Hooked On Hydroponics: ការធ្វើកសិកម្មនៅឯភោជនីយដ្ឋាន CuisinArt របស់ Anguilla

រមណីយដ្ឋាន CuisinArt ផ្តល់ជូននូវ "ចំការទៅតុ" ដើម្បីជីវិតជាមួយនឹងប្រព័ន្ធច្នៃប្រឌិតរបស់ពួកគេ

នៅពេលអ្នកបិទភ្នែកនិងសុបិនចង់រត់គេចខ្លួនទៅកោះដាច់ស្រយាលឱកាសរបស់អ្នកគឺមិនគិតពីតំបន់ទេសចរធម្មតាដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយច្រកខ្សែភោជនីយដ្ឋាននិងហាងទំនិញដែលមិនមានកាតព្វកិច្ច។ ផ្ទុយទៅវិញនៅពេលដែលអ្នករសាត់ចេញអ្នកក្រោកពីដេកនៅកណ្តាលមហាសមុទ្រដែលតំណាងឱ្យពិភពលោកមិនធំជាងទំហំនៃក្រចកពណ៌ផ្កាឈូករបស់អ្នកដោយងូតទឹកនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ដូចខ្សាច់ដែលមានពពកនៃសមុទ្រមុជទឹកដែលធ្វើឱ្យស្បែកក្តៅរបស់អ្នកមានខ្យល់បក់ខ្លាំង។

អ្នកត្រលប់ទៅរកការពិតដែលបានបំផុសគំនិតដើម្បីរកកន្លែងដែលធ្វើឱ្យគំនិតដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់របស់អ្នកចូលទៅក្នុងភាពជាក់ស្តែងជុំវិញ។ មើលទៅមិនលើសពីការធ្វើដំណើរមួយជុំទៅកាន់កោះតូចមួយនៃការាបៀន Anguilla ។

Anguilla បានរក្សានូវភាពទាក់ទាញនៃប្រវត្តិសាស្ត្រនិងធម្មជាតិរបស់ខ្លួនខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់របស់អតិថិជនចេះតែឆ្អែតឆ្អន់នៅតំបន់ខារ៉ាប៊ីន។ ទោះបីជាការអភិវឌ្ឍនាពេលថ្មីៗនេះបានជួយសម្រួលដល់ទេសចរណ៍យ៉ាងងាយស្រួលក៏ដោយក៏ Anguilla នៅតែជាកន្លែងពិតប្រាកដនៃជីវិតកោះ។ ហើយខណៈពេលដែលនេះគឺជាការល្អ, វាបង្កបញ្ហាមួយចំនួននៅពេលដែលវាមកដល់លទ្ធភាពទទួលបានប្រភពអាហារ។ ការពឹងផ្អែកលើអាមេរិកខាងជើងឬអឺរ៉ុប (តាមរយៈ St. Maarten) សម្រាប់ការនាំចូលចំណីអាហាររបស់វាទាំងអស់ដែលទទួលបានដំណើរការនិងមិនរលួយមិនមែនជាបញ្ហាទេ។ ការទទួលយកផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែទោះជាយ៉ាងណាគឺស្មុគស្មាញបន្តិចបន្ថែមទៀតព្រោះគុណភាពអាចធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយសាររយៈពេលយូរនៃការដឹកជញ្ជូន។

សំណាងល្អកោះនេះគឺជាផ្ទះរបស់ The CuisinArt Golf Resort & Spa ដែលស្វែងរកដំណោះស្រាយកង្វះផលិតផលស្រស់ៗជាមួយនឹងកសិដ្ឋាន Hydroponic ដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍របស់ខ្លួនដើម្បីបម្រើភ្ញៀវរបស់ខ្លួននូវម្ហូបអាហារល្អបំផុតនៅក្នុងទីតាំងដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។

ប្រព័ន្ធកសិកម្មរបស់រមណីយដ្ឋាននេះត្រូវបានផ្អែកលើប្រពៃណីមួយដែលជាយូរមកហើយដូចជាសួនច្បារព្យួរនៃបាប៊ីឡូននិងសួនច្បារអណ្តែតទឹកនៃ Aztecs នេះ។

មានន័យថា "ធ្វើការងារទឹក" គោលការណ៍សំខាន់នៅពីក្រោយជីវសាស្រ្តត្រូវបានកែតម្រូវសមាមាត្រសមស្របនិងការប្រមូលផ្ដុំទឹកដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិខុសៗគ្នាលូតលាស់ក្នុងផ្នែកសុខភាពស្មើគ្នា។ ដោយសារតែវាជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងស្រទាប់ខាងក្រោមមួយសម្រាប់ឫសរុក្ខជាតិដើម្បីដុះលូតលាស់នៅក្នុងបច្ចេកទេសនេះត្រូវបានសំដៅជាទូទៅទៅជាវប្បធម៌ "soilless" ។

ដោយសារតែលក្ខខណ្ឌនៃការមិនបង្កបង្កើនផលរបស់កោះនេះនិងការខ្វះខាតទឹកសាប (ក្រៅពីការបង្កើតដោយ osmosis), hydroponics គឺជាចម្លើយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមគំនិតផ្តួចផ្តើមផ្នែកកសិកម្មនៅ Anguilla ។ វាទាំងអស់កើតឡើងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសដើម្បីទប់ទល់នឹងខ្យល់បក់ខ្លាំង (រហូតដល់ 150mph) ដែលឆ្លងកាត់កោះម្តងម្កាល។ តាមវិធីនេះដំណាំអាចដុះលូតលាស់គ្រប់រដូវកាលគ្រប់ស្ថានភាពអាកាសធាតុ។

ផ្ទះកញ្ចក់មានទំហំ 18,000 ហ្វីតការ៉េនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលផ្តល់ជូននូវដំណើរទស្សនកិច្ចនៃពណ៌ដ៏រស់រវើកនិងក្លិនក្រអូបឆ្ងាញ់ដែលបង្ហាញពីភាពស្មុគស្មាញខុសៗគ្នាចំពោះបច្ចេកទេសធ្វើកសិកម្មដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ស្រទាបសាឡាត់ដុះសាឡាត់ buttercrunch ដោយវិធីនៃទឹកលាយជាមួយ 13 សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងគ្នា (ដែលធ្វើឱ្យឡើង "រូបមន្ត" របស់រុក្ខជាតិ); ប៉េងប៉ោះ, cucumbers, ម្ទេស eggplants, chok bok និងឱសថរីកលូតលាស់នៅ perlite ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចន្លោះរុក្ខជាតិរុក្ខជាតិត្រូវបានគេបង្វឹកបញ្ឈរជាពូជ staking ។

លើសពីនេះទៀតរមណីយដ្ឋាននេះបានកសាងប៉មរុក្ខជាតិដែលបង្កើតឡើងដោយស៊េរីនៃរុក្ខជាតិចំនួន 10 ដែលធ្វើពីជញ្ជាំងមួយនៅលើកំពូលនៃផ្សេងទៀតដែលរក្សានូវដំណោះស្រាយនៃដំណោះស្រាយសរធាតុចិញ្ចឹម។ អ្វីដែលលើសពីអ្វីដែលត្រូវបានកើនឡើងដោយបំពង់បង្ហូរទឹកនៅបាតដើម្បីត្រូវបានប្រើឡើងវិញនៅលើទេសភាព។

ចាប់តាំងពីគំនិត "កសិដ្ឋានទៅតុ" បានក្លាយជានិន្នាការការធ្វើដំណើរមានរមណីយដ្ឋាននិងសណ្ឋាគារជាច្រើនដែលអះអាងថាបទពិសោធន៍អាហាររបស់ពួកគេគឺមានសរីរាង្គនិងស្រស់បំផុត។ ប៉ុន្តែពាក្យបណ្តឹងរបស់រមណីយដ្ឋាននេះអាចនឹងមានភាពស្របច្បាប់ជាងច្រើនបំផុត។ កសិដ្ឋាន Hydroponic របស់ក្រុមហ៊ុន CuisinArt អនុញ្ញាតឱ្យរមណីយដ្ឋាននេះចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការទទួលទានអាហារពីគ្រាប់ពូជរហូតដល់ការរីកដុះដាលដែលផ្តល់នូវម្ហូបអាហារស្រស់ៗឆ្ងាញ់ ៗ ពីផ្ទះកញ្ចក់ទៅភោជនីយដ្ឋានរបស់វា។ ដូច្នេះអ្នកអាចគេចផុតពីការធ្វើដំណើរទៅកាន់កោះដ៏ឆ្ងាយរបស់អ្នកដែលរស់រានមានជីវិតជាមួយនឹងអាហារសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបានរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំល្អបំផុត។

កសិដ្ឋាន Hydroponic នៅ CuisinArt ក៏ជួយជំរុញដល់ការផលិតម្ហូបអាហារនៅរមណីយដ្ឋានបងស្រីរបស់រមណីយដ្ឋាន The Reef ដែលបានបើកដំណើរការនៅខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2016 ។ ដូចគ្នានឹង CuisinArt ដែរថ្មប៉ប្រះទឹកនេះមានដំណើរការពេញលេញទៅកសិដ្ឋាននិងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់វាផលិតផលស្រស់និងជាភួយ ទឹកដោះគោស្រស់ៗមានសារធាតុចិញ្ចឹម។ ជាសមាជិកនៃសណ្ឋាគារខ្នាតតូចប្រណិតនៃពិភពលោក, ថ្មប៉ប្រះទឹកនេះមានភោជនីយដ្ឋានចំនួនពីរដែលត្រូវបានផ្តល់កសិដ្ឋានកសិកម្មស្រស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ភោជនីយដ្ឋានយូទកក្លឹបដែលបើកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចមានទីតាំងស្ថិតនៅអាងហែលទឹកនៅចំកណ្តាលរមណីយដ្ឋាន។ ភោជនីយដ្ឋាន Breeze's, ភោជនីយដ្ឋាន Reef និងបារជាប់មាត់ទន្លេនិងមានទេសភាពផ្លូវម៉ាថែនកាត់សមុទ្រទឹកសមុទ្របើកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។