នៅថ្ងៃណាមួយជារៀងរាល់ឆ្នាំហាងកាហ្វេប៉ារីសនៅហាងកាហ្វេនៅទីក្រុងប៉ារីសគ្រប់គ្រងលើកំពូលភ្នំម៉ុងរ៉េអាល់និងនៅទូទាំងខេត្ដកេបិច។
ថ្ងៃនោះត្រូវបានគេហៅថាFête du Croissant - ភាសាបារាំងសម្រាប់ ពិធីបុណ្យ Croissant - ហើយវាបានក្លាយជា ការប្រកួត នៅ និទាឃរដូវ នៅក្នុងទីក្រុងចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមទឹកមាត់របស់ខ្លួននៅក្នុងឆ្នាំ 201 2 ។
នៅឆ្នាំ 2018 ពិធីបុណ្យ Croissant នឹងដំណើរការនៅថ្ងៃសៅរ៍ទី 28 ខែមេសាឆ្នាំ 2018 ដែលមាននំប៉័ងជាង 75 កន្លែងនៅទូទាំងទីក្រុង Montreal ហើយខេត្ត Quebec ទាំងមូលលក់ដូរតាមចិញ្ចើមថ្នល់ជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងតម្លៃ 1,25 ដុល្លារដែលជាការធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីតម្លៃធម្មតាដែលក្នុងករណីមួយចំនួនអាច ឈានដល់ 2 ដុល្លារ។
ដើម្បីស្វែងយល់ពីនំប៉័ងម៉ុងត្រេអាល់ Laval និង Quebec កំពុងចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះសូមពិគ្រោះជាមួយគេហទំព័រFêteដឺវិល។
របៀបដែលវាបានចាប់ផ្តើម
គំនិតសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានប្រភពមកពីមេចុងភៅនំប៉័ងម៉ុងត្រេអាល់និងសូកូឡា Franck Dury-Pavet នៃហាងនំប៉័ងនៅជិត Plateau Fous Desserts អ្នកជំនាញដែលមានបទពិសោធ 30 ឆ្នាំក្នុងវិស័យនេះបានជម្រុញឱ្យប្រជាជនដឹងខ្លួនឡើងវិញជាមួយនឹងឫសនិងសិប្បកម្មរបស់នំបុ័ងពិសិដ្ឋ។ ថា Dury -Pavet conceived នៃពិធីបុណ្យនេះគឺមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ។ នៅក្នុងឆ្នាំ 2011 ការរីកចម្រើនរបស់គាត់ត្រូវបានប្រកាសថាល្អបំផុតនៅម៉ុងរ៉េអាល់ដោយ កាសែតឡាទីស ដែលជាកាសែតដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតទីពីរនៅក្នុងទីក្រុង។
លោក Dury-Pavet បានសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើភាពខុសគ្នារវាងរសជាតិនិងវាយនភាពនៃការរីកចម្រើនដែលធ្វើពីប៊ឺនិងនៅក្នុងករណីរបស់លោកឌុលផូផេត។
សាកល្បងវាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ ទិញផ្លែឈើស្រស់ៗនៅហាងនំប៉័ងដែលចូលរួមពិធីជប់លៀងរបស់Fêteដឺ Croissant ហើយបន្ទាប់មកប្រៀបធៀបពួកគេទៅនឹងអ្នកដែលបានដុតនំជំនួសដោយប៊ឺតម្លៃថោកដែលបានរកឃើញនៅតាមទូរស័ព្ទដែលមានលក់ដូចជាគ្រឿងតុបតែងប្រេងដូងប្រេងសណ្តែកប្រេងកាល់ឡូរីឬសូម្បីតែផ្លែប៊ឺរែនដែលបានក្លាយទៅជាបទដ្ឋានសម្រាប់នំ តុបតែងនៅខាងក្រៅហាងនំបុ័ងខ្នាតតូច។
Fête du Croissant 2018 អនុសាសន៍
ដោយសារតែអ្នកដុតនំបុ័ងល្អ ៗ មួយចំនួនរបស់ទីក្រុងនេះបានចូលរួមនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះអ្នកនឹងពិបាកក្នុងការស្វែងរកអ្នក។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលមកថ្មីនៅម៉ុងត្រេអាល់ទទូចសុំការណែនាំជម្រើសដំបូងគឺ Fest Desserts របស់ស្ថាបនិក Fete du Croissant លោក Dury-Pavet នៅ Laurier Est ក្នុងតំបន់ Plateau នៅ Montreal ។
ក្នុងចំណោមចំណីអាហារផ្ទាល់ខ្លួនដែលបានយកគំរូពីហាងនំប៉័ងជាច្រើននៅទូទាំងទីក្រុងរួមមានបទពិសោធន៏ដ៏ល្អបំផុតដែលខ្ញុំមិនធ្លាប់មានដោយប្រើបំពង់ប៊័រក្តៅ ៗ ចេញពីឡរបស់ Les Co'Pains d'Abord នៅលើផ្លូវរ៉ាឆេក្បែរជ្រុងផ្លូវឌេនីស។ ខ្ពង់រាប។
ទីតាំងដ៏ល្អបំផុតមួយទៀតគឺឌិកដឺលូរ៉េនដែលជាហាងកាហ្វេបែបប៉ារីសដែលមានចំងាយឆ្ងាយដែលអាចឱ្យដើរបានឆ្ងាយពី ផ្លូវរបស់យ៉ូសែបយ៉ូសែប ។