Inca Kola, ប្រភេទភេសជ្ជៈប៉ៅប្រទេសប៉េរូ

Inca Kola គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតនិងជាភេសជ្ជៈដ៏ល្បីល្បាញនៅក្នុងប្រទេសប៉េរូ។ ភេសជ្ជៈទន់ដែលមានជាតិលឿងផ្អែមភេសជ្ជៈដែលតែងតែត្រូវបានគេពណ៌នាថាជាពពុះក្នុងដបមិនមានភាពទំនើបនៃទ្រព្យសម្បត្តិជាតិផ្សេងទៀតដូចជា pisco និង ceviche នោះទេប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាផ្នែកមួយនៃអត្តសញ្ញាណជាតិ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ Inca Kola

នៅឆ្នាំ 1910 ហូសេ Robinson Lindley និងគ្រួសាររបស់គាត់បានធ្វើអន្តោប្រវេសន៍ពីអង់គ្លេសទៅប៉េរូ។

Lindley បានបង្កើតក្រុមហ៊ុនដបមួយនៅលីម៉ាដោយផលិតនិងធ្វើទីផ្សារភេសជ្ជៈកាបូណាតនិងកាបូន។ នៅឆ្នាំ 1928 អាជីវកម្មគ្រួសារដែលរីកលូតលាស់យឺតត្រូវបានចុះបញ្ជីជាផ្លូវការដោយCorporaciónJosé R. Lindley SA

នៅឆ្នាំ 1935 ហើយជាមួយនឹងបន្ទាត់សូដាដែលមានរួចទៅហើយនៅក្នុងការផលិតចូលីលីនលីបានណែនាំការបង្កើតកាបូនថ្មីដែលហៅថា Inca Kola ។ វាជាការវាយប្រហារស្ទើរតែភ្លាមៗមុនដំបូងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងស្រុកដែលធ្វើការងារនៅលីម៉ា។ ដប់ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការបង្កើតវា Inca Kola បានក្លាយជាអ្នកដឹកនាំទីផ្សារនៅលីម៉ា។

ប្រជាជនប៉េរូបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដោយអរគុណមិនមានផ្នែកតូចៗចំពោះរូបសញ្ញាស្នេហាជាតិនិងយុទ្ធនាការទីផ្សារដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីជំហររបស់ Inca Kola ជាភេសជ្ជៈប៉ូតប្រទេសប៉េរូ។ ការស្លៀកពាក់ស្នេហាជាតិត្រូវបានប្រើដើម្បីលើកទឹកចិត្ត Inca Kola តាំងពីទសវត្សឆ្នាំ 1960 ជាលើកដំបូងជាមួយ La Bebida del sabor nacional ("ភេសជ្ជៈនៃរសជាតិជាតិ") និងក្រោយមកទៀតជាមួយនឹងពាក្យស្លោកដែលមានប្រធានបទស្រដៀងគ្នាដូចជា Es nuestra, La bebida del Perú ("វាជារបស់យើង, ភេសជ្ជៈប៉េរូ ") និង El sabor del Perú (" រសជាតិនៃប្រទេសប៉េរូ ") ។

នៅឆ្នាំ 1972 Inca Kola បានទទួលបានភាពរឹងមាំនៅទូទាំងប្រទេស - ខ្លាំងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យកូកាកូឡារត់សម្រាប់ប្រាក់របស់ខ្លួន។

កាក់កូកា។ កូកាកូឡា

វាមិនមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទទួលយកម៉ាកដែលមានតម្លៃបំផុតរបស់ពិភពលោកឡើយគ្រាន់តែអនុញ្ញាតឱ្យលក់វាចេញក្រៅប្រទេសប៉ុន្តែ Inca Kola តែងតែជាអ្នកប្រកួតប្រជែងដែលមានភាពរឹងមាំ។ នៅឆ្នាំ 1995 កូកាកូឡាមានចំណែកទីផ្សារ 32% នៃការលក់សូដានៅក្នុងប្រទេសប៉េរូបើប្រៀបធៀបជាមួយអ៊ីនកាកូឡាដែលខ្ពស់ជាងបន្តិច 32,9% ។

នេះជាស្ថានភាពដ៏កម្រមួយសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនកូកាកូឡានិងក្រុមហ៊ុនមួយដែលត្រូវការដំណោះស្រាយមួយ។

ទោះបីជាជោគជ័យរបស់ Inca Kola ក៏ដោយCorporaciónJosé R. Lindley SA បានរងគ្រោះក្នុងអំឡុងឆ្នាំ 1980 ដោយសារតែភាពចលាចលដែលបណ្តាលមកពីក្រុមឧទ្ទាមចាំង។ បន្ទាប់មកភាពហក់ឡើងនៃដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ប្រាក់ចំណេញរបស់ក្រុមហ៊ុន។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការរៀបចំឡើងវិញក្រុមហ៊ុនបានរកប្រាក់កម្ចីនិងត្រូវការជំនួយ។ នៅឆ្នាំ 1999 ក្រុមហ៊ុនCorporaciónJosé R. Lindley SA បានចុះកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយក្រុមហ៊ុនកូកាកូឡា។ ក្រុមហ៊ុនកូកាកូឡាបានទិញពាក់កណ្តាលក្រុមហ៊ុន Inca Kola ដែលជាគូប្រជែងដែលខ្លួនមិនធ្លាប់ឈ្នះនិងភាគហ៊ុន 20 ភាគរយនៅក្នុងក្រុមហ៊ុន Lindley Corporation ។

ឱសថកូកាអ៊ីកា

ដូច្នេះអ្វីដែលចូលទៅក្នុង fruity បន្តិចនេះ, ភេសជ្ជៈលឿងចម្លែក? ជាការប្រសើរណាស់ដូចជាកូកាកូឡាមានកម្រិតអាថ៌កំបាំងជុំវិញរូបមន្ត Inca Kola ។ នៅលើចំហៀងនៃដបទាំងអស់ (យ៉ាងហោចណាស់អ្នកដែលផលិតនៅប្រទេសប៉េរូ), អ្នកនឹងឃើញគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ទឹកកាបូន
• ស្ករ
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
• sodium benzoate
• កាហ្វេអ៊ីន
• រសជាតិ
• ពណ៌ tartrazine

គ្រឿងផ្សំដែលមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងដែលមិនត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅលើដបនោះគឺក្រូច verbena ( Aloysia citrodora ឬ Aloysia triphylla ) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសប៉េរូ (និងនៅទូទាំង Andes) ជា Hierba Luisa ។ រុក្ខជាតិនេះគឺមានជាទូទៅនៅក្នុងសួនច្បារគ្រួសារនៅក្នុងផ្នែកខ្លះនៃប្រទេសប៉េរូដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេប្រើជា infusión (តែរុក្ខជាតិ) និងដើម្បីបន្ថែមរសជាតិភេសជ្ជៈត្រជាក់, sorbet និងចាន savory មួយចំនួន។

"ផ្តល់យោបល់"

មិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើឬមិនគួរធ្វើជាមួយ Inca Kola - វាជាភេសជ្ជៈគ្រប់ពេលគ្រប់ទីកន្លែង។ អ្នកនឹងរកឃើញថាវាបានបម្រើការនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្សេងៗជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសប៉េរូពីភោជនីយដ្ឋានអាហារលឿន (រួមបញ្ចូលទាំង McDonald's) ទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋាន ceviche (ភោជនីយដ្ឋាន ceviche) ។ Inca Kola ក៏ជាការរួមបញ្ចូលតាមស្តង់ដារនៃអាហារចិន ប៉ាវរូវ ផងដែរដូចជាបានបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Chifa ជាច្រើនរបស់ប្រទេស។

ទទួលបានត្រជាក់, Inca Kola គឺជាភេសជ្ជៈស្រស់មួយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ មនុស្សជាច្រើននៅប្រទេសប៉េរូមានភាពច្របូកច្របល់ទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈត្រជាក់ដែលក្នុងករណីនេះពួកគេនឹងផឹកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

មិនដូចក្រុមហ៊ុនកូកាកូឡាទេ Inca Kola កម្រនឹងត្រូវបានប្រើប្រាស់បើមានទឹកកកហើយវាមិនត្រូវបានប្រើជាឧបករណ៍លាយសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលដូចជា rum ឬ vodka (ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់សាកល្បងអ្វីមួយខុសពីដបទឹកផ្លែឈើ Inca Kola, ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសម្រាប់នំខេកផេកខេន) ។

កន្លែងដែលត្រូវទិញថ្នាំលាប Inca Kola

Inca កូឡាគឺមាននៅទូទាំងប្រទេសប៉េរូ; សូម្បីតែហាងតូចជាងគេបំផុតនៅក្នុងភូមិតូចបំផុតប្រហែលជាមានដបមួយឬពីរកន្លែងនៅលើធ្នើ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញ Inca Kola នៅក្រៅប្រទេសប៉េរូរកមើលហាងលក់ជំនាញពិសេសរបស់អាមេរិកឡាទីន។ អ្នកក៏អាចរកវាបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបដែលមានទីតាំងនៅតំបន់ដែលមានសហគមន៍អាមេរិកខាងត្បូងធំ ៗ ។ ប្រសិនបើនោះមិនមែនជាជំរើសមួយអ្នកអាចសាកល្បងទិញវាតាមអ៊ីនធឺណិត។

ក្រុមហ៊ុនកូកាកូឡាផលិតក្រុមហ៊ុន Inca Kola នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់ Inca Kola នៅក្នុងប្រទេសប៉េរូសូមត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ភាពវៃឆ្លាត - ប្រហែលជាមិនសូវច្បាស់ - ភាពខុសគ្នារវាងរសជាតិរវាងប្រទេសប៉េរូនិងអាមេរិក។