ទៅសម្រាប់តន្ត្រីដ៏អស្ចារ្យម្ហូបអាហារពិធីបុណ្យនិងភាពសប្បាយរីករាយ
ពី ទីក្រុង New Orleans វាជាការធ្វើដំណើរដ៏ងាយស្រួលមួយទៅកាន់រដ្ឋបារាំង Louisiana ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "Acadiana" ឬ Cajun Country តំបន់នេះមានប្រវត្តិសាស្ត្រគួរអោយចាប់អារម្មណ៍តន្ត្រីតន្ត្រីនិងចានដែលឆ្ងាញ់។
នៅក្នុងទសវត្សឆ្នាំ 1750 បារាំង 14.000 នាក់ត្រូវបានគេនិរទេសចេញពីប្រទេសកាណាដាហើយមនុស្សជាច្រើនបានតាំងទីលំនៅនៅតាមដងទន្លេ Louisiana ដែលជាអាណានិគមរបស់បារាំង។ សព្វថ្ងៃនេះកូនចៅរបស់ពួកគេមានមោទនភាពចំពោះវប្បធម៌និងកេរ្តិ៍ដំណែល។
ខាងក្រោមនេះគឺជាប្រទេសមួយចំនួនបង្ហាញពី ឈុតគ្រួសារ ។ រៀបចំគម្រោងធ្វើដំណើររបស់អ្នកដូច្នេះអ្នកអាចនៅអ៊ីននីសសម្រាប់កម្មវិធីវិទ្យុផ្សាយផ្ទាល់នៅល្ងាចថ្ងៃសៅរ៍។ មូលដ្ឋានដែលងាយស្រួលបំផុតគឺ Lafayette ។
01 នៃ 07
បទពិសោធន៍ Atchafalaya Swamp Tour
ចូលទៅក្នុង Atchafalaya Swamp ដែលជាកន្លែងដែលដំណើរទស្សនកិច្ចនេះបាននាំផ្លូវអាចនាំមកនូវការមើលឃើញនៃសត្វសំបកឃ្មុំពពួកសត្វពស់អណ្តើកសត្វក្រពើនិងសត្វស្លាបរាប់មិនអស់រាប់បញ្ចូលទាំងសត្វស្លាបឧកញ៉ូមទន្សាយទាអូស្កានិងឥន្ទ្រីតោ។
02 នៃ 07
ភូមិអាដាដិន
សារមន្ទីរប្រពៃណីបុរាណ Acadian តូចមួយនៅឡាហ្វៃយឺតនេះអាចឱ្យអ្នកទេសចរចូលទៅក្នុងប្រទេសកាជុននៃសតវត្សរ៍ទី 19 ដោយមានផ្ទះនៅលើឆកសមុទ្រមួយកន្លែងរាំរបាំកាជុនដំណើរកម្សាន្តដោយខ្លួនឯងនិងពិធីបុណ្យនានា។
03 នៃ 07
Rendez-Vous des Cajuns
សូមព្យាយាមរៀបចំកាលវិភាគថ្ងៃសៅរ៍នៅក្នុងទីក្រុងដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ អ៊ីននីស ដូច្នេះអ្នកអាចទៅកាន់រោងភាពយន្ត Liberty Theatre នៅរាត្រីថ្ងៃសៅរ៍រាត្រី "Rendez-Vous des Cajuns" ដែលចាក់ផ្សាយតាមវិទ្យុ។ មុនពេលបង្ហាញសូមទស្សនាមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ Jean Lafitte Prairie Acadian ដែលជាកន្លែងឧទ្យានជាតិដែលកុមារអាចចូលរួមក្នុងកម្មវិធី Junior Ranger ។
04 នៃ 07
កោះ Avery
ស្វែងយល់ពីរបៀបដែលម្រេចក្រហមតូចៗមានសារៈសំខាន់ចំពោះទឹកជ្រលក់ Tabasco ដ៏ល្បីលើពិភពលោកនៅលើអំបិល Avery Island ។ បន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរកណ្តាលអ្នកទស្សនានិងទឹកជ្រលក់ម្រេចយកដានមួយតាមរយៈព្រៃ Jungle Gardens ដើម្បីមើលរុក្ខជាតិនិងសត្វដែលសម្បូរបែបនៅលើទេសភាពរំកិលដែលលាតសន្ធឹងតាមបណ្ដោយឆ្នេរសមុទ្រ Bayou Petite Anse នៅភាគពាយព្យនៃកោះនេះ។ រៀងរាល់និទាឃរដូវមនុស្សរាប់ពាន់នាក់កំពុងធ្វើអន្តោប្រវេសន៍នៅលើកោះ Avery ។
05 នៃ 07
Vermilionville
គ្រាន់តែជិះរយៈពេលខ្លីមួយនៅភាគខាងត្បូងនៃ Lafayette, Vermilion ព្រះសហគមន៍កាតូលិកខ្លួនឯងថាជា "កន្លែងភាគច្រើន Cajun នៅលើផែនដី" ។ វាជាទីក្រុងមួយនៅក្នុងទីក្រុងជាច្រើនដែលភ្ជាប់ដោយហ្សង់ឡាហ្វេតស្កេនបិលដែលឆ្លងកាត់វាលស្មៅទំនាបវាលស្មៅនិងវាលស្រែ។ Vermilionville គឺជាឧទ្យានបេតិកភ័ណ្ឌកាជុនដែលបង្កើតឡើងសម័យនេះពីឆ្នាំ 1765 ដល់ឆ្នាំ 1890 ។ ភូមិប្រវត្តិសាស្ត្ររួមមានផ្ទះដើមនិងសំលៀកបំពាក់អ្នកជួសជុល។
06 នៃ 07
មជ្ឈមណ្ឌលស្វាគមន៍ Atchafalaya
សារមន្ទីរតូចនេះគឺជាចំណតដ៏ងាយស្រួលមួយនៅលើរដ្ឋលេខ 10 និងជាដំណើរកំសាន្តសប្បាយរីករាយសម្រាប់គ្រួសារដោយមានខ្សែភាពយន្តខ្លីៗនិងការបង្ហាញអំពីប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីវាលស្រែ។ អាងទឹក Atchafalaya មានអាងហែលទឹកបឹងទន្លេសាបនិងទឹកនៅលើដីស្ទើរតែមួយលានហិចតាដែលធ្វើឱ្យវាធំជាងរដ្ឋ Florida Everglades ។
07 នៃ 07
Cajun Mardi Gras
Mardi Gras នៅទីក្រុង New Orleans អាចជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់គ្រួសារដែលមកទស្សនាប៉ុន្តែអ្នកដំណើរក៏មានជម្រើស Mardi Gras ផ្សេងទៀតផងដែរ។ ទីក្រុងតូចមួយរបស់លោកម៉មូមានភាពល្បីល្បាញដោយសារលោក Cajun Mardi Gras ហើយជាពិសេសសម្រាប់ "Courir de Mardi Gras" ដែលអ្នកជិះសេះសម្លៀកបំពាក់សម្លៀកបំពាក់ពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយច្រៀងរាំនិងសុំទានគ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើអាហារ។
- កែសម្រួលដោយ Suzanne Rowan Kelleher