ទីក្រុង Oaxaca (ហៅថាវ៉ាវ៉ាហា) ដែលជារដ្ឋធានីនៃរដ្ឋដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាគឺជា តំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់អង្គការយូណេស្កូ ។ វាជាទីក្រុងអាណានិគមមួយដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានបេតិកភណ្ឌជនជាតិដើមភាគតិចសម្បូរបែបដែលត្រូវបានដាក់នៅជ្រលងភ្នំ Y ដែលស្ថិតនៅជួរភ្នំ Sierra Madre ភាគខាងត្បូងម៉ិកស៊ិចកូ។ Oaxaca ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារតែប្រពៃណីវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបសិប្បកម្មដ៏ស្រស់ស្អាតអាហារឆ្ងាញ់និងស្ថាបត្យកម្មដ៏ទាក់ទាញ។
ឆ្ងល់ថាតើត្រូវធ្វើអ្វីនៅ Oaxaca?
ខាងក្រោមនេះគឺជាជម្រើសរបស់យើង: កំពូល 10 អ្វីដែលត្រូវធ្វើនៅក្នុង Oaxaca
ប្រវត្តិរបស់អូហ្សាកា:
ជ្រលងភ្នំអូហ្សាកាត្រូវបានរស់នៅក្នុងសម័យបុរេប្រវត្តិ។ ភស្តុតាងនៃការកាន់កាប់របស់មនុស្សនៅក្នុងជ្រលងភ្នំតាំងពីឆ្នាំ 12000 ម។ គ។ ហើយវាត្រូវបានគេរស់នៅជាបន្តបន្ទាប់តាំងពីពេលនោះមក។ តំបន់មជ្ឈឹមនៃទីក្រុង Mesoamerica គឺ Monte Alban ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅកណ្ដាលជ្រលងភ្នំប្រហែលឆ្នាំ 500 មុនគ។ ស។ ជនជាតិអឺរ៉ុបដំបូងដែលមកដល់តំបន់នោះគឺពួកតកដូមីនិកដែលបានប្តូរជនជាតិដើមកំណើតទៅសាសនាកាតូលិក។ ទីក្រុងអាណានិគមត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1536 ក្នុងនាមជា Villa de Antequera ។
ភូមិសាស្ត្រនិងអាកាសធាតុ:
ទីក្រុងអូហាកា (Oaxaca) មានទីតាំងស្ថិតនៅចម្ងាយ 280 ម៉ាយល៍ភាគអាគ្នេយ៍នៃ ទីក្រុងមិចស៊ីកូ នៅក្នុងជ្រលងភ្នំដែលមានជីជាតិនៅក្នុងជួរភ្នំ Sierra Madre ។ កំពស់ទីក្រុងនេះមានកម្ពស់ប្រហែល 1,500 ម៉ែត្រធៀបនឹងនីវ៉ូទឹកសមុទ្រដែលផ្តល់ឱ្យវានូវអាកាសធាតុស្រាល ៗ ពេញមួយឆ្នាំ។ រដូវវស្សា មានចាប់ពីខែឧសភារហូតដល់ខែកញ្ញាជាទូទៅមានភ្លៀងនៅពេលល្ងាចហើយជាពេលដែលគួរឱ្យពេញចិត្ត។
តំបន់បូរាណវិទ្យា:
មានភស្តុតាងបញ្ជាក់ថាការកាន់កាប់របស់មនុស្សនៅជ្រលងអូហាកាមានអាយុកាលតាំងពី 12000 មុនគ្រឹស្តសករាជហើយរូងភ្នំខ្លះនៅតំបន់នេះមានភស្តុតាងបង្ហាញពីដើមកំណើតនៃពោតនិងការបំផ្លាញ។ ជ្រលងភ្នំនេះច្បាស់ជាត្រូវបានកាន់កាប់ឥតឈប់ឈរតាំងពីសម័យបុរាណមក។
មានតំបន់បុរាណវត្ថុធំ ៗ ជាច្រើនស្ថិតនៅចម្ងាយឆ្ងាយពីទីក្រុងអូហាកា។
សំខាន់បំផុតគឺទីក្រុង Monte Alban រដ្ឋធានីនៃប្រជាជនហ្សាបប៉ូតេពីឆ្នាំ 500 ម។ ស។ ដល់ឆ្នាំ 800 គ។ ស។ តំបន់នេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅលើកំពូលភ្នំដែលផ្តល់នូវទេសភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃជ្រលងភ្នំខាងក្រោម។ បន្ទាប់ទៀតនៅក្នុងសារៈសំខាន់គឺជាតំបន់បណ្តាញរបស់ Mitla ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅដៃខាងកើតនៃជ្រលង Oaxaca និងមានលំនាំភ័យរន្ធត់ geometric ដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើជញ្ជាំង។
ស្ថាបត្យកម្មអាណានិគម:
Oaxaca មានស្ថាបត្យកម្មអាណានិគមដ៏អស្ចារ្យដែលជាគំរូដ៏លេចធ្លោបំផុតដែលត្រូវបាន Santo Domingo ព្រះវិហារនិងអតីតបរិវេណរបស់ខ្លួនដែលឥឡូវនេះជាផ្ទះសារមន្ទីរដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។
សិប្បកម្មរបស់អូហាកា:
សិប្បកម្ម Oaxacan មានភាពល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោក។ ធាតុមួយចំនួនដែលគេស្វែងរកច្រើនបំផុតគឺ:
- កំរាលព្រំ Zapotec និងផ្ទាំងក្រណាត់
- គ្រឿងស្មូនខ្មៅ
- ចម្លាក់ឈើដែលគេហៅថា "អាលឺប៊ឺជេ"
ម្ហូបអូហាកាកា:
Oaxaca ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់អាហារប្លែកៗរបស់វា។ ចានដូចជា mole (pronounced mol-ay) ទឹកជ្រលក់ក្រាស់ដែលរៀបចំជាមួយ chili និងសូកូឡាគឺជាការរីករាយមួយដូចជា quesillo និង tlayudas ។
សូមមើលបញ្ជីនៃ ភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្អបំផុតរបស់ Oaxaca និង អាហារដែលអ្នកគួរតែសាកល្បងនៅក្នុងអូហ្សាកា ។
សណ្ឋាគារនៅ Oaxaca:
- Quinta Real
ប្រាសាទបុរាណដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់សតវត្សទី 16 ដែលបានប្តូរទៅជាសណ្ឋាគារមួយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលនិងផ្តល់នូវភាពងាយស្រួលទាន់សម័យនៅក្នុងបរិវេណអាណានិគម។ - Holiday Inn Express
សណ្ឋាគារទំនើបនិងមានផាសុកភាពនៅក្នុងចម្ងាយដើរជាច្រើននៃទេសភាពទីក្រុង Oaxaca មានអាងហែលទឹកនិងអាហារប៊ូហ្វេជាអាហារពេលព្រឹក។
- សណ្ឋាគារ Azucenas
មានទីតាំងស្ថិតនៅ 10 នាទីពី Zocalo, សណ្ឋាគារតូចនេះគឺស្អាត, មានផាសុខភាពនិងមានតម្លៃសមរម្យ។ អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ត្រូវបានផ្តល់ជូនជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅលើដំបូល។
ទស្សនាគេហទំព័ររបស់ពួកគេ: សណ្ឋាគារ Azucenas
Fiestas នៅ Oaxaca:
Oaxaca គឺជាទីក្រុងបុណ្យណូអែលដែលមានពិធីបុណ្យជាច្រើនពេញមួយឆ្នាំ។ ពិធីបុណ្យមួយចំនួនដែលមានតែមួយគត់គឺ:
- ថ្ងៃបុណ្យនៃ ពិធីបុណ្យ សព នៅអូហាកាមានភាពរស់រវើកយ៉ាងខ្លាំង។
- រាត្រីរ៉ាឌីសកើតឡើងរៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃទី 23 ខែធ្នូ។
- Guelaguetza គឺជាពិធីបុណ្យរបាំប្រពៃណីដែលបានកើតឡើងអំឡុងពេលពីរសប្តាហ៍ចុងក្រោយនៃខែកក្កដា។