មិនអីទេដូច្នេះយើងបានគ្របដណ្តប់ អាហារពេលព្រឹក នៅ San Juan: ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីរើអាហារថ្ងៃត្រង់។ ហើយជាធម្មតាអាហារថ្ងៃត្រង់បញ្ចប់ឡើងជារឿងមួយក្នុងចំណោមពីរ: ការខាំរហ័សដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានឥន្ធនៈសម្រាប់ពេលរសៀលឬការសម្រាកច្រើនដែលរំពឹងទុកនៅក្នុងថ្ងៃដែលអ្នកធ្វើផ្លូវរបស់អ្នកតាមរយៈម៉ឺនុយ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តរឿងមួយនៅតែដដែល។ អ្នកចង់បរិភោគឱ្យបានល្អ។
សំណាងល្អភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះនៅសានជូនបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
01 នៃ 05
ឡា Casita Blanca
រូបថត© Zain Deane ដោយសារតែរោងចក្រចម្អិនម្ហូបផ្ទះព័រត្យីកូដ៏ពិសិដ្ឋនេះបើកទ្វារក្នុងថ្ងៃតែប៉ុណ្ណោះវាបានអះអាងថាជាកន្លែងកំពូលក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានដែលខ្ញុំចូលចិត្តសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ ការធ្លាក់ចុះតែមួយគត់ទៅ La Casita Blanca គឺថាវាមិនងាយចូលបានទេ។ អ្នកត្រូវការតាក់ស៊ីឬរថយន្តដើម្បីមកទីនេះប៉ុន្ដែការធ្វើដំណើរនេះមានតម្លៃវាសម្រាប់ម្ហូបក្នុងស្រុកដែលពូកែ។
ម៉ឺនុយនេះត្រូវបានសរសេរជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅលើបន្ទះក្តារក្រដាស, បរិយាកាសរួមបញ្ចូលគ្នារវាងអាហារដ្ឋានដ៏ល្អនិងផ្ទះស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅហើយអាហារនេះត្រូវបានបង្ហាញជាមួយនឹងត្រចៀកអប្បបរមានិងរសជាតិអតិបរមា។
02 នៃ 05
St. Germain Bistro & Cafe
ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រាកពីរបបអាហារដ៏សម្បូរបែបនិងធូររលុងរបស់ Rican ឬប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចង់ទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់អឺរ៉ុបធម្មតានៅក្នុងតំបន់ការ៉ាប៊ីនអ្នកនឹងចង់ធ្វើដំណើរទៅត្រង់ផ្លូវ St. Germain ។ សូមអរគុណដល់សាឡាត់ស្រស់ៗដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ, quiche នៃថ្ងៃ, និងនំសាំងវិចដ៏ល្អ (ខ្ញុំមានសាច់មាន់ pesto លើនំបុ័ង pita ពេលចុងក្រោយដែលខ្ញុំបានទៅទស្សនា) អាហារថ្ងៃត្រង់នៅទីនេះគឺមានរសជាតិរសជាតិនិងរីករាយ។
ការតុបតែងនិងបរិយាកាសគឺមានដូចជាអឺរ៉ុបជាម៉ឺនុយ។ ហើយចាប់តាំងពីបារីត្រូវបានគេដាក់នៅលើជ្រុងដ៏ស្ងាត់មួយនៃវិថី Sol និង Cruz វានៅឆ្ងាយពីហ្វូងមនុស្សដែលសោកសៅ។ មិនថាអ្នកចង់ខាំរហ័សឬមួយម៉ោងដើម្បីសម្រាកនិងសម្រាកចេញ, ផ្លូវ Germain គឺជាការបន្ថែមស្វាគមន៍ទៅទីក្រុងចាស់។
03 នៃ 05
ក្លឹបរវល់
ប្រសិនបើអ្នកចង់បរិយាកាសសប្បាយរីករាយសប្បាយរីករាយក្នុងការទៅជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នកនោះក្លឹប Parrot Club គឺជាការភ្នាល់ដ៏អស្ចារ្យ។ ម្ហូបអាហារគឺជាអាហារក្លឹបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់រវាងជនជាតិកាឡាទីនិងជនជាតិការ៉ាអ៊ីប។ អ្នកអាចរីករាយទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារក្នុងផ្ទះឬនៅលើរានហាលព្រះអាទិត្យនៅខាងក្រោយហើយលាងសម្អាតវាជាមួយនឹងភេសជ្ជៈពិសេសស្រាក្រឡុកនិងទឹកផ្លែឈើ។ សរុបទាំងអស់ក្លឹបប៉ារ៉ាសិតនៅតែបន្តបំពេញចិត្តបន្ទាប់ពីរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងអាជីវកម្មនិងនៅតែបន្តជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
04 នៃ 05
La Fonda del Jibarito
ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ El Jibarito សម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន។ សម្រាប់មួយ, អ្នកអាចបញ្ឈប់ដោយនៅលើផ្លូវរបស់អ្នកពី El Morro ទៅ San Cristóbal ។ ចំពោះកន្លែងផ្សេងទៀតវាជាអំពីការពិសារនំប៉័ងដែលពិតប្រាកដដូចអ្នកនឹងមាននៅក្នុងទីក្រុងចាស់។ ម្ហូបអាហារគ្មានពពកគឺសុទ្ធសាធព័រតូរីកូហើយតុបតែងត្រូវបានដកស្រង់ពីពណ៌ដ៏រស់រវើកនិងស្ថាបត្យកម្មរបស់ទីក្រុងចាស់។ ហើយនៅទីបំផុតម្ហូបអាហារគឺល្អណាស់ហើយមានតម្លៃសមរម្យ។
រឿងមួយដែលគោះនៅ El Jibarito គឺថាសេវាកម្មអាចយឺតយ៉ាវដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់មើលហើយធ្វើវាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាប្រហែលជាមិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនោះទេ។
05 នៃ 05
ឡា Tasca del Pescador
រូបថត© Zain Deane អ្នកទេសចរភាគច្រើនមិនមកផ្សារនៅ Santurce ដែលគេស្គាល់ថា La Plaza del Mercado ឬជាទូទៅគឺ La Placita ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើដំណើរនេះប្រសិនបើសម្រាប់តែចង្កោមនៃការ fondas ឬអាហារក្នុងស្រុកដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទីផ្សារ។ La Placita គឺជាបំណែកនៃជីវិតរស់រានមានជីវិតនៅភើតូស៊ីកហើយភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ធ្វើពាណិជ្ជកម្មយ៉ាងរស់រវើកជាមួយអ្នកស្រុក។
កន្លែងមួយបែបនេះគឺ La Tasca del Pescador (មានទីតាំងស្ថិតនៅផ្លូវ 178 ដូសហឺម៉ុនស៍) ដែលតែងតែមានមនុស្សពេញវង់តែងតែបម្រើត្រីស្រស់និងអាហារសមុទ្រហើយជាទូទៅមានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់អាហារហ៊ាននិងទីតាំងរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកមានវត្តមាននៅទីនេះ (និយាយថានៅពេលអ្នកទៅទស្សនា សារមន្ទីរសិល្បៈ Puerto Rico ឬ សារមន្ទីរសិល្បៈសហសម័យ ) នោះអ្នកនឹងរីករាយដែលអ្នកបានខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីទម្លាក់អាហារថ្ងៃត្រង់។