អ្នកគាំទ្រ Cider? ទទួលបានការជួសជុល cider របស់អ្នកនៅមួយក្នុងចំណោមបារទាំង 10 នេះនៅទូទាំងទីក្រុង
យើងដឹងរួចទៅហើយថាទីក្រុងតូរ៉ុនតូគឺជាទីក្រុងមួយដែលចូលចិត្តស្រាបៀររបស់ខ្លួនជាពិសេស ស្រាស្រាបៀរ ។ ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈមួយផ្សេងទៀតនៅលើឡើងនិងឡើងនៅតូរ៉ុនតូគឺជា Cider ។ ឥឡូវនេះយើងមានបារដំបូងបង្អស់របស់ប្រទេសកាណាដាសម្រាប់ភេសជ្ជៈពពុះ (ដែលយើងនឹងទទួលបាន) និងមានបារច្រើននៅទូទាំងទីក្រុងដែលផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃ ciders សិប្បកម្មពី Ontario និងនៅជុំវិញពិភពលោកមិនថានៅលើម៉ាស៊ីនឬនៅក្នុងដបឬទាំងពីរ ។ ដូច្នេះវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថា cider ត្រូវបានគេអះអាងថាពាក្យបណ្តឹងរបស់ខ្លួនរួមជាមួយស្រាបៀរហើយឥឡូវនេះ cider សិប្បកម្មអាចត្រូវបានរកឃើញនៅ Loblaws និង Real កាណាដាទំនើប។
ហើយខ្ញុំក៏មានឆន្ទៈក្នុងការភ្នាល់ផងដែរថានឹងមានកន្លែងកណ្តាលស៊ីដនីកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ក្នុងកំឡុងពេលបន្តិចទៀតហើយបើសិនជាដូច្នេះខ្ញុំនឹងប្រាកដក្នុងការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពប្រកាសនេះ។
ពីហាងស្រាទៅភោជនីយដ្ឋានទៅកាន់បារតូចវាមិនពិបាកក្នុងការរកកន្លែងដើម្បីទទួលបានការជួសជុលក្ដោបរបស់អ្នកនៅតូរ៉ុនតូទេហើយនៅទីនេះមាន 10 បន្ថែមទៅបញ្ជីរបស់អ្នក។
1. បារីនិងផ្ទះបាយរបស់ព្រះវរបិតា
កីតរំដោះដំបូងគេរបស់ប្រទេសកាណាដាបានបើកនៅក្នុងទីក្រុងតូរ៉ុនតូក្នុងខែឧសភាហើយវាជាការចាប់អារម្មណ៍ភ្លាមៗជាមួយនឹងការចាប់អារម្មណ៍បន្តកើនឡើង។ កន្លែងស្វាគមន៍ដែលមានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់នៅភូមិហាបឌ័របម្រើដល់ជាង 80 ប្រភេទនៃ cider ដោយដបក៏ដូចជាមានចំនួន 12 rotating taps សិប្បកម្មសិប្បនិម្មិត Ontario ។ Ciders ត្រូវបានចែកចេញជា 5 ប្រភេទគឺ ciders ស្ងួត, ពាក់កណ្តាលផ្អែម, ផ្អែមនិងឯកទេស, ciders ផ្លែនិង infused និង pear និង ciders ទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្វីដែលត្រូវព្យាយាម - មិនត្រូវ។ បុគ្គលិកដែលមានប្រយោជន៍នឹងដាក់បញ្ចូលការហោះហើរសម្រាប់អ្នកដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តនៃរសជាតិរបស់អ្នក។ អ្នកទំនងជានឹងរកឃើញច្រើនជាង cider ពីរបីដែលអ្នកស្រឡាញ់នៅក្នុងទីនេះ។
ខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំបានធ្វើហើយខ្ញុំមិនអាចរង់ចាំដើម្បីវិលត្រឡប់មកវិញដើម្បីព្យាយាមបន្ថែមទៀត។
2. សិប្បកម្មបឺរហ្គឺរីនិងហ្គីល
ហាងស្រាដ៏ល្បីនេះនៅក្នុងភូមិលីប៊ឺធីផ្តល់ជូននូវស្រាបៀរជាច្រើនប៉ុន្តែអ្នកគាំទ្រអ្នកគាំទ្រក៏នឹងរីករាយផងដែរដោយដឹងថាមាន ciders ចំនួនបីនៅលើម៉ាស៊ីនរួមមាន West Avenue Heritage Dry, ព្រះវិញ្ញាណ Tree Estate Cider និងព្រះវិញ្ញាណ Tree Estate Dry-Hopped Cider ។
គូរ cider របស់អ្នកជាមួយអ្វីមួយពីម៉ឺនុយដ៏ធំនៃ salads, flatbreads, នំសាំងវិចនិងចំណង់ចំណូលចិត្ត pub ។
សៀវភៅសត្វ Tequila Bookworm
Tequila Bookworm របស់មហាក្សត្រីវីតដែលបម្រើឱ្យតែប៉ុណ្ណោះដែលផ្តល់ជូននូវស្រាបៀរស្រានិងកំប៉ុងអ៊ីតាលីបានធ្វើដូច្នេះអ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញមេដែកធំ ៗ នៅទីនេះទេ។ ភេសជ្ជៈដែលបាននាំចូលមានកន្លែងរបស់ពួកគេប៉ុន្តែជំនួសវិញអ្នកអាចរកបាននៅ Tequila Bookworm ហើយអ្នកអាចរំពឹងថាបារតែងតែមាន ciders ក្នុងស្រុកចំនួនពីរនៅលើម៉ាស៊ីន (អ្វីដែលអាចរកបានខុសគ្នា) និងជម្រើសល្អនៃ ciders នៅក្នុងដបនិងកំប៉ុង។ នេះជាកន្លែងកក់ក្ដៅល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រាត្រីថ្ងៃខួបកំណើតឬចាប់បានមិត្តភក្តិជាងភេសជ្ជៈពីរបី។
4. WVRST
ទទួលយកកៅអីមួយនៅតុរួមគ្នាមួយនៅភោជនីយដ្ឋានស្តេចស្តេចខាងលិចដែលមានឯកទេសខាងស្រាស្រាបៀរគ្រឿងក្រអូបនិងសាច់ក្រកនិងមានអារម្មណ៍ដូចជាអ្នកបានចូលក្នុងសាលស្រាបៀរអាឡឺម៉ង់ដ៏រស់រវើក។ ជ្រើសរើសពីសាច់ក្រកចំនួន 25 ប្រភេទដែលរួមបញ្ចូលទាំងចម្អិន 3 មុខហើយដាក់វាជាមួយ cider ដែលមានដបជាង 20 នៅ Ontario, California, Vermont, France និង Spain ។ Ciders នៅលើម៉ាស៊ីនបង្វិលឱ្យបានទៀងទាត់ - ពិនិត្យ WVRST នៅលើ Twitter ដើម្បីរក្សាអ្វីដែលអាចរកបាន។
5. Barhop
Barhop និងទីតាំងទីពីរ Barhop Brewco ត្រូវបានស្គាល់ទូទាំងទីក្រុងសម្រាប់បញ្ជីស្រាបៀរដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេដែលរួមមានស្រាបៀរយានយន្តចំនួន 36 គ្រឿងនៅលើម៉ាស៊ីនព្រមទាំងការបង្វិលការជ្រើសរើសកំប៉ុង និង ដំបូលនៃដប។
ប៉ុន្តែអ្នកគាំទ្រស៊ីដនីក៏នឹងស្វែងរកជម្រើសច្រើនដើម្បីជ្រើសរើសរួមទាំងដបជាច្រើននិងបីឬបួននៅលើម៉ាស៊ីនដែលជម្រើសត្រូវផ្លាស់ប្តូររៀងរាល់សប្ដាហ៍។ សូមពិនិត្យមើលគេហទំព័ររបស់ពួកគេសម្រាប់បញ្ជីពេញលេញប្រចាំសប្ដាហ៍។
6. Bier Markt
នេះគឺជាទីកន្លែងដែលផ្តោតសំខាន់លើស្រាបៀរមួយផ្សេងទៀតដែលមិនភ្លេចអំពីអ្នកស្រឡាញ់ cider ទាំងអស់នៅទីនោះ។ មានទីតាំងតូរ៉ុនតូចំនួន 4 កន្លែងដែលត្រូវជ្រើសរើសពីកន្លែងមួយនៅក្នុងអ៊ីតូប៊ីកកូហើយអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកអាចជ្រើសរើសពីដបនិងដប។ គ្រឿងអលង្ការជាទូទៅជាផ្នែកមួយនៃការចាក់សាំងលក្ខណៈពិសេសរបស់ពួកគេហើយការហោះហើរស្រាបៀរ "ផ្អែមនិងឆ្អិន" រួមបញ្ចូលទាំង ciders ពីរ: Brickworks Ciderhouse Lot: 1904 Cider Rekorderlig Passionfruit Cider ។
7. Bar Begonia
ភោជនីយដ្ឋានចុងក្រោយគេបង្អស់ក្នុងចក្រភពអាហ្វ្រិកដែលរីកលូតលាស់ពីមេចុងភៅលោក Anthony Rose (Fat Pasha, Big Crow, Rose និងកូនជាដើម) គឺ Bar Begonia ដែលបានបើកនៅក្នុងចន្លោះនៅលើផ្លូវ Dupont ។
ដែលបានអង្គុយទទេសម្រាប់ឆ្នាំ។ របារស្រាក្រឡុកដែលមានរចនាប័ទ្មនៅប៉ារីសនៅក្នុងឧបទ្វីបនេះមានដប cider ជាច្រើននៅក្នុងដបនិងកំប៉ុងរួមទាំង ciders ពី Ontario (West Avenue, Rebel Cider, Empire Cider) និងខ្លះមកពីប្រទេសបារាំងនិងអេស្ប៉ាញ។ របារ Begonia ក៏មានទីធ្លាផ្នែកខាងក្រៅស្អាតផងដែរក៏ដូចជាតុលាការ bocce នៅខាងក្រោយសម្រាប់ការលេងហ្គេមនៅរដូវក្តៅសប្បាយ។
8. មានតែកាហ្វេ
ហាងកាហ្វេតែមួយគត់នៅលើដានហ្វ័រធ័របានបម្រើការងារស្រាបៀរអស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកហើយហើយមិនត្រឹមតែស្រាបៀរទេ។ ការផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់របស់ពួកគេតែងតែទៅលើស្រាបៀរដែលនាំចូលពីស្រោមអនាម័យដែលពួកវាដឹកជាងដបនិងកំប៉ុង 230 កំប៉ុងក៏ដូចជាបសុសត្វក្នុងស្រុកចំនួន 25 គ្រឿងផងដែរ។ មិនមែនជារបារមួយដើម្បីធ្វេសប្រហែសអ្នកគាំទ្រស៊ីដនីទេមានតែមាន ciders បង្វិលជាច្រើននៅលើម៉ាស៊ីនចំនួនបច្ចុប្បន្នគឺប្រាំ។ ទាំងនេះរួមមាន ciders ពី West Avenue, ដើមឈើព្រលឹង, វិវរណៈនិងដូងភ្លៀងដើមឈើ។
9. ផ្ទះសាធារណៈនិងព្រះមហាក្សត្រិយានី
បន្ថែមពីលើការស្តុកទុកស្រាបៀរដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងការកោសដែលភាគច្រើននៃអ្វីដែលពួកគេបម្រើនោះរាជវង្សនិងម្ចាស់ផ្ទះសាធារណៈ Beaver ក៏មានតួនាទីសម្រាប់អ្នកណាម្នាក់ដែលកំពុងស្វែងរកកន្លែងដើម្បីញ៉ាំភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចរំពឹងថាកសិដ្ឋាន Farmhouse Cider របស់ក្រុមហ៊ុន Pommie នៅលើម៉ាស៊ីនក៏ដូចជាព្រះវិញ្ញាណ Tree Cider និង West Avenue Heritage ក្នុងស្ងួត។
10. Bar Volo
Bar Volo ប្រហែលជានឹងត្រូវបិទទ្វារភ្លាមៗប៉ុន្តែពួកគេនឹងរៀបចំហាងថ្មីនៅកន្លែងថ្មីដូច្នេះអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការបាត់ខ្លួនរបស់ពួកគេនៅក្នុងបញ្ជីភេសជ្ជៈដែលរួមបញ្ចូល 20+ វិលជុំក្នុងតំបន់ ស្រាបៀរស្រានិង ciders នៅលើម៉ាស៊ីនជាមួយប្រាំមួយ ales កន្ត្រាក់ប្រពៃណី និង ការជ្រើសរើសស្រាបៀរដបដ៏កម្រនិង ciders មួយ។ ស្ពៃដែលពួកគេមានអាចប្រែប្រួលតាមរដូវកាលប៉ុន្តែរំពឹងថាអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យមានភាពកម្រនិងពិបាករក។