មនោសញ្ចេតនានៅទីក្រុងឡុងដ៍
ទីក្រុងឡុងដ៍ មានភោជនីយដ្ឋានរ៉ូមែនទិចយ៉ាងខ្លាំងដែលអាចធ្វើឱ្យថ្ងៃដំបូង / ថ្ងៃបុណ្យខួបកំណើតពិតជាពិសេស។ ភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះត្រូវបានជ្រើសរើសព្រោះពួកគេទាំងអស់គ្នាមានអ្វីមួយដែលធ្វើឱ្យពួកគេលេចធ្លោ។ (រាយតាមលំដាប់តួអករ។ )
ក៏, មើលនៅកន្លែង ល្អបំផុតដើម្បីថើបនៅទីក្រុងឡុងដ៍ ។
01 នៃ 07
ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាអាម៉ាយ៉ា
Serge Krouglikoff / ធនាគាររូបភាព / Getty រូបភាព ភោជនីយដ្ឋានអាម៉ាយយ៉ាគឺជាបារឥណ្ឌានិងបារដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយម្ចាស់ហាងល្បី ៗ ដូចជា Chutney Mary និង Veeraswamy ។ Chef Karunesh Khanna គឺជាមេចុងភៅឥណ្ឌាម្នាក់ដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់តារា Michelin ។ គាត់បានធ្វើជាមេចុងភៅរបស់អាម៉ាម៉ាចាប់តាំងពីវាបានបើកក្នុងឆ្នាំ 2004 ។ សេវានេះគឺល្អវិសេសហើយអាហារឥណ្ឌាគឺមិនប្រពៃណីព្រោះពួកគេមានជំនាញខាងដុតឥណ្ឌានិងកាបូប។ ម្ហូបអាហារត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីចែកជូននិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ 6-8 នៃចានទាំងនេះគឺស្មើនឹងអាហារពីរវគ្គ។
02 នៃ 07
Andrew Edmunds
Andrew Edmunds មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងផ្ទះនៅក្នុង Soho ។ បន្ទប់បរិភោគអាហារមានទំហំតូចហើយតុកំប្លុកកំប្លែងមានភាពជិតស្និទ្ធណាស់ប៉ុន្តែវាបន្ថែមបរិយាកាសស្និតស្នាលនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទៀនភ្លើងនេះ។ វាជាកន្លែងដែលអ្នករំពឹងថានឹងអាចរកបាននៅក្នុងភូមិអឺរ៉ុបមួយដែលមានរចនាបថ bistro style ដែលសរសេរដោយដៃសរសេរដែលផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ រំពឹងថានឹងមានតន្ត្រីនៅពេលល្ងាចហើយរំពឹងថានឹងកក់សម្រាប់កន្លែងអាហារទាន់សម័យទំនើបទាន់សម័យដែលមានតម្លៃសមរម្យ។ ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ល្ងាចមនោសញ្ចេតនា។
03 នៃ 07
Blakes
បន្ទប់ចម្អិនអាហាររ៉ូមែនទិកដ៏ល្អបំផុតមួយនៅទីក្រុងឡុងគឺការតុបតែងលម្អងងឹតនិងភាពថ្លៃថ្នូរដែលត្រូវបានរចនាឡើងដោយម្ចាស់ Weinberg Anouska Hempel ដោយមានជញ្ជាំងខ្មៅស្បែកដែលធ្វើឱ្យខូចខាតឫស្សីខ្នាតធំនិងវត្ថុបុរាណថៃ។ ម្ហូបគឺជាការផ្សំគ្នារវាងភាគខាងកើតនិងខាងលិចនិងការបង្ហាញគឺមានសារៈសំខាន់។ សង្ឃឹមថានឹងរកម្ហូបចានអន្តរជាតិជាច្រើនដែលលាយបញ្ចូលគ្នារវាងម្ហូបអ៊ីតាលីថៃនិងជប៉ុន។ នេះគឺជាកន្លែងដែលត្រូវបានគេមើលឃើញដូច្នេះតំលៃបង្ហាញពីភាពពិសេសរបស់វា។ 04 នៃ 07
Gordon Ramsey នៅមន្ទីរពេទ្យរ៉ូយ៉ាល់មន្ទីរពេទ្យ
បានបើកដំណើរការជាលើកដំបូងនៅឆ្នាំ 1998 ភោជនីយដ្ឋាន Gorden Ramsey នៅ Chelsea ឥឡូវនេះមាន តារា Michelin បីដែលជាកិត្តិយសដែលរៀបចំឡើងដោយភោជនីយដ្ឋានចក្រភពអង់គ្លេសពីរផ្សេងទៀត។ ភោជនីយដ្ឋាន Gordon Ramsay នៅឯមន្ទីរពេទ្យរ៉ូយ៉ាល់មន្ទីរពេទ្យត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្អបំផុតទាំងប្រាំនៅលើពិភពលោកដោយការស្ទង់មតិដែលគ្រប់គ្រងដោយទស្សនាវដ្តីភោជនីយដ្ឋាន។ មានតុចំនួនតែ 14 ប៉ុណ្ណោះដែលមានភ្ញៀវ 44 នាក់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចដែលធ្វើឱ្យកន្លែងនេះក្លាយទៅជាកន្លែងផ្តាច់មុខនិងជាកន្លែងសម្រាប់អ្នកចម្រៀងទទួលបានការចម្អិនបែបទំនើប ៗ ។ កក់តាមទូរស័ព្ទតែពីរខែមុន។
05 នៃ 07
Le Pont De La Tour
ភោជនីយដ្ឋាន Le Pont De La Tour គឺជាភោជនីយដ្ឋានមួយដែលផ្តល់ជូននូវអាហារបែបអង់គ្លេស - បារាំង។ ទីតាំងរបស់វាគឺល្អវិសេសដូចដែលវាគឺនៅជិត ស្ពានស្ពាន និងមានរាបស្មើមួយដែលអាចមើលឃើញទន្លេ Thames សម្រាប់ការបរិភោគអាហារក្រៅ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅពេលល្ងាចឬពេលល្ងាចនៅពេលដែលស្ពានទ្រីស្ពានបានភ្លឺនៅពេលយប់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទទួលបានតុខាងក្រៅបន្ទាប់មកចូលក្នុងភោជនីយដ្ឋានគឺមានលក្ខណៈផ្លូវការនិងស្នេហាណាស់។
06 នៃ 07
ឡេហ្គោវឆេ
Le Gavroche បានបើកដំណើរការនៅឆ្នាំ 1967 នៅក្លឹបតោខៀវ Chelsea ហើយបានផ្លាស់ទៅម៉ៃហ្វារនៅឆ្នាំ 1981 ។ វាមិនដែលមានតម្លៃថោកទេប៉ុន្តែវាតែងតែផ្តល់នូវអាហារបារាំងពិតប្រាកដ។ វាជាភោជនីយដ្ឋានដំបូងគេបង្អស់នៅចក្រភពអង់គ្លេសដើម្បីទទួលបានតារា Michelin ក្នុងឆ្នាំ 1974 បន្ទាប់មកជាតារាដំបូងដែលទទួលបានតារា Michelin ចំនួនពីរក្នុងឆ្នាំ 1977 ហើយបន្ទាប់មកគឺជាតារាដំបូងដែលទទួលបានតារា Michelin ចំនួន 3 នាក់នៅក្នុងឆ្នាំ 1981 ។ បន្តទទួលបានពានរង្វាន់។ សូមពិនិត្យមើលស្នាដៃសិល្បៈនៅលើជញ្ជាំងរួមទាំង Picasso និង Miro និងចម្លាក់នីមួយៗនៅលើតុនីមួយៗ។ ការចុះហត្ថលេខារបស់ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺ Souffle Suissesse - ខ្យល់បក់ឈីសដុតនំ Cream ពីរ។ Bon Appetit! 07 នៃ 07
ភោជនីយដ្ឋានរ៉ូមែនទិកជាច្រើនទៀត