មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ទូរីន

រសជាតិរបស់សូកូឡាគឺស្ថិតក្នុងចំណោមការចាប់ឆ្នោតសម្រាប់ទីក្រុងអ៊ីតាលីភាគពាយព្យនេះ

តូរីនឬ តូណូណូ គឺជាទីក្រុងមួយដែលមានប្រវត្តិវប្បធម៌ដ៏សំបូរបែបនៅក្នុងតំបន់ Piiedmont នៃប្រទេសអ៊ីតាលីរវាងទន្លេប៉ូនិងវាលស្មៅនៃភ្នំអាល់។ ល្បីល្បាញសម្រាប់ការក្រណាត់នៃទូរីនវត្ថុបុរាណគ្រិស្តសាសនាដ៏សំខាន់មួយនិងរុក្ខជាតិរថយន្ត Fiat ទីក្រុងនេះគឺជារដ្ឋធានីដំបូងរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលី។ ទូរីននៅតែជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃសកម្មភាពអាជីវកម្មនៅក្នុងប្រទេសនិងសហភាពអឺរ៉ុប។

ទីក្រុង Turin មិនមានឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ដែលទីក្រុងរ៉ូម, ទីក្រុង Venice និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃប្រទេសអ៊ីតាលីទេប៉ុន្តែវាជាទីក្រុងដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់រុករកភ្នំនិងជ្រលងភ្នំ។

និងហាងកាហ្វេនិងស្ថាបត្យកម្មភូមិដ៏ចម្លែក, ការដើរទិញឥវ៉ាន់ផ្សារទំនើបនិងសារមន្ទីរផ្តល់ឱ្យទីក្រុង Turin ឱ្យបានើនដើម្បីផ្តល់ជូនភ្ញៀវទេសចរផ្សងព្រេង។

ទីក្រុងទូរីននិងមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូន

ទូរីនត្រូវបានបំរើដោយ អាកាសយានដ្ឋាន តូចមួយគឺ Citta di Torino - Sandro Pertini ជាមួយនឹងជើងហោះហើរទៅកាន់និងមកពីទ្វីបអឺរ៉ុប។ អាកាសយានដ្ឋានជិតបំផុតសម្រាប់ជើងហោះហើរពីសហរដ្ឋអាមេរិកគឺនៅមីល្លីងចម្ងាយប្រហែលមួយម៉ោងតាមរថភ្លើង។

រថភ្លើងនិងរថយន្ដក្រុងផ្តល់សេវាដឹកជញ្ជូនទៅកាន់និងមកពីទូរីនពីទីក្រុងផ្សេងទៀត។ ស្ថានីយ៍រថភ្លើងសំខាន់គឺ Porta Nuova នៅកណ្តាលនៅ Piazza Carlo Felice ។ ស្ថានីយ៍ Porta Susa បានបម្រើរថភ្លើងទៅនិងមកពីទីក្រុង Milan ហើយត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅកណ្តាលទីក្រុងនិងស្ថានីយសំខាន់ដោយឡានក្រុង។

ទូរីនមានបណ្តាញរថភ្លើងនិងរថយន្ដធំទូលាយដែលរត់ពីព្រលឹមរហូតដល់កណ្តាលអធ្រាត្រ។ ក៏មានឡានក្រុងតូចៗនៅកណ្តាលទីក្រុងផងដែរ។ សំបុត្ររថយន្តក្រុងនិងរថយន្ដត្រាអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងលក់សំលៀកបំពាក់។

អ្វីដែលត្រូវមើលនិងធ្វើនៅទូរីន

អាហារនៅ Piedmont និងទូរីន

តំបន់ Piedmont មានអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។ ជាង 160 ប្រភេទឈីសនិងស្រាដ៏ល្បីល្បាញដូចជា Barolo និង Barbaresco មកពីតំបន់នេះដូចជាត្រសក់ដែលសម្បូរបែបនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ អ្នកនឹងរកឃើញនំសណ្តែកឆ្នើមជាពិសេសសូកូឡាហើយវាមានតម្លៃកត់សម្គាល់ថាគំនិតនៃសូកូឡាសម្រាប់ការញ៉ាំដូចដែលយើងស្គាល់សព្វថ្ងៃនេះ (បារនិងបំណែក) មានប្រភពដើមនៅក្នុងទីក្រុងទូរីន។ ទឹកជ្រលក់សូកូឡា - ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ, គឺជាជំនាញពិសេសមួយ។

ពិធីបុណ្យនៅទូរីន

ទូរីនប្រារព្ធពិធីបរិសុទ្ធរបស់យ៉ូសែបនៅព្រះវិហារ Festa di San Giovanni កាលពីថ្ងៃទី 24 ខែមិថុនាជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍គ្រប់ថ្ងៃនិងការបង្ហាញកាំជ្រួចដ៏ធំនៅពេលយប់។

មានមហោស្រពសូកូឡាដ៏ធំមួយនៅក្នុងខែមីនានិងពិធីបុណ្យតន្ត្រីនិងល្ខោនជាច្រើននៅក្នុងរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅក្នុងរដូវកាលបុណ្យណូអែលមានទីផ្សារតាមចិញ្ចើមផ្លូវរយៈពេលពីរសប្ដាហ៍ហើយនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលទីក្រុងទូរីនបានរៀបចំការប្រគុំតន្រ្តីមួយដែលបើកចំហរនៅចំនុចសំខាន់។