បុណ្យណូអែលចាប់ផ្តើមជាមួយទីផ្សារបុណ្យណូអែលនៅខែវិច្ឆិកា
ប្រទេសបារាំងមានផ្សារបុណ្យណូអែលដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៅអឺរ៉ុប។ ខ្ទមឈើលក់ម្ហូបនិងភេសជ្ជៈតុក្កតាឈើកន្សែងបង់កាបូបនិងគ្រឿងអលង្ការបំពេញតាមផ្លូវ។ កង់ធំនិងតំបន់ទឹកកកទាក់ទាញគ្រួសារនិងហាងកាហ្វេបារនិងភោជនីយដ្ឋានធ្វើពាណិជ្ជកម្មអ៊ូអរ។ វាមានភាពទាក់ទាញជាពិសេសចំពោះចក្រភពអង់គ្លេសដែលប្រមូលផ្ដុំលើប៉ុស្តិ៍ឆែកឆេរក្រុងភាគខាងជើងនៃប្រទេសបារាំងដើម្បីដាក់លក់វត្ថុអនុស្សាវរីយស្រាស្រានិងវិញ្ញាណហើយក្នុងពេលតែមួយទទួលយកនៅក្នុងបរិយាកាសពិធីជប់លៀង។
- ស្វែងយល់ពីទីផ្សារបុណ្យណូអែលល្អបំផុតនៅប្រទេសបារាំង
- ទីផ្សារបុណ្យណូអែលល្អបំផុតនៅភាគខាងជើងប្រទេសបារាំង
- យករថយន្តរបស់អ្នកនៅលើនាវាចម្លងពីចក្រភពអង់គ្លេសទៅបារាំង
ពន្លឺថ្ងៃបុណ្យណូអែល
ជនជាតិបារាំងតែងតែល្អណាស់ក្នុងការផលិត កូនប្រុស - ដឺឡឺឡេស ដែលជាទស្សនីយភាពសំឡេងនិងភ្លឺដែលនៅពេលលេងបុណ្យណូអែលនៅលើដងវិថីដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។ គំនិតនេះបានធ្វើឡើងគ្រប់ទីកន្លែង។ នៅឆ្នាំ 2013 ទីក្រុង Le -Puy-en-Velay ដែលជាចំណុចចាប់ផ្តើមដ៏សំខាន់មួយនៃការ ធ្វើធម្មយាត្រានៅមជ្ឈិមសម័យទៅកាន់សាន់ត្យាហ្គោដាដខមផូស្តេឡានៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ បានចាប់ផ្តើមបំភ្លឺអគារចម្លែករបស់វាដែលជាកំពូលថ្មភ្នំនិងឡេពុយគឺតូច ទីក្រុងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទីក្រុងដ៏អស្ចារ្យនៃ Amiens ឬ Avignon ។
កម្មវិធីសម្តែងសម្លេងនិងពន្លឺដ៏អស្ចារ្យបំផុតមួយកើតឡើងរៀងរាល់ឆ្នាំនៅទីក្រុងលីយ៉ុងនៅចុងសប្តាហ៍ដែលជិតបំផុតនៅថ្ងៃទី 10 ខែធ្នូនៅពេលដែល ពិធីបុណ្យពន្លឺព្រះអាទិត្យ ចំណាយពេលជាង 4 ថ្ងៃ។ អាគារនិងរូបចម្លាក់ធំ ៗ ទាំងអស់ត្រូវបានបំភ្លឺដោយពណ៌ប្រែប្រួលនិងផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំង។
វាជាការទាក់ទាញអន្តរជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅអ្នកនឹងត្រូវកក់កន្លែងស្នាក់នៅរបស់អ្នកជាមុនហើយភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកក៏ដូចជាទីក្រុងលីយ៉ុងគឺជារដ្ឋធានីនៃទីក្រុងប៉េកាំង។ ប៉ុន្តែប្រភពដើមនៃពិធីបុណ្យពន្លឺមានភាពធ្ងន់ធ្ងរតាំងពីឆ្នាំ 1852 ហើយវាជាការគោរពដល់វឺដ្យីនម៉ារី។
បន្ថែមទៀតនៅលើលីយ៉ុង
វិហារនិងវិហារនៅបុណ្យណូអែល
វិហារកាតូលិកនិងព្រះវិហារតូចៗជាច្រើនត្រូវបានគេភ្លឺពិសេសនៅពេលបុណ្យណូអែលបើទោះបីជាពួកគេមិនមានសម្លេងនិងការបង្ហាញពន្លឺដ៏អស្ចារ្យក៏ដោយ។ ហើយភាគច្រើននៃពួកវាមានដើមឈើណូអែលខ្ពស់ ៗ ទាំងនៅខាងក្រៅឬក្នុងទីវាល។ បណ្តាក់ទុននៅខាងក្នុងហើយអ្នកនឹងរកឃើញកូនក្មេងមួយដែលពណ៌នាពីកំណើតរបស់ព្រះយេស៊ូវ។ មួយចំនួនគឺមានទំហំជីវិត; អ្នកផ្សេងទៀតគឺតិចតួច; និងភាគច្រើនត្រូវបានបំពេញដោយ santons, តួអក្សរដីធ្លីលាបដោយដៃដែលនៅតែផលិតនៅ Provence ។
សម្រាប់អារម្មណ៍ពិតនៃថ្ងៃបុណ្យនេះសូមទៅSélestat, រវាង ទីក្រុង Strasbourg និង Colmar នៅក្នុងបេះដូងនៃអាក្លេស។ ទីប្រជុំជនដ៏ស្រស់ស្អាតនេះត្រូវបានគេប្រារព្ធនៅបុណ្យណូអែលជាមួយនឹងដើមឈើចតុកោណក្បាលចំនួន 10 ដែលត្រូវបានព្យួរពីច្រកដាក់ដំបូលនៅព្រះវិហារ St-Georges ។
ផ្លូវនិងការេ
ដើរតាមផ្លូវផ្លូវតូចនិងការ៉េនៃទីក្រុងបារាំងណាមួយនិងខ្យល់អាកាសនៅពេលយប់គឺផ្អែម ៗ ជាមួយក្លិនផ្សែងពីកំដៅដោយភ្លើងឆេះ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចមើលឃើញនៅខាងក្នុងអ្នកនឹងឃើញម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលនៅសល់ក្នុងករណី Mary និងទារកដែលព្រះយេស៊ូវយាងមកនៅពេលយប់។
La Fête de Saint Nicolas, ពិធីបុណ្យនៃផ្លូវនីកូឡា
សម្រាប់ភាគខាងកើតនិងភាគខាងជើងប្រទេសបារាំងនៅថ្ងៃទី 6 ខែធ្នូឬពិធីបុណ្យនៃវិមាននីកូឡាសគឺជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាលបុណ្យណូអែល។
វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅអាលស៍, ឡូរ៉ង់, Nord-Pas de Calais និង Brittany ។ ប្រសិនបើក្រុមគ្រួសារដើរតាមប្រពៃណីដ៏តឹងរឹងវាជាពេលសម្រាប់និទានរឿងសម្រាប់រឿងព្រេងនិទានដែលធ្វើឱ្យក្មេងតូចភ្ញាក់នៅពេលយប់។ ព័ត៌មានដែលគេស្គាល់ច្បាស់បំផុតថាមានកូនបីនាក់ដែលវង្វេងវង្វាន់ត្រូវបានលួងលោមដោយហាងលក់សាច់អាំងនៅហាងរបស់គាត់និងអំបិលក្នុងធុងធំ។ ប៉ុន្តែរីករាយ, ជាការពិតណាស់, ផ្លូវ Nicholas ធ្វើអន្តរាគមន៍និងសង្គ្រោះពួកគេ។ រឿងនេះពន្យល់ពីមូលហេតុដែលនីកូឡាសគឺជាអ្នកថែរក្សាកូន ៗ ខណៈដែលអ្នកលក់បានក្លាយទៅជាមនុស្សពេស្យាចារម្នាក់ដែលនឹងវាយកូនក្មេងដែលមិនល្អឬប្រាប់លោកនីកូឡាសថាពួកគេមិនគួរទទួលបានអំណោយនៅថ្ងៃទី 6 ខែធ្នូ។
កុមារបានដាក់ស្បែកជើងនៅពេលយប់នៅមុខចង្ក្រានសំរាប់សូកូឡានិងនំខេងដែលអាចជៀសវាងបាននៅពេលព្រឹក។
ការតុបតែងបុណ្យគ្រីស្ទម៉ាស់នៅប្រទេសបារាំង
ដូចបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបភាគច្រើនដែរការតុបតែងដ៏សំខាន់នៅក្នុងផ្ទះនិងនៅតាមដងផ្លូវគឺជាដើមឈើឬដើមឈើ ណូអេ។ ការបំផុសគំនិតនៃដើមឈើនេះមានដើមកំណើតមកពីអាល់ស្សាសេដោយមានការកត់ត្រាទុកជាលើកដំបូងអំពីដើមឈើណូអែលដែលបានលេចឡើងនៅក្នុងឯកសារមួយដែលមានតាំងពីឆ្នាំ 1521 ដែលត្រូវបានដាក់តាំងនៅក្នុង Bibliotheque Humaniste in Sélestat (ដែលត្រូវបានជួសជុលរហូតដល់ឆ្នាំ 2018) ។ សាត្រាស្លឹករឹតពិពណ៌នាអំពីការបង់ប្រាក់ចំនួន 4 ដើមដល់ចៅស្វាយនៃព្រៃដើម្បីការពារដើមឈើចាន់ពីការកាត់ផ្ដាច់ពីថូម៉ាសថ្ងៃនៅថ្ងៃទី 21 ខែធ្នូដល់ថ្ងៃបុណ្យណូអែល។
ដើមឈើត្រូវបានតុបតែងជាលើកដំបូងជាមួយផ្លែប៉ោមពណ៌ក្រហមភ្លឺជាការរំឭកពីការដួលរលំពីព្រះគុណរបស់អ័ដាមនិងអេវ៉ា។ ចាប់តាំងពីចុងសតវត្សទី 16 មកផ្កាដូចជាផ្កាកុលាបដែលធ្វើពីក្រដាសពហុពណ៌តុបតែងដើមឈើបន្ទាប់មកដោយតុបតែងលោហៈធាតុដើម្បីផ្តល់ចំណាប់អារម្មណ៍នៃប្រាក់និងមាស។
ប្រពៃណីដើមឈើណូអែលបានរីករាលដាលតាមរយៈប្រទេសបារាំងពីសង្គ្រាមបារាំង - ព្រុយស៊ីលពីឆ្នាំ 1870 ដល់ឆ្នាំ 1871 នៅពេលដែលមនុស្សមកពីអាល់សេសបានផ្លាស់ប្តូរទូទាំងប្រទេសដោយយកប្រពៃណីរបស់ពួកគេជាមួយពួកគេ។ សព្វថ្ងៃនេះមិនមានទីក្រុងឬក្រុមគ្រួសារដែលមានការគោរពខ្លួនឯងទេ។
ថ្ងៃទី 24 ខែធ្នូពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍ថ្ងៃបុណ្យណូអែល
នៅប្រទេសបារាំងដូចជានៅអឺរ៉ុបភាគច្រើនបុណ្យណូអែលឬ ឡឺរេវេឡែន គឺជាពេលវេលាដ៏សំខាន់។ ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនបានបោះបង់ចោលការសម្លាប់រង្គាលនៅកណ្តាលអាធ្រាត្រនៅព្រះវិហារក្នុងតំបន់ពួកគេនៅតែធ្វើតាមប្រពៃណីនៃពិធីបុណ្យដ៏ធំមួយដែលមាននៅយប់ជ្រៅទាំងនៅផ្ទះឬនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីអ្វីដែលផ្តល់ជូនចូរទៅផ្សារទំនើបឬហាងលក់ម្ហូបអាហារនៅក្នុងទីក្រុងបារាំង។ ការបង្ហាញនេះគឺអស្ចារ្យ: ថ្លើមទាំងមូល, អយស្ទឺរី, កន្ត្រកផ្លែឈើ, ឆ្មា, ក្រមនិងច្រើនទៀត។
បុណ្យណូអែលបារាំង
អាហារនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលត្រូវតែទទួលបានការជឿជាក់។ វគ្គសិក្សាតាមវគ្គសិក្សាត្រីត្រីអយស្ទ័រសាច់និងនៅផ្នែកខ្លះនៃប្រទេសបារាំង 13 បង្អែមផ្សេងៗគ្នា។ វាជាព្រឹត្ដិការណ៍ពិតហើយជាការពិតណាស់នៅក្នុងប្រទេសដែលមានប្រពៃណីចំណីអាហារដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់នៅក្នុងបញ្ជីបេតិកភ័ណ្ឌវប្បធម៌យូណេស្កូ។
- អានបន្ថែមអំពីអាហារបុណ្យណូអែលរបស់បារាំង
ថ្ងៃទី 25 ខែធ្នូ
ថ្ងៃបុណ្យណូអែលគឺមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេជាកិច្ចការស្ងាត់ជ្រងំមួយដែលបានផ្តល់ឱ្យលើសពីយប់មុន។ គ្រួសារខ្លះទៅព្រះវិហារនៅពេលព្រឹក, ដាក់ចូលទៅក្នុងរបារឬហាងកាហ្វេសំណព្វរបស់ពួកគេបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅផ្ទះវិញ។ ភាគច្រើននៃប្រទេសបារាំងបិទនៅរសៀលថ្ងៃសៅរ៍នៅពេលដែលបារាំងមានអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ល្អមួយផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកសម្រាកនៅថ្ងៃមួយ។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនៅប្រទេសបារាំងនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលគ្រាន់តែចាំថាអ្នកចង់ឱ្យអ្នករាល់គ្នាមាន ភាពសប្បាយរីករាយ ។