Mirepoix មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ Midi-Pyrénées (សូមមើល: ផែនទីប្រទេសបារាំង ), តំបន់មួយនៃភាគខាងត្បូងប្រទេសបារាំងរវាង Carcassonne និង Pamiers ។ ប្រហែល 3100 នាក់រស់នៅអចិន្ត្រៃយ៍នៅ Mirepoix ។ បើទោះបីជាទំហំតូចរបស់វា Mirepoix គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អបំផុតនៃទីប្រជុំជនមជ្ឈិមសម័យក្នុងតំបន់ - ហើយមានល្អជាច្រើន!
ទៅ Mirepoix
ស្ថានីយ៍រថភ្លើងដែលនៅជិត Mirepoix ត្រូវបានរកឃើញនៅ Palmiers ។ អាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិជិតបំផុតគឺអាកាសយានដ្ឋាន Carcassone-Salvaza ។
វាជាការល្អបំផុតដើម្បីឱ្យមានរថយន្តមួយដើម្បីទស្សនា Mirepoix ។
Mirepoix គឺប្រហែល 8 ម៉ោងបើកបរម៉ោងឬ 8,5 ម៉ោងតាមរយៈរថភ្លើងពីប៉ារីស។ មានឡានក្រុង SNCF ពីស្ថានីយ៍រថភ្លើងនៅផែមមឺរដែលនាំអ្នកទៅ Mirepoix បួនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ស្នាក់នៅទីណា
ដើម្បីស្នាក់នៅកណ្តាលនៃការ៉េមជ្ឈិមសម័យដែលយើងបានឃើញនៅអឺរ៉ុប Place du Maréchal-Leclerc យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍សណ្ឋាគារ La Maison des Consuls - Mirepoix ។
សម្រាប់អ្នកដែលចង់ប្រើប្រាស់ផ្សារទំនើបព្រឹកថ្ងៃច័ន្ទដ៏អស្ចារ្យរបស់លោក Mirepoix ដែលបានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោមយើងស្នើឱ្យជួលវីឡាតូចមួយឬផ្ទះមួយ។ អ្នកអាចពិនិត្យ Airbnb ឬ HomeAway សម្រាប់ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។
អ្វីដែលត្រូវមើលនៅ Mirepoix
នៅឆ្នាំ 1289 លោកហ្គាឌលដឺល្វីវីបានសង់ទីក្រុងនេះឡើងវិញនៅលើច្រាំងទន្លេនៃទន្លេដែលមានទីធ្លាកណ្តាលធំ Place du Maréchal-Leclerc និងផ្លូវនានាដែលដាក់នៅក្នុងគំរូក្រឡាចត្រង្គ។
Place du Maréchal-Leclerc គឺជាកន្លែងមួយក្នុងចំណោមទីលំនៅមជ្ឈិមបូព៌ាដែលល្អបំផុតនិងល្អបំផុតនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបដើម្បីមើលនិងជាគំរូដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយនៃស្ថាបត្យកម្មមិត្តភាព។
សំណង់អាគារកណ្ដាលដែលតម្រង់ជួរការ៉េផ្ដល់នូវម្លប់នៃអាគារអាគារជាន់លើដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយធ្នឹមដ៏ធំធេង - ផ្ទះរបស់ Maison des Consuls ត្រូវបានឆ្លាក់ដោយតំណាងមនុស្សនិងសត្វនៅចុងបញ្ចប់នៃធ្នឹម។ ការិយាល័យទេសចរណ៍ Mirepoix ស្ថិតនៅក្នុងទីលាននេះ។
ថ្ងៃច័ន្ទគឺជាផ្សារខាងក្រៅប្រចាំសប្តាហ៍នៅ Place du Maréchal-Leclerc ហើយវាមិនគួរខកខានទេ។
Mirepoix តែងតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារបារាំងយ៉ាងល្អដោយបានផ្តល់ឈ្មោះរបស់ខ្លួនទៅនឹងចំណុចចាប់ផ្តើមជាមូលដ្ឋាននៃបន្លែចម្រាញ់ដែលមានជាតិ Carrots ខ្ទឹមបារាំងនិង celery ។ (ជាការពិតមេចុងភៅម្នាក់បានដាក់ឈ្មោះពួកគេតាមអ្នកគាំទ្ររបស់គាត់ដែលជាទាហានម្នាក់មកពី Mirepoix ជាមួយនឹងឈ្មោះ Charles-Pierre-Gaston-François de Lévisដឺ Mirepoix) ។
ព្រះវិហារ St Maurice បានកសាងឡើងនៅឆ្នាំ 1298 ដោយហ្សង់ដឺល្វីវីសត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមពេលវេលាទៅវិហារ Mirepoix Cathedrale Saint-Maurice de Mirepoix ។ វាជាហ្គោធិកនិងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្ទាំងថ្មធំទូលាយដែលធំបំផុតទី 2 នៅអឺរ៉ុប។
ទីផ្សារ Mirepoix ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅព្រឹកថ្ងៃចន្ទ។ វាជាទីផ្សារសំណព្វរបស់ប្រជាជនជាច្រើននៅប្រទេសបារាំង។ មិនតែប៉ុណ្ណោះអ្នកនឹងរកវត្ថុបុរាណសម្លៀកបំពាក់ស្រានិងគ្រឿងអលង្ការដើម្បីចំណាយប្រាក់របស់អ្នកអ្នកនឹងឃើញអាហារឯកទេសក្នុងស្រុកផងដែរ។ តន្ត្រីករក្នុងស្រុកលេងនៅហាងកាហ្វេនិងហាងផ្សេងៗ។