បទពិសោធន៍ដ៏ល្អបំផុតនៃការធ្វើដំណើរគឺការញ៉ាំអ្វីដែលអ្នកស្រុកធ្វើ។ ប្រសិនបើអ្នកទៅប្រទេសហ្វាំងឡង់អ្នកកំពុងស្ថិតនៅក្នុងការផ្សងព្រេងមួយ។ អាហារបែបប្រពៃណីហ្វាងឡង់គឺធម្មតាណាស់ហើយស្រស់។ ចានភាគច្រើនមានដំឡូងនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយចំនួននិងភាគច្រើននៃគ្រឿងផ្សំគឺមានក្នុងស្រុកនិងសរីរាង្គ។ នេះគឺជាអាហារហ្វ្រង់ស័រដែលមាន 7 ប្រភេទ។ ព្យាយាមអស់អ្នកដែលអ្នកហ៊ាន។
01 នៃ 07
Leipajuusto
Dorling Kindersley / Getty Images ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ឈីសក្រឡុក" ម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាប្រពៃណីពីសត្វស្លាប "beestings" ដែលជា colostrum សំខាន់។ ទឹកដោះគោត្រូវបានគេកិនហើយដាក់ក្នុងចានរាងមូលហើយត្រូវបានដុតនំដុតឬដុតដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវសញ្ញាពណ៌ត្នោត។ វាត្រូវបានបរិភោគជាធម្មតាបន្ទាប់ពីត្រូវបានចម្អិនប៉ុន្តែវាក៏អាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងទុកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយបន្ទាប់មកបានកម្តៅឡើងនិងញ៉ាំ។ មានវិធីជាច្រើនដែលមនុស្សចូលចិត្តឈីសនេះ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេចម្រាញ់និងស៊ីជាមួយកាហ្វេទាំងនៅចំហៀងឬជាមួយកាហ្វេចាក់នៅលើកំពូល។ ជួនកាលវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាមួយពពួកក្លែងក្លាយក្លែងក្លាយឬត្រូវបានគេប្រើជាជំនួសសម្រាប់ឈី feta នៅក្នុងសាឡាត់។ អ្នកអាចរកឃើញម្ហូបនេះនៅហាងកាហ្វេផ្សេងៗឬអ្នកផលិតឈីសនៅប្រទេសហ្វាំងឡង់ឬអ្នកអាចទិញឈីសនេះតាមលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាប្រភេទឈីសពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានផលិតពីទឹកដោះគោធម្មតានិងខ្វះរសជាតិនិងពណ៌នៃកំណែប្រពៃណី។
02 នៃ 07
Vispipuur
Minanla / Wikimedia Commons / CC BY 4.0 Vispipuur គឺជាបបរចំប៉ីមួយដែលធ្វើពីស្រូវសាលីនិងលីលីនប៊ឺរី។ គ្រាប់មឹកនិងប៊ឺរីត្រូវបានចម្អិនជាមួយសារធាតុផ្អែមហើយបន្ទាប់មកទុកឱ្យត្រជាក់។ នៅពេលត្រជាក់ល្បាយនេះត្រូវបានឆក់រហូតដល់វាមានភាពម៉ាសមួយ។ បន្ទាប់មកម្ហូបត្រូវបានបម្រើដោយទឹកដោះគោនិងស្ករ។ Vispipuur អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើម៉ឺនុយបង្អែមនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានហ្វាំងឡង់ជាច្រើន។
03 នៃ 07
Lohikeitto
Bo Zaunders / Getty Images Lohikeitto គឺជាស៊ុបមួយដែលផលិតពីត្រីសាម៉ុងដំឡូងនិងការលេចធ្លាយហើយពេលខ្លះទឹកដោះគោត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីឱ្យវាមានរូបរាងស្អាត។ ក្រុមគ្រួសារហ្វាំងឡង់តែងតែមានអាហារបំប៉ននេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចហើយវាក៏អាចរកបាននៅភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសហ្វាំងឡង់ផងដែរ។
04 នៃ 07
Mustikkapiirakka
pxhere / ដែនសាធារណៈ CC0 បង្អែមនេះគឺជានំបៃតងដ៏ស្រស់ស្អាតមួយរបស់ប្រទេសហ្វាំងឡង់។ ជំនួសឱ្យការផលិតដោយនំខេកវាមានបន្ថែមនូវនំខេកហើយវាគ្មានជាតិស្ករ។ Mustikkapiirakka ត្រូវបានអមដោយកាហ្វេនិងជាញឹកញាប់នៅលើម៉ឺនុយនៅហាងកាហ្វេហ្វាងឡង់និងភោជនីយដ្ឋាន។
05 នៃ 07
Reindeer
Pepe Nilsson / រូបភាព Getty សាច់ Reindeer គឺជាអាហារចម្បងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសហ្វាំងឡង់។ កសិដ្ឋាន Reindeer មានជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសហ្វាំងឡង់ហើយមានអ្នកនេសាទតិចតួចណាស់ដែលត្រូវបាននាំចេញ។ ពួកគេភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងអស់នៅក្នុងប្រទេសហ្វាំងឡង់នៅក្នុងសំណុំបែបបទផ្សេងគ្នា។ វាគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរសជាតិសាច់គោប៉ុន្តែវាកាន់តែតឹងរឹងហើយមានរសជាតិកាន់តែខ្លាំង។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានហ្វាងឡង់អ្នកនឹងរកឃើញនូវចានជាច្រើនដែលបង្ហាញពីសាច់សត្វនេះដូចជានំកែវរមាំងកែវរមាំងកែវម្ទេសរង្គសាលនិងចានឆាយដែលមានផ្ទុកសត្វរមាំង។
06 នៃ 07
Kaalilaatikko
Ville Oksanen / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 Kaalilaatikko គឺជានំស្ពៃខៀវដែលជាអាហារហ្វាំងឡង់ដែលពេញនិយមបំផុត។ វាជាអាហារប្រពៃណីហ្វាំងឡង់ដែលត្រូវបរិភោគជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ វាមានសាច់ដី, ស្ព, និងយៈសាពូនមី berry ក្រហមនិងត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven នេះ។ វាជាញឹកញាប់នៅលើម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងការដួលរលំ។
07 នៃ 07
Kalakukko
លោក Robert Andersson / Getty Images ទោះបីជាគំនិតនៃកាឡាកុកកូអាចមិនទាក់ទាញដល់មនុស្សមួយចំនួនក៏ដោយត្រីចំណីនេះគឺជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុង Savonia ជាពិសេសនៅក្នុងទីក្រុង Kuopia ដែលជាកន្លែងដុតនំបុ័ងឧទ្ទិសដល់កាឡូកូកកូហើយទីក្រុងនេះរៀបចំការប្រកួតប្រជែងដុតនំបុ័ង kalakukko ប្រចាំឆ្នាំ។ នំបុ័ងត្រូវបានធ្វើឡើងជាធម្មតាជាមួយម្សៅ rye និងការបំពេញបែបប្រពៃណីគឺត្រីសាច់ជ្រូកនិង bacon ទោះបីជាមានការប្រែប្រួលខុសគ្នាជាច្រើននៃការបំពេញសម្រាប់ម្ហូបនេះ។