តើអ្វីទៅជាអាហារដែលមានជាតិស្ករ? ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួសអ្នកគ្មានជាតិស្ករឬរបបអាហារអ្នកប្រហែលជាមិនចង់ដឹងទេ។ ចំពោះមនុស្សគ្រប់គ្នាសូមអនុញ្ញាតឱ្យយើងបង្ហាញដល់អ្នកនូវកំណប់នៃស្ថានសួគ៌ដែលអាចបរិភោគបានគឺជាបុណ្យមួយដែលមានសមាមាត្រគួរឱ្យសង្ស័យប្រសិនបើអ្នកធ្វើអ្វីមួយមិនសូវចេះនិយាយដូចជាដកដង្ហើមវិនាទី។
ប្រសិនបើមានប្រពៃណីដែលបង្រួបបង្រួមមុខ ម្ហូបអាហារ នៅ កេបេប ដ៏ច្រើនបំផុតនៅលើចានមួយនោះវាជាប្រពៃណីក្នុងស្រុកមួយដែលសង្កេតរៀងរាល់ដើមស្រល់នៅនិទាឃរដូវនៅក្នុងបន្ទប់កាប៊ីននៃបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ។ អ្នកស្រុកនិងអ្នកទេសចរនាំគ្នាមកប្រមូលស្ករសនៅក្វាគីតរៀងរាល់រដូវរងានិងនិទាឃរដូវ ។
ហេតុអ្វី? ដើម្បីបរិភោគម្ហូបអាហារព្រលឹងកេប្យូសច្បាស់ណាស់។ វាជាចិត្តល្អសម្បូរបែបនិងអស្ចារ្យ។
មិនដែលមានចំណីអាហារស្ករសពីមុនទេ? សូមពិចារណាអំពីការដើរនេះ។
01 នៃ 14
ស៊ុបពារ
Fudio / Getty Images ស្ករកៅស៊ូដោយខ្លួនឯងគោរពបម្រើស៊ុបសណ្តែក។ ប៉ុន្តែមិនមែនស៊ុបសណ្តែកពណ៌បៃតង។ ក៏មិនបានបំបែកស៊ុបពារាំង។ គ្រាន់តែក្រាស់ស៊ុបពារលឿងពណ៌លឿងស្រាលរហូតដល់ពីរម៉ោងដោយប្រើអង្រឹងខ្ទឹមសនៅចំកណ្តាលវា។
02 នៃ 14
Cretons
photosimysia / Getty Images ចម្លើយរបស់កេប៊ិចទៅpâté, cretons មានមូលដ្ឋានសាច់ជ្រូកជាមួយ breadcrumbs និងគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅថាជាការរីករាលដាលអាហារពេលព្រឹកឬក្នុងករណីនៃការស្ករសបានបម្រើជា starter បានរីករាលដាលនៅលើវិលនំបុ័ង។ វាយនភាពគឺគ្មានអ្វីដូចpâtéទេ។ ក្រែននមានកោសិកាច្រើនហើយមិនមានសមាសធាតុចាហួយទេ។
វាជាការល្បួងដើម្បីបំពេញលើនំបុ័ងនិង cretons នៅដើមនៃអាហារស្ករសអាហារមួយប៉ុន្តែមិនធ្វើវា - មានជាច្រើនទៀតទៅមក។
03 នៃ 14
ហាម
Paul Poplis / Getty Images Ham មិនមែនជាអាហារដ៏រំភើបបំផុតនៅលើបញ្ជីដាក់ស្ករសនោះទេប៉ុន្តែអាហារប្រពៃណីភាគច្រើននឹងរួមបញ្ចូលវា។
04 នៃ 14
តំណភ្ជាប់សាច់ជ្រូក
Talashow / Getty Images ជ្រូកមានលក្ខណៈរឹងមាំនៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិស្ករ។ មើលតំណសាច់ជ្រូក, accoutrements សាច់ក្រកដែលមានសារៈសំខាន់ដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវនៃបទពិសោធន៏ ស្ករស ។
05 នៃ 14
សាច់គ្រាប់
Michael Míller / EyeEm ខណៈពេលដែលសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកនិងសាច់ជ្រូកត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យយ៉ាងច្រើននៅអាហារស្ករសអាហារសាច់មានកម្រប៉ុន្តែជាផ្នែកមួយដ៏ធំនៃបទពិសោធនៅឯ Cabane à Sugbon Charbonneau ។
06 នៃ 14
Tourtière
រូបភាព / រូបភាព Getty Tourtière គឺជាផលិតផលរបស់កេបិចដែលបានដាក់សាច់ជ្រូកជាទូទៅដោយលាយសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងសាច់គោ (ប្រភេទផ្សងព្រេងក៏អាចលេងជាមួយសាច់គោសាច់គោនិងសាច់ចៀមផងដែរ) ដើម្បីបង្កើតចានហត្ថលេខាដែលល្បីបំផុតមួយក្នុងតំបន់។ ដើម្បីចាកចេញ។
ជាធម្មតា tourtière ត្រូវបានបម្រើក្នុងចំណិតចំណិតប៉ុន្តែការញ៉ាំតែមួយដែលស្រដៀងទៅនឹងហោប៉ៅភីហ្សាឬកាល់ឡូនត្រូវបានគេដឹងថាដាក់ផ្លូវរបស់ពួកគេលើសៀគ្វី។
មុនពេលជីកចូលសូមសួរថាតើសក់មាន ketchup ផ្លែឈើដោយដៃនៅលើដៃ។ ជាទូទៅផ្សំពីប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងផ្លែល្ហុងនិងផ្លែឈើវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីទៅជាមួយនូវពពួកកម្សាន្ត។
07 នៃ 14
ត្រចៀករបស់ព្រះគ្រីស្ទ
អៀររីដឺដឺខឺរី (ភាសាបារាំងសម្រាប់ត្រចៀករបស់ព្រះគ្រីស្ទ) គឺជាសាច់សត្វដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់សាច់ជ្រូកជ្រៅគ្មានសាច់។
ជួនកាលស្បែកសាច់ជ្រូកត្រូវបានគេប្រើហើយពេលវេលាផ្សេងទៀតវាជាសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូក (សាច់ជ្រូកអំបិល) ។ ហើយឈ្មោះនេះប្រហែលជាបង្ហាញពីបទពិសោធន៍ដ៏ទេវភាពប៉ុន្តែអ្នកស្រឡាញ់ពួកគេឬជៀសវាងពួកគេ។
08 នៃ 14
សណ្តែកដុត
ប្រសិនបើអ្នកនឹងញ៉ាំអាហារស្ករសនោះអ្នកនឹងត្រូវការនំបុ័ងដុត។ កំប្លែងកំប្លែងនិយមចូលចិត្តពាក្យថា "សណ្តែកខៀវ" ។
នោះជាការត្រឹមត្រូវ។ បន្លែទាំងនេះ ហាក់ដូចជា រសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែពួកគេបានដុតនំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងខ្លាញ់សាច់ជ្រូក។
09 នៃ 14
អូមេលេត
ពងក្រពើបានយកចិត្តទុកដាក់លើការទទួលបានជោគជ័យនូវអាហារប្រពៃណីដែលអ្នកអាចបរិភោគបាន។ ពួកវាជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាអូមេហ្គាដែលមានទំហំធំទូលាយដែលម្ចាស់បំណុលចែករំលែកគ្នានៅតុមួយ។ យើងក៏បានឃើញ omelette ប្រពៃណីបានជំនួសដោយស៊ុតដែលញញឹម។
ប៉ុន្តែយើងមិនទាន់បានធ្វើនៅឡើយទេ។
10 នៃ 14
ភេរភឺរ
រូបភាព buzzanimation / Getty ជ្រុងស្ករបន្ថែមទៀតដែលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងរួមបញ្ចូលទាំងដំឡូងបារាំង, beets pickled, ខ្ទឹមបារាំង pickled, នំបុ័ងកូនក្មេង coleslaw និងផ្នែកនៃ ភាពធន់ទ្រាំរបស់ផេ្សង ។ បែកធ្លាយស្នាមភ្លឺទឹកដោះគោដែលមានពណ៌ភ្លឺថ្លារហូតទាល់តែវាក្រាស់និងសុីរ៉ូ។ Grand, gratifying ផ្អែមដែលពិតជាត្រូវបានចាក់នៅលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើចានរបស់អ្នក (លើកលែងតែនៅលើប្រហែលជា beets និង coleslaw) ។
វាជាក្ដីអំណរការលើកឡើងទៅស្ថានសួគ៌និងវិធីតែមួយគត់ដើម្បីបរិភោគអាហារស្ករស។ ផ្កាក្រដាសរសជាតិរបស់អ្នកគ្រាន់តែមិនបានរស់នៅរហូតដល់ពួកគេបានស្រង់សូលុយស្យុងសូដ្យូមនៃការលាយស្ករសដែលមានជាតិស្ករក្នុងស្រទាប់ប្រូតុងស៊ីស្កូ។
វាគួរតែមានដបទឹកសុរិនោមដែលអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណងាយស្រួលរកបាននៅលើតុ។ ប្រសិនបើគ្មាននរណាម្នាក់ហើយអ្នកត្រូវតែសុំស៊ីរ៉ូនោះអ្នកប្រហែលជាមិនមានស្ករសទេ។ ចេញពីបរិវេណភ្លាមហើយ កក់អាហារនៅឯ ផ្ទះឈើ ពិតប្រាកដ ។
11 នៃ 14
ផេះស្ករស
រូបភាព buzzanimation / Getty សូម្បីតែនៅពេលអ្នកគិតថាអ្នកមិនអាចញ៉ាំអ្វីបន្ថែមទៀតក៏ដោយក៏អ្នកត្រូវមានចំណែកនៃសាច់ក្រក។ គិតថាចំណិតនំបុ័ងដែលស៊ីសាបសូន្យបូកផ្លែប៊ែនស៍។
12 នៃ 14
Pouding Chômeur
ដោយGeneviève Desroches (http://lesdouceursdegenny.blogspot.com/) [CC0], តាមរយៈវិគីមេឌា Commons មួយចំនួននៃការ អត់ធ្មត់ pouding ល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកមាន pudding នំបុ័ងក្រាស់ដែលមានប្រហោងប្រហោងនៃ gooey, ជាតិស្ករត្នោតនិង / ឬ រន្ធស៊ីមលាងស៊ុប តាមរយៈដុំដែលមិនទៀងទាត់គ្នា។ អ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានគេធ្វើឱ្យស្រស់ស្អាតរាងជារូបភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងស្នាមទឹកស៊ីអ៊ីវជាជាងបណ្តាញថង់ saccharine ។
13 នៃ 14
សត្វចិញ្ចឹមឌឺសឺរ
PET-DUH-SEUR-pett-duh-seur គឺជានំប្រពៃណីកេប្យូរគ្របដណ្តប់ដោយប៊ឺនិងតាមរដូវដោយមានជាតិស្ករ, សុីរឹភើមនិងប្រហែលជាក្លិន។
ជួនកាលវាយនភាពគឺស្រដៀងទៅនឹងសំបកនំប៉័ង។ ពេលវេលាផ្សេងៗទៀតវាមានពន្លឺដូចនឹងនំម្សៅ។ អ្នកអាចនឹងជំពប់ដួលនៅលើដំបូលផ្ទះនៅលើដង់ស៊ីតេនៃ pudding នំបុ័ង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សត្វក្សត្រីសេសសេស គឺជាប្រភេទនំប៉័ងស្ករដែលគេនិយមតិចតួចបំផុតដែលជាទូទៅត្រូវបាន ទទួលរងការភ័យខ្លាច ដោយសារការញ៉ាំដូចជាស្ករសម្សៅគ្មានការងារធ្វើនិងខ្ទីង។ ដើម្បីទទួលបានទាំងបីក្នុងមួយអាហារគឺជាឯកសិទ្ធិមួយ។
14 នៃ 14
Maple Taffy លើព្រិល
marcduf / Getty Images Maple taffy នៅលើព្រិល គឺជាពិធីមួយនៃកុមារភាពនៃការអនុម័តនៅក្នុងប្រទេសកេបិក, ដូចជាចូលរួមស្ករខ្លួនវាផ្ទាល់។
មិនមែនជាការចៃដន្យនោះទេការស៊ីផឹកនៃសុីរ៉ូដើមម៉ាស់របស់ក្រពេញខ្លួនគឺជាផ្នែកមួយហើយជាចំណិតនៃបទពិសោធ ស្ករស ។
ជួនកាលក្រណាត់ក្តៅនៅលើព្រិលនៅពីមុខពិធីជប់លៀងស្ករ។ ពេលវេលាផ្សេងទៀតវាបញ្ចប់វា។ នៅក្នុងករណីនៃការ ជ្រើសរើសស្ករសនៅជិតម៉ុងត្រេអាល់ , អ្នកអាចមាន taffy របស់អ្នកហើយបរិភោគវាផងដែរមុនពេលឬបន្ទាប់ពីអាហារធ្ងន់។
មិនទាន់ពេញនៅឡើយទេ?