មានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលក្រុងកេបថោននិងវាលទំនាបនៃភ្នំ Signal, Bo-Kaap ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមឃ្លាភាសាអង់គ្លេសមានន័យថា "ខាងលើជ្រោយ" ។ សព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកន្លែងមួយក្នុងចំណោម កន្លែងដែលមានលក្ខណៈ Instagrammable ជាងគេបំផុតនៅក្នុងប្រទេស នេះដោយសារតែផ្ទះពណ៌លឿងនិងផ្ទះខ្ទមដ៏ស្រស់ស្អាត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានច្រើនជាងនេះទៅបូខាប់ជាងរូបរាងល្អរបស់វា។ វាក៏ជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់លំនៅដ្ឋានចាស់បំផុតនិងជាប្រវត្តិសាស្ត្របំផុតនៅក្នុងទីក្រុងខេបថោន។
ភាគច្រើនវាមានន័យស្រដៀងទៅនឹងវប្បធម៌ឥស្លាមអ៊ីស្លាមដែលជាភស្តុតាងដែលអាចរកបាននៅទូទាំងតំបន់នេះពីភោជនីយដ្ឋានហាឡាល់របស់វាទៅជាសំឡេងរន្ធត់នៃការហៅទូរស័ព្ទទៅកាន់ការអធិស្ឋាន។
ប្រវត្តិសាស្ត្រដំបូងបង្អស់របស់លោក Bo-Kaap
សង្កាត់ Bo-Kaap ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលើកដំបូងនៅក្នុងឆ្នាំ 1760 ដោយអាណានិគមហូឡង់ Jan de Waal ដែលបានសាងសង់ផ្ទះជួលខ្នាតតូចជាច្រើនដើម្បីផ្តល់កន្លែងស្នាក់នៅសម្រាប់ទាសករ Cape របស់ទីក្រុង។ ប្រជាជន Cape Malay មានដើមកំណើតពីឥណ្ឌូចិន (រួមទាំងម៉ាឡេស៊ីសឹង្ហបុរីនិងឥណ្ឌូនេស៊ី) ហើយត្រូវបាននិរទេសដោយជនជាតិហូឡង់ទៅកាន់ខេតជាទាសកររហូតដល់ចុងសតវត្សទី 17 ។ ពួកគេមួយចំនួនគឺជាជនជាប់ចោទឬជាទាសករនៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតជាអ្នកទោសនយោបាយពីអ្នកមានទ្រព្យសម្បត្តិនិងមានឥទ្ធិពល។ ពួកគេស្ទើរតែទាំងអស់បានអនុវត្តសាសនាអ៊ីស្លាមជាសាសនារបស់ពួកគេ។
យោងទៅតាមរឿងព្រេងផ្ទះជួលរបស់ដឺវ៉ាឡាបានចែងថាជញ្ជាំងរបស់ពួកគេត្រូវតែទុកជាពណ៌ស។
នៅពេលទាសភាពត្រូវបានលុបបំបាត់ចោលនៅឆ្នាំ 1834 ហើយទាសករ Cape Male អាចទិញផ្ទះរបស់ពួកគេបានពួកគេភាគច្រើនជ្រើសរើសពួកគេដើម្បីគូររូបពួកគេដោយពណ៌ភ្លឺថ្លាដើម្បីបង្ហាញពីសេរីភាពថ្មីរបស់ពួកគេ។ Bo-Kaap (ដែលដើមឡើយត្រូវបានគេហៅថា Waalendorp) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស្រុកម៉ាឡេហើយប្រពៃណីអ៊ីស្លាមបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃកេរតំណែលរបស់អ្នកជិតខាង។
វាក៏ជាមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌រីកចំរើនផងដែរដោយសារតែអ្នកបំរើជាច្រើនគឺជាអ្នកជំនាញដែលមានជំនាញ។
ស្រុកកំឡុងពេល Apartheid
ក្នុងអំឡុងពេលសម័យអាផាថេត Bo-Kaap គឺស្ថិតនៅក្រោមច្បាប់តំបន់ឆ្នាំ 1950 ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរដ្ឋាភិបាលបែងចែកប្រជាពលរដ្ឋដោយប្រកាសសង្កាត់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ពូជសាសន៍ឬសាសនានីមួយៗ។ Bo-Kaap ត្រូវបានកំណត់ថាជាតំបន់តែមូស្លីមហើយប្រជាជននៃសាសនាឬជាតិពន្ធុផ្សេងទៀតត្រូវបានគេដកចេញដោយបង្ខំ។ តាមការពិត Bo-Kaap គឺជាតំបន់តែមួយគត់នៃ Cape Town ដែលប្រជាជន Cape Malay ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរស់នៅ។ វាជាកន្លែងតែមួយគត់ដែលវាជាកន្លែងមួយក្នុងចំណោមទីតាំងកណ្តាលទីក្រុងមួយចំនួនដែលត្រូវបានកំណត់សម្រាប់ជនជាតិដែលមិនមែនជាជនជាតិស្បែកស: ភាគច្រើននៃជនជាតិភាគតិចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅទៅកាន់ ទីក្រុងនានា នៅជាយក្រុងនៃទីក្រុង។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ & មើល
មានច្រើនដើម្បីមើលនិងធ្វើនៅបូខាប់។ តាមដងផ្លូវរបស់ពួកគេមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ពណ៌ចម្រុះគួរចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេហើយសម្រាប់ស្ថាបត្យកម្មខេនហូឡង់និងក្រិកចចហ្គ័រ។ អាគារដែលចាស់បំផុតនៅ Bo-Kaap ត្រូវបានសាងសង់ឡើងដោយ Jan de Waal ក្នុងឆ្នាំ 1768 ហើយឥឡូវនេះជាផ្ទះសារមន្ទីរ Bo-Kaap - ជាកន្លែងចាប់ផ្ដើមជាក់ស្តែងសម្រាប់ភ្ញៀវថ្មីណាមួយនៅក្នុងសង្កាត់នេះ។ មានគ្រឿងសង្ហារឹមដូចផ្ទះរបស់គ្រួសារ Cape Malay សតវត្សទីសតវត្សទី 19 សារមន្ទីរផ្តល់ជូននូវការយល់ដឹងអំពីជីវិតរបស់អ្នកតាំងលំនៅដំបូងរបស់ Cape Malay ។ និងគំនិតនៃឥទ្ធិពលដែលប្រពៃណីអ៊ីស្លាមរបស់ពួកគេមាននៅលើសិល្បៈនិងវប្បធម៌ទីក្រុងខេប។
បេតិកភ័ណ្ឌមូស្លីមរបស់តំបន់នេះត្រូវបានតំណាងដោយវិហារអ៊ីស្លាមជាច្រើន។ ធ្វើដំណើរទៅកាន់ Dorp Street ដើម្បីទៅទស្សនាវិហារអ៊ីតវ៉េលដែលមានតាំងពីឆ្នាំ 1794 (មុនពេលសេរីភាពខាងជំនឿសាសនាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង) ។ វាគឺជាវិហារអ៊ីស្លាមដែលមានអាយុចាស់ជាងគេនៅក្នុងប្រទេសហើយជាផ្ទះរបស់កូរ៉ានដែលបានសរសេរជាលាយលក្ខណ៍អក្សរដោយដៃដែលបានបង្កើតឡើងដោយលោកទូហ្គូរូ (Tuan Guru) ជាវិហារអ៊ីស្លាមទី 1 របស់វិហារអ៊ីស្លាម។ លោកហ្គូរូបានសរសេរសៀវភៅពីការចងចាំក្នុងអំឡុងពេលគាត់ជាអ្នកទោសនយោបាយនៅ កោះរ៉បបិន ។ ផ្នូររបស់គាត់ (និងជាទីសក្ការបូជាពីរទៀតគឺលោកអ៊ីម៉ាមសំខាន់) អាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទីបញ្ចុះសព Tana Baru របស់ Bo-Kaap ដែលជាផ្នូរទីមួយដែលត្រូវបានកំណត់ថាជាទីបញ្ចុះសពមូស្លីមបន្ទាប់ពីសេរីភាពសាសនាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅឆ្នាំ 1804 ។
អាហារកែច្នៃ Cape
បន្ទាប់ពីបានទស្សនាទស្សនីយភាពជាប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់អ្នកជិតខាងសូមប្រាកដថាអ្នកបានជ្រើសរើសយកម្ហូប Cape Malay ដ៏ល្បីល្បាញរបស់វាដែលជាការបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់នៃរចនាប័ទ្មមជ្ឈិមបូព៌ាអាស៊ីអាគ្នេយ៍និងហូឡង់។
ការចម្អិនអាហារនៅខេនម៉ាយប្រើផ្លែឈើនិងគ្រឿងទេសឱ្យបានច្រើនហើយរួមបញ្ចូលទាំងម្ហូបឆ្ងាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងសូកូឡាដែលអាចទិញបាននៅតាមបណ្តាហាងលក់ទំនិញជាច្រើននៅតាមផ្លូវ Bo-Kaap និងភោជនីយដ្ឋាន។ កន្លែងចំណីអាហារពីរដែលមានឈ្មោះពិតប្រាកដរួមមាន Bo-Kaap Kombuis និង Biesmiellah ដែលទាំងពីរនេះមានបម្រើ ម្ហូបអាហារ ដូចជា denningvleis និង bobotie (ម្ហូបជាតិមិនផ្លូវការនៃអាហ្វ្រិកខាងត្បូង) ។ សម្រាប់បង្អែមសូមសាកល្បងនំដូណាត់ដែលជានំដូណាត់ដែលត្រូវបានចម្អិនក្នុងស៊ីរ៉ូនិងប្រោះជាមួយដូង។
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញខ្លួនឯងដែលបានបំផុសគំនិតដើម្បីបង្កើតឡើងវិញនូវរូបមន្តដែលអ្នកភ្លក់រសជាតិនៅបូខបនៅផ្ទះចូរស្តុកទុកគ្រឿងផ្សំនៅហាងលក់គ្រឿងទេសដ៏ធំបំផុតនៅក្បែរនោះ Atlas Spices ។ ត្រូវដឹងថាភោជនីយដ្ឋានបែបប្រពៃណី Bo-Kaap ដូចជាអាហារដែលមានរាយនាមខាងលើគឺហាឡាលនិងគ្មានជាតិអាល់កុលយ៉ាងតឹងរឹង។ អ្នកនឹងត្រូវទៅកន្លែងណាផ្សេងដើម្បីសាកល្បងបស្ចិមប្រទេសដ៏ល្បីល្បាញនៅខេបថោន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទស្សនា Bo-Kaap
មិនដូចតំបន់ក្រីក្រនៅខេបថោនទេ Bo-Kaap មានសុវត្ថិភាពក្នុងការធ្វើដំណើរដោយឯករាជ្យ។ វាមានចម្ងាយ 5 នាទីពីកណ្តាលទីក្រុងហើយមានចម្ងាយ 10 នាទីពី V & A Waterfront (តំបន់ទេសចរណ៍សំខាន់របស់ទីក្រុង) ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការស្វែងរកខ្លួនឯងនៅក្នុងដួងចិត្តរបស់ Bo-Kaap គឺដើរតាមផ្លូវវ៉េលទៅសារមន្ទីរបូកឃា។ បន្ទាប់ពីស្វែងយល់ពីវត្ថុតាងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់សារមន្ទីរនោះចំណាយពេលមួយម៉ោងឬពីរម៉ោងត្រូវបានបាត់បង់នៅតាមចិញ្ចើមថ្នល់ចំហៀងជុំវិញបរិវេណផ្លូវធំ។ មុនពេលដែលអ្នកទៅសូមពិចារណាទិញខ្សែអាត់សម្លេងនេះដោយ Bo-Kaap ក្នុងស្រុក Shereen Habib ។ អ្នកអាចទាញយកវាទៅស្មាតហ្វូនរបស់អ្នកក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 2,99 ដុល្លារហើយប្រើវាដើម្បីកំណត់ទីតាំងនិងរៀនអំពីចំណុចទាក់ទាញកំពូល ៗ របស់តំបន់នេះ។
អ្នកដែលចង់បានអ្នកឯកទេសនៃមគ្គុទ្ទេសក៍ពិតប្រាកដគួរតែចូលរួមក្នុងដំណើរទេសចរណ៍ដើរកម្សាន្ត Bo-Kaap ជាច្រើនរបស់ទីក្រុង។ Nielsen Tours ផ្តល់ជូននូវដំណើរកម្សាន្តដើរដោយឥតគិតថ្លៃដ៏ពេញនិយម (ទោះបីអ្នកនឹងចង់យកសាច់ប្រាក់ដើម្បីណែនាំពីមគ្គុទ្ទេសក៍នេះ) ។ វាចេញដំណើរពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃពីទីលាន Green Market និងទស្សនាលក្ខណៈពិសេសរបស់ Bo-Kaap រួមទាំងវិហារអូលីវវិហារអ៊ីលីយ៉េសនិងអាហ្សាល។ ដំណើរកម្សាន្តខ្លះដូចជាដំណើរកំសាន្តរបស់ Cape Fusion Tours រួមមានវគ្គហ្វឹកហ្វឺនម្ហូបអាហារដែលរៀបចំដោយស្រ្តីក្នុងតំបន់នៅផ្ទះរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ នេះជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីសាកល្បងដៃរបស់អ្នកនៅក្នុងការចម្អិនអាហារខេនម៉ាឡេហើយក៏ដើម្បីទទួលបានទិដ្ឋភាពនៅពីក្រោយឆាកនៃវប្បធម៌ឥស្លាមសម័យទំនើបនៅខេបថោន។
ដំបូន្មានជាក់ស្តែងនិងព័ត៌មាន
សារមន្ទីរ Bo-Kaap បើកពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 5 រសៀលចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសៅរ៍ដោយលើកលែងតែថ្ងៃឈប់សំរាកសាធារណៈ។ រំពឹងបង់ថ្លៃចូលរៀន R20 សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងថ្លៃចូលរៀន R10 សម្រាប់កុមារដែលមានអាយុចាប់ពី 6 ដល់ 18 ឆ្នាំ។ កូនក្មេងអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំទៅដោយឥតគិតថ្លៃ។ កន្លែងបញ្ចុះសពតាណាបារៀបើកពីម៉ោង 9 ព្រឹកដល់ម៉ោង 6 ល្ងាច
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តស្វែងរក Bo-Kaap ដោយឯករាជ្យសូមចងចាំថាសង្កាត់នេះ (ដូចជាតំបន់ភាគច្រើននៃទីក្រុង) មាន សុវត្ថិភាពបំផុត ក្នុងពេលថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងនៅទីនោះបន្ទាប់ពីងងឹតវាជាការល្អបំផុតដែលអ្នកត្រូវទៅជាមួយក្រុមមួយ។ លោកស្រីគួរស្លៀកពាក់អភិរក្សនៅបូខាបស្របតាមប្រពៃណីមូស្លីម។ ជាពិសេសអ្នកនឹងត្រូវគ្របដណ្តប់ទ្រូងជើងនិងស្មារបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងចូលទៅវិហារអ៊ីស្លាមណាមួយក្នុងតំបន់ខណៈពេលដែលកន្សែងរោមកាបូបដាក់ក្នុងកាបូបរបស់អ្នកក៏ជាគំនិតល្អផងដែរ។