អាហារពិសេសអ្នកគួរសាកល្បង
រដ្ឋជាច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាទូទៅជាមួយអាហារនិងម្ហូបប្រពៃណីរបស់ពួកគេ។ Maryland ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់ក្តាមពណ៌ខៀវដែលជាអាហារដ៏សម្បូរបែបនៃ ឆ្នេរ Chesapeake ។ កសិកម្ម Maryland ក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងសុខភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់រដ្ឋបរិស្ថាននិងគុណភាពនៃជីវិត។ មានកសិដ្ឋានច្រើនជាង 12,800 នៅ Maryland ដែលផ្តល់នូវអាហារស្រស់ៗអាហារមានជីវជាតិដែលមាននៅក្នុងស្រុក។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការណែនាំអំពីម្ហូបពិសេសនិងម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងតំបន់។
01 នៃ 06
ក្តាមម៉ារីលែន
Glowimages / Getty Images ក្តាមពណ៌ខៀវត្រូវបានចាប់កំហុសជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងតំបន់ ឆេសប៉េកឆែឈី ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1800 ។ ពួកវាសម្បូរបែបពីចុងនិទាឃរដូវតាមរយៈការដួលរលំ។ ក្តាមជាម្ហូបអាហារម៉ារាឡាំងដែលពេញនិយមហើយត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបជាច្រើនដូចជានំប៉័ងកំប៉ុងឬក្តោបទន់ ៗ ដូចជានំក្តាមនិងក្តាមអធិរាជឬស៊ុបក្តាមនិងការធ្លាក់ចុះក្តាម។ ទោះបីក្តាមពណ៌ខៀវត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា "ក្តាមម៉ារីលែន" ក៏ដោយចំណែកមួយភាគធំនៃត្រីឆ្លាមទាំងនេះត្រូវបានគេចាប់បាននៅដែនទឹក Virginia នៃឆ្នេរ Chesapeake ផងដែរ។
02 នៃ 06
អយស្ទ័រ
រូបថតឌីជីថល / រូបភាព Getty អយស្ទ័រត្រូវបានគេប្រមូលផ្ដុំព្រៃពីឆ្នេរឆេសប៉េកឬក៏នៅតាមដៃទន្លេ។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តមួយពីស៊ុបនិងស្រូវនិងសូម្បីតែបរិភោគឆៅនៅលើសែលពាក់កណ្តាល។ អយស្ទ័រស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អបំផុតរបស់ពួកគេក្នុងកំឡុងពេលប៉ុន្មានខែដែលឈ្មោះរបស់វាមានឈ្មោះ "អ័រ" ។ រដូវវស្សាគុណភាពរបស់ពួកគេគឺមិនល្អដោយសារតែពួកគេទើបតែបានបង្កើតពង។ នៅជិតរដ្ឋ Virginia គឺជាអ្នកផលិតធំជាងគេបំផុតនៃស្រស់, oysters ចិញ្ចឹមឡើងកសិកម្មនៅក្នុងប្រទេសនេះ។
03 នៃ 06
Old Bay Seasoning
Rachel Cooper Old Bay Seasoning គឺជាការបញ្ចូលគ្នានៃឱសថនិងគ្រឿងទេសដែលផលិតនៅ Maryland ដោយ McCormick & Company ។ គ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងសមុទ្រមានផ្សំម្ទេសភីហ្វ្រីគ្លីនីសគ្រាប់ស្លឹកឈើលាយមាសម្រេចក្រហមខ្មៅក្លែបសណ្តែកស្ពៃមាន់ទឹកក្រូចអំបិលម៉ាសនិងខ្ញី។ ទោះបីជាវាមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតសម្រាប់អាហារសមុទ្រតាមរដូវកាលក៏ដោយក៏ Old Bay ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីបំពេញនូវអាហារជាច្រើនប្រភេទដែលមានដូចជាចៀនបារាំងសាច់មាន់បំពងហេមប៊ឺហ្គឺទឹកក្រឡុកបន្លែនិងច្រើនទៀត។
04 នៃ 06
ផលិត Maryland
Rachel Cooper កសិករនៅរដ្ឋ Maryland ដាំដុះផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីផលិតផលរបស់ Maryland ។
ផ្លែប៉មអាប៉ូរីសអារ៉ូហ្គូឡាអាស៊ីប៉ែរីទំពាំងបារាំងប៊េសបឺរប៊្លែរីបឺកប៊យប៊េរីសរីខៀវប៊្លូស្យុងប៊េសសឺរីរីផ្កាខាត់ណាខៀវប៊្រុសសែលខាត់ណាស្ពៃកាឡូចខាត់ណាខាត់ណាខាត់ណាខាត់ណាសឺរីសែរីខាស័រខាត់ឃឺវ៉ៃឃឺឃឺរដៃខនអេដាម៉ាមស្យូសៀ បន្លែបៃតងអង្ករបៃតងម្រេចបៃតងម្រេចសណ្តែកស្លាបព្រាស្លឹកគ្រៃក្លាសេផ្លែល្ហុងបន្លែបៃតងទឹកដោះគោផ្លែល្ហុងស្លឹកបៃតងទឹកដោះគោបៃតងទឹកដោះគោបៃតងស្លឹកគ្រៃខ្ទឹមបារាំងផ្លែល្ហុងបន្លែបៃតងផ្លែល្ហុងផ្លែប៉ែសសណ្តែកដី ផ្លែល្ហុងដំឡូងក្រហមផ្លែត្រសក់បន្លែស្វាយអំបូរស្ពៃខាត់សាឡាត់ស្ពៃខ្ញីស្ពៃខៀវស្រូវសាលីពោតផ្អែមម្រេចផ្អែមដំឡូងជ្វាស្វាស្ករស៊ុលតូលីយ៉ូមផ្លែប៉េងប៉ោះទឹកដោះគោឪឡឹកហ្សូស៊ីឈីនី។
កសិដ្ឋានក្នុងតំបន់ផ្តល់ជូននូវផលិតផលល្អបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងតំបន់។ ដើម្បីរកកន្លែងល្អបំផុតដើម្បីទិញផ្លែឈើនិងបន្លែសូមមើល មគ្គុទេសក៍ទៅកាន់កសិករម៉ារីលទីផ្សារ និង ជ្រើសរើសកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅក្នុងរដ្ឋ Maryland ។
05 នៃ 06
ម៉ារីលែនសាច់មាន់
Raman Deep / EyeEm / Getty Images ម៉ារីលែនខាងកើតមាត់ទន្លេ គឺជាផ្ទះកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ជាច្រើន។ តើអ្នកដឹងទេថាមួយក្នុងចំណោមចំការ Perdue ដ៏ល្បីបំផុតដែលមានទីតាំងនៅ Maryland? ក្រុមហ៊ុនដែលកាន់កាប់និងគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសាររយៈពេលបីជំនាន់ក្រុមហ៊ុននេះមានបុគ្គលិកនិងដៃគូជាង 21.000 នាក់ដែលមានគ្រួសារកសិករឯករាជ្យចំនួន 2200 គ្រួសារ។
06 នៃ 06
នំកោះស្មីត
រូបភាព Karen Kasmauski / Getty ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "បង្អែមរដ្ឋផ្លូវការ" នៃ Maryland, Smith Island Cake មានស្រទាប់នុយក្លេអ៊ែរស្តើង ៗ ជាច្រើនដែលមានស្ករសូកូឡាសម្បូរទៅដោយរសជាតិក្ដៅ។ ប្រភពដើមនៃនំនេះមិនត្រូវបានគេដឹងទេប៉ុន្តែវាមានអាយុកាលតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1600 និងការតាំងលំនៅដំបូងនៃកោះស្មីនដែលជាកោះដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះតែមួយគត់នៅក្នុងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ អ្នកអាចបញ្ជាទិញវាតាមអ៊ីនធឺណែតពីក្រុមហ៊ុនក្លែងក្លាយកោះស្មីនឬក្រុមហ៊ុននំប៉័ងកោះស្មីត។