របៀបចំណាយពេល 3 ថ្ងៃនៅសាន់សេបស្ទីន

01 នៃ 07

ទទួលបានប្រាក់ចំណូលច្រើនជាងគេចេញពីរាជធានីនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញ

ហេតុផលលេខមួយសម្រាប់ការមកទស្សនាទីក្រុងសានសេបាសៀននៅក្នុងតំបន់ Basque ប្រទេសអេស្ប៉ាញគឺដើម្បីយកគំរូម្ហូបដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ អាហារបែបបាស្កាយ៍បានទទួលកិត្តិនាមល្បីល្បាញសម្រាប់តំបន់ពីរផ្សេងគ្នានៃពិភពនៃការធ្វើម្ហូប: pintxos (ពាក្យ Basque សម្រាប់ ' tapas ') និងភោជនីយដ្ឋានផ្កាយ Michelin ។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនគ្រប់ San Sebastian ទេដែលផ្តល់ជូន។

តើ San Sebastian នៅឯណា?

សានសៀប៊ីសៀនស្ថិតនៅក្នុងប្រទេស Basque ប្រទេសនៅលើឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងជើងនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញដែលនៅជិតព្រំដែនបារាំង។

• ពីទីក្រុង Bilbao : 101 គ។ ម។ ដោយរថយន្ត: 1 ម៉ោង 15 នាទីដោយឡានក្រុង: 1 ម៉ោង 30 នាទី; 2 ម៉ោង 30 នាទីតាមរថភ្លើង។
• ពី ម៉ាឌ្រីដ : 464 គីឡូម៉ែត្រ។ តាមរថយន្ត: 4 ម៉ោង 45 ម; តាមរថភ្លើង: 6 ម៉ោង 45 នាទី; ដោយយន្ដហោះ 1 ម៉ោង។
• ពី ក្លឹប Barcelona : 561 គម; ដោយឡាន: 5 ម៉ោង 30 ម; តាមរថភ្លើង: 8 ម៉ោងតាមយន្ដហោះ: 1 ម៉ោង។
• ពីម៉ាឡាហ្គា: 999 គ។ ម។ ដោយរថយន្ត: 9 ម៉ោង 45 នាទី; គ្មានរថភ្លើងឬឡានក្រុងទេ ដោយយន្តហោះ: 1 ម៉ោង

02 នៃ 07

ថ្ងៃ 1 អាហារថ្ងៃត្រង់: Pintxos នៅ San Sebastian

បន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលទៅសណ្ឋាគាររបស់អ្នកអ្នកប្រហែលជាចង់ទៅត្រង់ដើម្បីញ៉ាំ។

ការចាប់ឆ្នោតដ៏ធំបំផុតរបស់ San Sebastian គឺ របារ pintxos របស់ខ្លួនជាមួយនឹងការជ្រើសរើសកន្លែងដ៏ល្អនៅក្នុងទីក្រុងចាស់។ ចាប់ផ្តើមនៅលើ Calle 31 ខែកក្កដាហើយពិនិត្យចេញរបារមួយចំនួននៅទីនោះ។ យើងសូមណែនាំឱ្យទៅទីនោះនៅប្រហែលម៉ោង 1 រសៀល (ឬមុនពេលបន្តិច) ដើម្បីផ្តួលហ្វូងមនុស្ស។

• ទៅវាតែម្នាក់ឯង។ Pintxos នៅ San Sebastian គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយក្នុងការជ្រើសរើសមុខម្ហូបល្អ ៗ មួយចំនួននៅក្នុងពិភពលោកដោយមិនគិតថ្លៃនិងគ្មានហានិភ័យ។ ជាមួយនឹងផ្នែកតូចតម្លៃទាបនិងសេវាកម្មឆាប់រហ័សសូម្បីតែអ្នកមិននិយាយភាសាអេស្ប៉ាញឬជាអ្នកញ៉ាំញីយ៉ាងខ្លាំងក៏ដោយអ្នកអាចបញ្ជាទិញបានច្រើនដោយចៃដន្យហើយបន្តទៅមុខបន្ទាប់បើអ្វីដែលអ្នកបញ្ជាទិញមិនមែនជាចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ បូកបារជាច្រើនមានអាហារនៅលើរបារដែលអ្នកអាចជួយខ្លួនឯងឬចង្អុល។
• ដំណើរកំសាន្តឯករាជ្យនិងពាក់កណ្តាលការណែនាំ។ ដំណើរទស្សនកិច្ចរយៈពេលបីថ្ងៃនៃសានសៀប៊ីសៀនរួមបញ្ចូលទាំងមគ្គុទ្ទេសក៍ទៅ pintxos សាន Sebastian ដែលមានប្រាំបី pintxos នៅរបារនៃជម្រើសរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ធ្វើដំណើរកំសាន្តនោះទេចូរពិនិត្យមើលលិខិតឆ្លងដែន Pintxo ជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបានការណែនាំអ្នកជំនាញមួយចំនួននៅពេលកំពុងស្វែងរកអាហារ San Sebastian ដោយឯករាជ្យ។ លិខិតឆ្លងដែន Pintxo គឺជាសៀវភៅតូចមួយដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ tapas ឬពីរនិងភេសជ្ជៈនៅក្នុងស៊េរីនៃបារនៅជុំវិញទីក្រុង។ អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺបង្ហាញរបារលិខិតឆ្លងដែនហើយដាក់ក្នុងហត្ថលេខានិមិត្តសញ្ញា - មិនចាំបាច់ព្យាយាមលឺពាក្យបញ្ជារបស់អ្នកនៅក្នុងភាសាអេស្ប៉ាញជាងសាមសិបនំបុ័ងមិត្តដែលស្រវាំង។

• ដំណើរកំសាន្តដែលបានណែនាំ។ វិធីសាស្រ្តបុរាណដែលអ្នកជាមគ្គុទ្ទេសក៍ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនិង (ពេលខ្លះ) អ្នកទេសចរផ្សេងទៀតទស្សនាក្លោងទ្វារ pintxo 3 ហើយមានភេសជ្ជៈនិងខាំដល់ម្នាក់ៗ។

03 នៃ 07

ថ្ងៃ 1 រសៀល: ស្វែងយល់ពីទីប្រជុំជនចាស់

នៅថ្ងៃដំបូងរបស់អ្នកនៅសានសៀប៊ីសៀនបន្ទាប់ពីអ្នកបានទៅលេងពីរបីដងអ្នកគួរតែស្វែងរកទីក្រុងបន្តិចបន្តួច។

• ទីក្រុងចាស់សានសៀប៊ីសៀន: ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Parte Vieja (ផ្នែកចាស់) អ្នកនឹងឃើញរឿងនេះច្រើនណាស់នៅលើត្រកូលរបស់អ្នក។ មួយនៃទេសភាពដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅក្នុងតំបន់នេះគឺ
• ឆ្នេរខ្សាច់: ឆ្នេរខ្សាច់ ដ៏ល្អបំផុតនៅអឺរ៉ុប? អាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារច្រើនពេកនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់នោះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីឱ្យអាហាររបស់អ្នកញ៉ាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើថ្ងៃដំបូងរបស់អ្នកសម្រាប់ការរុករកទីក្រុងនិងការរក្សាទុកថ្ងៃចុងក្រោយរបស់អ្នកសម្រាប់ការហក់នៅលើឆ្នេរសមុទ្រនៅពេលអ្នកស្គាល់ទីក្រុងល្អប្រសើរជាងមុន។

• Monte Urgull: ឆ្នេរ San Sebastian ត្រូវបានភ្ជាប់ដោយភ្នំធំពីរដែលផ្តល់ជូននូវទេសភាពដ៏អស្ចារ្យនៃទីក្រុង។ នៅផ្នែកខាងលើមានសារមន្ទីរតូចមួយឈ្មោះថាកាសាដឺឡាហ្ការីអូរ៉ា (Casa de la Historia) ។

• Monte Igueldo: ភ្នំមួយទៀតនៅ San Sebastian, នៅចុងម្ខាងទៀតនៃឆ្នេរសមុទ្រពីភាគកណ្តាលសានសេបាសៀន។ Monte Igueldo គឺជាផ្ទះសម្រាប់ចម្លាក់។

04 នៃ 07

ថ្ងៃ 1 រាត្រី: ផ្ទះកាតាបាស

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសូមចូលមើលផ្ទះអាយស៊ីស Basque ។ cider ត្រីបាឡែនគឺដូចទៅនឹង cider អាឡែរដែលល្បីល្បាញដែលជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងដែលត្រូវបានគេចាក់ពីខ្ពស់ឡើងចូលក្នុងកញ្ចក់របស់អ្នកមុនពេលត្រូវបានគេបញ្ចុះវាម្តង ៗ (ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជាតិអាស៊ីតចាប់ផ្តើមត្រឡប់មកវិញ) ។ នៅឯផ្ទះកំប៉ិកកំប៉ុកពាសពេញផ្ទះអ្នកទេសចររូបនោះចេញមកពីធុងធំបង្ខំឱ្យចេញសម្ពាធហើយលួចចូលក្នុងកញ្ចក់របស់អ្នកចម្ងាយ 10 ហ្វីត!

អាហារគឺតែងតែដូចគ្នា - ជានំបុ័ងដែលមានកាបូបមធ្យមដ៏កម្រមួយ (កុំព្យាយាមសួរ 'ល្អ'), ខ្លាដំបងខ្លះនិងពីរបី។ វាជាបទពិសោធន៏ដ៏អស្ចារ្យហើយជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋាន pintxos និង Michelin-star បានបញ្ចប់នូវបទពិសោធន៏របស់អ្នក។

05 នៃ 07

ថ្ងៃទី 2: ដំណើរកំសាន្តនៅសានសៀប៊ីសៀន

ដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់សានសៀប៊ីសៀននឹងមិនត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានការធ្វើដំណើររយៈពេលមួយថ្ងៃទេ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅ San Sebastian បីថ្ងៃយើងសូមណែនាំនៅថ្ងៃណាមួយដែលអ្នកចេញពីទីក្រុង។ បន្ទាប់មកនៅពេលល្ងាចសូមអញ្ជើញទៅភោជនីយដ្ឋាន Michelin លំដាប់ផ្កាយ 3 របស់ទីក្រុង។ នេះគឺជាការផ្ដល់យោបល់មួយចំនួន។

តំបន់ស្រា Rioja

Rioja គឺជាតំបន់ស្រាដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោកដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស្រាក្រហមដ៏ល្អនិងល្អឥតខ្ចោះ។

Laguardia គឺជាទីក្រុងដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងតំបន់សម្រាប់ការស្វែងរកស្រាក្នុងស្រុក។ សូមរីករាយជាមួយអាហារនៅបន្ទប់ក្រោមដី។ ជាអកុសលការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវសាធារណៈគឺមិនល្អដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើដំណើរទេអ្នកនឹងត្រូវការរថយន្តដែលមានអ្នកបើកបរម្នាក់។

ទស្សនា Bilbao និងសារមន្ទីរ Guggenheim

ក្រុង Bilbao មានចម្ងាយត្រឹមតែ 1 ម៉ោងពីសានសាប៊ីសានដោយរថភ្លើង គឺជាផ្ទះរបស់សារមន្ទីរហ្គីហ្គេនហេមដែលជាវិចិត្រសាលមួយក្នុងចំណោមវិចិត្រសាលដ៏ទំនើបបំផុតនៅអឺរ៉ុប។ ផ្នែកខាងក្រៅនៃអាគារផ្ទាល់ដែលរចនាឡើងដោយលោក Frank Gehry គឺជាចក្ខុវិស័យមួយ។

នៅ Bilbao គឺជាការធ្វើដំណើរដ៏ងាយស្រួលពីទីក្រុង San Sebastian ។ ស្ថានីយរថយន្តក្រុងនៅ San Sebastian មានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលហើយមានរថយន្ដដឹកជញ្ជូនពីស្ថានីយ៍រថភ្លើងនៅ Bilbao ដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ Guggenheim ហើយបន្ទាប់មកទៅកាន់កណ្តាលទីក្រុង។

ហុនដារីប៊ី

ភូមិមួយក្នុងចំណោមភូមិដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៅក្នុងប្រទេស Basque ។ Hondarribia ស្ថិតនៅលើផ្នែកខាងអេស្ប៉ាញនៃព្រំដែនជាមួយប្រទេសបារាំងនិងត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយជញ្ជាំងទីក្រុងដែលជាសំណល់រឹងតែមួយគត់ដែលនៅសល់នៅក្នុងតំបន់។ មានបារ pintxo ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងភោជនីយដ្ឋាននៅជុំវិញសមុទ្រ។

រថយន្ដ E21 ពីក្រុមហ៊ុនរថយន្តក្រុង Ekialde រត់រៀងរាល់ម៉ោងពីសានសេបាថិនទៅហុងឌារិរីយ៉ា។

Getaria

ភូមិនេសាទតូចមួយដែលរបារមានអាំងបើកចំហនៅតាមផ្លូវដើម្បីចំអិនឆ្មាស្រស់ទាន់ពេលសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ អាហារផ្លូវដូចជាវាធ្លាប់ជា, មុនពេល hipsters បានប្លន់ពាក្យ!

ដំណើរកំសាន្តពីរសជាតិស្រាពីសានសេបាសៀន

ប្រទេស Basque មានស្រាដ៏អស្ចារ្យរបស់វាផ្ទាល់គឺ: Txakoli, ស្រាពណ៌សដែលមានពន្លឺតិចតួចដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យស្អាតហើយយើងត្រូវនិយាយថាវិធីដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យស្រវឹងដូចជា Cider Basque ត្រូវបានចាក់ពីកម្ពស់ទៅ aerate វាហើយដូច្នេះកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតប៉ុន្តែនាពេលថ្មីៗនេះស្តង់ដានៃការផលិតជាពិសេសគឺផលិតដោយ Elkano បានប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ស្រាដែលយើងចូលចិត្តជាងគេនៅលើពិភពលោកគឺ Txakoli ។

ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់គ្មានអ្នកស្រលាញ់ស្រាអាចទៅទស្សនាប្រទេសអេស្ប៉ាញដោយមិនចាំបាច់ទៅតំបន់ La Rioja ដែលស្រា Rioja មកពី។ La Rioja មិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីសានសាប៊ីសាននិងធ្វើដំណើរដ៏អស្ចារ្យមួយថ្ងៃ។ ជាអកុសលការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈទៅចម្ការទំពាំងបាយជូរមិនល្អទេដូច្នេះអ្នកត្រូវជួលរថយន្តនិងមានអ្នកបើកបរម្នាក់ឬដើរទស្សនា។

06 នៃ 07

ថ្ងៃ 2 រាត្រី: សូមចូលទស្សនាភោជនីយដ្ឋាន Michelin Star

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចប្រសិនបើថវិការរបស់អ្នកអនុញ្ញាតឱ្យទៅមើលភោជនីយដ្ឋាន Michelin នៅ San Sebastian ។ ដោយ 'ភោជនីយដ្ឋាន Michelin' យើងកំពុងនិយាយអំពីអ្នកដែលបានទទួលផ្កាយ បី ។ ហើយមានភោជនីយដ្ឋានបែបនេះចំនួនបីនៅសានសៀប៊ីសៀនដែលជាកន្លែងសម្រាប់ទីក្រុងណាមួយនៅក្នុង ប្រទេសអេស្ប៉ាញ ។ តាមការពិតសានសេបាសៀនប្រហែលជាមានសមាមាត្រមីលីគីន - ផ្កាយដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក!

ជាការពិតការកក់គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ កក់ទុកនៅឆ្ងាយដូចដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ អ្នកមានភោជនីយដ្ឋានចំនួនបីដែលមានផ្កាយ Michelin ខ្ពស់បំផុត។

Akelarre

• អាស័យដ្ឋាន: Paseo Padre Orcoloaga, 56, 20008 សានសេបាថិន, អេស្ប៉ាញ - 943 311 209
• ការកក់: គេហទំព័រ Akelarre

Arzak

• អាស័យដ្ឋាន: Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian, អេស្ប៉ាញ។ ទូរស័ព្ទ +34 943 278 465
• ការកក់: គេហទំព័រ Arzak

Martin Berasategui

• អាសយដ្ឋាន: Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria, អេស្ប៉ាញ។ ទូរស័ព្ទ +34 943 366 471
• ការកក់: គេហទំព័រ Martin BerasateguI

07 នៃ 07

ថ្ងៃទី 3: ទទួលបានសកម្មនៅ San Sebastian

ដូច្នេះអ្នកបានរុករកទីក្រុងចាស់និងបានធ្វើដំណើរកម្សាន្តមួយថ្ងៃ។ អ្នកបានជ្រើសរើសកន្លែងអាហារដ៏ល្បីល្បាញបំផុតចំនួនពីរឬបីនៃតំបន់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់សាន់សេបា ស្យាន ដូចជា ផិនស៊ីសូ , ផ្ទះបាយនិងភោជនីយដ្ឋាន Michelin ជាដើម។ អ្វីដែលនៅសល់?

កីឡាទឹកជិត San Sebastian

Mundaka នៅខាងក្រៅទីក្រុង San Sebastian មានរលកដៃឆ្វេងដ៏ល្អបំផុតមួយនៅលើពិភពលោកហើយព្រឹត្តិការណ៍ ASP World Surfing Championships ធ្លាប់មាននៅទីនេះ។

សូមរីករាយជាមួយឬមកកាន់ហាងលក់ដូរ Mundaka សម្រាប់ព័ត៌មានអំពីការជួល។

ប្រសិនបើ surfing សំឡេងខ្លាំងបន្តិច, មានកីឡាទឹកផ្សេងទៀតនៅក្នុងសាន Sebastian ។

ប្រសិនបើការធ្វើដំណើររបស់អ្នករហូតមកដល់ពេលនេះអស់កំលាំងអ្នក (ហើយបើអាកាសធាតុអនុញ្ញាត) វាតែងតែមានឆ្នេរសមុទ្រដើម្បីរីករាយ។ កុំភ្លេចទៅឡើងភ្នំមួយក្នុងចំណោមភ្នំទាំងពីរដែលនៅជាប់នឹងឆ្នេរសមុទ្រ (ដូចដែលបានពិពណ៌នានៅថ្ងៃទី 1 នៃដំណើរកំសាន្តដែលបានស្នើនេះ) ។