកលក់គ្រឿងទេសជាតិ Whole Foods Market ពួកគេមានទីវាលទីប្រជុំជន 2 ជាន់ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនិងធ្វើស្រាបៀររបស់ពួកគេនៅនឹងកន្លែង។ ទីតាំងទីប្រជុំជនក្រុងសាន់ហូសគឺជារោងចក្រផលិតយានយន្តដំបូងនៅលើវេបសាយនៅកាលីហ្វញ៉ា។ បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវជាន់ទី 2 របស់ពួកគេមានលក្ខណៈពិសេសចំនួនដប់ប្រាំពីរ ស្រាបៀរយីហោស្រាបៀរស្រានិងកំប៉ុងនិងម្ហូបអាហារខ្លី។
ទីធ្លាជ្រលងភ្នំនៅទីប្រជុំជន San Jose គឺបើក 7 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ក្រុមហ៊ុន Santa Clara Valley Brewing Company
101 អេលីអាវែល, សានចូស, កាលី
ស្រាបៀររបស់ Santa Clara Valley Brewing Company សរសើរចំពោះអតីតកាលរបស់ជ្រលងភ្នំស៊ីលីនខុនដែលមានស្រាបៀរជាច្រើនដែលបានបំផុសគំនិតដោយប្រវត្តិសាស្រ្តកសិកម្មក្នុងស្រុក។
បន្ទប់ម៉ាស៊ីនបើកពីថ្ងៃពុធដល់ថ្ងៃអាទិត្យពិនិត្យមើលវេបសាយរយះពេលជាច្រើនម៉ោង។
ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរ
2099 ផ្លូវលេខ 10 សានចូស
ក្រុមហ៊ុនកូដកម្មធ្វើកូដាមត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស្រាបៀរដែលមានជាតិអាល់កុលទាបដែលជាប្រភេទដែលអ្នកអាចរីករាយនឹងការមើលព្រឹត្តិការណ៍កីឡាមួយចំនួន។ ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈ Drew Ehrlich ធ្លាប់ជាចានសម្រាប់ក្រុមកីឡាបេស្បលនៅសកលវិទ្យាល័យស្ទែនហ្វដដែលបានបំផុសគំនិតយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការញ៉ាំនិងការដាក់ឈ្មោះតាមបេប៊ីល។
បន្ទប់ម៉ាស៊ីនបើកពីថ្ងៃពុធដល់ថ្ងៃអាទិត្យពិនិត្យមើលវេបសាយរយះពេលជាច្រើនម៉ោង។ ដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរមានសម្រាប់ក្រុមដែលមានចំនួន 10 នាក់ឬច្រើនជាងនេះតាមការណាត់ជួប។ រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារចេញមកកាន់រោងចក្រនៅរៀងរាល់ថ្ងៃសុក្រ។
Taplands
1171 ផ្លូវ Homestead, Santa Clara, CA
Taplands គឺជារោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវមួយបន្ទប់រសជាតិនិងហាងដបដែលផ្តល់ជូនជាង 20 ស្រាបៀរខុសៗគ្នានៅលើម៉ាស៊ីនដបជាង 50 ដបហើយអ្នកនេសាទបំពេញ។ បន្ទប់រសជាតិនេះក៏ផ្តល់ជូននូវផ្ទះបាយមួយដែលមានអាហារសម្រន់ដោយខ្លួនឯងនំសាំងវិចនិងសាឡាត់។
បន្ទប់រសជាតិគឺបើកពីថ្ងៃអង្គាររហូតដល់ថ្ងៃអាទិត្យ។
ផ្ទះចង
954 ផ្ទះវីឡា, ភ្នំមើល, CA
ផ្ទះចងគឺជាបណ្តាញមីក្រូហិរញ្ញវត្ថុចាស់ជាងគេនៅឆ្នេរសមុទ្រខាងត្បូងនិងហាងកាហ្វេសំណព្វនៅ Downtown Mountain View ។ ខណៈពេលដែលក្រុមហ៊ុន Tied House លែងញ៉ាំនៅលើទីវាលនៅ Mountain View ពួកគេនៅតែញ៉ាំនៅក្នុងស្រុក San Jose នៅឯក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Hermitage Brewing Company ។
ហាងនេះបើក 7 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្ដាហ៍ដោយបម្រើសេវាកម្មពេញនិយមនិងហាងស្រាបៀរក្រុមហ៊ុន Tied House និង Hermitage Brewing Company ។ ផ្ទះ Tied មានម៉ោងរីករាយពីរ (ថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រ) មួយនៅអាហារថ្ងៃត្រង់ (ម៉ោង 11 និង 30 នាទីដល់ម៉ោង 1 រសៀល) និងមួយពេលល្ងាច (ពីម៉ោង 4 រសៀលដល់ 6 ល្ងាច) ។
03 នៃ 05
ធញ្ញជាតិស្រាបៀរនិងស្រាបៀរ
Cassie Kifer ជ្រលងភ្នំស៊ីលីនខន់មានស្រាបៀរផ្តោតសំខាន់លើស្រាបៀរដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងស្រាបៀរយានជាច្រើនដែលបានមកពីកាលីហ្វ័រញ៉ានិងនៅជុំវិញពិភពលោក។ ខាងក្រោមនេះជាការនិយមផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំមួយចំនួន។
ផ្ទះប្រជាពលរដ្ឋដើមទំនាញ
66 ស។ ផ្លូវទី 1 សានចូស
ទំនាញដើមមាន 35 ភេសជ្ជៈស្រាបៀរនៅលើម៉ាស៊ីននិងជាច្រើនទៀតដែលអាចប្រើបានដោយដប។ ពួកគេមានបារពីរនិងសួនស្រាបៀរខាងក្រៅនៅពីក្រោយហាង។ របារមានជម្រើសដ៏ល្អនៃអាហារស្រាបៀររួមទាំងសាច់ក្រក, ចៀនខ្លាញ់ឆ្មានិងនំសាំងវិច។
ISObeers
75 E. Santa Clara St. , San Jose, CA
ហាងស្រាស្រាបៀរនិងដបដែលមានលក្ខណៈឧស្សាហកម្មនៅទីប្រជុំជន San Jose ។ ពួកគេមាន 40 ដបនិងភេសជ្ជៈរាប់រយកំប៉ុង ciders និង meads នៅក្នុងផ្នែកទូទឹកកករបស់ពួកគេ។ ISObeers មិនបំរើអាហារទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យនាំយកអាហារចូលទៅក្នុងស្រាបៀររបស់អ្នក។
អាល់ហ្សេរីអាតសេននិងកាហ្វេល្អ
37 ស។ ផ្លូវទី 1 សានចូស, កាលី
បារនិងហាងកាហ្វេដ៏តូចមួយនៅទីប្រជុំជន San Jose ដែលពីមុនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាហាងកាហ្វេវណ្ណាហ្គាហ្គាវ៉ាញ។ ផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃការកម្រនិងពិបាកក្នុងការរកស្រាបៀរនៅលើម៉ាស៊ីន។
Ale Arsenal
971 Laurel Street, San Carlos, CA
ហាងស្រាស្រាបៀរសាន់ដ៍ខាឡូលស៍និងហាងដបដែលមានស្រាបៀរចំនួន 25 គ្រឿងកំពុងវិលនៅលើកំពូលដែលមានដបជាង 100 ដបដើម្បីផឹកនៅក្នុងហាងឬយកទៅផ្ទះ។
04 នៃ 05
សិប្បកម្មហាងលក់ស្រាបៀរនិងហាងដប
Cassie Kifer ខណៈពេលដែលហាងស្រាជ្រុងជ្រៅរបស់អ្នកមានស្រាបៀរសិប្បកម្មមួយចំនួនស្រាបៀរពិតប្រាកដស្តុកទុកនៅហាងលក់ស្រាបៀរឬហាងលក់ស្រាបៀរដែលត្រូវបានគេដឹងថាមានស្តង់ដារយ៉ាងច្រើន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាជម្រើសក្នុងស្រុកមួយចំនួន។
ហាងស្រាបៀររបស់ Jane
720 វីឡាផ្លូវ, ភ្នំមើល, CA
ហាងស្រាបៀរដែលផ្តល់ជូននូវភេសជ្ជៈក្នុងស្រុកនិងអន្តរជាតិជាង 500 គ្រឿងនិងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគ។ ស្រាបៀរត្រូវបានលក់ដោយដបក៏ដូចជានៅក្នុងបរិមាណបរិមាណទំហំធំនិងចំណិត។
ផ្សារលក់ស្រាបៀរ
ផ្សារ San Pedro Square, 100 N. Almaden Ave. , San Jose, CA
ហាងដបស្រាបៀរតូចមួយនៅផ្សារ San Pedro Square ដែលផ្តល់ជូននូវស្រាបៀរដបជាង 100 នៅជុំវិញពិភពលោកនិងជម្រើសតូចៗនៃស្រាបៀរនៅលើម៉ាស៊ីន។
Cask'n Flask ស្រាទី 1
14520 Camden Ave, San Jose, CA
ហាងលក់ស្រាដែលធំទូលាយដែលមានជម្រើសស្រាបៀរក្នុងស្រុកនិងអន្តរជាតិដ៏ធំទូលាយនៅជុំវិញពិភពលោក។
05 នៃ 05
មហោស្រពស្រាបៀរជ្រលង Silicon Valley
សាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូសប្តាហ៍ សប្តាហ៍ស្រាបៀរសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ: ពិធីបុណ្យប្រចាំឆ្នាំស្រាបៀរប្រចាំឆ្នេរសមុទ្រជាមួយព្រឹត្តិការណ៍ជាង 100 មកពីឆកសមុទ្រខាងជើងរហូតដល់ Santa Cruz ។
សប្តាហ៍ស្រាបៀរជ្រលង Silicon Valley (ខែកក្កដា): ពិធីបុណ្យស្រាបៀរជ្រលងស៊ីលីខន់ប្រចាំឆ្នាំជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍នៅ Santa Clara និងតំបន់ San Mateo ។
ព្រឹត្ដិការណ៍ Oktoberfest ក្នុងតំបន់ (ខែកញ្ញា - តុលា): អាហារប្រចាំឆ្នាំនិងភេសជ្ជៈស្រាបៀរដែលបំផុសគំនិតដោយអាឡឺម៉ង់នៅទូទាំងឈូងសមុទ្រ។