នេះ 5 ចំណុចល្អបំផុត Po-Boy នៅត្រីមាសបារាំង

អ្នកមិនអាចញ៉ាំនំបុ័ងបារាំងនៅ ត្រីមាសបារាំង របស់ New Orleans បានទេដោយមិនចាំបាច់ចុចលើហាងលក់ក្មេងប្រុសទេប៉ុន្តែអ្នកស្រុកដឹងថាមិនមែនប្រុសទាំងអស់សុទ្ធតែបង្កើតស្មើគ្នានោះទេ។ រវាងនំប៉័ងនំប៉័ងបារាំង (ល្អជាងពីនំបុ័ង Leidenheimer's Bakery) គ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវអាចច្រៀងបាន។ ពីភាពរាបស្មើនិងពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ចុះក្រោមនិងកខ្វក់ (និយាយនិមិត្តសញ្ញា) កន្លែងទាំងប្រាំនេះបម្រើឱ្យក្មេងប្រុសប្រុសល្អបំផុតនៅក្នុងវិហារ Vieux ។

• 01 នៃ 05

  Acme Oyster House

  Acme Oyster House ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកន្លែងសម្រាប់ទទួលបាននូវនុយឆៅឆៅដែលត្រូវបានញាំញីនៅត្រីមាសទី 4 ប៉ុន្តែម្ហូបអាហារដែលបានរៀបចំនៅទីនេះគឺល្អណាស់ហើយក្មេងប្រុសមានសេសសល់ជាពិសេស។ ក្មេងៗដែលមានមុខម្ហូបអាហារសមុទ្រនិងស្ករសមីម៉ាជាពិសេសគឺអ្នកដែលមិនចូលចិត្ដអាហារសមុទ្រក៏នឹងរីករាយជាមួយសាច់គោអាំងផងដែរ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ "កំទេចកំទី" ដែលជាសាច់គោដែលត្រូវបានដុតនៅក្នុងក្រណាត់ដ៏សម្បូរបែបរហូតដល់វាបែកបាក់។
  
  ផ្កាយកូនក្មេង: "អ្នកផ្សះផ្សាសន្តិភាព" ។ បង្គាចៀននិងអយស្ទ័របានបំរើ "ស្លៀកពាក់" ជាមួយសាឡាត់, ប៉េងប៉ោះ, pickle និង Tabasco-infused mayo ។
  
  

• 02 នៃ 05

  Verti Marte

  ហាងលក់គ្រឿងទេសនិងហាងលក់នំបុ័ងនេះបម្រើឱ្យអ្នកស្រុកជាច្រើនជឿជាក់ថាជាក្មេងប្រុសល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។ បញ្ជីមុខម្ហូបមានលក្ខណៈទូលំទូលាយប៉ុន្តែឆ្ងាយពីភាពក្លាហាននិងផ្តល់ជូននូវសាច់សត្វគ្រប់ប្រភេទសាច់ឆៅនិងអាហារសមុទ្រចៀនដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ច្របាច់គ្រាប់ឡុកឡាក់នៅខាងក្រោយដាក់សម្ភារៈរបស់អ្នកចាប់យកកាបូបនិងដបស្រាបៀរមួយហើយបង់នៅឯសៀវភៅ។ យកកាបូបហួសប្រមាណរបស់អ្នកត្រលប់ទៅបន្ទប់សណ្ឋាគាររបស់អ្នកវិញឬទៅរកកៅអីអ្នកនៅ ជែកឃ័រ ឬនៅមាត់ទន្លេហើយលោតចូល។
  
  តារាក្មេងប្រុស: "All That Jazz" ។ សាច់អាំងនិងសាច់អាំងឆាញបង្គាចៀនឈីសនិងអាមេរិចផ្សិតដុតនិងទឹកក្រឡុកដែលមានសុខភាពល្អ។
  
  

• 03 នៃ 05

  Johnny's Po-Boys

  លោក Johnny's ដែលបានអះអាងថាជាហាងលក់ក្មេងប្រុសដែលមានអាយុច្រើនជាងគេនៅលើពិភពលោកបានក្លាយជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកស្រុកជាច្រើនតាំងពីវាបានបើកក្នុងឆ្នាំ 1950 ។ វាជាប្រភេទផ្ទះដែលមានផ្ទះសំប៉ែតដែលមានកាបូបវ៉ាលីដែលមានស្រោមពណ៌ក្រហមការបម្រើមិត្តភាពនិង តម្លៃងាយស្រួលតាមកាបូប។ វាត្រឹមត្រូវហើយចេញពីយុគសម័យមួយទៀត។ ចននីមិនត្រឹមតែបម្រើដល់ក្មេងៗដែលមានអាហារថ្ងៃត្រង់ទេប៉ុន្តែវាពិតជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់សម្រាប់ក្មេងប្រុសអាហារពេលព្រឹក។
  
  តារាក្មេងប្រុស: "ចៅក្រម Posetta ។ " សាច់គោដីសាច់ក្រកអ៊ីតាលីនិងក្ដាមឈីសឈីសរលាយ។
  
  

• 04 នៃ 05

  ឃាតករ Poboys

  នៅខាងក្រោយនៃរង្គសាល Erin Rose Irish Bar Killers Poboys ផ្តល់ជូននូវការច្នៃប្រឌិតនិងការផ្លាស់ប្តូរនៃនារីដែលមានតំលៃសមរម្យបំផុត (ភាគច្រើនគឺក្រោម 10 ដុល្លារ) ។ គ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកនិងរសជាតិតាមរដូវធ្វើឱ្យកក្រើកយ៉ាងធំធេងដល់ការបង្កើតរបស់លោកខេនបាដឺរេសនិងការបង្កើតរបស់ខែមេសា។ មិនចង់ញ៉ាំនៅក្នុងបារទេ? នោះមិនអីទេសូមឱ្យអ្នកទៅ (heck, វាជាទីក្រុង New Orleans, អ្នកអាចទទួលបានភេសជ្ជៈទៅ, ផងដែរ) ។
  
  តារាក្មេងប្រុស: ម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែការពេញនិយមបច្ចុប្បន្នគឺ "សាច់ប្រាំសាច់គោ Meatloaf Po-boy" ជាមួយ mustard ហៀរឡូងខ្ទឹមបៃតងនិង scallion ។
  
  

• 05 នៃ 05

  Stanley

  មេចុងភៅលោក Scott Boswell បានបន្ថែមការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃនារីវ័យក្មេងប្រពៃណីនៅហាងកាហ្វេឆើតឆាយដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នេះនៅជិតគែម Jackson Square ។ ការពិតណាស់ពួកគេត្រូវបានគេហៅថា "ក្មេងប្រុសក្រីក្រ" នៅលើម៉ឺនុយប្រហែលជាមិនត្រូវច្រឡំជាមួយនឹងកំណែជាភាសាអ្នកនឹងរកឃើញនៅគ្រប់ម៉ាតម៉ាតនៅក្នុងទីក្រុង។ ប៉ុន្តែពិតជាពួកគេឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់នំសែនវេនយ៉ាងប្រណិត។
  
  តារាក្មេងប្រុសម្នាក់គឺ "Pigalyi Poor Boy" ។ សាច់ជ្រូកអាំង សាច់សត្វ សាច់ជ្រូកយឺត ៗ និងនំបុ័ងធ្វើពីដំបូលផ្ទះដែលផលិតដោយនំបុ័ង។