ប្រទេសឥណ្ឌាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតំបន់តែមួយគត់របស់វានិងនៅគ្រប់ទីកន្លែងនិងមានតំលៃថោក ម៉ាសាឡា ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះតែនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាបានចាប់ផ្តើមក្លាយទៅជាទាន់សម័យនិងទាន់សម័យ។ របារតែទោលបានលេចឡើងនៅទូទាំងប្រទេសដើម្បីបំពេញបន្ថែមគ្រឹះដែលមានស្រាប់។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបារនិងហាងតែមួយគត់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាដែលអ្នកអាចសម្រាកនិងរីករាយជាមួយនឹងការញ៉ាំពិសេសនិងរសជាតិនិងទិញតែ (រាប់បញ្ចូលទាំងស្រាដ៏កម្រមួយចំនួនផងដែរ) ។ ពួកវាទាំងអស់ខុសគ្នាយ៉ាងសម្បើមពីបុរាណទៅប្រណីត។ មានរឿងមួយដែលពួកគេទាំងអស់មាននៅក្នុងការទោះបីជា - ជាប្រភេទដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នៃតែ!
មិនអាចទទួលបានតែគ្រប់គ្រាន់? សូមក្រឡេកមើល កំពូល 6 កន្លែងដើម្បីទស្សនាចម្ការតែនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ។ អ្នកក៏អាចនៅលើអចលនទ្រព្យបានដែរ!
01 នៃ 08
ខ្សែសង្វាក់: ផ្លូវតែ, នៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌា
ហាងត្រាតែគឺជាខ្សែសង្វាក់តែកាហ្វេដំបូងរបស់ឥណ្ឌា។ វាត្រូវបានបើកដំណើរការនៅទីក្រុង Mumbai ជាយក្រុងក្នុងឆ្នាំ 2013 ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលអតិថិជនពីហាងកាហ្វេនិងអប់រំពួកគេអំពីតែលើសពីស្តង់ដារ។ មុននេះម្ចាស់ដីបានចំណាយពេល 2 ឆ្នាំដើម្បីស្រាវជ្រាវរកនិងទទួលទានដើម្បីទទួលបានសេវាកម្ម។ ជួរដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៃ សូកូឡា ពណ៌សខ្មៅអូលុងស ណ្តែក និង ភេសជ្ជៈ ឥណ្ឌាមានគូជាមួយអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងបរិយាកាសព័ទ្ធជុំវិញ។ បច្ចុប្បន្នអ្នកនឹងរកឃើញហាងកាហ្វេធីតែលនៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌារួមទាំង Connaught Place ក្នុងទីក្រុងដេលីហើយនិង បរិវេណសិល្បៈ Kala Ghoda នៅតំបន់ Fort Mumbai ។ ក្រុមហ៊ុននេះមានបំណងបើកហាងចំនួន 400 កន្លែងនៅត្រឹមឆ្នាំ 2020 ។
02 នៃ 08
បូទិក: ហាងតែនិងចង្ក្រាន Infinitea, Bangalore
Infinitea ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2003 ដោយលោក Gaurav Saria ដែលជាម្ចាស់តំបន់តែ 4 នៅ West Bengal ។ មានតែពូជជាង 150 ប្រភេទមកពីគ្រប់ទិសទីនៅជុំវិញពិភពលោកដែលត្រូវបានបំរើនៅទីនោះ។ វាមានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្លូវ Cunningham Road នៅ Bangalore ហើយមានពីរជាន់។ ការរចនានេះផ្តល់នូវបទពិសោធតែមួយគត់ជាមួយព័ត៌មានខ្លីៗរូបភាពនិងផ្ទាំងរូបភាពគ្រប់ទីកន្លែង។ មានសូម្បីតែមួយពេលតែពី Lewis Carroll Alice នៅ Wonderland ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចបង្កើតវាទៅ Infinitea អ្នកអាចទិញតែពីហាងតែនៅលើបណ្តាញអ៊ីនធឺណេតដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ!
03 នៃ 08
ហាងសៀវភៅ: Cha Bar, Delhi
ចាបបារគឺគ្មានការសង្ស័យមួយហាងតែ grooviest និងភាគច្រើនបំផុតដែលបានកើតឡើងនៅទីក្រុងដេលី។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានទីតាំងដ៏ងាយស្រួលមួយនៅឯហាង Oxford Bookstore ក្នុងអាមេរិច Tower នៃ Connaught ទីកន្លែង។ អ្នកអាចអានខណៈពេលដែលអ្នកផឹក! ប្រភេទតែ 86 ប្រភេទនិងលាយបញ្ចូលគ្នារួមមានពូជដាយហ្សិលលីងនីលហ្គីរីស៊ីគិមអូរឡុងរួមជាមួយចានអន្តរជាតិជាច្រើន។ មានចាប Cha នៅហាងលក់សៀវភៅ Oxford នៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌា។ មួយនៅ Kolkata ក៏អស្ចារ្យណាស់!
04 នៃ 08
ប្រណិត: សមុទ្រ Lounge, សណ្ឋាគារ Taj Palace, ទីក្រុងបុមបៃ
ថ្វីបើសមុទ្រ Lounge ស្រស់ស្អាតមិនមែនជាហាងតែក៏ដោយក៏វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឹះស្ថានសម្រាប់អាហារប៊ូហ្វេអាហារពេលព្រឹកប្រពៃណីរបស់ខ្លួនដែលបម្រើការចាប់ពីម៉ោង 3.30 ដល់ 6.30 ល្ងាចជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាបានកើតឡើងតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ។ វាមិនមែនគ្រាន់តែអំពីតែនៅទីនោះទេ។ វាក៏អំពីប្រវត្តិសាស្រ្តវប្បធម៌អតិថិជននិងស្ថាបត្យកម្មផងដែរ។ នេះធ្វើឱ្យ សណ្ឋាគារ Taj Palace មានតម្លៃធ្វើដំណើរដោយខ្លួនឯង។ សមុទ្រ Lounge មានការទាក់ទាញពីពិភពលោកចាស់ជាមួយនឹងអ្នកលេងព្យ៉ាណូនិងទិដ្ឋភាពស្អាតៗជាងច្រកទ្វារឥណ្ឌា។ ប្រសិនបើអ្នកមិននៅទីនោះសម្រាប់រសៀលទេឬមិនចង់ចំណាយច្រើន (វាមានតម្លៃ 1.999 រូពីក្នុងមនុស្សម្នាក់សម្រាប់អាហារប៊ូហ្វេពេញ) មានតែជាង 25 ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃតែដែលអ្នកអាចបញ្ជាទិញដាច់ដោយឡែកពីម៉ឺនុយ។ សាកល្បងនិងទទួលបានកៅអីបង្អួចដូច្នេះអ្នកអាចសម្លឹងមើលលើច្រក។
05 នៃ 08
រូបរាង: មជ្ឈមណ្ឌលតែមុមបៃ
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍សោកស្តាយអំពីតែ, បន្ទាប់មកមជ្ឈមណ្ឌល Tea នៅលើផ្លូវ Veer Nariman នៅជិតស្ថានីយ Churchgate ក្នុងទីក្រុងបុមបៃគឺជាកន្លែងសម្រាប់អ្នក។ បង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1953 ដោយក្រុមប្រឹក្សាតែរបស់ឥណ្ឌាដើម្បីផ្សព្វផ្សាយតែវាមានអារម្មណ៍អាណានិគមពិតប្រាកដជាមួយកណ្តឹងប្រាក់នៅលើតុដើម្បីហៅអ្នករត់តុ។
06 នៃ 08
ភាពមន្តស្នេហ៍អាណានិគម: អាប៉ាកជីនចាន់និងឌៀលី
ហាង Aap Ki Pasand Tea Gallery គឺជាកន្លែងពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកដែលចូលចិត្តតែនៅដេលី។ រចនាប័ទ្មអាណានិគមនេះមានទំហំ 1,200 ស្តុតដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងទីក្រុងដេលីដែលនៅជិត បន្ទាយក្រហម ។ សម្រាកនិងស្តាប់តន្ត្រីលួងលោម, ដកដង្ហើមនៅក្នុងក្លិនឆ្អែមនៃតែញ៉ាំស្រស់និងរសជាតិនិងទិញជាង 35 ពូជខុសៗគ្នា។ ភាគច្រើនមកពី Darjeeling, Assam, Kangra និង Nilgiri ។
ក្រុមហ៊ុននេះមានសាន់សាឆាតប៊ូទិកនៅចាន់កាយីពួរី។ វាផ្តល់ជូននូវជាង 65 ប្រភេទនៃពណ៌សពណ៌បៃតង, អូលុង, ខ្មៅនិងរសជាតិទឹកតែពីទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌា។ នៅខែមីនាឆ្នាំ 2015 សានសាច់បូទិកបានបើកនៅស្រុកបន្ទាយខេត្តបុមបៃ។ សាន់ឆាឈៀតប៊ូទិកក៏បានបើកផងដែរនៅលើផ្លូវលេង Lavelle នៅ Bangalore នៅឆ្នាំ 2016 ។
07 នៃ 08
ឯកទេសលក់ដុំ: មីធីតាធី, ដេលី
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍នឹងរសជាតិនិងទិញតែមាត់ដ៏កម្រសូមកុំភ្លេចទៅទស្សនា Mittal Teas ។ មួយក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនតែមួយដែលមានវ័យចំណាស់បំផុតនៅក្នុងទីក្រុងដេលីមីធីតបានចាប់ផ្តើមលក់តែស្លឹកនៅទីនោះក្នុងឆ្នាំ 1954 ។ តែ Darjeeling គឺជាជំនាញពិសេសមួយ។ ក្រុមហ៊ុនមានសាខាជាច្រើន។ ហាងមីធីតាស៍ជាហាងតែតូចនិងមានតម្លៃនៅផ្សារ 12 Sundar Nagar ។ សាខាមួយទៀតគឺផ្ទះមេតាថេសមានទីតាំងនៅផ្សារ 8A ឡូដូឈីនី។ ម្ចាស់ក្ស័យធននិងព័ត៌មានអំពីតែ។ គាត់បានចាកចេញពីអាជីពវិស្វកម្មរបស់គាត់ដើម្បីគ្រប់គ្រងអាជីវកម្មគ្រួសារ។
08 នៃ 08
ជិតស្និទ្ធ: ហាងលក់តែរបស់ Dolly, Kolkata
នៅឆ្ងាយពីមជ្ឈមណ្ឌលលក់ដាច់ដាកស៊ីណាឌីនៅដាគ័ររីហាងលក់តែរបស់ Dolly គឺតិចតួចណាស់ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃណាស់សម្រាប់ការធ្វើដំណើរ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Dolly Roy ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញពីរដែលទទួលបានកិត្តិនាមល្បីល្បាញដូចជាអ្នកពន្លត់អគ្គីភ័យដំបូងបំផុតរបស់ឥណ្ឌានិងអ្នកដេញថ្លៃតែម្នាក់លើកទីមួយនៅលើពិភពលោក។ នាងចង់ចែករំលែកចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់នាងជាមួយតែអ្នកដទៃហើយបំណងប្រាថ្នារបស់នាងពិតជាត្រូវបានគេកោតសរសើរ។ ហាងតូចតែកក់ក្ដៅនិងទាក់ទាញដោយមានអារម្មណ៍ធម្មតា។ បន្ថែមពីលើការស្វែងរកស្រាបន្ទាប់ពីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់វាមានរសជាតិផ្លែឈើខុស ៗ គ្នាចំនួន 20 មុខដែលអាចជ្រើសរើសបានក៏ដូចជាការផ្តល់នូវរសជាតិផ្លែឈើដែលមានរសជាតិស្រាក្រហម។ តែត្រូវបានលក់ក្នុងមួយគីឡូក្រាមរួមជាមួយអំណោយខ្ចប់យ៉ាងល្អ។ ឧបសគ្គតែមួយគត់គឺថាសេវាកម្មនេះគឺយឺតពេល។