ហុងគ្រីវប្បធម៌ 101 នៅក្នុងរូបថត

01 នៃ 10

ទង់ជាតិហុងគ្រី

ទង់ជាតិនៃប្រទេសហុងគ្រីគឺជាទង់ជាតិពណ៌ខៀវពណ៌សនិងបៃតង។ ទង់ក្រហមរបស់ប្រទេសហុងគ្រីត្រូវបានគេនិយាយថាឈរសម្រាប់កម្លាំងឬការបង្ហូរឈាម (ក្នុងសមរភូមិ) ដែលជាពណ៌សសម្រាប់ភាពស្មោះត្រង់ឬសេរីភាពនិងពណ៌បៃតងសម្រាប់ក្ដីសង្ឃឹមឬវាលខ្សាច់នៃប្រទេសហុងគ្រី។ ទង់ជាតិនេះគឺជាទង់ជាតិរបស់ប្រទេសហុងគ្រីចាប់តាំងពីពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 20 ទោះបីជាពណ៌ទាំងនេះមានវត្តមាននៅក្នុងទង់ជាតិដែលតំណាងឱ្យប្រទេសហុងគ្រីរាប់សតវត្សក៏ដោយ។

02 នៃ 10

អាវធំនៃប្រទេសហុងគ្រី

អាវទ្រនាប់ហុងគ្រីដែលជារបាំងរចនាជាមួយឆ្នូតនៅខាងឆ្វេង (តំណាងឱ្យទន្លេបួននៅហុងគ្រី) និងឈើឆ្កាងទ្វេរនៅខាងស្តាំគឺជាអាវដៃទំនើបនៃប្រទេសហុងគ្រី។ អាវធំដែលបានបង្ហាញពីឆ្នាំ 1908 បង្ហាញអាវធំបច្ចុប្បន្នដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយអាវធំរបស់រដ្ឋដែលស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ហុងគ្រីតាមពេលវេលាហើយត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងប្រទេសបច្ចុប្បន្នដូចជាដាម៉ាតៀ, ក្រូអាត, សាផ្លវុន នី , ហ្សេរីវ៉ានី និងហ្វូនី ។

03 នៃ 10

សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីហុងគ្រី - សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីនៃប្រទេសហុងគ្រី

សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីរបស់ហុងគ្រីមិនមានជាទូទៅដូចដែលពួកគេធ្លាប់មាននោះទេប៉ុន្តែជួនកាលពួកគេនៅតែត្រូវបានពាក់សម្រាប់អាពាហ៍ពិពាហ៍និងពិធីបុណ្យក៏ដូចជាការសម្តែងប្រជាប្រិយ។ សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីរបស់ហុងគ្រីមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនិងប៉ាក់យ៉ាងប៉ិនប្រសប់។ វាអាចបង្ហាញពីចរ, ខ្សែក្រវ៉ាត់, ស្បែកជើងកវែងឬស្បែកជើងដេរប៉ាក់។ អាវទ្រនាប់រុញច្រានបង្ហាញពីសម្លៀកបំពាក់របស់ស្ត្រីខណៈពេលដែលអាវរងានិងអាវទ្រនាប់វែងត្រូវបានពាក់ជាផ្នែកនៃសំលៀកបំពាក់បុរស។

រូបថតជាច្រើនទៀតនៃ សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីហុងគ្រី

04 នៃ 10

ការដេរប៉ាក់ហុងគ្រី - ប៉ាក់ប្រពៃណីពីប្រទេសហុងគ្រី

ប្រពៃណីនៃការដេរប៉ាក់របស់ហុងគ្រីមានតាំងពីសម័យកណ្តាល។ កូនស្រីរបស់ហុងគ្រីបានរៀនសូត្រតាំងពីកំណើតមកម្ល៉េះហើយទ្រព្យសម្បត្តិគ្រួសារមួយត្រូវបានគេវាស់ឬកំណត់ដោយចំនួននៃសំលៀកបំពាក់ដែលពួកគេមាន។ ខណៈពេលដែលប៉ាក់ហុងគ្រីតុបតែងសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីវាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើតុកន្សែង, កំប៉ុង, គ្រែគ្រែនិងការបម្រើកន្សែង។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចយកប៉ាក់ហុងគ្រីធ្វើជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ប៉ុន្តែឧទាហរណ៍ដ៏ល្អបំផុតនៃការប៉ាក់ហុងគ្រីគឺជារបស់របរដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិដែលគ្រួសារស្រឡាញ់។

ពណ៌បៃតង, លំនាំភ្លូរ៉ាអិច, និងវាយនភាពសម្បូរបែបលក្ខណៈប៉ាក់ពីហុងគ្រី។ រចនាតាមប្រពៃណីដែលត្រូវបានបញ្ជូនពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយកំណត់អត្តសញ្ញាណបេតិកភណ្ឌជាតិនិងតំបន់។ Matyo គឺជារចនាប័ទ្មប៉ាក់ហុងគ្រីដ៏ល្បីបំផុតមួយ។

បំណែកប៉ាក់ហុងគ្រីអាចពាក់បានខ្លះរួមមានអាវធំនិងក្រណាត់។ សាលផ្សារធំ គឺជាកន្លែងមួយដើម្បីស្វែងរកកំណាត់ប៉ាក់តាមទម្លាប់។

05 នៃ 10

ប្រពៃណីស្រានៅហុងគ្រី

តំបន់ដូចជាតំបន់ Tokaj នៅក្នុងប្រទេសហុងគ្រីមានភាពល្បីល្បាញខាងស្រា។ ដំណាំស្រាតូចៗផលិតស្រាដែលខុសពីស្រាដែលផលិតនៅកន្លែងផ្សេងៗនៅអឺរ៉ុប។ អ្នកដែលស្រលាញ់ស្រាជាច្រើនបានធ្វើដំណើរតាមស្រាទំពាំងបាយជូរហុងគ្រីដែលជាកន្លែងរីករាយចំពោះរសជាតិនៃស្រានិងទិដ្ឋភាពនៃតំបន់ជនបទហុងគ្រី។ ស្រាខ្លះនៅតែត្រូវបានផលិតដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសប្រវត្ដិសាស្ដ្រ (ពិចារណាដូចជា Bull's Blood ) ដែលជួយឱ្យ ស្រាស្រាទំពាំងបាយជូរ របស់ ជនជាតិហុងកុង មានលក្ខណៈប្លែកៗ។

06 នៃ 10

Gourmet Paprika មកពីប្រទេសហុងគ្រី

07 នៃ 10

ហុងគ្រីហ្គីឡាស់

Goulash គឺជាម្ហូបជាតិមួយពីប្រទេសហុងគ្រីដែលត្រូវបានគេបំរើជាទូទៅនៅក្នុងផ្ទះហុងគ្រីនិងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានហុងគ្រីប្រពៃណី។ Goulash គឺជាអាហារសាច់និងដំឡូងជាមូលដ្ឋានប៉ុន្តែក៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាស៊ុបស្រាលផងដែរ។ Paprika ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងម្រេចរសជាតិម្ហូប។ នៅក្នុងខ្ទះបារាំងខ្លះសាច់គោនិងបន្លែអាចត្រូវបានបន្ថែម។ ដាក់ស៊ុប goulash មួយចាន, ចាននៃ pickles និងកញ្ចក់នៃ ស្រាហុងគ្រី ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានឱជារសឆ្ងាញ់ពិសា!

08 នៃ 10

Viszla ហុងគ្រី

09 នៃ 10

ឧបករណ៍ប្រពៃណីពីហុងគ្រី - ច្រៀងទ្វេ

ឧបករណ៍ប្រពៃណីប្រពៃណីរបស់ហុងគ្រីមានច្រើននិងផ្លាស់ប្តូរ។ កន្ត្រៃងងឹត ៗ ដំបងកំប្លែងស្គរនិងវីយូឡុងជាប្រពៃណីរបស់ក្រុមតន្ត្រីប្រជាប្រិយហុងគ្រី។ ផ្លុំខ្លុយឬរន្ធពីរនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុង Transylvania និង Transdanubia ។ ខ្លុយទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃហើយឆ្លាក់ជាមួយនឹងគំនូរជីវចលហុងគ្រី។

10 នៃ 10

ភេរវករផ្ទះសារមន្ទីរនៅក្នុងប្រទេសហុងគ្រី - អំពើហិង្សារបស់ប្រទេសហុងគ្រីហ្សាស់