Buckeyes! ស្ករប៊ុកឃីត្រូវបានសំដៅជាទូទៅថាជាការបុក។ តើអ្នកធ្លាប់មានស្ករគ្រាប់ទេ? វាជាប្រភេទនៃប៊័រសណ្តែកដីផ្អែមនៅក្នុងសូកូឡា។ រង្វង់នៃប៊ឺសណ្តែកប៊ឺសណ្តែកនៅតែមើលឃើញនៅកំពូលស្ករគ្រាប់។
ហេតុអ្វីពួកគេត្រូវបានគេហៅថា Buckeyes?
ស្ករគ្រាប់ត្រូវបានគេហៅថា Buckeyes ពីព្រោះវាមើលទៅដូចជារង្វង់ណាត់ពីដើមឈើបន្ទាយ។ ការចម្អិនអាហារនេះបានមកពីរដ្ឋអូហៃអូដែលជាកន្លែងដើមឈើមែកធាងនេះគឺជាដើមរដ្ឋ។
ប៉ុន្តែដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាបានដឹងហើយថាល្អ ៗ ត្រូវបានគេដឹងថាធ្វើដំណើរហើយភាពគួរឱ្យឆ្ងាញ់នៃស្ករគ្រាប់ដែលមិនគួរត្រូវបានគេដាក់នៅតាមព្រំដែនរដ្ឋអូហៃអូ។ អ្នកជិតខាងរបស់រដ្ឋ Kentucky បាននាំយកស្ករគ្រាប់ហើយអ្នកនឹងឃើញ buckeyes ជាញឹកញាប់នៅលើតុអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងពិធីបុណ្យ Kentucky Derby នៅជុំវិញរដ្ឋ Kentucky ។
តើខ្ញុំអាចទទួលបាន Buckeyes នៅឯណា?
អ្នកអាចទិញ Buckeyes ឬអ្នកអាចធ្វើឱ្យ Buckeyes ។ តាមតែចិត្តអ្នក! មានហាងលក់ស្ករគ្រាប់ជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង Louisville ដែលបង្កើតប្រាក់បំណាច់ប៉ុន្តែមានមនុស្សជាច្រើនបានជ្រើសរើសធ្វើឱ្យមានការរីករាយនៅផ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់, ព្យាយាមទាំងពីរ, បន្ទាប់មកប្រៀបធៀប
- ហាងលក់ស្ករនៅ Louisville
- ហាងការ៉េមនៅ Louisville
រូបមន្ត Buckeye
ជាការពិតណាស់, មានឱ្យបានើននៃរូបមន្ត buckeye នៅទីនោះ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមូលដ្ឋានដែលអ្នកអាចលៃតម្រូវទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
ស្ករកៅស៊ូ 2 ពែង
1 ពែងប៊ឺសណ្តែករលោង
ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រា
ចំរាញ់ចេញពី vanilla សុទ្ធ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
សូកូឡា 8 អោន
1 ស្លាបព្រាកាហ្វេកាត់ខ្លី
ទិសដៅ:
បញ្ជូលសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសផេ្សង ៗ ។
ទុកមួយឡែក។
ចាក់ទឹកស្ករសចូលក្នុងចានមធ្យម។ នៅក្នុង Pan តូចមួយរលាយ butter បាន។ ដោយប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចសូមផ្តាច់ស្ករសជាមួយប៊ឺសណ្តែកនិងវ៉ាននីឡារួមគ្នា។ នៅពេលដែលលាយគ្នាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយកគុបតូចៗ (ប្រហែលទំហំនៃយចនឈ្មោះមួយ) ចូលទៅក្នុងដៃរបស់អ្នកហើយរមៀលចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចៗ។
ដាក់បាល់នៅលើសន្លឹកខូឃីដែលមានជួរនិងទូទឹកកក។ ញាក់បាល់រហូតទាល់តែវារឹងមាំប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចអនុវត្តជំហាននេះជាមុនសិនប្រសិនបើចាំបាច់។
បន្ទាប់មកសូកូឡាត្រូវរលាយ។ អ្នកអាចធ្វើបែបនេះបាននៅក្នុងកូនកណ្តុរពីរឬក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ មីក្រូវ៉េវគឺជាជម្រើសលឿនបំផុតគ្រាន់តែបន្ថែមសូកូឡានិងកាត់បន្ថយចានមីក្រូវ៉េវនិងកំដៅក្នុងចំនួនតូច។ កូរនិងធ្វើឱ្យប្រាកដថាសូកូឡារលូននិងត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីប្រើជាការធ្លាក់ចុះ។
យកគ្រាប់ប៊័រសណ្តែកដីរបស់អ្នកចេញពីទូទឹកកកហើយដុសធ្មេញនៅក្នុងគ្រាប់បាល់នីមួយៗ។ ជ្រលក់ប៊ឺសណ្តែកដីនៅក្នុងសូកូឡាប៊ឺសូកូឡារបស់អ្នក - ចងចាំដើម្បីរក្សារង្វង់ប៊ឺសណ្តែកនៅកំពូល! បន្ទាប់ពីការជ្រលក់ដាក់គ្រាប់បាល់ត្រឡប់មកវិញនៅលើសន្លឹកចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីគ្រាប់បាល់ទាំងអស់ត្រូវបានធ្លាក់ចុះ, ញាក់ម្តងទៀត។
នៅពេលសូកូឡាគឺជាក្រុមហ៊ុនសូមដកទំពាំងបាយជូរចេញ។ វានឹងមានរន្ធតូចមួយនៅកំពូលនៃស្ករគ្រាប់ប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការរោយដោយកាំបិតឬចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។
បម្រើនិងមើល 'អូនបាត់!
ហាងលក់កាហ្វេល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង Louisville
អ្វីដែលជាការផ្គូផ្គងដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងការព្យាបាលជំងឺផ្អែម? ពិតណាស់កាហ្វេ។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានធ្វើស្ករគ្រាប់ buckeye របស់អ្នកត្រូវប្រាកដថាចាប់យកសណ្តែកក្នុងស្រុកមួយចំនួន។ ញុំពែងថ្មីមួយ (ឬពីរឬបីអាស្រ័យលើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាសង្គមឬមិនមាន) និងអនុញ្ញាតឱ្យកំដៅកាហ្វេរលាយល្អក់ ៗ ត្រជាក់។
ស្តាប់មើលទៅដូចជារសៀលដ៏ល្អ។
អំណោយរបស់ Louisville
តើអ្នកចាប់អារម្មណ៍នឹងស្ករគ្រាប់ buckeye ទេព្រោះអ្នកកំពុងស្វែងរកកាដូពីខេនឃីតគី? បើដូច្នេះសូមដឹងថាមានកន្លែងដែលត្រូវយកខោខេនគីឃីនឃិននិងខេខេត្តាឃីឌេប៊ី (Kentucky Derby) ពេញមួយឆ្នាំ។ ទីតាំងទាំងនេះគឺមានទៅតាមចំណុចក្នុងរដូវកាលវិស្សមកាលនៅពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាមានអំណោយសម្រាប់អំណោយប៉ុន្តែអ្នកក៏នឹងទទួលបានគំនិតអំណោយច្រើនសម្រាប់ថ្ងៃខួបកំណើតពិធីខួបកំណើតឱកាសសាជីវកម្មពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។ ជួនកាលប្រអប់ប៊័រប៊ុនឬឈុតវ៉ែនតា Mint Julep (ជាមួយនឹងសៀវភៅរូបមន្តស្រាក្រឡុក) ជាអំណោយដែលអ្នកត្រូវការ។