អាហារដ៏ពេញនិយមនិងផ្អែមនៅលើតុបុណ្យណូអែលនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ

អ្វីដែលត្រូវបញ្ជាទិញពេលនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញសម្រាប់បុណ្យណូអែល

សម្រាប់ភាសាអេស្ប៉ាញ, បុណ្យណូអែលគឺជាកិច្ចព្រមព្រៀងធំជាងទិវាបុណ្យគ្រីស្ទម៉ាស់។ អាហារដ៏ធំមួយជាមួយគ្រួសារនៅលើអេវ៉ារួមជាមួយដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ព្រះវិហារសម្រាប់អភិបូជាបុណ្យណូអែល។ មាន ទំនៀមទម្លាប់មិនធម្មតា ច្រើនជាងប៉ុន្តែអាហារដ៏ធំនិងអាហារផ្អែមរបស់អេស្ប៉ាញបន្ទាប់ពីអាហារនោះគឺជាផ្នែកដ៏សំខាន់បំផុតនៃបុណ្យណូអែល។

សម្រាប់ហេតុផលនេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសអេស្ប៉ាញដែលរួមបញ្ចូលទាំងពិធីបុណ្យណូអែលផងនោះសូមធ្វើការកក់ទុកជាមុនសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានមួយនៅយប់នោះ។

កាលបរិច្ឆេតសៀវភៅឡើងយ៉ាងល្អមុន។

បុណ្យគ្រីស្ទម៉ាស់នៅពេលដែលជនជាតិអាមេរិកប្រារព្ធពិធីបុណ្យនេះជាមួយការដោះដូរអំណោយបុណ្យណូអែលកើតឡើង 13 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីបុណ្យណូអែលនៅថ្ងៃទី 6 ខែមករាសម្រាប់ឌីអេដឡាឡារីយេស។ នៅថ្ងៃនោះមានពិធីជប់លៀងបន្ថែមទៀតហើយជំនាញពិសេសនៃថ្ងៃនោះគឺ roscón de los reyes ដែលជានំធ្វើពី ស្រោមធ្វើ ពី ស្រោមផ្សំ របស់ស្តេចជាមួយនឹងផ្លែឈើស្ករ។

អាហារនៅថ្ងៃណូអែល

ប្រសិនបើអ្នកចំណាយពេល បុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ នោះអ្នកនឹងដឹងថាអាហារពេលល្ងាចថ្ងៃបុណ្យណូអែលគឺជាអាហារដ៏ធំបំផុតប្រចាំឆ្នាំ។ នៅក្នុងអតីតកាល pavo trufado , ប្រទេសទួរគីដែលមានចំណិតជាមួយ truffles គឺជាម្ហូបដ៏មានប្រជាប្រិយភាពជាមួយវរជនរបស់ប្រទេសនេះ។ ឥឡូវនេះក្បួនតែមួយគត់ជាមួយអាហារថ្ងៃណូអែលគឺថាមនុស្សញ៉ាំបានយ៉ាងល្អហើយជាធម្មតាតម្លៃថោក។ បង្កងគឺជារឿងធម្មតាណាស់ហើយការដុតនំប៉័ងមានសារៈសំខាន់ជាទូទៅជាសាច់ចៀមឬកូនជ្រូក។ លើសពីនេះទៀតគ្រួសារភាគច្រើនក៏នឹងមានស៊ុបជាទូទៅជាត្រីស្ទីលនិងសម្បូរទៅដោយគ្រឿងសមុទ្រដទៃទៀតឈីសហេមនិង pates ។

អាហារពេលល្ងាចចាប់ផ្តើមយឺតប្រហែលម៉ោង 10 យប់ហើយនឹងបន្តរហូតដល់ពីរម៉ោង។

ផ្អែមបុណ្យណូអែល

ជាកន្លែងដែលម្ហូបអាហាររបស់អេស្ប៉ាញនៅបុណ្យណូអែលពិតជាបានចូលទៅក្នុងខ្លួនវាគឺជាមួយនឹងផ្អែមរបស់ខ្លួនរួមទាំងភាពខុសគ្នានៃ nougats មួយ, marzipans និងនំ crumbly ។

រដូវរងារពេញនិយមបំផុតគឺរដូវ ក្តៅ ។ វាគឺជា nougat ជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយគ្រាប់។

វាមានពីរប្រភេទគឺ turron ដឺ Jijona ជាទន់ទន់ដែលត្រូវបានគេហៅផងដែរថា turron blando និង turron ដឺ Alicante ក៏ត្រូវបានគេហៅថា turron duro ដែលជា nougat រឹង។

ការស្លៀកពាក់ដែលមានប្រជាប្រិយភាពពីផ្នែកផ្សេងៗនៃពិភពលោកនៅជុំវិញថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺម៉ាហ្សីផានដែលហៅថាភាសាម៉ា ហ្សូនជា ភាសាអេស្ប៉ាញហើយវាក៏ជាការពេញនិយមដ៏ពេញនិយមផងដែរនៅឯពិធីបុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ យ៉ាម៉ា គឺជាប្រភេទម៉ាហ្សីប៉ាន់ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយស៊ុត។ វាគឺជាជំនាញរបស់ Avila ។

មាននំនិងខូឃីតូចៗពេញនិយមនៅអេស្ប៉ាញ ប៉ូឡូរុន និងម ន្តាដូស្កូ ដែលជាការពេញនិយមនៅបុណ្យណូអែល។ Polvorones និង Mantecados គឺជាប្រភេទខុស ៗ គ្នាពីរប្រភេទរបស់ជនជាតិអេស្ប៉ាញដែលធ្វើពីម្សៅស្ករសទឹកដោះគោហើយជាធម្មតាអាល់ម៉ុន។ Polvorones ជាធម្មតាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្ករម្សៅ។ ពាក្យ polvo មានន័យថា "ម្សៅ" ។ Manteca មានន័យថា "ខ្លាញ់" ដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់។ ខូឃីដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀតគឺ rosquillo de vino ខូគីដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងស្រា។

អាហារទូទៅផ្សេងទៀត

អាហារដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតដែលតុបតែងនៅលើតុបុណ្យណូអែលហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងចំអិនអាហារក្នុងកំឡុងថ្ងៃឈប់សម្រាករួមមាន mandarins (ជាភាសាអេស្ប៉ាញ, mandarinas ), Walnut (នៅក្នុងភាសាអេស្ប៉ាញ, nueces ) និងកាលបរិច្ឆេទ (នៅក្នុងភាសាអេស្ប៉ាញ, ទិន្នន័យ ) ។

បរិភោគអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានមួយនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញនៅថ្ងៃណូអែល

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានមួយនៅថ្ងៃណូអែល។ ថ្ងៃបុណ្យណូអែលមានភាពងាយស្រួលប៉ុន្តែត្រូវរៀបចំទុកជាមុន។

ប្រសិនបើអ្នកមកដល់ប្រទេសអេស្ប៉ាញពីរបីថ្ងៃមុនបុណ្យណូអែលចូររកភោជនីយដ្ឋានមួយសម្រាប់ ថ្ងៃបុណ្យណូអែល ជារឿងដំបូងដែលអ្នកធ្វើ។