ប្រហែល 12 ម៉ាយ / 20 គីឡូម៉ែត្រភាគខាងជើងនៃទុយនីសគឺទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ Sidi Bou Said ។ វាស្ថិតនៅលើកំពូលភ្នំដែលហ៊ុំព័ទ្ធជុំវិញដោយទេសភាពមេឌីទែរ៉ាណេដ៏ស្រស់ស្អាតវាជាឱសថដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះភាពមមាញឹកនិងអ៊ូអរនៃរដ្ឋធានីទុយនេស៊ី - និងជាគោលដៅនៃការសម្រាកលំហែកាយសម្រាប់អ្នកស្រុកនិងអ្នកទេសចរ។ ផ្លូវកកស្ទះរបស់ទីក្រុងនេះត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍និងហាងកាហ្វេ។
ច្រកទ្វារពណ៌ប្រផេះដ៏ស្រស់ស្អាតផ្ទុយស្រឡះជាមួយនឹងពណ៌សបរិសុទ្ធនៃអាគាររបស់ Grecian របស់ Sidi Bou Said ហើយខ្យល់មានក្លិនក្រអូបជាមួយ bougainvillea នៅពីក្រោយ។
ប្រវត្តិ
ទីក្រុងនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមលោក Abu Said Ibn Khalef Ibn Yahia El-Beji ដែលជាអ្នកកាន់សាសនាអ៊ីស្លាមដែលបានចំណាយពេលជាច្រើននៃជីវិតរបស់គាត់សិក្សានិងបង្រៀននៅវិហារ Zitouna នៅក្នុង Tunis ។ បន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់មជ្ឈឹមបូព៌ានៅលើធម្មយាត្រាទៅកាន់ទីក្រុងមេកាគាត់បានត្រលប់មកផ្ទះវិញហើយស្វែងរកសន្តិភាពនិងភាពស្ងប់ស្ងាត់របស់ភូមិតូចមួយនៅជាយក្រុងទុយនីសដែលមានឈ្មោះថាជែលអេលម៉ាណារ។ ឈ្មោះភូមិមានន័យថា "ភ្នំភ្លើង" និងបានសំដៅទៅលើពន្លឺភ្លើងដែលភ្លឺនៅច្រាំងថ្មចំណាស់នៅសម័យបុរាណដើម្បីដឹកនាំនាវាចម្បាំងដែលធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ឈូងសមុទ្រទុយនីស។ Abu Said បានចំណាយពេលនៅសល់នៃជីវិតរបស់គាត់ដើម្បីសញ្ជឹងគិតនិងអធិស្ឋាននៅយេបិលអេលម៉ាណាររហូតដល់ពេលគាត់ស្លាប់នៅឆ្នាំ 1231 ។
ផ្នូររបស់គាត់បានក្លាយជាទីកន្លែងសក្ការៈបូជាសម្រាប់អ្នកកាន់សាសនាអ៊ីស្លាមហើយយូរ ៗ ទៅទីក្រុងមួយបានធំឡើងនៅជុំវិញទីនោះ។ វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះនៅក្នុងកិត្តិយសរបស់គាត់ - Sidi Bou Said ។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយរហូតមកដល់ដើមឆ្នាំ 1920 ទីក្រុងនេះបានទទួលយកពណ៌ចម្រុះពណ៌ខៀវនិងពណ៌ស។ វាត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយព្រះរាជវាំងរបស់ Baron Rodolphe d'Erlanger ដែលជាវិចិត្រករជនជាតិបារាំងដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់និងជាតន្ត្រីករដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារតែការងាររបស់គាត់ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយតន្ត្រីអារ៉ាប់ដែលបានរស់នៅក្នុង Sid Bou Said ពីឆ្នាំ 1909 រហូតដល់គាត់បានស្លាប់នៅឆ្នាំ 1932 ។
ចាប់តាំងពីពេលនោះមកទីក្រុងនេះបានក្លាយទៅជានិមិត្តរូបនៃសិល្បៈនិងការច្នៃប្រឌិតដែលបានផ្តល់ជម្រកដល់វិចិត្រករអ្នកនិពន្ធនិងអ្នកកាសែតល្បី ៗ ជាច្រើន។ Paul Klee ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយភាពស្រស់ស្អាតរបស់វាហើយអ្នកនិពន្ធនិងអ្នកឈ្នះរង្វាន់ណូបែលAndré Gide មានផ្ទះមួយនៅទីនេះ។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ
សម្រាប់អ្នកទេសចរជាច្រើនវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការចំណាយពេលនៅ Sidi Bou Said គឺគ្រាន់តែធ្វើដំណើរតាមដងវិថីចាស់ដោយរុករកតាមចិញ្ចើមថ្នល់នៅតាមចិញ្ចើមថ្នល់និងឈប់ដើម្បីរុករកវិចិត្រសាលស្ទូឌីយោនិងភោជនីយដ្ឋានវិចិត្រសាលរបស់ទីក្រុងនៅពេលទំនេរ។ ចិញ្ចើមថ្នល់ត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយតូបដែលទំនិញរបស់ពួកគេរួមមានវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលផលិតដោយដៃនិងដបផ្កាម្លិះ។ សូមប្រាកដថាការធ្វើដំណើររបស់អ្នកនាំអ្នកឡើងទៅកាន់ផែស្ទ័រដែលជាកន្លែងទេសភាពដ៏អស្ចារ្យនៃឈូងសមុទ្រទុយនេស៊ីកំពុងរង់ចាំ។
នៅពេលដែលអ្នកហត់នៃការដើរសូមធ្វើដំណើរទៅផ្ទះរបស់លោក Baron Rodolphe d'Erlanger ។ មានឈ្មោះថា Ennejma Ezzahra ឬ Sparkling Star ព្រះរាជវាំងគឺជាសក្ខីកម្មមួយដែលបង្ហាញពីសេចក្ដីស្រឡាញ់របស់ Baron ចំពោះវប្បធម៌អារ៉ាប់។ ស្ថាបត្យករ Neo-Moorish របស់លោកបានផ្តល់កិត្តិយសដល់បច្ចេកវិជ្ជាអាគារអារ៉ាប់និងអាតាឡូសដោយមានច្រកទ្វារដ៏ស្រស់ស្អាតនិងគំរូគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃការឆ្លាក់ឈើសិប្បកម្មនិងការគរក្បឿង។ កេរ្តិ៍ដំណែលរបស់តន្ត្រីករក៏អាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅឯមជ្ឈមណ្ឌលតន្ត្រី Muses Arabes និងMediterranéennes។
ស្នាក់នៅទីណា
មានសណ្ឋាគារតែ 4 ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវជ្រើសរើសពី Sidi Bou Said ។ ក្នុងចំណោមសណ្ឋាគារទាំងនេះផ្ទះល្វែងឡាវិលប៊ីលឡេជាផ្ទះប្រពៃណីដ៏ល្អប្រណីតដែលស្ថិតនៅលើកំពូលភ្នំ។ វីឡានេះគឺជាស្នាដៃដ៏ពិសេសមួយដែលត្រូវបានគេដាក់បង្ហាញនៅលើបង្គោលពណ៌ខៀវនិងពណ៌ខៀវ។ ដោយមានតែ 13 បន្ទប់វាផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ប្រកបដោយភាពស្និទ្ធស្នាលនិងស្ងប់ស្ងាត់ដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ទីក្រុងជាជម្រកអ្នកដំណើរ។ មានភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ពីរអាងហែលទឹកខាងក្រៅពីរជាមួយទេសភាពសមុទ្របែប Panoramic និងស្ប៉ាមួយ។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃរវល់ដែលបានចំណាយពេលស្វែងយល់ពីទីក្រុងត្រលប់មកវិញសម្រាប់ ហេមមាម និងម៉ាស្សា ប្រពៃណី ។
កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំ
នៅពេលនិយាយអំពីភោជនីយដ្ឋានអ្នកនឹងទទួលបានជម្រើសកាន់តែច្រើន - មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកបទពិសោធន៍ពិសាអាហារឆ្ងាញ់ឬខាំតម្លៃថោកនៅក្នុងហាងកាហ្វេត្រឹមត្រូវទេ។
ចំពោះអតីតកាលសូមសាកល្បង Au Bon Vieux Temps ដែលជាភោជនីយដ្ឋានសួនច្បារមួយបែបមនោសញ្ចេតនាជាមួយនឹងបញ្ជីមុខម្ហូបដែលមានសម្រស់ស្រស់ស្អាតបែបមេឌីទែរ៉ាណេនិងទុយនីស៊ី។ អាហារនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយការមើលឃើញទេសភាពមហាសមុទ្រនិងសេវាយកចិត្តទុកដាក់ហើយបញ្ជីស្រាផ្តល់ឱកាសក្នុងការសាកល្បងទឹកអាស៊ីតទុយនីស៊ី។ ប្រសិនបើអ្នកស្រេកឃ្លានជាជាងឃ្លានអ្នកត្រូវទៅដល់ហាងកាហ្វេណឹណេតសេសដែលជាកន្លែងដែលអ្នកទេសចរនិងអ្នកទេសចរចូលចិត្តដូចជាទឹកតែកាហ្វេអារ៉ាប់និងបំពង់ស៊ីសាជាដើម។
ទៅទីនោះ
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដំណើរទៅទុយនីស៊ីជាផ្នែកមួយនៃដំណើរទស្សនកិច្ចមួយវាទំនងជាថា Sidi Bou Said នឹងក្លាយជាគោលដៅមួយដែលអ្នកគ្រោងនឹងឈប់។ ក្នុងករណីនេះអ្នកប្រហែលជានឹងមកដល់ឡានទេសចរណ៍ហើយអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភច្រើនពេកអំពីរបៀបទៅដល់ទីនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកដែលមានគម្រោងការរុករកដោយឯករាជ្យនឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើដំណើរទៅក្រុងនេះដោយឡានជួលតាក់ស៊ីឬដោយមានជំនួយពីការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ។ Sidi Bou Said ត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅភាគខាងជើងទុយនីសដោយរថភ្លើងដឹកអ្នកដំណើរធម្មតាដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា TGM ។ ការធ្វើដំណើរត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 35 នាទី។ អ្នកដែលមានភាពចល័តតិចតួចគួរដឹងថាវាជាការដើរដ៏ចោតពីស្ថានីយ៍រថភ្លើងទៅកាន់បេះដូងនៃទីក្រុងចាស់។