តំបន់អូមរីរគឺជាតំបន់ដែលមានទេសភាពខៀវស្រងាត់និងទីប្រជុំជនរមណីយដ្ឋានតូចៗដែលជាកន្លែងទេសចរណ៍ដែលគេស្គាល់ច្រើនសម្រាប់វប្បធម៌និងម្ហូបអាហាររបស់ខ្លួនជាងការដើរទិញឥវ៉ាន់ឬការរស់នៅតាមចិញ្ចើមថ្នល់។ ការលើកលែងចំពោះការគ្រប់គ្រងដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នេះគឺរដ្ឋធានីខេត្តដែលមានកម្រិតពហុនិយមគឺខេត្ត ភឺរីយ៉ា ។
ទីក្រុងធំបំផុតនៅអូមរីយ៉ាប្រទេសប៉េរូហ្គីយ៉ាគឺជាផ្ទះសារមន្ទីរសិល្បៈដ៏សំខាន់បំផុតរបស់តំបន់នេះ (ទោះបីជាវិមានសំខាន់បំផុតរបស់វាគឺ វិហារ Basilica of Saint Francis ដែល ស្ថិតនៅជិតទីក្រុង Assisi ) និងស្ថាបត្យកម្មស៊ីវិលដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតជាមួយនឹងអាលុយមីញ៉ូម Medieval ដែលមានរាងដូច Corso Vannucci ។
ដោយសារតែសាកលវិទ្យាល័យដែលរីករាលដាលរបស់ខ្លួន Perugia មានការភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយសិស្ស (ដូច្នេះការរស់នៅតាមចិញ្ចើមថ្នល់) ដែលបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយអ្នកទេសចរណ៍ប៉ិច Perugian និងអ្នកដំណើរដែលចង់ដឹងចង់ឃើញនៅតាមផ្លូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រុមទាំងនេះមានទំនោរទៅរកមធ្យោបាយដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅពេលដែលឃើញហាងជាច្រើនរបស់ទីក្រុងដែលមានចាប់ពីហាងទំនើប ៗ រហូតដល់សិក្ខាសាលាសិប្បនិម្មិតជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។ នេះគឺជាលេខដែលអាចបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តផ្សេងៗ (និងថវិការ):
ស្រុក Perugia ផ្សារទំនើប
មជ្ឈមណ្ឌលប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ Perugia មានលក្ខណៈតូចចង្អៀតដូច្នេះអាចទៅទស្សនាបានយ៉ាងងាយស្រួល។ មានទីប្រជុំជនពាណិជ្ជកម្មគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បីដែលមានភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការរស់នៅប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការស្វែងរកផ្លូវនៅតាមដងទន្លេ Perugia នៅពេលអ្នកកំពុងស្វែងរកហាងរបស់វា: តាមរយៈដឺ Priori (ដែលមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីហាងជនបទរហូតដល់អ្នករចនាគ្រឿងអលង្ការទៅបារស្រា) ។ តាមរយៈ Floramonti / តាម Sant'Ercolano (ជាកន្លែងដែលក្មេងៗដើរលេងដើម្បីយកសម្លៀកបំពាក់ដែលមានតំលៃថោក, សម្លៀកបំពាក់សប្បាយនិងភីហ្សា) ។ និង Corso Cavour (បច្ចុប្បន្ននេះបានធ្វើបាបនិងឥឡូវនេះមានផ្ទះហាងលក់សំលៀកបំពាក់ទាន់សម័យនិងហាងលក់រាយ) ។
សិប្បករនៅ Perugia
ប្រទេសប៉េរូហ្គោមានប្រវត្តិសិក្ខាសាលាសិប្បនិម្មិតយូរអង្វែងហើយមានមោទនភាពដែលបានក្លាយទៅជាប្រភេទសត្វដែលជិតផុតពូជខណៈដែលពួកគេត្រូវបានគេបណ្តើរដោយសង្វាក់អន្ដរជាតិដែលកាន់កាប់ទីប្រជុំជន។ ពីរនាក់ដែលល្បីល្បាញបំផុតគឺ Laboratorio Giuditta Brozzetti ដែលធ្វើឱ្យក្រណាត់ប្រពៃណីដែលមានដៃពាក់នៅក្នុងសតវត្សរ៍ ទី 13 និង Studio Moretti-Caselli ជាសិក្ខាសាលាកញ្ចក់ស្នាមភ្លោះនៅដំណាក់កាល palazzo ជាប្រវត្តិសាស្រ្តពី Corso Vanucci ។
ពួកគេទាំងពីរនាក់បានផ្តល់នូវដំណើរទស្សនកិច្ចដ៏អស្ចារ្យទៅកាន់រោងជាងរបស់ពួកគេជាមួយនឹងហាងលក់ក្នុងផ្ទះ។ សម្រាប់សេរ៉ាមិច Umbrian ដែលបានគូរដោយដៃទាំងការច្នៃប្រឌិតសម័យទំនើបរបស់ ម៉ារីយ៉ា Antonietta Taticchi និងគំនូរប្រពៃណីរបស់ Francesco-Maria Giuliani ឆ្លុះបញ្ចាំងពីបែបបទសិល្បៈតាមបែបប្រពៃណីក្នុងតំបន់។
ហាងលក់សំលៀកបំពាក់
ផ្ទះទៅយក្សអ៊ីតាលី Luisa Spagnoli , Perugia ដឹងពីរបៀបស្លៀកពាក់ឱ្យបានល្អ។ បុរសគួរតែធ្វើដំណើរទៅ Lemmi Sartoria ជាកន្លែងដែលគ្រួសារ Lemmi បានផលិតឈុតខោអាវនិងអាវធំបុរសតាំងពីឆ្នាំ 1945 ។ សម្រាប់រូបរាងក្នុងសម័យទំនើបនាពេលថ្មីៗស្ត្រីអាចមើលឡេម៉ូរ៉ាដែលជាកន្លែងដែលសំលៀកបំពាក់នីមួយៗអាចត្រូវបានបង្វិលនិងភ្ជាប់ទៅនឹងភាពខុសគ្នាជាច្រើន។ (ហើយមកជាមួយឌីវីឌីដើម្បីបង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើវា) ។ ទាំងពីរមានហាងជិត Corso Vanucci ។
គ្រឿងបន្លាស់
ជនជាតិអ៊ីតាលីពេញចិត្តទទួលយកនិង Perugia មានហាងដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនសម្រាប់វា។ សម្រាប់វ៉ែនតាដែលមានតែមួយគត់ស៊ុម Ozona របស់អ្នករចនាម៉ូដ Sandro Gonnella ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីហ្វេហ្សិនជាច្រើន។ ហាងទំនិញនេះគឺនៅលើផ្លូវលំជ្រូកម៉ូឌ័រនៅជិត Via dei Priori ។ នៅជិត Via Deliziosa ដែលស្ថិតនៅជិត Via dei Priori គ្រឿងអលង្ការមាសប្រាក់និងក្រដាសរបស់អាណាអារីណារីក៏ជារបស់មួយប្រភេទផងដែរ។ នៅតាមបណ្តោយផ្លូវ Corso Cavour ម៉ាជេដាគឺជាហាងដ៏តូចចង្អៀតដែលមានមួកដ៏អស្ចារ្យនិងស្រស់ស្អាតហើយនៅជិតលេខ 35 នោះ Wabi លក់គ្រឿងអលង្ការកន្សែងកន្សែងកន្សែងនិងគ្រឿងផ្សេងទៀត។
អំណោយ
ដោយបានចូលទៅក្នុងវិថីខាងក្រោយវិហារនៅលើវិបុល Baldeschi, Legatoria Biccini បានផលិតសៀវភៅស្បែកដោយដៃនិងឧបករណ៍តាំងពីឆ្នាំ 1960 ។ អាល់ប៊ុមស្រស់ស្អាត, ទិនានុប្បវត្តិនិងរចនាក្រដាសស្លឹកធ្វើឡើងតាមបញ្ជាទិញអាចរកបាននៅទីនេះ។ នៅក្បែរ Corso Cavour នាង Anna Barola លក់ក្រណាត់តុបតែងក្រណាត់ប៉ាក់និងគ្រឿងតុបតែងធ្វើពីក្រណាត់ចង្កៀងនិងសម្ភារៈផ្ទះ។ The Bottega Artigiana dechi Secchi នៅលើ Cartolari ក៏ធ្វើគ្រឿងអលង្ការសម្រាប់ផ្ទះហើយអាយ៉ងធ្វើដោយដៃនិងរោងកុនរបស់ពួកគេតែងតែទទួលរងការប៉ះទង្គិចជាមួយក្មេងតូចៗ។
អាហារនិងស្រា
Perugia មានភាពល្បីល្បាញចំពោះសូកូឡា Perugina របស់ខ្លួនហើយ ហាង សូកូឡា Talmon និងហាងផ្អែម តាមផ្លូវ Maia de la Maestà delle Volte គឺជាឋានសួគ៌សម្រាប់បំពេញចិត្តធ្មេញផ្អែម។ សម្រាប់ឈីសក្នុងស្រុកដ៏អស្ចារ្យនិងការកាត់ត្រជាក់, Cacioteka (ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយអ្នកស្រុកថាជា Giuliano របស់) នៅលើ Via Donzetti ត្រូវបានផ្ទុះឡើងជាមួយនឹងមួយចំនួននៃ Umbria របស់ល្អបំផុត។
សម្រាប់ការជ្រើសរើសស្រាបៀរនិងស្រាបៀរក្នុងស្រុកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ Osteria a Priori តាមរយៈ Via dei Priori 39 គឺជាហាងស្រានិងភោជនីយដ្ឋាន។
ហាងទាំងនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដោយលោកស្រី Rebecca Winke ម្ចាស់ក្លឹប Brigolante Guest នៅជិត Assisi ។