អបអរសាទរវប្បធម៌អ៊ីតាលីអាហារនិងជំនឿនៅពិព័រណ៍ NYC ប្រចាំឆ្នាំនេះ
ពេលវេលា : ថ្ងៃទី 15-25 ខែកញ្ញាឆ្នាំ 2016 (ចាប់ពីម៉ោង 11:30 ព្រឹកដល់ម៉ោង 11 យប់ថ្ងៃអាទិត្យ - ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ម៉ោង 11:30 ព្រឹក - ល្ងាចថ្ងៃសុក្រនិងសៅរ៍)
នៅប្រទេសអ៊ីតាលីនៅលើផ្លូវ Mulberry (btwn Canal & Houston ស្តាត) និង Grand Street (btwn Mott & Baxter sts ។ )
ឥឡូវនេះនៅក្នុងឆ្នាំទី 90 របស់ខ្លួនពិធីបុណ្យនៃសានហ្គេណូរ៉ូ (Kings of San Gennaro) បានសោយរាជ្យជាស្ដេច នៃពិព័រណ៍នៅទីក្រុងញ៉ូវយ៉ក ដែលធ្វើតាមផ្លូវ តូចតាចរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលី ដោយមានពិធីជប់លៀងសម្រាប់អារម្មណ៍នោះ - ប៉ុន្តែជាពិសេសបំផុតគឺពោះ!
ប្រពៃណីប្រចាំឆ្នាំដែលពេញនិយមជាទីបំផុតដែលប្រារព្ធពិធីវប្បធម៌និងម្ហូបអាហាររបស់ជនជាតិអ៊ីតាលីទាំងអស់ដែលជាកិត្តិយសដល់វិហារបរិសុទ្ធ ណាឃីល (Saint Januarius ឬ San Gennaro) ។ ពិធីបុណ្យ 11 ថ្ងៃនេះត្រូវបានប្រារព្ធធ្វើឡើងនៅក្នុងសង្កាត់អ៊ីតាលីប្រវត្តិសាស្ត្រអ៊ីតាលី។ shrinking គឺធ្លាប់ជាតំបន់មួយដែលរីកលូតលាស់យ៉ាងសម្បូរបែបសម្រាប់ជនអន្តោប្រវេសន៍អ៊ីតាលីទៅញូវយ៉ក។ ពិធីបុណ្យនេះទាក់ទាញអ្នកចូលចិត្តជាង 1 លាននាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ ៗ ដែលចូលចិត្តភ្លក់រសជាតិតាមផ្លូវអាហារផ្សេងៗចេះលេងភ្លេងដោយឥតគិតថ្លៃនិងមើលឃើញក្បួនដង្ហែរនិងក្បួនដង្ហែរ។
ពិព័រណ៍នេះមានសេរីភាពក្នុងការដើរកំសាន្តទោះបីជាអ្នកនឹងចំណាយបន្ថែមដើម្បីទទួលទានអាហារធ្វើម្ហូបដែលត្រូវបានសរសើរដោយអាហារឈរនៅតាមផ្លូវក៏ដោយ។ ការញ៉ាំអាហារគឺពិតទៅនឹងវប្បធម៌អ៊ីតាលីដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់ដោយមានកាណូលីហ្សេប៉េឡូលកាហ្សូនភីស្សាហ្គេអូតូនិងកំប៉ុងនិងម្រេច។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកទេសចរក៏អាចទទួលទានអាហារអ៊ីតាលីនិងហាងកាហ្វេអ៊ីតាលីរបស់អ៊ីតាលីបានដែរ។
លើសពីនេះទៀតមើលទៅសម្រាប់ការប្រកួតក្បួនហេនិងក្បួន, តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់, ការបង្ហាញពីការចម្អិនអាហារ, និងច្រើនទៀត។
ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យសាសនានៅឫសគល់របស់វាមហោស្រពបានបញ្ចប់ដោយព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់នៅថ្ងៃបុណ្យថ្ងៃទី 24 ខែកញ្ញា: ក្បួនដង្ហែរសាសនាមួយដែលធ្វើរូបសំណាកសានហ្គេនរ៉ូរ៉ូតាមរយៈវិថីតូចអ៊ីតាលីពីផ្ទះអចិន្រ្តៃយ៍របស់ខ្លួននៅក្នុងសាសនាចក្រនៃព្រះលោហិតដ៏មានតម្លៃបំផុត (ក្បួនដង្ហែ ចាប់ផ្តើមនៅច្រកទ្វារសាសនាចក្រ), ដែលភ្លាមខាងក្រោមដ៏ធំមួយដ៏ធំនៅខាងក្នុងការប្រារព្ធពិធី។
កាលវិភាគនៃពិធីជប់លៀងរបស់ពិធីជប់លៀងសានហ្គានីរ៉ូឆ្នាំ 2016 នឹងត្រូវបានប្រកាសនៅប៉ុន្មានថ្ងៃខាងមុខនេះ។ យើងនឹងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចរកបាន។
សូមចូលទស្សនាគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ពិធីបុណ្យវិបស្សនាសានហ្គានីរ៉ូនសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត: www.sangennaro.org ។