ភោជនីយដ្ឋានផ្លូវលំដ៏ល្បីល្បាញរបស់ទីក្រុងបុមបៃ
ដំណើរទស្សនកិច្ចទៅទីក្រុងបុមបៃគ្រាន់តែជាការបញ្ចប់ដោយមិនចាំបាច់ព្យាយាមសាច់គោនិងទឹកដោះគោរសជាតិពីភោជនីយដ្ឋានតាមចិញ្ចើមថ្នល់ដ៏ល្បីល្បាញនេះ។ វាជាអាហារតាមផ្លូវដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកនឹងមាននៅក្នុងទីក្រុង។
ប្រុស
- បើកនៅពេលយប់។
- ម្ហូបអាហារស្រស់ស្អាតនិងមានអនាម័យ។
- មានផ្នែកដាច់ដោយឡែកមួយដែលបម្រើអាហារបួស។
- មានតំលៃថោក។
គុណវិបត្តិ
- សេវាយឺតខ្លាំងណាស់នៅពេលវារវល់។
- ជាញឹកញាប់មានការរង់ចាំសម្រាប់តុមួយជាពិសេសបន្ទាប់ពីម៉ោង 7 ល្ងាច។ ហ្វូងហ្វូងហ្វូងមនុស្សពីកន្លែងរាត្រីជុំវិញយប់ពិតជាចាប់ផ្តើមកសាងនៅពាក់កណ្តាលយប់។
ពត៌មាន
- មានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្លូវ Tulloch (ផ្លូវកណ្តាលរវាង Colaba Causeway និងសណ្ឋាគារ Taj Mahal) នៅតំបន់ Colaba ភាគខាងត្បូងរបស់បុមបៃ។
- បើករហូតដល់ម៉ោង 3 ព្រឹក
- អង្គុយលើកៅអីសម្រាប់មនុស្ស 50 នាក់។
- យកចេញសេវាត្រូវបានផ្តល់ជូន។
- ម្ហូបអាហារក៏មាននៅលើក្រណាត់រថយន្តដែរ។
- មិនមានគ្រឿងស្រវឹង។
- សាច់ប្រាក់តែប៉ុណ្ណោះ។
- រំពឹងថានឹងបង់ 180-250 រូពីសំរាប់ kebab ។ ចានរាងសំប៉ែតមានតម្លៃ 700 រូពី។
- ជួរនៃចានផ្សេងទៀតគឺអាចរកបាន, ក្រៅពី kebabs ។
ពិនិត្យមើលភោជនីយដ្ឋានប៊ីឌីមីយ៉ាគីប
ខ្យល់អាកាសបើកចំហនេះ "ភោជនីយដ្ឋាន" នៅតាមចិញ្ចើមថ្នល់ត្រូវបានគេកំពុងបម្រើអាហារ mouthwatering តាមចិញ្ចើមផ្លូវចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1940 ។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានដំណើរការដោយកូនប្រុសរបស់ស្ថាបនិកនិងបានក្លាយទៅជាអាហារដ៏ពេញនិយមមួយនៅបុមបៃ។ នេះមិនមែនដោយសារតែវាជាកន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងពីរបីដើម្បីស្នាក់នៅពេញមួយយប់ - អាហារនៅទីនេះពិតជាមានភាពលេចធ្លោ។
ប្រជាជនមកពីគ្រប់ស្រទាប់នៃសង្គមស្វែងរក Bademiya សម្រាប់រមៀលឆ្ងាញ់និងឯកទេសសាច់អាំង។ ស្វាយចន្ទី និង បឹកបាបបាត់ (ធ្វើពីសាច់ចៀមដែលបាន កាប់ឆ្គង ) និងសាច់មាន់ដុតគឺជាមុខម្ហូបដែលពេញនិយមបំផុត។
ខាត់បូហ្សា ( ខាត់ ពពែចៀន) ក៏ពេញនិយមជាមួយអ្នកដែលចូលចិត្តចានបែបនេះដែរ! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនចាំបាច់មានអ្នកបរិភោគបន្លែមានអារម្មណ៍ថាបានចាកចេញទេព្រោះ Bademiya មានកន្លែងឈរជើងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់បម្រើជាជម្រើសបួសអាំងសាច់ផងដែរ។
ភោជនីយដ្ឋានដែលជាហាងម្ហូបអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយមានតុនិងកៅអីមួយជួរដែលមានមនុស្សអង្គុយប្រហែលជា 50 នាក់នៅតាមផ្លូវរបស់ខ្លួន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តញ៉ាំចំណីអាហាររបស់ពួកគេនៅលើក្រណាត់រថយន្តរបស់ពួកគេនៅកន្លែងកើតហេតុដែលនឹកឃើញដល់វិធីហូបចុករបស់ជនជាតិអាមេរិកនៅសម័យថ្មនិងរមៀល។
អ្វីដែលពេញចិត្តអំពីភោជនីយដ្ឋានតាមចិញ្ចើមផ្លូវនេះគឺថាវាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអនាម័យ។ អ្នកនឹងរកឃើញកម្មករដែលពាក់មួកកៅស៊ូនិងមួកមេចុងភៅដោយចំអិនអាហារចំអិនម្ហូបរបស់អ្នកនៅលើអណ្តាតភ្លើងនៅខាងមុខអ្នក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការនិយាយថាការពេញចិត្តក្នុងចំណោមអតិថិជនជាប្រចាំជាច្រើនបានថយចុះក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ មានការត្អូញត្អែរអំពីសេវាកម្មមិនទៀងទាត់និងស្តង់ដារម្ហូបអាហារដែលខកចិត្ត។ តម្លៃបានកើនឡើង។ លើសពីនេះទៅទៀតគុណភាពសាច់គឺមិនល្អដូចដែលវាធ្លាប់មាននិងទំហំតូចជាង។
សព្វថ្ងៃនេះវាជាបរិយាកាសដែលជាការទាក់ទាញដ៏សំខាន់ហើយការពិតវាបើកចំហរ។
សូមកត់សម្គាល់ថា Bademiya បានបើកភោជនីដ្ឋានមួយនៅសង្កាត់បន្ទាយខាងត្បូងទីក្រុងបុមបៃ (មានទីតាំងស្ថិតនៅអាប៊ូវ៉ាឡាអាលីនៅជិតបណ្ណាល័យនៅជិតរដ្ឋ Central Horniman Circle) ។ ម៉ឺនុយគឺស្រដៀងគ្នា, ទោះបីជាមានចានបន្ថែមប៉ុន្មាន។ បទពិសោធនំប៉័ងគឺមិនមានតែមួយគត់ឬគួរឱ្យចងចាំដូចសាខានៅមហាវិថី Colaba ទេ។
ទស្សនាវេបសាយរបស់ពួកគេ