ញ៉ាំផ្អែមនៅផ្សារ Weihnachtsmarkt នៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់

ធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៃដំណើរកម្សាន្ត Weihnachtsmarkt (បុណ្យណូអែលទីផ្សារ) ដ៏ល្អឥតខ្ចោះគឺការស៊ីផឹកនិង ផឹកស្រា ។ នេះគឺជាបទពិសោធវប្បធម៌និងជាជំហានចាំបាច់ដើម្បីចៀសវាងការត្រជាក់ដល់ស្លាប់នៅក្នុង រដូវរងាអាល្លឺម៉ង់ ។

នៅពេលដែលអ្នកបានទៅដល់ ប្រេវវួរ និង ហ្គ្រូហ្វី នអ្នកនឹងទទួលបាននូវគ្រឿងស្រវឹង 7 មុខនៅផ្សារបុណ្យណូអែល។ កក់ក្តៅដៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងកាបូបរបស់ Gebrannte Mandeln (អាល់ម៉ុនលីង) និងទទួលបានស្ករខ្ពស់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំពណ៌ចម្រុះដើម្បីបន្តធ្វើទីផ្សារ!

• 01 នៃ 07

  ព្យួរ

  Stollen ដែលជានំបុណ្យណូអែលរបស់អាឡឺម៉ង់គឺត្រូវតែមាននៅក្នុងផ្ទះអាឡឺម៉ង់ណាមួយកំឡុងពេលបុណ្យណូអែល។ ក្រាស់និងមានសំណើមដោយមានផ្លែឈើគ្រឿងទេសនិងគ្រាប់ផ្លែឈើវាត្រូវបានគេផ្អែមជាមួយនឹងការគ្របដណ្ដប់សូម្បីតែស្ករម្សៅ។ នៅផ្សារលក់បុណ្យណូអែលអ្នកអាចទិញនំបុ័ងតូចៗរបស់អ្នកផ្ទាល់ដែលអ្នកនិមួយៗនិយាយថាស្រដៀងទៅនឹងទារកដែលព្រះយេស៊ូវស្លៀកពាក់។

  នំប្រពៃណីនេះមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សទី 14 នៅទីក្រុង Dresden ។ វាមានទីផ្សារបុណ្យណូអែលចាស់ជាងគេនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់និងពិធីបុណ្យមួយដែលឧទ្ទិសដល់នំបុ័ង។ មហោស្រព Stollen បានបង្ហាញនូវ Stollen ដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោកដែលមានទំង 3.429 គីឡូម៉ែតមានបណ្តោយ 3,65 ម៉ែត្រទទឹង 1,75 ម៉ែត្រនិងខ្ពស់ជាងមួយម៉ែត្រ។ វាត្រូវបានអនុវត្តតាមហ្វូងមនុស្សដោយក្រុមសេះមួយហើយត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយមេចុងភៅដែលបានបញ្ចប់ភាពអស្ចារ្យនេះ។ ទិញដុំសត្វមួយនៅឯ Dresden Striezelmarkt ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញទាំងអស់នឹងសប្បុរសធម៌។

• 02 នៃ 07

  Gebrannte Mandeln

  អ្នកនឹងមានក្លិនព្យាបាលមុនពេលអ្នកឃើញវា។ Gebrannte Mandeln គឺជាអាល់ម៉ុនដែលមានក្លិនស្អុយដែលមានក្លិនក្រអូបហើយត្រូវបានគេយកទៅប្រើក្នុងក្រដាស Papiertüte (កោណក្រដាស) ។ សាកល្បងប្រើជាមូលដ្ឋានឬពិសោធន៍ជាមួយរសជាតិផ្សេងៗគ្នាដូចជាម្សៅកាកាវ, Nutella ឬម្ទេសឬល្ហុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងសណ្តែកដី។ កោណមួយមានតម្លៃត្រឹមតែ 2,50 អ៊ឺរ៉ូសម្រាប់ 100 ក្រាមដូច្នេះវាគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អ។

• 03 នៃ 07

  Lebkuchen

  ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការប្រារព្ធពិធី Oktoberfest , ខូគីខ្ញីនេះធ្វើឱ្យរូបរាងនៅគ្រប់ពិធីបុណ្យអាល្លឺម៉ង់។ ជាទូទៅត្រូវបានលក់នៅក្នុងរូបរាងបេះបិទរបស់វាជាមួយនឹងពាក្យដូចជា Ich Liebe Dich (ខ្ញុំស្រឡាញ់អ្នក) នឹងមានពីរបីទៀតជាមួយ Frohe Weihnachten (រីករាយថ្ងៃណូអែល) នៅ Weihnachtsmärkte ។

• 04 នៃ 07

  Schmalzkuchen

  គ្រាប់បាល់ទាំងនេះមានភាពខុស ៗ គ្នា។ Schmalzkuchen ឬ Mutzenmandeln ត្រូវបានចៀនជ្រៅនិងរមូរនៅក្នុងស្ករ confectioners - អ្វីដែលមិនត្រូវស្រឡាញ់? ទន់និងផ្អែមនិងកក់ក្តៅឥតខ្ចោះ។ សូមកត់សម្គាល់ថាវាពិតជាល្អណាស់នៅពេលដែលស្រស់ៗដូច្នេះសូមទិញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

• 05 នៃ 07

  Schneeballen

  Schneeball គឺជាការសប្បាយរីករាយក្នុងការបរិភោគដូចដែលវាគឺដើម្បីនិយាយ។ អ្វីដែលត្រូវបកប្រែទៅពាក្យ "ព្រិលបាល់" គឺពិតជាគ្រាប់បាល់មួយនៃនំបុ័ងដែលត្រូវបានចៀននិងចៀននៅក្នុងស្ករឬជ្រក់នៅសូកូឡា។ ចំពោះការសម្រេចចិត្តពិតប្រាកដសូមជ្រើសយកមួយដែលមានសូកូឡាឬសារធាតុម៉ាហ្សីបាន។ យើងមានលើកដំបូងរបស់យើងនៅ Rothenburg der der Tauber និងត្រូវបាន hooked លើវត្ថុដ៏ផ្អែមដែលថាមិនធ្លាប់មានចាប់តាំងពី។

• 06 នៃ 07

  Licorice និង Bonbons

  ជាធម្មតាត្រូវបានគេលក់ជាមួយ Gebrannte Mandeln , ស្ករគ្រាប់ចម្រុះពណ៌និងគ្រឿងបន្លាស់គឺជាការព្យាបាលសម្រាប់ភ្នែកមួយ។ ខ្សែក្រវាត់ពណ៌ក្រហមពណ៌ខៀវនិងពណ៌បៃតងគឺអាចចូលទៅដល់បានប៉ុន្តែកំណែពណ៌ខ្មៅដែលមានជាតិស្ករដិនវៀរមានរសជាតិកាន់តែច្រើន។

  ជម្រើសពណ៌ស្រស់ស្អាតមួយទៀតគឺស្ករគ្រាប់ដូចជា Krauterbonbons ។ ស្ករគ្រាប់នេះក៏ត្រូវបានទទួលឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងផងដែរដោយរសជាតិអានីសនិងផ្លែឈើ។ នៅតាមផ្សារមួយចំនួនស្តង់ផលិតស្ករគ្រាប់នៅនឹងកន្លែងដោយអូសស្ករសនិងសង្កត់វាទៅជាផ្សិត។

• 07 នៃ 07

  ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់និងស្ករគ្រាប់

  នៅពីក្រោម Lebkuchenherz អ្នកអាចរកឃើញផ្លែឈើក្រោមស្ករគ្រាប់។ អ្នកអាចស្គាល់ថា Paradies Apfel (ផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោម) និង Schoko Apfel (សូកូឡាផ្លែប៉ោម) ឬជ្រើសផ្លែស្ត្របឺរីផ្លែប៉មនិងម្នាស់ដែលត្រូវបានព្យួរនៅលើឈើហើយគ្របដណ្ដប់នៅក្នុងសូកូឡាដើម្បីញ៉ាំអាហារពេលអ្នកដើរ។

  ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្លែឈើរបស់អ្នកដោយគ្មានសូកូឡាថ្នាំកូតវាមានជម្រើសផ្លែឈើស្ងួតនិងស្ករគ្រាប់ជាច្រើន។