ផ្សារខាងលិច

ផ្សារចំហៀងខាងលិចស្ថិតនៅគែមនៃ ទីក្រុងអូហៃយ៉ូ ក្នុងរដ្ឋ Cleveland គឺជាត្បូងវប្បធម៌និងភេសជ្ជៈ។ បើកដំណើរការនៅឆ្នាំ 1912 ទីផ្សាររួមបញ្ចូលគ្នានូវស្ថាបត្យកម្ម Neo-Classical / Byzantine ដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ជាមួយនឹងផលិតផលរស់រវើកនិងសាច់សត្វនិងទីផ្សារទឹកដោះគោ។ មិនត្រឹមតែជាតំបន់ West Side Market ដែលជាកន្លែងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងសប្បាយរីករាយក្នុងការមកទស្សនានោះទេវាជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីស្វែងរកគ្រឿងទេសដែលមានគុណភាពក្នុងតម្លៃសមរម្យ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនិងស្ថាបត្យកម្ម

អ្នកលក់ស្រា West Side Market មានអាយុ 100 ឆ្នាំ (នៅឆ្នាំ 2012) មានទីផ្សារក្នុងផ្ទះជាមួយនឹងប៉មនាឡិកាដាច់ដោយឡែកនិងទីផ្សារក្រៅផ្ទះពាក់កណ្តាលព័ទ្ធជុំវិញដែលពោរពេញទៅដោយផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងអ្នកលក់ផ្កាស្រស់។ ដើមឡើយត្រូវបានបង្កើតឡើងជាទីផ្សារជនជាតិភាគតិចក្បែរនោះនៅតែបំពេញមុខងារនោះក៏ដូចជាទិសដៅធ្វើដំណើរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយសម្រាប់ទីក្រុងជាយក្រុងនិងអ្នកដែលមកទស្សនាទីក្រុង។

មហាផ្ទៃ

នៅខាងក្នុងផ្សារត្រូវប្រាកដថាត្រូវកត់សំគាល់កម្រាលឥដ្ឋក្បឿងដើមនិងក្រណាត់តុបតែងលំអរូបសត្វនិងបន្លែនៅលើជួរឈររបស់ផ្សារ។ ចម្លែកផងដែរគឺពិដានកម្ពស់ 44 ជាន់ដែលមានក្បឿងដំឡូងបារាំងសម្បូរបែបដែលដាក់ក្នុងការរចនាកាប់ឆាំង។

ទីផ្សារក្រៅ

ទីផ្សារខាងក្រៅមានអ្នកលក់រាប់សិបនាក់ដែលផ្តល់ជូននូវផលិតផលរដូវប្រាំងដូចជាប៉េងប៉ោះម្ទេសពោតរដូវរដូវក្រូចនិងក្រូច។ ជាធម្មតាអ្នកក៏អាចរកឃើញបាវខ្ទឹមធំនិងដំឡូងបារាំងក៏ដូចជាផ្កាស្រស់។ តម្លៃសម្រាប់ផលិតផលមាននិន្នាការទាបជាងនៅហាងលក់គ្រឿងទេសហើយធាតុទាំងនោះជាទូទៅមានភាពរឹងមាំជាងមុន។

ទីផ្សារក្នុងផ្ទះ

ទីផ្សារក្នុងផ្ទះមានអ្នកលក់សាច់និងសាច់មាន់ក៏ដូចជាអ្នកលក់ឈីសផលិតផលទឹកដោះគោនិងផលិតផលនំប៉័ង។ វានៅទីនេះដែលតួអង្គជនជាតិភាគតិចនៃទីផ្សារពិតជារះ។ វត្ថុសម្រាប់លក់នៅទីនេះរួមមានមាន់ Amish, សាច់គោហុងគ្រីស្រស់ steaks និង chops សាច់ជ្រូក strudels និងឈីសរឹងនិងទន់។

រដ្ឋអូហៃយូប៉ាស្តាលក់នំប៉ាសធ្វើដោយដៃនៅទីនេះ។ ហាងឈីសបានផ្តល់ជូននូវឈីសជាង 140 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាហើយមានផ្សារត្រីនៅជាប់គ្នាជាមួយនឹងត្រីស្រស់និងអាហារសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទ។ តម្លៃនៅទីនេះជាទូទៅទាក់ទាញ។

ភោជនីយដ្ឋាននិងចំណីអាហារដែលរៀបចំរួច

ប្រសិនបើហាងលក់ម្ហូបអាហារទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យអ្នកស្រេកឃ្លានមានកន្លែងផ្តល់ម្ហូបអាហារដែលបានរៀបចំនៅលើទីផ្សារ។

ជាពិសេសល្អគឺឈរនៅ bratwurst នៅជ្រុងភាគពាយ័ព្យ។ អ្នកក៏អាចរកឃើញសត្វឆ្មាក្តៅឧតហុកក្តៅបំពង់ផូនិងច្រើនទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអង្គុយចុះមានភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនំសាំងវិចនិងអាហារពេលព្រឹកដែលនៅជិតផ្លូវទី 25 នៃផ្សារ។

នៅជុំវិញភូមិគ្រឹះ

តំបន់ជុំវិញផ្សារខាងលិចត្រូវបានពោរពេញទៅដោយទីផ្សារម្ហូបអាហារជនជាតិដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដទៃទៀត។ នៅជិតផ្សារគឺជាហាងលក់អាហារអារ៉ាប់ពោរពេញទៅដោយធញ្ញជាតិគ្រឿងទេសនិងនំឆ្ងាញ់។ គ្រាន់តែនៅលើផ្លូវគឺ Hansa នាំចូល Haus, អាំងសាច់នៃសាច់អាល្លឺម៉ង់, កកស្ទះ, jellies និងអាហារកញ្ចប់ផ្សេងទៀត។

ភោជនីយដ្ឋាននៅជុំវិញទីផ្សារខាងលិចចំហៀង

ភោជនីយដ្ឋានមានច្រើននៅសង្កាត់នេះ។ ច្រកចេញពីផ្សារខាងលិចមានផ្សារ Avenue, ជាផ្ទះរបស់ក្រុមហ៊ុន Flying Fig និងក្រុមហ៊ុន Great Lakes Brewery ។