01 នៃ 02
ធ្វើឱ្យមានឈើហ៊ុបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅលើព្រិល ... គ្រប់ទីកន្លែងក្នុងពិភពលោក
រូបថតដោយអ្នកប្រើ Flickr Rosana Prada ទឹកក្រឡុកគឺជាវត្ថុដែលក្តីសុបិន្តរបស់កុមារភាពត្រូវបានបង្កើតឡើងពីជាតិស្ករដែលមានជាតិផ្អែមនិងឈឺចាប់ដោយមានរសជាតិព្រៃ។ វាក៏ជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុរ៉ែរួមមានជាតិកាល់ស្យូមវីតាមីន B2 ស័ង្កសីប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។
នោះហើយជាសិទ្ធិ!
សុីរ៉ូមីភ័ណ្ឌមានអត្ថប្យោជន៍សមៃប់សុខភាព។ បានផ្តល់ឱ្យដោយពួកគេត្រូវបានទូទាត់ដោយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានមាតិកាជាតិស្កររបស់វាមាននៅលើសារពាង្គកាយប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នក ទទូច លើ ingesting ស្ករវាក៏អាចជាផលិតផលអេមែល។ យ៉ាងណាមិញស្ករចម្រាញ់មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អបំផុតហើយវាមានសន្ទស្សន៍ហ្គីមេឃីមខ្ពស់ជាងធាតុផ្សំរបស់វា។ សូម្បីតែសុីរ៉ូ agave មិនកាន់ទៀនទៅតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់សុីរ៉ូ។
Maple Taffy ... សុរិនោម ... ភាពខុសគ្នាយ៉ាងណាដែរ?
មួយពាក្យ: ការប្រមូលផ្តុំ។ ភាពខុសគ្នារវាងផ្សិតក្រអូបនិងសុីរ៉ូដើមម៉េលគឺថាសក់មានបរិមាណតិចជាងហេតុដូចនេះដង់ស៊ីតេនិងរឹងមាំ។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀត, taffy maple គឺជាសុីរ៉ូ maple ឆ្អិនសំខាន់។
02 នៃ 02
ប្រើព្រិលនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកឬធ្វើឱ្យព្រិលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជាមួយរូបមន្តទឹកក្រឡុក
Roderick Chen / Getty Images ការធ្វើឱ្យនំប៉័ងនៅផ្ទះមានភាពងាយស្រួល ដូច្នេះ ងាយស្រួលដែលអ្នកសាកល្បងរូបមន្តនេះនឹងទុកឱ្យអ្នកឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីអ្នកមិនចាប់ផ្តើមធ្វើវាឆាប់ៗជាពិសេសប្រសិនបើអ្នករស់នៅជិតព្រិលនិងមានកូនច្រើន។ ប៉ុន្តែទោះបីជាអ្នកមិនធ្លាប់ប៉ះពពុះទឹកកកក្នុងជីវិតរបស់អ្នកក៏ដោយក៏រូបមន្តធ្វើពីអំបិលរបស់ខ្ញុំមានលក្ខណៈពិសេសដើម្បីឱ្យនរណាម្នាក់អាច មានប្រពៃណីកាណាដា នៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេដោយមិនគិតពីរដូវ។
ដរាបណាអ្នកអាចទទួលបានសុីរាបសុដន់សុទ្ធ 100% ពិតប្រាកដនោះអ្នកមានភាពធូរស្រាលក្នុងការចូលទៅក្នុងឆ្នាំណាមួយក្នុងបរិយាកាស។ ចំពោះអ្នកទាំងអស់គ្នាដែលអាចចូលទៅមើលព្រិលទឹកកកដ៏សម្បូរបែបអ្នកមិនអាចស្នើសុំសកម្មភាពសប្បាយរីករាយជាមួយក្មេងតូចៗបានទេនៅពេលរដូវត្រជាក់ប្រែទៅជានិទាឃរដូវ។ វា ជាសកម្មភាពដ៏មានប្រជាប្រិយភាពមួយនៅកេបិច ដែលវាអាចនឹងត្រូវបានគេធ្វើជាពិធីសាសនាផ្លូវការ។
គ្រឿងផ្សំធាហ្វល
1 ទៅ 3 ពែងនៃសុីរ៉ូអំបិលសុទ្ធ (1 ពែងគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រួសារតូចមួយនៃបី)
1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប៊ឺ (វាជួយកាត់បន្ថយការរីករាលដាលនិង spillover)
ចរិតលក្ខណៈស្ករគ្រាប់ (មិនមែនចាំបាច់ប៉ុន្តែគួរអោយចង់បាន)
ព្រិល (ឬទឹកកកតូចៗ)
ដំបងស្ទីល
សេចក្តីណែនាំ Maple Taffy
នៅលើកំដៅមធ្យម, នាំយក syrup maple និង butter ដើម្បីរំពុះខណៈពេល stirring ជានិច្ច។ បើសិនជាប្រើទែម៉ូម៉ែត្រស្ករកៅស៊ូយកកំទេចក្រមៅចេញពីកំដៅនៅពេលដែលបារតទៅដល់គ្រប់ទីកន្លែងចាប់ពី235ºFដល់245ºF។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើតេស្តដោយមិនប្រើទែម៉ូម៉ែត្រស្ករសនោះចូរបន្ដកូរទឹកស៊ីរ៉ូនៅឆ្អិនប្រហែល 10 នាទី។ នៅពេលដែលជំហាននេះត្រូវបានបញ្ចប់ចូរយកកំទេចកំដៅចេញពីកំដៅហើយទុកវាត្រជាក់រហូតទាល់តែពពុះទាំងអស់ចុះខ្សោយ។ បន្ទាប់មកធ្វើតេស្តមួយដោយចាក់ចំនួនតិចលើព្រិល។ តើក្រណាត់នៅលើក្រណាត់ក្រាស់នៅតែទន់គ្រប់គ្រាន់ល្មមដែលវា រុំព័ទ្ធដោយដំបងស្ទង់មួយដោយងាយស្រួល ? តើវានៅជាប់នឹងដំបងឬ? ល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកនឹងបានល្អ។
តើតាសីស្តើងពេក? បនាប់មកដាក់វាឡើងវិញលើកំដៅនិងធ្វើឱ្យឆ្អិនម្តងទៀតក្នុងរយៈពាល 2 ឬ 5 នាទី។ ហើយព្យាយាមធ្វើតេស្តព្រិលម្តងទៀត។ តើវាក្រាស់ ពេក ហើយរឹង? បនាប់មកបន្ថមទឹកបន្ថមបន្តិចបន្តួចហើយកូរឱ្យទាល់តារះឈានដល់ស្ថិរភាពដលចង់បានហើយកឡកឡើងវិញហើយធ្វើកត្មាងតឹកកូនម្តងទៀត។
មិនមានព្រិលនៅក្បែរនោះទេ? គ្មានបញ្ហា។ គ្រាន់តែ improvise ។ ប្រើទឹកកកកំទេចល្អសម្រាប់ បទពិសោធស្ករស ។ ឬប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរំខានក្នុងការធ្វើអ្វីៗទាំងអស់ដែលកំទេចនោះសូមដាក់ចានដុតនំរាក់ជាមួយនឹងការ៉េមវ៉ានីណា។ ឬប្រសើរជាងនេះទៅទៀតសាកល្បងទឹកកកដែលមានជាតិទឹកដូចជា sorbet ។ មិនផ្តល់ជូននូវឥទ្ធិពលដូចគ្នានឹង បទពិសោធស្ករសប្រពៃណី ទេប៉ុន្តែវាមានភាពជិតស្និទ្ធ។ ល្បិចនេះគឺដើម្បីឱ្យមានមូលដ្ឋានទឹកកកដែលអាចបរិភោគបានដែលនឹងចាក់បំពង់បង្ហូរទឹកភ្នែក taffy ក្តៅ។
សូមមើល? ខ្ញុំបានប្រាប់អ្នកថាវាងាយស្រួលណាស់។