សង្កាត់កុលសម្ព័ន្ធអ៊ុយឌូវដែលពេញនិយមជាង 20 ឆ្នាំមកហើយហាងកាហ្វេរបស់ទីក្រុងអាំស្ទែដាំបានបង្ហាញអំពីទស្សនវិជ្ជា "កុំរញ៉េរញ៉ៃជាមួយនឹងរឿងល្អ" ។ ប្រាកដណាស់ការកោសលាបថ្នាំនិងការកែលម្អថ្មីអាចធ្វើឱ្យបន្ទប់បារមានបន្ទប់ទូលាយជាងប៉ុន្តែ អ៊ីតិក្រេ ( eetcafe ) នេះផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលខ្ញុំមិនធ្លាប់មានហើយអ្នកឯកទេសក្នុងតំបន់យល់ស្របគ្នា។
ប្រុស
- សាច់អាំងដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។
- តម្លៃសមរម្យ។
- បរិយាកាសហូឡង់ពិតប្រាកដ។
- ប្រដាប់ដាក់ធំទូលាយនៅរដូវក្តៅ។
- ជិតរលកបន្ទាត់សារមន្ទីរ។
គុណវិបត្តិ
- មិនមានផ្នែកមិនជក់បារី។
- មិនមានការទទួលយកការកក់ ការរង់ចាំអាចវែង។
- មិនមែនជាអ្នកទទួលទានបួស។
- សេវាអាចត្រូវបានបុកឬបាត់។
- នៅខាងក្នុងអាចឮខ្លាំង។
ការពិពណ៌នា
ទីតាំង: សង្កាត់សារមន្ទីរ Quarter , នៅជ្រុង Ruysdaelstraat ។
- ខ្សែរថភ្លើងត្រាំ: 16 ឬ 24 ដើម្បីឈប់ Ruysdaelstraat ។
ឈប់មួយរយៈ (ចម្ងាយដើរ) ពី Museumplein ។ - រូបរាង: តិចតួចនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ពីធម្មតាទៅឈុតអាជីវកម្ម។
- ឈុតឆាក: ការសម្តែងក្នុងតំបន់។ អ្នកជំនាញវ័យក្មេងនិងចាស់ប្រមូលផ្តុំគ្នានៅអាហារថ្ងៃត្រង់និងបន្ទាប់ពីធ្វើការ។ គ្រួសារដែលងាយស្រួល។
- ការ តុបតែង : eetcafé ហូឡង់ធម្មតា ("ញាំកាហ្វេ") ជាមួយឈើខ្មៅតារាងមូលដ្ឋាននិងតារាងសូកូឡា។
- ការទូទាត់: មិនមានកាតឥណទានសាច់ប្រាក់តែប៉ុណ្ណោះ។
ភោជនីយដ្ឋានកាហ្វេ Loetje ពិនិត្យឡើងវិញ
ហាងកាហ្វេ Loetje (បាននិយាយថា "LOOT-yuh") រក្សាវាសាមញ្ញទាំងនៅក្នុងអាកប្បកិរិយានិងម្ហូបអាហារ។ គ្មាននំបុ័ងនៅទីនេះមានតែបន្ទះសៀគ្វីតូចៗនៅប្រទេសហូឡង់។ ប៉ុន្តែពាក្យតែមួយគត់ដែលអ្នកត្រូវដឹងគឺ ossenhaas biefstuk ("filet steak steak") ។ ក្រៅពីជំនាញពិសេសផ្ទះល្វែង Loetje មានកិត្តិនាមល្បីល្បាញក្នុងតំបន់ដោយសារតែការក្រឡុកក្រាស់នេះដែលមានតែមួយគត់នៅលើចានកញ្ចក់មូលមួយដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹកត្រីនិងទឹកក្រឡុករបស់វា។
សាមញ្ញ? បាទ។ សាមញ្ញ? ឆ្ងាយពីវា។ នេះគឺជាដៃចុះក្រោមដែលខ្ញុំបានដាក់នៅក្នុងមាត់របស់ខ្ញុំ។
ដូចអ្នកដទៃទៀតនៅកន្លែងនោះដែរចូរបង្គាប់នំត្រី ៗ (កុំហ៊ានហៅវាជានំបារាំង) ដើម្បីត្រាំទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់ដែលនៅសេសសល់នោះ (ឬសាកល្បងស្លៀកឈីសដែលអាចធ្វើអោយអាម៉ាស់អាម៉ាស់បាន) ។
សាឡាត់ក្នុងផ្ទះ - សាឡាត់ប៊ឺតស្រស់ប៉េងប៉ោះស៊ុតពងក្រពើនិងកំប៉ិកកំប៉ុងទំហំប៉ុនគោ - គឺជាការបញ្ចប់ចុងក្រោយសម្រាប់បទពិសោធរបស់ Loetje ។ មានជម្រើសផ្សេងទៀតនៅលើម៉ឺនុយប៉ុន្តែដូចជាមនុស្សភាគច្រើនបរិភោគនៅទីនេះខ្ញុំធ្លាប់បានបញ្ជាឱ្យមានបន្សំដែលបានសាកល្បងនិងខាងលើ!
ត្រូវបានគេព្រមាន: នៅខាងក្នុងអាចទទួលបានមនុស្សពេញវ័យនិងជក់បារី។ ឈានដល់ទីបញ្ចប់នៃរបារដើម្បីចូលក្នុងបញ្ជីរង់ចាំបញ្ជាស្រាបៀរនិងមើលម៉ាស៊ីនបម្រើដែលមានទំនាញមិនធំធេងចុះពីផ្ទះបាយជាន់ខាងលើជាមួយនឹងចានពេញចំនួន 12 នៅលើដៃពីរ។ នៅរដូវក្តៅទីធ្លាធំមានភាពល្អប្រសើរដោយមានដើមឈើម្លប់នៅកណ្តាលនិងអ្នកជិតខាងដែលកំពុងគូរគំនូរដីខ្សាច់នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ។ ជួបគ្នានៅទីនោះ!