កំពូលស្រាបៀរឥណ្ឌាទាំង 8

ស្រាបៀរឥណ្ឌាព្យាយាមក្នុងកំឡុងពេលធ្វើទស្សនកិច្ចនៅឥណ្ឌា

ឧស្សាហកម្មស្រាបៀរឥណ្ឌាកំពុងរីកចម្រើនជាមួយនឹងកំណើនប្រចាំឆ្នាំ 10% ដែលគេរំពឹងទុកក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះហើយការធ្វើដំណើរទៅប្រទេសឥណ្ឌានឹងមិនបញ្ចប់ដោយមិនចាំបាច់ព្យាយាមស្រាបៀរឥណ្ឌាកំពូល ៗ មួយចំនួន។

ស្រាបៀរត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាដោយចក្រភពអង់គ្លេសដែលនៅទីបំផុតបានបង្កើតរោងចក្រផលិតស្រាបៀរដំបូងគេមួយនៅអាស៊ីដែលហៅថាសត្វតោ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះស្រា lager គឺជាប្រភេទស្រាបៀរដែលមាននៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ វាមានពីរចំណុចគឺស្រាល (ប្រហែល 5% នៃជាតិអាល់កុល) និងមានជាតិពុលខ្លាំង (អាល់កុល 6-8%) ។ អាស្រ័យលើទីកន្លែងដបស្រាបៀរទំហំ 650 មីលីម៉ែត្រនឹងត្រូវចំណាយអស់ប្រហែល 100 រូពីនៅហាងលក់ស្រានិងទ្វេដងឬបីដង នៅហាងមួយនៅប្រទេសឥណ្ឌា។

ខណៈពេលដែលម៉ាកយីហោអន្តរជាតិដូចជា Fosters, Tuborg, Carlsberg, Heineken និង Budweiser អាចរកបាននិងរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាអត្ថបទនេះផ្តោតតែទៅលើម៉ាកស្រាបៀរឥណ្ឌាប៉ុណ្ណោះ។

អ្នកផលិតស្រាបៀរធំជាងគេបង្អស់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាគឺក្រុមហ៊ុន United Breweries ដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Bangalore ដែលធ្វើឱ្យ Kingfisher និង Kalyani Black Label ។ ក្រុមហ៊ុននេះគ្របដណ្តប់ទីផ្សារពាក់កណ្តាល។ ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរពិភពលោក SABMiller (ឥឡូវនេះ Anheuser-Busch InBev) បានចូលទីផ្សារឥណ្ឌានៅឆ្នាំ 2000 ។ នៅឆ្នាំ 2001 ក្រុមហ៊ុននេះបានទិញយកក្រុមហ៊ុន Mysore Breweries ដែលធ្វើឱ្យស្រាបៀរ Knock Out ស្រាបៀរម៉ាក Shaw Wallace និងម៉ាក Haywards 5000 ក្នុងឆ្នាំ 2003 ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាដោយមានចំណែកទីផ្សារប្រហែល 25% ។

អ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់គឺការកើនឡើងថ្មីៗនៃស្រាបៀរយាននៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ វាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជានិន្នាការដ៏សំខាន់មួយនាពេលអនាគតជាមួយនឹងកីឡាករថ្មីៗជាច្រើនដែលចូលទីផ្សារ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ស្រាបៀរសិប្បកម្មឥណ្ឌាសូមពិនិត្យមើលបណ្តាញ តូចៗ ទាំងនេះ នៅបុមបៃ។

• 01 នៃ 08

  Kingfisher

  Kingfisher "King of Good Times" គឺជាស្រាបៀរដែលទទួលស្គាល់ច្រើនជាងគេបំផុតនៅឥណ្ឌា។ ឈ្មោះរបស់វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកីឡាម៉ូដនិងសូម្បីតែក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍មួយ។ ម៉ាកនេះត្រូវបានដាក់លក់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាក្នុងឆ្នាំ 1978 ហើយមានចំណែកទីផ្សារប្រមាណ 40% បើទោះបីជាវាបានថយចុះ 4,3 ភាគរយក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះក៏ដោយយោងទៅតាមការស្រាវជ្រាវទីផ្សារ។ ស្រាបៀរខ្លួនវាគឺជារសជាតិភ្លឺរសជាតិដែលងាយផឹកជាមួយបានឱ្យបានើន។ វាពិតជាល្អណាស់ - បើមិនមានបន្តិចផងដែរនៅតាមដង! នំ Kingfisher ដ៏ខ្លាំងក្លាដែលមានជាតិអាល់កុល 8% នាំមកនូវទីផ្សារស្រាបៀរឥណ្ឌា។ វាមានរសជាតិច្រើនជាងស្រា Kingfisher ធម្មតាដែលមានជាតិអាល់កុល 4,8% ។ បំរែបំរួលមួយទៀតគឺ Kingfisher Blue ដែលត្រូវបានលក់នៅឯក្មេងៗនិងទាន់សម័យ។ នេះក៏ជាស្រាបៀរដ៏ខ្លាំងក្លាផងដែរជាមួយនឹងស្រាប្រហែល 8% ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិស្រាល ៗ ។ គ្រឿងផ្សំ Kingfisher Ultra ដែលមានលក្ខណៈខុសប្លែកនិងពេញលេញដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដែលនាំចូលគឺជាស្លាកសញ្ញាថ្មីបំផុតដើម្បីវាយលុកទីផ្សារ។

• 02 នៃ 08

  Haywards

  យីហោហៃប្រ៊ីសត្រូវបានគេស្គាល់ច្បាស់ដោយសារតែស្រា Haywards 5000 ដែលមានជាតិអាល់កុល 7% ។ ម៉ាកនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1974 ដោយស្រាបៀរស្រាលហាយស្រាល 2000 ជាផ្នែកបន្ថែមនៃយីហោ Haywards ដ៏ល្បីល្បាញ (ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ 1900) ។ ក្រោយមក Haywards 5000 បានវាយលុកទីផ្សារនៅឆ្នាំ 1978. ថ្មីៗនេះនៅឆ្នាំ 2015 SABMiller បានចាប់ផ្តើមស្រាបៀរ Haywards 5000 BOLD ដែលមានរយៈពេល 48 ម៉ោងនិងមានរសជាតិពេញ។ Haywards ក៏មានផលិតកម្ម Haywards ខ្លាំងជាង 10000 នាក់ផងដែរ។ Haywards មានចំណែកទីផ្សារជិត 11% ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនជាងគេនៅក្នុងរដ្ឋ Rajasthan, Punjab, Haryana, Madhya Pradesh និង Chattisgarh ។

  ស្រាម៉ាក Haywards ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោក Britisher Sir Anthony Hayward ហើយចៅ ៗ ពីរនាក់របស់គាត់បានដើរ គ្រែនិងអាហារពេលព្រឹកនៅហ្គាតាខាងត្បូង។ ជាការពិតណាស់របារនេះបម្រើឱ្យ Haywards 5000 ។ ហើយមានស្រាបៀរដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលអាចផ្តួលកំណត់ត្រាផឹក។

• 03 នៃ 08

  ឪពុកពូកែ

  ពេស្យាចារគឺជាម៉ាកស្រាបៀរដ៏ល្បីរបស់ Devans Modern Breweries លីមីតធីតដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាដែលបានចាប់ផ្តើមប្រតិបត្តិការនៅ Jammu ក្នុងឆ្នាំ 1961 ។ ស្រាបៀរនេះមានបីប្រភេទគឺស្រាល (មាតិកាស្រាអាល់កុល 7,5%) Lager (5% អាល់កុល) និង Lite (4.5 មាតិកាអាល់កុល%) ។ អ្វីដែលប្លែកពីស្រាបៀរព្រះពុម្ភគឺវដ្ដញ៉ាំរយៈពេលយូរដែលមានរយៈពេល 25 ថ្ងៃជាការប្រឆាំងនឹងអាយុធម្មតាពី 12 ទៅ 15 ថ្ងៃ។ វាផ្តល់ឱ្យរាងកាយនិងរសជាតិស្រស់។ អ្នកនឹងរកឃើញថាស្រាបៀរព្រះពេស្យានិងស្រាបៀរ Lite មានភាពជូរចត់ជាងអ្នកដទៃដូចជា Kingfisher Premium ។

  ឪពុកពូកែបានក្លាយជាយីហោស្រាបៀរដែលរីកចម្រើនឆាប់រហ័សបំផុតនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះដោយសារតែការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មម៉ាកល្បី ៗ ជាច្រើនហើយជាពិសេសគឺយុវវ័យ។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងសំខាន់នៅភាគខាងជើងប្រទេសឥណ្ឌាដែលមានភាគហ៊ុនពី 20 ទៅ 50 ភាគរយអាស្រ័យលើរដ្ឋ។

• 04 នៃ 08

  វាយ​ឱ្យ​សន្លប់

  បានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1984 ស្រាបៀរ Knock Out ជាពិសេសមានប្រជាប្រិយភាពនៅរដ្ឋ Karnataka, Telangana និង Maharashtra ។ គោលបំណងរបស់ម៉ាកគឺដើម្បី "អបអរសាទរបុរសខ្លាំងដែលបង្ហាញតួអង្គរឹងមាំ" ។ ស្រាបៀរម៉ាសពពែនេះពិតជាធ្វើបានល្អណាស់! វាមានរសជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលនិងក្លិនក្រអូប, បរិមាណជាតិអាល់កុល 8% និងកាបូនល្អ។ ម៉ាកនេះមានប្រហែល 9% នៃចំណែកទីផ្សារនិងអ្នកផឹកស្រាស្មោះត្រង់ជាច្រើននៅភាគខាងត្បូងប្រទេសឥណ្ឌា។

• 05 នៃ 08

  ស្លាកសញ្ញា Kalyani Black

  Kalyani Black Label គឺជាអ្នកចម្ការចាស់ជាងគេមួយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា (ហើយអ្នកខ្លះនឹងប្រាប់អ្នកថាវាជាភេសជ្ជៈចាស់របស់បុរស) ។ វាមានរូបរាងនៅ West Bengal ជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេដាក់ឱ្យដំណើរការនៅឆ្នាំ 1969 ។ ស្រាបៀរនេះត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរដំបូងរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសនៅទីក្រុង West Bengal នៃ Kalyani ក្បែរ Kolkata ។ វាមានប្រជាប្រិយភាពនៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌាភាគខាងកើតក៏ដូចជា ទីក្រុងដេលី ហើយវាមានទាំងពូជល្អ ៗ និងស្រាល។ ស្រាបៀរដ៏រឹងមាំត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាជា "ញ៉ាំញ៉ាំរលោងរលូននិងញ៉ាំបន្ថែម" ។ បរិមាណអាល់កុលរបស់វាគឺ 7,8% ហើយវាមានរសជាតិផ្អែមគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្រាបៀរដែលមានរសជាតិច្រើនសូមទៅកាន់ Kalyani ។

• 06 នៃ 08

  រាជកាតូលិក

  Royal Challenge Premium Lager ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1993 និងមានជាតិអាល់កុលប្រមាណ 5% ។ វដ្តញ៉ាំស្រាបៀររបស់វាបានធ្វើឱ្យវារលោងជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរបែប។ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មផ្តោតលើភាពរលូនរបស់យីហោជាមួយបន្ទាត់ "សូមជូនពរឱ្យជីវិតរបស់អ្នករលោងដូចរាជកាតូលិក" ។ វាមិនមែនជារសជាតិដូច Kalyani Black Label នោះទេប៉ុន្តែវានៅតែមានភាពប្លែក។ SABMiller បានចាប់ផ្តើមកំណែទំរង់ស្រាបៀរដ៏រឹងមាំមួយនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសឥណ្ឌាក្នុងឆ្នាំ 2011 ។

• 07 នៃ 08

  ស្ដេច

  ឆ្នេរសមុទ្រ ដ៏ស្រស់ស្អាត នៃហ្គោហ្គោន និងស្តេចស្រាបៀរបានចូលទៅក្នុងដៃ។ ស្រាបៀរនេះដែលជាអកុសលត្រូវបានផលិតនិងលក់នៅក្នុងរដ្ឋ Goa គឺជាចំណុចសំខាន់នៃការធ្វើដំណើរនៅទីនោះ។ ស្លាបព្រីនឃីងប៊្លែនឃីងគឺជាប្រភេទភេសជ្ជៈភ្លឺថ្លាស្រាល ៗ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាក្លិនក្រអូប។ វាមានបរិមាណជាតិអាល់កុល 4,85% ហើយវាមានតម្លៃខ្ពស់ណាស់។ ដបតូចមួយដែលមានជាតិស្ករ 375 មីលីលីត្រនឹងកំណត់ឱ្យអ្នកត្រលប់មកវិញប្រហែល 50 រូពីនៅកន្លែងចង្អៀតបំផុតនិងពាក់កណ្តាលនៅហាងលក់ស្រា។ គ្មានអ្វីចំឡែកទេដែលស្តេចនៅតែចងចាំអស់កល្បជានិច្ចចំពោះមនុស្សជាច្រើនបន្ទាប់ពីវិស្សមកាលចប់ហើយ! សព្វថ្ងៃប្រជាជននៅបុមបៃអាចបង្កើតវិស្សមកាលនៅផ្ទះ។ ស្រាបៀរ Kings ត្រូវបានគេដាក់ឱ្យដំណើរការនៅក្នុងទីក្រុងនាឆ្នាំ 2015 ។

• 08 នៃ 08

  Bira 91

  ការផ្លាស់ប្តូរនៅលើស្រាបៀរសំខាន់ Bira 91 (លេខតំណាងឱ្យលេខកូដប្រទេសរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា) គឺជាស្រាបៀរយានថ្មីមួយដែលបានយកទីក្រុងឥណ្ឌាតាមព្យុះ។ ដោយបានដាក់បង្ហាញនៅឆ្នាំ 2015 វាបានក្លាយទៅជាឈ្មោះគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគោស្រាបៀរហើយគឺជាស្រាបៀរលក់ដាច់បំផុតនៅក្នុងបារធំ ៗ ជាច្រើន។ ក្រុមហ៊ុននេះមានបំណងបំពេញចន្លោះប្រហោងនៅលើទីផ្សារសម្រាប់ម៉ាកយីហោទាន់សម័យ, មិនផ្លូវការ, សប្បាយនិងឆ្លាតវៃ។ វាត្រូវបានគេដាក់នៅចន្លោះយីហោស្រាបៀរឥណ្ឌានិងផលិតផលនាំចូលមានតម្លៃថ្លៃ។

  ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណនិងបង្កើតស្រាបៀរដែលនឹងសមនឹងក្រអូមមាត់ឥណ្ឌាស្ថាបនិករបស់ក្រុមហ៊ុននេះបានចំណាយពេល 3 ខែធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ទ្វីបអឺរ៉ុប។ Bira 91 បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងពូជចំនួន 2 ដែលមានភាពស្រាលជាងមុន (ដែលមានជាតិអាល់កុលទាបជាង 5%) ជាងស្រាបៀរដទៃទៀតនៅក្នុងទីផ្សារឥណ្ឌា។ Bira 91 White Ale គឺជាស្រាបៀរស្រូវសាឡីដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងមានក្រូចឆ្មារដែលមានរសជាតិហិរហើយ Bira 91 Blonde គឺជាបន្លែដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងមានជាតិម៉ុន។ ក្រោយមកក្រុមហ៊ុនបានណែនាំស្រាបៀរស្រាល ៗ ។ Bira 91 ស្រាលគឺជាស្រាបៀរកាឡូរីទាបជាមួយនឹងការថយចុះជាតិអាល់កុល (4%) សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់សុខភាព។ Bira 91 ខ្លាំងគឺស្រាបៀរស្រូវសាឡីដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ជាមួយនឹងបរិមាណជាតិអាល់កុល 7% ។ នៅក្នុងសក្ខីភាពនៃបំណងប្រាថ្នារបស់ Bira ក្រុមហ៊ុនបានចាប់ផ្តើមដោយគ្មានយុទ្ធនាការឃោសនានិងបានពឹងផ្អែកលើពាក្យសំដីរបស់មាត់។ នៅខែឧសភាឆ្នាំ 2017 Bira 91 ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងកម្មវិធីស្រាបៀរប្រចាំខែរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ។