01 នៃ 09
អ្វីដែលត្រូវមើលនិងធ្វើនៅទីក្រុងទី 2 របស់ម៉ិកស៊ិក
ទីក្រុង Guadalajara បង្ហាញពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រពៃណីនិងសម័យទំនើបគួរជាទីចាប់អារម្មណ៍: ទោះបីជាជួនកាលវាត្រូវបានគេហៅថា "ជ្រលងភ្នំស៊ីលីកូម៉ិកស៊ីកូ" ដោយសារតែឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យារបស់វាវាក៏ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃវប្បធម៌មិចស៊ីកូផងដែរ។ នេះគឺជាទីក្រុងធំបំផុតទី 2 នៅប្រទេសម៉ិកស៊ិករដ្ឋធានីនៃ រដ្ឋ Jalisco ហើយក៏ជាស្រុកកំណើតនៃម៉ារីយ៉ាស៊ីនិងតូគីឡាផងដែរ។ ដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់ Guadalajara បង្ហាញពីឱកាសដើម្បីឃើញស្ថាបត្យកម្មអាណានិគមនិងសម័យទំនើបស្តាប់តន្រ្តីម៉ារីយ៉ាស៊ីហាងលក់ទំនិញសិប្បកម្មម្ហូបអាហារគំរូ - សូមកុំភ្លេចដបទឹកអាស៊ីត! - និងច្រើនទៀត។ នេះគឺជារឿងដែលយើងចូលចិត្តបំផុតដែលត្រូវធ្វើនៅក្នុងនិងជុំវិញ Guadalajara ។
02 នៃ 09
ដើរកំសាន្តនៅមជ្ឈមណ្ឌលប្រវត្តិសាស្ត្រ
នៅពេលមកដល់ទីក្រុងរឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺ ធ្វើដំណើរកណ្តាលនៃទីក្រុង Guadalajara ។ នេះនឹងជួយអ្នកឱ្យស្គាល់ដីធ្លីនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀនអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លះៗនៃតំបន់នេះ។ ត្រូវប្រាកដថាបានឃើញព្រះវិហារកាតូលិក ផ្លាហ្សាដឺអាម៉ាម៉ា និងវិមានរដ្ឋាភិបាលដែលមានសារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្ត្រតូចមួយហើយ Rotunda de los Jaliscenses Ilustres ដែលផ្តល់ការគោរពដល់មនុស្សសំខាន់ៗពីរដ្ឋ។ ទីក្រុងនេះមានទីលំនៅគួរឱ្យស្រឡាញ់ជាច្រើននិងឧទ្យានសម្រាប់អ្នកដើម្បីសម្រាកក្នុងអំឡុងពេលរុករករបស់អ្នក។
03 នៃ 09
រកមើល Mercado Libertad
Guadalajara គឺជាផ្ទះមួយនៃទីផ្សារប្រពៃណីធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកដូច្នេះអ្នកពិតជាគួរតែយកឱកាសទៅទស្សនា Mercado Libertad ចំណាយពេលវេលារកមើលរបស់អ្នកហើយប្រហែលជាទិញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ឬអាហារសម្រន់មួយ។ អ្នកនឹងរកឃើញនូវជម្រើសដ៏ធំនៃទំនិញរួមមានសិប្បកម្មសំលៀកបំពាក់ស្បែកជើងផ្កាផលិតផលស្បែកផលិតផលស្ករគ្រាប់ប្រពៃណីអេឡិចត្រូនិចធាតុគ្រួសារនិងតូបលក់ម្ហូបអាហារ។ ត្រូវបានរចនាឡើងដោយស្ថាបត្យករ Alejandro Zohn ទីផ្សារត្រូវបានសម្ពោធនៅថ្ងៃទី 30 ខែធ្នូឆ្នាំ 1958 ។ វាបើកពីម៉ោង 6 ព្រឹកដល់ម៉ោង 8 យប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
04 នៃ 09
បរិភោគ Torta Ahogada មួយ
មានអាហារជាច្រើនដែលមានប្រពៃណីទៅនឹងតំបន់ម៉ិកស៊ីកូនេះប៉ុន្ដែអាហារមួយក្នុងចំណោមនិមិត្តសញ្ញាច្រើនជាងគេគឺ torta ahogada ដែលជា "នំសាំងវិចដែលលង់ទឹក" ដែលមានសាច់ជ្រូកដែលមានសាច់ជ្រូកប្រឡាក់និងសំបូរទៅដោយរសជាតិ ឈ្ងុយឆា ដែលធ្វើពីប៉េងប៉ោះនិងប៉េងប៉ោះ។ chile ដឺ arbol ។ ចានមួយចំនួនផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញនៅលើការធ្វើដំណើររបស់អ្នករួមមានប្រទេសប៊ីរីរ៉ា (ស្ករកៅស៊ូពោរពេញទៅដោយរសជាតិហឹរ) ពោត pozole និងតាកូស។
05 នៃ 09
ត្រាំក្នុងវប្បធម៌ខ្លះ
តន្ត្រីម៉ារីធី មានដើមកំណើតនៅហ្គូតាដាចារ៉ាហើយមិនមានកន្លែងល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរីករាយជាមួយសំឡេងម៉ិកស៊ិករបស់ម៉ិកស៊ិកជាងនៅកន្លែងកំណើតរបស់ខ្លួន។ ទោះបីជាអ្នកទំនងជាឆ្លងកាត់តន្ត្រីករនៅពេលអ្នករុករកទីក្រុងក៏ត្រូវប្រាកដថាឈប់នៅផ្លាហ្សាឡាដឺឡាសម៉ារីសដើម្បីទទួលទានភេសជ្ជៈនិងមានឱកាសស្ដាប់តន្ត្រីប្រពៃណី។ ស្នើសុំបទចម្រៀង "Guadalajara" ដូច្នេះអ្នកអាចមានបទពិសោធពេញលេញ (បទចម្រៀងម៉ាយ៉ាឈីសដោយបទចម្រៀងដូច្នេះសូមប៉េសូមួយចំនួនត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការបង់ប្រាក់) ។
ក្រៅពីតន្ត្រីម៉ារីយ៉ាឈិនអ្នកអាចរីករាយនឹងការរាំរបាំប្រជាប្រិយម៉ិកស៊ីកូ។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានឮពី "ម៉ិកស៊ិកមួករបាំម៉ិកស៊ិក" ដែលភាសាអេស្ប៉ាញត្រូវបានគេស្គាល់ថា Jarabe Tapatio និងជាប្រពៃណីរបស់ Guadalajara ប៉ុន្តែនោះគ្រាន់តែជាប្រភេទរបាំប្រជាប្រិយខុសៗគ្នាជាច្រើនដែលអ្នកអាចមើលឃើញ។ ក្រុមរាំរបាំប្រជាប្រិយរបស់សាកលវិទ្យាល័យ Guadalajara ក្រុម Ballet Folklorico ធ្វើការសម្តែងជាទៀងទាត់នៅ Teatro Degollado នៅកណ្តាលទីក្រុងនិងជាបទពិសោធដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍លើវប្បធម៌មិចស៊ីកូ។
06 នៃ 09
ទស្សនាមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌Cabañas
វិទ្យាស្ថានវប្បធម៌Cabañasគឺជា តំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់អង្គការយូណេស្កូ ។ ត្រូវបានរចនាឡើងដោយស្ថាបត្យករ Manuel Tolsáនិងបានកសាងឡើងនៅដើមសតវត្សទី 19 អាគារនេះត្រូវបានដាក់ឈ្មោះឱ្យប៊ីស្សពជ្យូនឆ្រូសរូសដឺកាអាបាណាសដែលបានប្រគល់គម្រោងនេះ។ នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃសំណង់សប្បុរសធម៌ចាស់បំផុតនិងធំជាងគេបំផុតនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញថ្មី។ វាត្រូវបានរចនាដើមឡើយដើម្បីធ្វើជាមជ្ឈមណ្ឌលកុមារកំព្រាក៏ដូចជាផ្ទះសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់និងអ្នកដែលគ្មានទីពឹង។ នៅដើមសតវត្សរ៍ទី 20 សាលាជំនុំត្រូវបានតុបតែងដោយផ្ទាំងគំនូរជញ្ជាំង។
អគារនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាពីមុន (និងជាញឹកញាប់សំដៅដល់ថាជា) Hospicio Cabañas។ នៅឆ្នាំ 1980 អគារនេះបានឈប់ដំណើរការជាមណ្ឌលកុមារកំព្រាហើយតាំងពីពេលនោះមកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌និងសារមន្ទីរ។ ក្រៅពីការប្រមូលផ្តុំអចិន្រ្តៃយ៍របស់ខ្លួនវិទ្យាស្ថានCabañasក៏បង្ហាញការតាំងបង្ហាញបណ្តោះអាសន្ននិងបើកពីថ្ងៃអង្គារដល់ថ្ងៃអាទិត្យចាប់ពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 6 ល្ងាចបិទជិតថ្ងៃច័ន្ទ។
07 នៃ 09
សូមមើលជញ្ជាំងដោយ Jose Clemente Orozco
ក្នុងទសវត្សឆ្នាំ 1930 រដ្ឋាភិបាលនៃរដ្ឋ Jalisco បានអញ្ជើញវិចិត្រករ Jose Clemente Orozco ឱ្យគូរគំនូរលើផ្ទាំងគំនូរនៅព្រះបរមរាជវាំងនិងនៅលើជញ្ជាំងនៃសាលាជំនុំដ៏សំខាន់របស់ Hospicio Cabañasដែលគាត់បានធ្វើនៅរវាងឆ្នាំ 1936 និង 1939 ។
Orozco បានគូរគំនូរជញ្ជាំងពីរនៅវិមានរដ្ឋាភិបាល Guadalajara ។ មួយនៅលើជណ្តើរដ៏សំខាន់បានបង្ហាញលោក Miguel Hidalgo ជាបូជាចារ្យនិងជាឪពុករបស់ ឯករាជ្យម៉ិកស៊ិក ដែលបានចេញក្រឹត្យមួយដែលបានលុបបំបាត់ទាសភាពនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកដោយធ្វើឱ្យមានភ្លើងឆេះខ្លាំង ៗ នៅតួលេខស្រមោលដែលតំណាងឱ្យការគៀបសង្កត់និងទាសភាព។
មានរោងចម្លាក់ចំនួន 57 ដែលត្រូវបានគូរដោយ Orozco នៅក្នុងវិហារសំខាន់របស់វិទ្យាស្ថាន Cabamas ។ ផ្ទាំងគំនូរដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺនៅក្នុងកាបូបរបស់វិហារ។ ហៅថា El Hombre de Fuego ("បុរសម្នាក់នៃអគ្គីភ័យ") តួលេខកណ្តាលគឺបុរសម្នាក់ឡើងនៅក្នុងអណ្តាតភ្លើងព័ទ្ធជុំវិញដោយតួលេខនៅក្នុងស្រមោលពណ៌ប្រផេះដែលតំណាងឱ្យធាតុធម្មជាតិ។ រួមជាមួយ Diego Rivera និង David Alfaro Siqueiros Orozco ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយក្នុងចំណោមបីដ៏អស្ចារ្យនៃចលនា Muralism ម៉ិកស៊ិកបីដែលបានបន្តពីឆ្នាំ 1920 រហូតដល់ឆ្នាំ 1950 ។ បុរសម្នាក់នៃអគ្គីភ័យ Orozco ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមនុស្សជាច្រើនដើម្បីក្លាយជាស្នាដៃគំនូរលើជញ្ជាំងសតវត្សទី 20
08 នៃ 09
ដើរផ្សារសម្រាប់សិប្បកម្ម
គ្រឿងសិប្បកម្មមួយចំនួនដែលត្រូវបានផលិតនៅតំបន់ជុំវិញ Guadalajara រួមមានផលិតផលស្បែក, កញ្ចក់ដោយដៃនិងដែក។ Tlaquepaque និង Tonala ត្រូវតែទៅលេងហាងលក់ទំនិញដែលធ្វើដំណើរទៅ Guadalajara ។ មួយគឺជាសង្កាត់អាណានិគមដ៏ស្អាតបាតជាមួយនឹងផ្លូវកោងថ្មហាងលក់សម្លៀកបំពាក់ទំនើបនិងវិចិត្រសាលផ្តល់ជូននូវវិចិត្រសិល្បៈនិងសិប្បកម្ម។ ភូមិមួយទៀតគឺភូមិធ្វើការពេញលេញនៃសិក្ខាសាលាសេរ៉ាមិក។ ភូមិទាំងពីរនេះនៃភូមិ Guadalajara ផលិតនូវភេសជ្ជៈនិងសេរ៉ាមិចខុសៗគ្នាជាច្រើនហើយផ្តល់ជូនអ្នកប្រមូលទិញជាច្រើននិងអ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការទិញសិប្បកម្មដែលលោក Jalisco ត្រូវបានគេស្គាល់។
09 នៃ 09
ធ្វើដំណើរកម្សាន្តមួយថ្ងៃទៅ Tequila
ទីក្រុង Santiago de Tequila នៅក្បែរនោះជាកន្លែងដែលមានភេសជ្ជៈដ៏ល្បីល្បាញមានប្រភពដើម។ នៅចម្ងាយ 60 ម៉ាយល៍ភាគខាងលិចនៃរដ្ឋធានីរបស់រដ្ឋអ្នកអាចមើលឃើញវាលស្រែពណ៌ខៀវដែលលាតសន្ធឹងរហូតដល់ភ្នែកអាចមើលឃើញទស្សនា " ទីក្រុងមន្តអាគម " នៃសាន់ត្យាហ្គោ Tequila និងរៀនពីរបៀបដែល tequila ត្រូវបានធ្វើឡើង។ ក្រៅពីការរៀនសូត្រអំពីដំណើរការផលិតនៅចំការចម្រុះខ្លះអ្នកអាចឈប់នៅព្រះវិហារនៅលើទីលានធំនិងដើរទៅតាមផ្លូវកោង។ នេះជា អ្វី បន្ថែមទៀតអំពី អ្វីដែលត្រូវមើលនិងធ្វើនៅក្នុងប្រទេសទ្វីឡា ។