01 នៃ 08
បន្ថែមទៀតទៅបឹងមីយ៉ាន់ម៉ាជាងអ្នកជិះរទេះតែមួយ!
អ្នកលោតជើងនៅអ៊ីលឡេកប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ា។ រូបភាពទទួលបាន Bartosz Hadyniak / Getty Images ទឹកភ្នំនិងមេឃគ្មានទីបញ្ចប់: អំណោយធម្មជាតិរបស់អ៊ីលលេកបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដ៏ស្ងប់ស្ងាត់រាប់ទសវត្សរ៍ (សូម្បីតែមុនពេលមីយ៉ាន់ម៉ាបានបើកទ្វារទៅខាងក្រៅពិភពលោកក៏ដោយ) ។ ទាំងនេះបានធ្វើឱ្យអ៊ីលឡែនក្លាយជាទិសដៅក្តៅបំផុតរបស់មីយ៉ាន់ម៉ាបច្ចុប្បន្ន។ ប៉ុន្តែ "ក្តៅ" គឺសាច់ញាតិ។ សូម្បីតែប្រជាប្រិយភាពនៅអ៊ីលឡេកនៅតែមានអារម្មណ៍ថាមានអ្នកទេសចរដំបូងដែលមកទស្សនាប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ា។
ក្រៅពីអ្នកនេសាទជួរដេកដ៏ល្បីល្បាញមួយនិងបឹងទឹកដែលហាក់ដូចជាបន្តដំណើរទៅមុខ (ជាពិសេសនៅពេលជិះទូកចេញពីយឹងស្វេជាច្រកទៅបឹងអ៊ីនលេក) អ្នកនឹងឃើញដំណើរផ្សងព្រេងខាងក្រោមរង់ចាំអ្នកនៅពេលអ្នកចេញទៅ នៃទូក។
02 នៃ 08
បណ្ដោយខ្លួនឱ្យឆើតឆាយឆ្មារបស់អ្នក។
ស្ពាននៅតំបន់ជម្រកសត្វឆ្មាបឹងអ៊ីល។ លោក Mike Aquino, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com ឆ្មាផ្ទះធម្មតាគឺធំធេងនៅក្នុងវប្បធម៌ភូមា។ រាល់ផ្ទះនៅក្នុង Inle Lake មានឆ្មាចិញ្ចឹមដូចជាមីនម្ចាស់ផ្ទះរបស់ខ្ញុំនៅបេតិកភណ្ឌ Thahara Inle បានប្រាប់ខ្ញុំ។ ប្រសិនបើអ្នកបានបាត់ពីផ្ទះរបស់ Tabby, Inle Lake អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដោះស្រាយតាមមធ្យោបាយមួយក្នុងចំណោមពីរ។
ចំពោះល្បែងឆ្មាដែលសប្បាយរីករាយសូមទស្សនា ព្រះបរមរាជវាំងសុងផួយ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា "វត្តមាត្រឆ្មាលោត" ដោយសារព្រះសង្ឃបានហ្វឹកហាត់ឆ្មាដើម្បីលោតឆ្លង។ សព្វថ្ងៃនេះការបង្ហាញគឺកម្រណាស់ឬមិនមានប៉ុន្តែឆ្មានៅតែមានការធ្វើឱ្យកាន់តែសម្បូរដោយកង្វះការហាត់ប្រាណ។
បើនិយាយប្រៀបធៀប ជម្រកសត្វឆ្មាភូមា នៅឯផ្ទះ Heritage Inhar បានផ្តល់ឆ្មាថែមទៀតក្នុងមួយដុល្លារ។ បង្កើតឡើងដើម្បីណែនាំពូជឆ្មាភូមាទៅកាន់ប្រទេសដើមកំណើតរបស់ខ្លួន (ដែលពួកគេជិតផុតពូជ) នោះទីជម្រកសត្វឆ្មាភូមាបច្ចុប្បន្នយកចិត្តទុកដាក់ថែរក្សាសត្វឆ្មាភូមាសុទ្ធសាធចំនួន 40 ក្បាលក្នុងចំណោមបីក្នុងចំណោមបួនពណ៌ដែលគេទទួលស្គាល់។
រួមបញ្ចូលគ្នានូវដំណើរកំសាន្តទៅកាន់ទីសក្ការបូជាជាមួយនឹងអាហារថ្ងៃត្រង់នៅភោជនីយដ្ឋានដែលបានដាក់នៅឯអាគារ Inthar Heritage House ដើម្បីធ្វើដំណើរទស្សនកិច្ចពេញមួយថ្ងៃ។ លោកមីនដែលជាម្ចាស់ផ្ទះបាននិយាយថានេះគឺជារឿងធម្មតាមួយនៅក្នុងផ្នែកទាំងនោះ។ អតិថិជនមួយចំនួនពួកគេមកនៅពេលព្រឹកពួកគេលេងជាមួយឆ្មាពួកគេញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ហើយពួកគេលេងម្តងទៀត! "។ ព័ត៌មានបន្ថែមនៅទីនេះ: ជម្រកសត្វឆ្មាភូមា។
03 នៃ 08
ទៅវត្តស្វាយ។
ចេតិយមាសឥណ្ឌិ, អ៊ិនលែល។ លោក Mike Aquino, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com វាមិនមានភាពច្របូកច្របល់ជាមួយនឹងចេតិយដូចជា Bagan នោះទេប៉ុន្តែ Inle Lake អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជួបប្រទះវប្បធម៌ព្រះពុទ្ធសាសនានៅប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ាក្នុងរបៀបតែមួយគត់របស់ខ្លួន។
ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងផ្ទះគោរពបូជាដែលបានមកទស្សនាច្រើនបំផុតនៅក្នុងទឹក ជ្រលងអ៊ិនលែចដែល ជា ទីតាំង Hpaung Daw U ។ ប្រាសាទនេះនៅភូមិ Ywama មានព្រះពុទ្ធសាសនាប្រាំព្រះពុទ្ធជាទូទៅត្រូវបានគេមើលឃើញថាមិនអាចមើលឃើញពីស្រទាប់លើស្រទាប់ស្លឹកមាស។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមអានអត្ថបទនេះអំពីការទស្សនាវត្ត Hpaung Daw U ។
វត្តមាសឥន្ទ្រី គឺមានបរិយាកាស ច្រើនណាស់ ។ តាមពិតទៅវាមានពីរក្រុមនៃចេតិយនៅក្នុងភូមិមាសឥន្ទីនដែលមានតាំងពីសតវត្សរ៍ទី 8 ។ ទាំងពីរនេះអាចចូលទៅដល់បានពីផ្លូវដើរដែលមានក្រាលកៅស៊ូត្រឹមតែ 2.300 ហ្វីតដែលលាតសន្ធឹងពីច្រាំងទន្លេមួយនៅលើឥដ្ឋឥណ្ឌាទៅវិហារឥណ្ឌាដោយព្រះពុទ្ធសាសនាតែមួយ។
ក្រុមដែលខិតទៅជិតទន្លេ Nyaung Ohak ហាក់ដូចជាបោះបង់ចោលធាតុទាំងនោះដោយមិនមានសញ្ញានៃការងារជួសជុលណាមួយឡើយ។ ការបាក់ស្រុតពីការធ្វេសប្រហែសច្រាំងខ្លះនៃចេតិយ Nyaung អូកមានដើមឈើដែលដុះចេញពីកំពូល។ ក្រុម Shwe Inn Thein មើលទៅថ្មីជាងនេះ: ចេតិយមួយចំនួននៅក្នុងក្រុមនេះត្រូវបានទទួលរងនូវការស្តារឡើងវិញនូវការងារមួយចំនួនដែលលុបបំបាត់នូវប្រវត្តិសាស្ត្រណាមួយ។
04 នៃ 08
រុករកខាងត្បូងជ្រៅនៃបឹងអ៊ីលលេ។
ចេតិយលិចទឹករបស់ Sagar, បឹង Inle ។ រូបភាពអាក្រាតកាយរបស់ Stuart Black / Getty Images ទីប្រជុំជន Sagar ស្ថិតនៅភាគខាងត្បូងនៃ Inle Lake ចំណាយពេលស្ទើរតែរហូតទៅដល់តាមទូក - ពីរម៉ោងប្រសិនបើមកពីភូមិ Inpawkhon នៅពាក់កណ្តាលនៃ Inle ច្រើនជាងបើមកពី Nyaungshwe នៅភាគខាងជើងបំផុត។
មីនជាម្ចាស់ផ្ទះរបស់ខ្ញុំនៅ Thahara Inle Vintage បានផ្តល់អនុសាសន៍បទពិសោធន៍នេះសម្រាប់ភ្ញៀវស្នាក់នៅជាង 3 យប់។ Min បានប្រាប់ខ្ញុំថា "បើអ្នកទៅទីនោះអ្នកស្នាក់នៅពេញមួយថ្ងៃ។ " "អ្នកចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង 7 ព្រឹកហើយត្រលប់មកវិញនៅពេលល្ងាច។ "
តើមានអ្វីនៅហាង Sagar? អ្នកដំណើរនឹងរកឃើញដើមទុនដែលបានបំផ្លាញដែលមានពីមុនគឺ Nyaungshwe ។ នេះជាកៅអីរបស់ព្រះមហាក្សត្រក្នុងស្រុក (Saopha) មុនពេលដែលលោកផ្លាស់ទៅកាន់ស្រុកញ៉ាន់ស្វាយ។ ចេតិយចំនួន 100 "គឺស្ទើរតែទាំងអស់ដែលនៅសល់នៃទីក្រុងនេះដែលឥឡូវនេះលិចក្នុងទឹក។
ភូមិដែលនៅក្បែរ ៗ នេះដែលរស់នៅដោយកុលសម្ព័ន្ធប៉ា - អូ - សៅឃួន និង តាគៅ - មានភាពល្បីល្បាញដោយសារតែស្រាស្រូវនិងគ្រឿងអលង្ការរបស់ពួកគេរៀងៗខ្លួន។ កន្លែងទាំងពីរអនុញ្ញាតឱ្យភ្ញៀវទេសចរមើលដំណើរការផលិតដោយប្រើវិធីសាស្រ្តប្រពៃណី។
05 នៃ 08
ជិះកង់ទៅប្រទេសស្រាភូមា។
ចម្ការទំពាំងបាយជូរនៅលើភ្នំក្រហមជិត Nyaungshwe ។ រូបភាពអាក្រាតកាយរបស់ Stuart Black / Getty Images អ្នកដំណើរដែលសកម្មអាចជិះកង់និងជិះកង់ជាច្រើនដែលចេញពីខ្យល់ Nyaungshwe ឆ្លងកាត់តំបន់ជនបទរីករាយនិងភូមិភូមាដែលស្ងប់ស្ងាត់។ ផ្លូវជិះកង់ពី Nyaungshwe ទៅ Red Mountain Winery គឺជាកន្លែងមួយដែលអ្នកមិនគួរខកខានទេ: រីករាយពីរម៉ាយដែលនាំមកនូវភាពរីកចម្រើនបណ្តើរ ៗ រហូតដល់អ្នកឈានដល់ចង្ក្រានដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលភ្នំអ៊ីលឡេក។
នៅពេលអ្នកមកដល់អ្នកអាចកក់វគ្គភ្លក់រសជាតិដែលអាចឱ្យអ្នកយកផ្លែឈើពីចម្ការទំពាំងបាយជូរក្នុងស្រុក: ស្រា Sauvignon Blanc រសជាតិ Shiraz-Tempranillo និងស្រាដែលមានពណ៌សចម្រុះពី Sauvignon Blanc និង Muscat Petit Grain ។ ទស្សនាគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ពួកគេនៅទីនេះ: redmountain-estate.com ។
06 នៃ 08
ទៅមើលមនុស្សនៅតាមភូមិ។
ជិះឆ្លងពីផ្ទះនៅភូមិ Kayla, Inle Lake ។ លោក Mike Aquino, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com អ្នកដំណើរតែងតែបោះបង់ចោលភូមិនានានៅជុំវិញបឹងអ៊ីនលែនដែលជាអន្ទាក់ទេសចរពួកគេធ្វើឱ្យការរស់នៅដ៏ល្អដោយលក់សិប្បកម្មក្នុងស្រុករបស់ពួកគេទៅកាន់អ្នកទេសចរប៉ុន្តែកុំបន្ថយល្បឿននៃការលេងទូកតាមផ្លូវទឹកនៅភូមិអ៊ីនលែលនិងមើលមនុស្សដែលកំពុងធ្វើជំនួញ។
មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែចង់ប្រើទូកម៉ាស៊ីនទេ។ សម្រាប់រយៈចម្ងាយខ្លីអ្នកភូមិអ៊ិនល្លិនចូលចិត្តប្រើប្រាស់ទូកកាណូយពីសាលារៀនទៅផ្សារទៅផ្ទះដោយល្បឿនលឿន។ កន្លែងដែលសំខាន់បំផុតត្រូវបានសាងសង់នៅលើទឹកនៅលើដីឬនៅលើឆ្នេរសមុទ្រ។ អ្នកនឹងឃើញក្រុមកុមារអាចជិះកាណូតទៅសាលារៀនដោយគ្មានការមើលថែមនុស្សពេញវ័យ។ Min និយាយថា: "ដោយអាយុបីឬបួនឆ្នាំពួកគេដឹងពីរបៀបហែលទឹករួចហើយ!" ។
07 នៃ 08
ទិញនៅតាមភូមិឬផ្សារក្បែរនោះ។
ថ្ងៃនៅភូមិ Ywama, Inle Lake ។ លោក Mike Aquino, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com ប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅទិញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នៅតាមភូមិក្នុងតំបន់ (អានពីប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ា) អ្នកជិះទូករបស់អ្នកនឹងសប្បាយចិត្តដែលអ្នកនឹងត្រូវយកទៅធ្វើភូមិសិប្បកម្មដូចជា Ywama (សម្រាប់ប្រាក់) និង In-Phaw-kon សម្រាប់ក្រណាត់ ដូចជាកណាត់ធ្វើពីសរសៃឈាម។ និងនំ ផុង សម្រាប់ស៊ីហ្គាកាំបិតសិប្បកម្មនិងសិប្បកម្មឈើ។
ប៉ុន្តែសម្រាប់បទពិសោធផ្សារទំនើបពិតប្រាកដជាងនេះសូមសួរសណ្ឋាគារឬសណ្ឋាគាររបស់អ្នកអំពី ថ្ងៃទីផ្សារនៅក្នុងទីក្រុងក្បែរនោះ ។ ទីប្រជុំជននីមួយៗជាធម្មតាចាប់យកទីផ្សារជារៀងរាល់ 5 ថ្ងៃម្តង។ ឧទាហរណ៍នៅអ៊ីវ៉ាម៉ាផ្សារបានបង្កើតឡើងនៅវាលមួយនៅខាងក្រៅវត្តហព្វាន់ដឹយូ។ ពួកគេមានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងគឺវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ, សាច់និងបន្លែសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះ, ឌីវីឌីលួចចម្លងសម្រាប់អ្នកគាំទ្រខ្សែភាពយន្តនិងគ្រឿងអេឡិចត្រូនិចថោក!
08 នៃ 08
មើលសួនច្បារអណ្តែតទឹក។
សួនច្បារអណ្តែតទឹកនៅភូមិ Kayla, Inle Lake ។ លោក Mike Aquino, ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com Inthar បង្កើតបានជាច្រកចេញក្រៅនៃបឹង - សូម្បីតែបង្កើតដីស្រែថ្មីដែលមិនមាន។ នៅក្នុងភូមិ Inle ដូចជា Kayla អ្នកស្រុកបានសាងសង់សួនច្បារអណ្តែតទឹកចេញពីស្មៅនៅបាតបឹងនិងសម្ភារៈសរីរាង្គផ្សេងទៀតហើយដាំដំណាំដូចជា Squash និងប៉េងប៉ោះនៅកសិដ្ឋានធំ ៗ ទាំងនេះ។ ទូកអាចធ្វើដំណើរតាមល្បឿនទាបតាមផ្លូវឆ្លងកាត់រវាងសួនច្បារ។
សួនច្បារទាំងនេះគ្រាន់តែកើនឡើងខ្ពស់ជាងទឹកជំនន់នៅរដូវខ្យល់ព្យុះមូសុន។ បង្គោលឫស្សីរុញចូលទៅក្នុងបឹងបានថែរក្សាសួនច្បារដែលបានធានាសុវត្ថិភាពនៅកន្លែងមួយខណៈពេលដែលអនុញ្ញាតឱ្យឡើងនិងចុះក្រោមចលនាដោយផ្អែកលើកម្រិតទឹក។ ការបំពេញបន្ថែមនៃសារធាតុសរីរាង្គពីបឹងទន្លែរក្សាឱ្យដំណាំមានសុខភាពល្អ។ ហើយច្បាស់ណាស់ការស្រោចស្រពកសិដ្ឋាននឹងមិន ដែល ជាបញ្ហាទេ។