ភាគច្រើននៃពួកយើងចង់កែលម្អជំនាញចម្អិនម្ហូបរបស់យើងដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនកក់ថ្នាក់ជាមួយសាលាឃីឃែរីនៅពេលដែលអ្នកនៅទីក្រុងឡុងដ៍? មានថ្នាក់រៀនថ្ងៃនិងល្ងាចជាមួយនឹងជម្រើសទូលំទូលាយនៃប្រធានបទពីជំនាញកាំបិតឬការធ្វើសូកូឡាធ្វើម្ហូបម៉ិចស៊ីកូឥណ្ឌាឬថៃ។
សម្រាប់អ្នកដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងឡុងដ៍មានវគ្គសិក្សាដែលមានរយៈពេលប្រាំមួយសប្តាហ៍ (មួយល្ងាចរាល់សប្ដាហ៍) ឬសូម្បីតែវគ្គសិក្សាពេញមួយថ្ងៃបីដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកផ្តោតអារម្មណ៍។
ហើយមានថ្នាក់រៀនឬវគ្គសិក្សាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបចាប់ពីថ្នាក់រៀនដំបូងដល់កំរិតមធ្យមនិងកំរិតខ្ពស់។
អំពីសាលាឃុកឃី
សាលាឃុកឃីរីត្រូវបានបង្កើតឡើងជាង 10 ឆ្នាំមកហើយដោយរ៉ូសល្លានរ័ត្នដែលជាអ្នកជំនាញវិជ្ជាជីវៈមុនពេលរៀបចំសាលាដើម្បីបង្រៀនទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ រូបមន្តទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីបង្កើតឡើងវិញនៅផ្ទះហើយមួយចំនួនទៀតគឺជារូបមន្តគ្រួសារមកពីម្តាយរបស់ Rosalind និងជីដូនរបស់នាង។
គ្រូបង្រៀននៅទីនេះចង់ឱ្យសិស្សមានទំនុកចិត្តលើជំនាញចម្អិនម្ហូបរបស់ពួកគេដូច្នេះហើយមានច្រើនអំពីការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារនិងភាសារហើយការសួរសំណួរត្រូវបានលើកទឹកចិត្ត។ ពីភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើតាមបាតុកម្មនៅពេលចាប់ផ្តើមការរៀនភាគច្រើនគឺមានភាពងាយស្រួលខណៈដែលអ្នកបង្កើតអាហារជាមួយមេចុងភៅដើម្បីជួយដល់សិស្សទាំងអស់ក្នុងថ្នាក់។
ខណៈពេលដែលរចនាប័ទ្មបង្រៀនមិនផ្លូវការនៅសាលាឃីឃីមគ្រូបង្រៀនទាំងអស់មានទាំងជំនាញជំនាញចម្អិនអាហារដែលអ្នកជំនាញនិងជំនាញបង្រៀនដើម្បីដឹងពីរបៀបចែកចាយចំណេះដឹង។
សិស្សធ្វើការជាគូឬជាក្រុមតូចដូច្នេះគ្មាននរណាម្នាក់មិនត្រូវបានគាំទ្រ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្នាក់រៀនមនុស្សគ្រប់រូបនាំគ្នាមកញ៉ាំរសជាតិចាននិងប្រហែលជារីករាយជាមួយនឹងស្រាដែលមានស្រាប់។
និរន្តរភាព
ក្រៅពីផ្តល់ជូននូវវគ្គសិក្សាស្តីពីការចម្អិនអាហារប្រកបដោយនិរន្តភាពសាលា Cookery ប្រើប្រាស់តែសរីរាង្គសាច់សត្វស៊ុតស៊ុតបន្លែផ្លែឈើនិងស្រាហើយជាង 75% នៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបាននាំចូលក្នុងស្រុក។
សាលារៀនក៏កែច្នៃឡើងវិញនូវកាកសំណល់អាហារទាំងអស់ប្រើថាមពលកកើតឡើងវិញនៅក្នុងផ្ទះបាយនិងមានគោលនយោបាយគ្មានប្លាស្ទិកដោយជ្រើសរើស 99% នៃការផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេនៅក្នុងពាងកែវ។ វាក៏គ្មានខ្សែរះ (Saran Wrap) នៅក្នុងផ្ទះបាយដែរ។
ល្អបំផុត Cupcakes
ខ្ញុំគ្រាន់តែបានឮរឿងល្អ ៗ អំពីសាលាឃីឃីមប៉ុន្ដែវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីដឹងអំពីកន្លែងមួយគឺទៅទស្សនាដោយខ្លួនឯងដូច្នេះខ្ញុំបានព្យាយាមថ្នាក់ហ្វេសប៊ុកដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយកូនស្រីតូចរបស់ខ្ញុំ។
យើងត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយសមាជិកបុគ្គលិកហើយបានផ្តល់ភេសជ្ជៈមុនពេលមេរៀនបានចាប់ផ្តើម។ នេះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អមួយដើម្បីស្គាល់អ្នកដទៃនៅលើវគ្គសិក្សានិងស្វែងយល់ពីចំណាប់អារម្មណ៍និងក្តីសង្ឃឹមរបស់យើងសម្រាប់វគ្គនេះ។
ថ្នាក់រៀននៅបន្ទប់ក្រោមដីមានសំភារៈចាក់សំរាមនិងខោអាវដែលនៅឆ្ងាយពីកន្លែងការងារហើយមានជញ្ជាំងរួចរាល់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលមានឈ្មោះរបស់យើង។
ស្ថានីយធ្វើបាតុកម្មរបស់មេចុងភៅមានកាមេរ៉ាខាងលើហើយមានអេក្រង់នៅផ្នែកខាងមុខនៃថ្នាក់ដូច្នេះបើទោះជាអ្នកមិនអាចចូលទៅមើលការបង្ហាញបានក៏អ្នកនៅតែអាចមើលឃើញនូវអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង។ ជួនកាលសូម្បីតែនៅក្បែរតុអ្នកក៏មិនអាចមើលឃើញនៅក្នុងចាននោះទេប៉ុន្តែកាមេរ៉ាមានមុំនោះដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍។
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានថ្លឹងហើយរៀបចំសម្រាប់យើងជាមុនដែលជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុត។
យើងក៏បានពិភាក្សាពីប្រភេទគ្រឿងផ្សំ (ខ្ញុំមិនដឹងថាម្សៅធម្មតាល្អប្រសើរជាងម្សៅដោយខ្លួនឯងសម្រាប់នំបុ័ងដុត - ជាក់ស្តែងជាមួយនឹងម្សៅដុតនំបន្ថែម) និងសារៈសំខាន់នៃប៊័រសីតុណ្ហភាពក្នុងដំណាក់កាលនេសាទ។
ខ្ញុំបានរកឃើញថាកាកសំណល់ដែលមិនសូវមានបរិមាណតិចតួចមាននៅក្នុងសំបកកៅស៊ូជាជាងស្លាបព្រាឈើប៉ុន្តែកូនស្រីរបស់ខ្ញុំក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរដែលមានន័យថាឱកាសដើម្បី "លាបចាន" ត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរ។ ខ្ញុំក៏បានរកឃើញការ៉េមក្រែមធ្វើឱ្យមានវិធានការដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ការបន្ថែមល្បាយនំទៅជានំ។ ខ្ញុំមិនដឹងថាហេតុអ្វីខ្ញុំមិនបានគិតពីរឿងនេះពីមុនទេ។
ច្បាស់ណាស់ខ្ញុំនឹងមិនបោះបង់ចោលអាថ៌កំបាំងទាំងអស់ពីវគ្គសិក្សានោះទេប៉ុន្តែខ្ញុំបានព្យាយាមធ្វើនំតាំងពីពេលនោះហើយបាទនំរបស់ខ្ញុំពិតជាមានភាពប្រសើរឡើង។ ហើយកូនស្រីខ្ញុំនិងខ្ញុំនឹងបន្តការហាត់ប្រាណនិងចម្អិនអាហារជាមួយគ្នាយ៉ាងសប្បាយរីករាយ។
នៅពេលថ្នាក់រៀនរបស់យើងបានបញ្ចប់ដោយនំស្អាតមួយចំនួនដើម្បីយកទៅផ្ទះយើងត្រូវបានគេឱ្យប្រអប់ដើម្បីយកវាហើយព្យាយាមសាកល្បងនំខេកចុងភៅពីជួរនៃរូបមន្តដែលយើងត្រូវបានប្រគល់ឱ្យយកទៅផ្ទះផងដែរ។
ប្រហែលជាចំណុចអវិជ្ជមានតែមួយគត់ដែលថារូបមន្តមួយចំនួនស្ថិតនៅក្នុងរង្វង់អធិរាជហើយមួយចំនួនទៀតស្ថិតក្នុងរង្វាស់ម៉ែត្រនិងមួយចំនួននៅក្នុងពែងអាមេរិកហេតុដូច្នេះស្តង់ដារមួយចំនួននឹងត្រូវបានកោតសរសើរ។ ប៉ុន្តែអ្វីៗទាំងអស់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការតាមដានហើយយើងកំពុងធ្វើការតាមវិធីរបស់យើងទាំងអស់។
យើងទាំងអស់គ្នាបានទទួលកាបូបល្អ ៗ ដើម្បីយកផ្ទះទៅទស្សនាទស្សនាវដ្តីផ្សំគ្រឿងផ្សំដុតនំព្រមជាមួយនឹងគន្លឹះនៃការចម្អិនអាហារ។ យើងពិតជារីករាយណាស់នៅពេលព្រឹករបស់យើងនៅឯ The Cookery School ដូចជាសិស្សដទៃទៀតដែលបានបោះបង់ចោល John Lewis ព្រោះវានៅក្បែរនោះដើម្បីទិញនំផ្អែមសំរាប់ការដុតនំនាពេលអនាគត។
អាស័យដ្ឋាន: សាលាឃូឃីរៀនផ្លូវ 15 ផាំផតផែនឡុង W1W 8BW
ស្ថានីយ៍រថភ្លើងដែលនៅជិតបំផុត: សៀកអុកហ្វាស
ប្រើ Planner Planner ដើម្បីរៀបចំផែនការផ្លូវរបស់អ្នកតាមរយៈការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ។
ទូរស័ព្ទលេខ 020 7631 4590
គេហទំព័រផ្លូវការ: www.cookeryschool.co.uk
ការបង្ហាញ: ក្រុមហ៊ុននេះបានផ្តល់នូវការចូលទៅកាន់សេវាកម្មនេះដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីគោលបំណងពិនិត្យ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើលគោលការណ៍សីលធម៌របស់យើង។