នៅខាងក្នុងអាត្លង់តា: Michael Lennox របស់ Ladybird Grove & Mess Hall

ម្ចាស់របស់ Ladybird, លោក Michael Lennox, ចែករំលែកចំណុចដែលចូលចិត្តរបស់គាត់នៅអាត្លង់តា។

យើងត្រឡប់មកវិញជាមួយនឹងស៊េរីរបស់យើងនៅខាងក្នុងអាត្លង់តា - រៀងរាល់សប្តាហ៍យើងអង្គុយជាមួយអ្នកស្រុកដែលមានឥទ្ធិពលដើម្បីនិយាយអំពីអ្វីដែលអាត្លង់តាមានន័យចំពោះពួកគេ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងកំពុងជជែកជាមួយលោក Michael Lennox ជាម្ចាស់និងជាដៃគូគ្រប់គ្រងនៃបណ្តាញទូរទស្សន៍ BeltLine Ladybird Grove & Mess Hall ។ Lennox គឺជាជនជាតិអាត្លង់តាដែលបានចាកចេញពីរដ្ឋ Peach សម្រាប់ឆ្នាំមហាវិទ្យាល័យរបស់គាត់។ នៅក្នុងជីវិតកាលពីមុនគាត់គឺជាមេធាវីម្នាក់ដែលអនុវត្តច្បាប់សាជីវកម្មនិងជួយដល់ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនិងអាជីវកម្មខ្នាតតូច។

គាត់មិនអាចបដិសេធចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះអាហារគ្រប់យ៉ាងទៀតទេហើយនៅឆ្នាំ 2014 គាត់បានថើបឈុតនិងខោអាវហើយចូលក្នុងឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋាន។ បច្ចុប្បន្នគាត់គឺជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់វួដវ៉េវទី 4 និងជាអ្នកស្គាល់គ្នានៃវប្បធម៌អាហាររបស់អាត្លង់តា។ សព្វថ្ងៃនេះយើងទទួលបានដំណើរកម្សាន្តរបស់ The Big Peach ដែលដឹកនាំដោយ Lennox ផ្ទាល់។

ខ្ញុំរស់នៅក្នុង ... " Decatur, នៅជិតការេជាមួយប្រពន្ធរបស់ខ្ញុំនិងកូនប្រុសពីរឆ្នាំរូបនេះ។ យើងស្ថិតនៅក្នុងសង្កាត់តូចមួយដែលមានឈ្មោះថា Lenox Place ដែលត្រូវបានគេមើលឃើញនៅចំកណ្តាល។ នៅក្នុងចម្ងាយដើរយើងមានពីរសួនច្បារ, ការ៉េនិង MARTA ។ វាមានរយៈពេល 5 នាទីទៅ Ladybird, 10 នាទីទៅ Midtown ឬ Downtown ហើយយើងស្ថិតក្នុងចម្ងាយដ៏សែនឆ្ងាយនៅជិតទីក្រុងខាងកើត "។

ខ្ញុំប្រាថ្នាចង់បានមនុស្សដែលបានដឹង ... ថាផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយមវាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីរស់នៅក្នុងអាត្លង់តានិងមិនចំណាយពេលវេលាដ៏ធំសម្បើមមួយនៅពីក្រោយកង់រថយន្ត "។

អ្នកអាចរកខ្ញុំ ... "ជា ការពិតភាគច្រើននៃពេលវេលាដែលអ្នកអាចរកខ្ញុំនៅ Ladybird ។

នៅក្នុងការស្រមើលស្រមៃទាំងស្រុងរបស់ខ្ញុំសាកលលោកប៉ារ៉ាឡែលអ្នកនឹងរកឃើញខ្ញុំនៅ ការប្រគំតន្ត្រីផ្សេងៗ និងបង្ហាញនៅជុំវិញទីក្រុង "។

វាជាអាហារពេលល្ងាចខ្ញុំដើរទៅ ... " Ammazza ឬធ្វើអ្វីសាមញ្ញដូចជា tacos នៅផ្ទះជាមួយកូនទើបចេះដើរ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលមានឱកាស (និងភាពអត់ឃ្លាន) ធ្វើបាបមនុស្សល្អ ៗ នៅសាច់និងនំប៉័ងរបស់ហ្វ្រេសនៅ ផ្សារក្រៀលហ្គោដបាន ផ្តល់នូវភេសជ្ជៈមធ្យមមួយ (បន្ថែម jalapenos សូមអរគុណក្រោយមក) ។

នៅជុំវិញពោងគឺក្លឹប Ticonderoga ដែល Greg, Paul, David និង Regan បានរួមគ្នាបង្កើតកម្លាំងរុញច្រានជាមួយនឹងការផ្តល់អាហារដានីធីដែលជាកម្មវិធីបារដ៏ល្អឥតខ្ចោះបដិសណ្ឋារកិច្ចល្អបំផុតនិងមានបរិយាកាសរីករាយនិងសប្បាយរីករាយទាំងអស់។ "

នាឡិកាវាយប្រហារម៉ោង 5 ខ្ញុំកំពុងផឹក ... " ស្រាបៀរអ្វីដែលខ្ញុំមាននៅលើដៃពីការលួងលោមសត្វ Negroni ជាមួយ Gin ទី 4 ចាស់ នៅក្នុងខែដ៏កក់ក្តៅឬ bourbon ដើម្បីកំដៅពោះក្នុងខែត្រជាក់" ។

ប្រសិនបើខ្ញុំត្រូវស្នាក់នៅសណ្ឋាគារខ្ញុំនឹងពិនិត្យមើល ... " ជញ្ជាំង Georgian ។ ខ្ញុំពិតជាមិនអាចនិយាយទៅនឹងការស្នាក់នៅរបស់សណ្ឋាគារដោយខ្លួនវាផ្ទាល់នោះទេប៉ុន្តែពេលវេលាហួសសម័យដែលជារបស់ Trader Vic នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនៃ Hilton Downtown គឺជា "របារសណ្ឋាគារ" quintessential នៃ yore និងមួយក្នុងចំណោមដៃរបស់ដើម Trader Vic របស់នៅតែ នៅសល់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក "

អាថ៌កំបាំងដែលល្អបំផុតនៅអាត្លង់តាគឺ ... " សង្កាត់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង - Inman Park ឧទ្យាន Grant សង្កាត់បួនចាស់ West End សួន Ansley និង Candler Park ... បញ្ជីនេះបន្ត។ អាត្លង់តាមានសង្កាត់មួយដែលមានប្រវត្ដិសាស្ដ្រសម្បូរបែបមានបុគ្គលិកលក្ខណៈខុសគ្នាសួនច្បារដ៏អស្ចារ្យនិងផ្ទះដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍។ "

នៅពេលខ្ញុំកំពុងលេងអ្នកទេសចរខ្ញុំទៅ ... " Piedmont ឧទ្យានឬទៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ដំបូងដែលយើងមាននៅទីនេះ" ។

ខ្ញុំទទួលបានញើសរបស់ខ្ញុំ ... " Atlanta BeltLine's Eastside Trail " ។

ខ្ញុំចូលចិត្តចំណាយលុយរបស់ខ្ញុំនៅ ... " បារនិងភោជនីយដ្ឋានផ្សេងៗទៀត - អាហារលេបនៅ Kirkwood និង Steinbeck នៅ Oakhurst គឺជាផ្ទះថ្មឆ្ងាយពីផ្ទះរបស់យើង។ ទាំងពីរគឺមានភាពកក់ក្តៅដូចដែលអាចមាននិងអាចជឿទុកចិត្តបានទៅកន្លែងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការផ្តល់នូវបទពិសោធដែលមានកម្រិតនៃគុណភាពដែលមានទំហំធំសមាមាត្រមិនស្មើគ្នាទៅនឹងបរិស្ថានដ៏តូចរបស់ពួកគេ។ មួយ Eared Stag និង Bocca Lupo នៅក្នុង Inman ឧទ្យានជុំអ្វីនៅលើការបង្វិលជាទៀងទាត់។ នៅពេលដែលពេលវេលាអនុញ្ញាតឱ្យការធ្វើដំណើរតាមផ្លូវ Buford Highway តែងតែបំពេញផងដែរ។ "