រកអាហារឥណ្ឌូនេស៊ីដែលមានគុណភាពល្អបំផុតនិង Rijsttafels នៅ Amsterdam
បច្ចុប្បន្នប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីសព្វថ្ងៃនេះគឺជាអាណានិគមហូឡង់អស់រយៈពេលជាង 300 ឆ្នាំមកហើយ។ លទ្ធផលមួយក្នុងចំណោមលទ្ធផលគឺថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់មួយ: ម្ហូបអាហារឥណ្ឌូណេស៊ីជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសហូឡង់។ ជ្រើសរើសពីជម្រើសនៃភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌូនេស៊ីល្អបំផុតនៅអាំស្ទឺដាំដែលរាប់ចាប់ពីអាហារពេលល្ងាចនិងជម្រើសរហ័ស។01 នៃ 06
ម្រេចខៀវ
ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឥណ្ឌូណេស៊ី
លោក Johannes van Dam ជាអ្នករិះគន់ភោជនីយដ្ឋានឋានៈដូចព្រះនៅ Amsterdam និងហូឡង់បានហៅការយកតាមបែបឥណ្ឌូណេស៊ីនេះថា " Fantastisch " និង "9+" ហើយបើអ្នកដឹងអ្វីអំពីចូហានណាំដាមអ្នកដឹងទេ ពានរង្វាន់មិនបានមកដោយមិនបានបើកទេ។ ជ្រើសរើសយកមួយក្នុងចំណោមអាហារ អនុស្សាវរីយ៍ បីដងជារៀងរាល់ល្ងាច: មួយ rijsttafel បុរាណ (អ្វីដែល rijsttafel មួយ?) បូកជម្រើស "ទំនើប" ឬ "សហសម័យ" ទាំងអស់ដែលមានឈ្មោះកម្រនិងអសកម្មដូចជា "ស៊ុលតង់និងខ្ញុំ" "ព្រៃអ័រគីដេ" និង " ពណ៌ខៀវម៉ារីលីន។ "02 នៃ 06
Tempo Doeloe
ចង្រៃសម្រាប់អាហារឥណ្ឌូនេស៊ីល្អបំផុតនៅលើអ័រឆេងស្តារតនៈ
វិហារ Utrechtsestraat នៅ ប៉ែកខាងកើតប្រឡាយ Canal Belt នៃទីក្រុងអាំស្ទែរដាមគឺជាឋានសួគ៌របស់អ្នកចូលចិត្តភោជនីយដ្ឋានហើយការសុបិនរួមបញ្ចូលទាំងអាហារពីររបស់ឥណ្ឌូនេស៊ីដែលពេញនិយមនៅក្នុងទីក្រុង។ Tempo Doeloe ដែលមានឈ្មោះថា "Old Times" នៅក្នុងភាសាឥណ្ឌូនេស៊ីគឺជាភោជនីយដ្ឋានបែបប្រពៃណីមួយដែលមានភ្ញៀវពេញចិត្តពេញចិត្តចំពោះភាពឯកជនរបស់ពួកគេម្ហូបអាហារបុរាណល្អ ៗ និងការយកចិត្តទុកដាក់លម្អិត។ នេះមិនមែនជាកន្លែងដើម្បីស្វែងរកការច្នៃប្រឌិតទំនើប ៗ នៅលើម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនត្រូវបានរំខានដោយអ្នកលក់វង្វេងដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកទេដែលកំពុងចែចង់ផ្កានិងផ្កា។03 នៃ 06
Tujuh Maret
ចង្រៃសម្រាប់អាហារឥណ្ឌូនេស៊ីល្អបំផុតនៅលើអ័រឆេងស្តារតនៈ
ប្រសិនបើ Tempo Doeloe ជាជម្រើសឥណ្ឌូនេស៊ីដែលទុកចោលនៅលើ Utrechtsestraat រអាក់រអួល, Tujuh Maret គឺជាផ្នែកខាងមុខនិងកណ្តាល។ មិនដូច Tempo Doeloe, Tujuh Maret ផ្តល់នូវការនាំយកទៅឆ្ងាយនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ (គ្រាន់តែស្វែងរកសញ្ញាពណ៌លឿងដ៏ភ្លឺចិញ្ចាចដើម្បីផ្សព្វផ្សាយពីក្រោយ) ។04 នៃ 06
Sama Sebo
អាហារឥណ្ឌូនេស៊ីល្អបំផុតនៅជិតសារមន្ទីរធំរបស់ទីក្រុង Amsterdam
ជាមួយនឹងការអះអាងល្បីល្បាញថាជាភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីដែលមានអាយុចំណាស់ជាងគេបំផុតនិងល្បីល្បាញបំផុតរបស់ប្រទេសហូឡង់វាគ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលតុអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានសារមន្ទីរសារមន្ទីរនេះត្រូវបានកក់ទុកជាមុន។ rijsttafel របស់ពួកគេគឺជាផ្កាយនៅទីនេះ។05 នៃ 06
Bunga Mawar
អាហារឥណ្ឌូនេស៊ីនៅសង្កាត់ទីក្រុងអាំស្ទែរដាំ
ឥណ្ឌូនេស៊ីដ៏អស្ចារ្យនៅមជ្ឈមណ្ឌលមជ្ឈិមសម័យគឺពិបាករកណាស់។ ភាគច្រើននៃជម្រើសដ៏ល្អបំផុតត្រូវបានដកចេញឆ្ងាយពីស្នូលទីក្រុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកទេសចរដែលមានចំណង់អាហារនៅជុំវិញមជ្ឈមណ្ឌលអាចធ្វើអាក្រក់ជាង Bunga Mawar ដែលជាអាហាររបស់ឥណ្ឌូនេស៊ីតែមួយគត់នៅ Zeedijk ។ ខណៈពេលដែលគុណភាពគឺគួរឱ្យគោរពវាគ្រាន់តែជា "អង្គុយល្អបំផុត" អង្គុយនៅឥណ្ឌូនេស៊ីនៅក្នុងសង្កាត់ចិនតែប៉ុណ្ណោះដោយសារតែវាមានតែមួយ។ ជម្រើសតែមួយគត់ដែលខ្ញុំស្គាល់គឺ Toko Joyce ( Nieuwmarkt 38 ) ដែលជាការយកចិត្តទុកដាក់ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងតុពីរ។ នៅពេលដែលខ្ញុំនៅសង្កាត់ចិននិងការញ៉ាំអាហារឥណ្ឌូនេស៊ីជាធម្មតាខ្ញុំជ្រើសរើសយករសជាតិស្រដៀងទៅនឹងអាហារម៉ាឡេស៊ីព្រោះវាមានចំណុចលេចធ្លោពីរនៅម៉ាឡេស៊ីដូចជាផ្ទះល្វែង Nyonya Malaysian Express និងក្រុម Wau ម៉ាឡេស៊ី ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ភោជនីយដ្ឋាន ។ គ្រាន់តែមិនរំពឹងថានឹងរកឃើញ rijsttafel នៅលើម៉ឺនុយ!
06 នៃ 06
ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌូនេស៊ីនៅទីក្រុងឡាអេ
ក្រុងឡាអេត្រូវបានគេសរសើរថាជារដ្ឋធានីរបស់ប្រទេសឥណ្ឌូណេស៊ីនៃម្ហូបអាហារឥណ្ឌូនេស៊ីហើយអ្នកគាំទ្ររបស់ខ្លួនបានអះអាងថាគុណភាពនៃភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌូនេស៊ីរបស់ខ្លួនខ្ពស់ជាងទីក្រុង Amsterdam ។ ខណៈពេលដែលខ្ញុំមិនប្រាកដថាខ្ញុំអាចចូលរួមបានខ្ញុំនឹងនិយាយថាខ្ញុំមានអាហារឥណ្ឌូនេស៊ីដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៅទីក្រុងឡាអេ។ ភោជនីយដ្ឋានដូចជា Garoeda ( Kneuterdijk 18a ) និង Poentjak ( Kneuterdijk 16 ) ដែលអង្គុយក្បែរគ្នាជាមួយនឹងទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើទីលានគឺជាសៀវភៅបុរាណក្នុងស្រុកខណៈពេលដែល Raffles (Javastraat 63) ផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៏កាន់តែច្រើនឡើង ៗ (ដែលមានតម្លៃកាន់តែខ្ពស់) ។
អ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាហារនិងវប្បធម៌ឥណ្ឌូនេស៊ីដែលមាននៅក្នុងទីក្រុងនៅចុងខែឧសភាឬដើមខែមិថុនាមិនគួរចាកចេញដោយមិនចាំបាច់ពិនិត្យមើលពិធីបុណ្យវប្បធម៌តុងតុងជាពិធីបុណ្យវប្បធម៌ឥណ្ឌូនេស៊ីដែលជាអាហារសំខាន់។
កែសម្រួលដោយ Kristen ដឺយ៉ូសែប។