01 នៃ 14
សូមស្វាគមន៍មកកាន់សំបុកមានអារម្មណ៍
សញ្ញានៃសំបុកដែក។ © Ferne Arfin ចំនុច Gastropub ទិសដៅមួយនៅក្នុងដួងចិត្តរបស់ Cotswolds នេះ
សណ្ឋាគារ Feathered Nest Country Inn គឺជាសណ្ឋាគារដែលទទួលបានពានរង្វាន់ជាច្រើនដែលមានទីតាំងនៅលើច្រកអុកហ្វើត / Gloucestershsire ក្នុងភូមិ Cotswolds នៃ Nether Westcote ។ ចម្ងាយប្រហែល 76 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុងឡុងដ៍វាជាទិសដៅដ៏ល្អសម្រាប់ការបើកបរនិងលំហែរកាយនៅក្នុងប្រទេស។ កន្លែងមានភាពកក់ក្តៅទេសភាពគួរឱ្យស្រឡាញ់និងម្ហូបអាហារមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
មានរូបរាងហើយបន្ទាប់មកអានការពិនិត្យឡើងវិញនៃសំបុកដែក
ចុះហត្ថលេខាលើសំបុកដែកលាតសន្ធឹងនៅជិតភូមិ Cotswold នៃ Nether Westcote រវាង Burford នៅ Oxfordshire និង Stow on the Wold នៅ Gloucestershire ។
02 នៃ 14
ការទាក់ទាញដំបូងអាចបញ្ឆោតបាន
ទិដ្ឋភាពផ្លូវនៃសំបុកដែលមានផេះ។ © Ferne Arfin ទិដ្ឋភាពតាមដងផ្លូវរបស់សំបុកដែលល្វិត្តនេះគឺជាផ្ទះសម្បែងដែលមានអាយុកាល 300 ឆ្នាំ។ វាផ្តល់នូវជំនួយតិចតួចបំផុតនៃការសម្រាកលម្ហែកាយនិងហាងស្រាទាន់សម័យ។
03 នៃ 14
ទិដ្ឋភាពខាងក្រោយ
ទិដ្ឋភាពខាងក្រោយនៃសំបុកដែលមានចលនា។ © Ferne Arfin ពីខាងក្រោយវិសាលភាពនៃការបន្ថែមនិងការកែលំអរក្លាយជាច្បាស់លាស់។ ហាងស្រា Cotswolds ត្រូវបានពង្រីកនិងត្រូវបានកសាងឡើងវិញប្រកបដោយការអាណិតអាសូរដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីទិដ្ឋភាពនៅលើជ្រលងភ្នំ Evenlode ។
04 នៃ 14
បារ
របារនិង "snug" នៅសំបុកមានកម្រិត។ © Ferne Arfin គ្រាន់តែលើសពីបារប្រពៃណី, របារកក់ក្ដៅនិង "snug" គឺជាកន្លែងសម្រាកសម្រាប់ភេសជ្ជៈមួយនិងដើម្បីឡើងកំដៅដោយភ្លើង។ ចំណាំចង្កៀងធ្យូងដែលធ្វើពីសត្វក្តាន់។
05 នៃ 14
ក្តៅកំដៅ
ចង្ក្រាននៅសំបុកដែក។ © Ferne Arfin "កក់ក្តៅ" និងមានផាសុកភាពជាមួយនឹងផែ្នកថ្មដ៏ធំកត់សម្គាល់ពីការផ្លាស់ប្តូររវាងហាងស្រានិងក្រពរតាមផ្លូវសាធារណៈ។
06 នៃ 14
ស្រាបៀរក្នុងស្រុក
microbrewery ក្នុងស្រុកធ្វើឱ្យ ale សម្រាប់សំបុក Feathered នេះ។ © Ferne Arfin Ale ពី microbrewery ក្នុងតំបន់ (និងសម្ងាត់) ក៏ដូចជាប្រទេសហូឡង់ lager គឺនៅលើម៉ាស៊ីន។
07 នៃ 14
ទិដ្ឋភាពនៃជ្រលង Evenlode
ទិដ្ឋភាពនៃជ្រលងភ្នំគូឡូសដែលមានរាងជាដើមឈើបុរាណ។ © Ferne Arfin សំបុកដែលជាភោជនីយដ្ឋាននៅ Gastropub ដែលសំប៉ែត Feathered, មើលឃើញជ្រលងភ្នំ Evenlode ។ ទិដ្ឋភាពដែលស្រោបដោយផ្កាមាំហាក់ដូចជាបន្តរហូត។ នៅរដូវក្តៅក្នុងអាកាសធាតុល្អម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈត្រូវបានផ្តល់ជូននៅលើដំបូល។
08 នៃ 14
វគ្គទី 1 នៃត្រីសាម៉ុង
ការចាប់ផ្តើម Salmon ជាមួយនឹងការប៉ះនៃការ caviar នៅ Feathered Nest អ៊ីនមួយ។ © Ferne Arfin បានបង្ហាញពីការចាប់ផ្តើមយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៃត្រីសាឡីអន្ទង់ជក់បារី vodka bison, cucumer, mustard និង caper - ជម្រើសមួយនៅលើម៉ឺនុយការកំណត់នៅសំបុកមានកម្រិតនៅខែមករាឆ្នាំ 2016 ។
09 នៃ 14
ផ្សិត risotto ជាមួយ truffles
ផ្សិតជើងលឿង risottto ជាមួយ truffles រដូវរងារ។ ការព្យាបាលក្រៅបង្អែមគឺជាការចាប់ផ្តើមនៃ risotto ផ្សិត yellowfoot, draped សប្បុរសដោយកោរសក់នៃ truffles ខ្មៅ។
10 នៃ 14
សាច់សត្វជ្រូក
ឆ្អឹងជ្រូកព្រៃជាមួយ "ពន្លកពណ៌ស្វាយ" ។ © Ferne Arfin ចំប៉ីព្រៃ "ធ្មេញ" បម្រើនៅលើ polenta ជាមួយ bacon, ពណ៌ស្វាយពន្លកខាត់ណាខៀវនិង pear - ជម្រើសនៅលើម៉ឺនុយសំណុំ។
11 នៃ 14
Roast Wild Boar
ជ្រូកព្រៃជាមួយសត្វខ្លានិងក្រូចឆ្មា។ © Ferne Arfin Wild Boar ទទួលបានការព្យាបាលខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចនៅលើម៉ឺនុយឡាកាបំរើជាមួយដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្រូចឆ្មានិងទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ភែរីគឺជា Cider រឹងដែលធ្វើពីផ្លែប៉ោម។
12 នៃ 14
Gingerbread?
ខ្ញីល្អឥតខ្ចោះជាមួយ cranberries និងគូបនៃចាហ៊ួយ។ © Ferne Arfin បានពិពណ៌នាថាជា "នំខ្ញី", បង្អែមនេះពីនៅសំបុកមានកម្រិតដែលមាន
នំស្រងែអំបោះខ្ញីគុយវ៉ែតកាណូបរីហ្គេណាតសូកូឡានិងដុំតូចមួយ ... តើមានអ្វីផ្សេងទៀត?
13 នៃ 14
Creme Caramel
Creme Caramel មានភាពខុសគ្នា។ © Ferne Arfin Creme caramel ដែលជាក្រុមហ៊ុនមិនទាន់មានភាពទៀងទាត់បានទទួលការព្យាបាលដ៏ស្រស់ស្អាតនៅសំបុកដែលមានលាមកជាមួយម្នាស់ដុតនំអំបិលដូងក្រឡានដូងរសជាតិដូងហើយខ្ញុំបានរកឃើញអ្វីផ្សេងទៀតផ្អែមនិងខ្ទេចនៅទីនោះ។
14 នៃ 14
... ហើយនៅក្នុងសំបុក "plowed" ។
© Ferne Arfin សូកូឡាដែលផលិតដោយដៃពីរគ្រឿង - សូកូឡាសូកូឡាទន់និងម្ស៉ៅមួយទៀតត្រូវបានគេបង្ហាញនៅក្នុង "សំបុក" របស់ពួកគេផ្ទាល់ជាមួយកាហ្វេរបស់យើងនៅ The Feathered Nest Inn នៅ Nether Westcote, Cotswolds ។