ថ្វីបើជាបេះដូងនៃស្រុកទេសចរណ៍ហុងកុងក៏ដោយក៏ Kowloon ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបងស្រីដែលមិនពេញចិត្តចំពោះកោះហុងកុង។ នេះជាការពិតនៅក្នុងអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋាន។ ខណៈដែលកោះហុងកុងនិងសណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ 5 របស់វាគឺជាផ្ទះដែលមានផ្ទះល្វែងធំ ៗ ជាច្រើនដែលបានដាក់តាំងដោយ Michelin និងភោជនីយដ្ឋានភាគខាងលិចដ៏ល្អបំផុតជាច្រើនទៀតវាគឺជាខេវ៉ូឡុនដែលជាកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អដែលទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អរបស់ក្រុងហុងកុងជារាជធានីនៃម្ហូបអាហារ។
នៅទីនេះភោជនីយដ្ឋានអាចមិនត្រូវបានចម្រាញ់ទេប៉ុន្តែម្ហូបអាហារជាញឹកញាប់អស្ចារ្យ។ ហុងកុងជាម្ហូបអាហារដែលជក់ចិត្តហើយការពិតដែលថាអ្នកស្រុកដែលចេះវែកញែកជាទៀងទាត់ប្រមូលផ្ដុំគ្នានៅលើកោះកូឡុងគឺជាសក្ខីភាពនៃគុណភាពចម្អិនអាហារ។
ខាងក្រោមយើងបានជ្រើសរើសភោជនីយដ្ឋាន Kowloon កំពូល ៗ មួយចំនួន - កាតាំងនិងអន្តរជាតិ។ អ្នកក៏អាចឆែកមើលកន្លែងដែលយើងត្រូវញ៉ាំនៅកូឡូឡុនដែលគ្របដណ្តប់ស្រុកមួយចំនួននិងម្ហូបអាហារជនជាតិភាគតិចនៅក្នុងតំបន់នេះ។
01 នៃ 05
ផ្កាកុលាបស្រូវសាលី
ជាញឹកញាប់ត្រូវបានមើលរំលងដោយមគ្គុទេសក៍សៀវភៅនិទាឃរដូវ Deer គឺជាភោជនីយដ្ឋានសង្កាត់ពាក់កណ្តាលតម្លៃដែលត្រូវបានគេទាញនៅក្នុងហ្វូងមនុស្សនៃគ្រួសារក្នុងតំបន់និងក្រុមឈុតរ៉ាកែតសម្រាប់រយៈពេល 40 ឆ្នាំមកហើយ។ ស្ថិតនៅលើសមុទ្រនៃភោជនីយដ្ឋានតម្លៃសមរម្យដទៃទៀតនៅលើផ្លូវម៉ូឌីផ្លូវគុណភាពម្ហូបអាហារនិងការចម្អិនអាហារនៅទីនេះគឺជាហេតុផលសម្រាប់ហ្វូងមនុស្ស។ នៅលើជណ្ដើរមួយដែលមើលទៅ stairwell និងនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារពន្លឺមួយឈុតឆាកអ្នកឯកទេសជំនាញរៀបចំចំឡែកល្អបំផុតនៃអាហារប៉េកាំងនិងចិនខាងជើងបុរាណរួមទាំងសាច់ជ្រូកនិងទាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ - ទា Peking គឺជាជំនាញពិសេសមួយ។ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទនៃភោជនីយដ្ឋានដ៏ចម្លែកភោជនីយដ្ឋានរិះគន់ម្ហូបអាហារក្នុងស្រុកបានបង្ហាញថាក្មេងប្រុសពី Michelin ដែលបានបាត់ខ្លួននៅក្នុងមគ្គុទ្ទេសក៍សម្ពោធរបស់ពួកគេ។ ការកក់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍និងឱ្យបានឆ្ងាយតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
02 នៃ 05
Congee និងគុយទាវរបស់ណាថាន
Congee និងគុយទាវគឺជាចម្លើយរបស់ហុងកុងដើម្បីសម្រាលទុក្ខម្ហូបអាហារនិងភោជនីយដ្ឋានដែលបំរើពួកគេគឺនៅជិតទីក្រុង។ អាហារនេះត្រូវបានបំពេញជាជាង finessed ប៉ុន្តែនោះពិតជាមិនមានន័យថាវាមិនអាចត្រូវបានឆ្ងាញ់និងភាគច្រើននៃ អាហារ ដ៏ល្អបំផុតនៃការ Cantonese អាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងចានមី។
03 នៃ 05
ខាងលើនិងលើសពីនេះ
ការតុបតែងបែបខាធូនដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងទីលានលំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់ជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពទី 28 ត្រឡប់ទៅលើផ្ទៃមេឃហុងកុង។ មិនសូវជាផ្លូវការជាងភាគច្រើននៃជម្រើសកាតូនីសនៅហុងកុងការខ្វះខាតម្សៅក្នុងបរិយាកាសត្រូវបានស្វាគមន៍ខណៈដែលខាងលើនិងលើសពីនេះបានរក្សានូវសេវាកម្មលំដាប់ថ្នាក់ដំបូងដែលជាបញ្ជីស្រាល្អ ៗ និងជាសៀវភៅបុរាណដ៏ល្បីល្បាញកាតាំង។
04 នៃ 05
ភោជនីយដ្ឋានហារហឺតប៊ីត - អ៊ីនធឺខនខនធីនធីន
វានឹងមិនមែនជាបញ្ជីអាហារហុងកុងទេប្រសិនបើយើងមិនបានជ្រៀតជ្រែកក្នុងភោជនីយដ្ឋានសណ្ឋាគារយ៉ាងហោចណាស់មួយ។ ភោជនីយដ្ឋានហាប៊្លូដដឺនៅ Intercontinental ធ្វើអាហារអន្តរជាតិដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែការទាក់ទាញពិសេសនៅទីនេះគឺអាហារប៊ូហ្វេ។ ហុងកុងចូលចិត្តអាហារប៊ូហ្វេហើយកន្លែងណាដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាង Intercon ។ ធុងនៃម្ហូបអាហារនៅអាហារប៊ូហ្វេជាធម្មតាមានន័យថាគុណភាពគឺមិនគួរឱ្យជឿ។ មិនមាននៅទីនេះ - បើទោះបីជាការបង្ហាញដ៏អស្ចារ្យនៃម្ហូបចិន, អាស៊ីនិងលោកខាងលិចនៅលើការផ្តល់ជូន - ចំណីអាហារគ្នាល្អដូចប្រសិនបើវាត្រូវបានគេចម្អិនសម្រាប់អ្នក។ អាហារប៊ូហ្វេមានប្រជាប្រិយខ្លាំងណាស់ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកកក់ទុកជាមុន។
05 នៃ 05
Tim Ho Wan
ខណៈពេលដែលវាមិនអាចអះអាងថាក្លាយជា តារា Michelin តម្លៃថោកបំផុតក្នុងពិភពលោក - ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយភោជនីយដ្ឋានមួយផ្សេងទៀតនៅហុងកុង - លោក Tim Ho Wan នៅតែជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីយកប្រាក់កម្រៃដែលមានតម្លៃថោកណាស់។ បម្រើក្នុងហាងកាហ្វេជាមូលដ្ឋានដែលមានគុណភាពខ្ពស់ថ្នាក់ដំបូងទទួលបានការពិនិត្យឡើងវិញ rave ការពិនិត្យឡើងវិញដែលមានកាន់តែច្រើននៅពេលដែលអ្នកទទួលបានបង្កាន់ដៃ - តម្លៃគឺតិចជាងការផ្លាស់ប្តូរហោប៉ៅ។ ដោយចៀសមិនរួចមានចាប់តាំងពី Tim Ho Wan ទទួលបាន Michelin Star របស់ខ្លួនដែលភោជនីយដ្ឋាននេះទទួលបានចំណងជើងនិងជួររៀងរាល់ថ្ងៃជារឿងព្រេងនិទាន។ មិនមានការកក់ទុកទេអ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់លេខនិងពេលវេលាប៉ាន់ស្មានដើម្បីវិលត្រឡប់មកវិញ - រង់ចាំរយៈពេលមួយម៉ោងឬច្រើនជាងនេះគឺមិនធម្មតាទេ។ ភាពជោគជ័យរបស់ពួកគេបានផ្តល់នូវការកើនឡើងដល់សាខាថ្មីមួយចំនួនរួចទៅហើយប៉ុន្តែបានធ្វើដំណើរទៅ Mongkok សម្រាប់បទពិសោធន៍ពិតប្រាកដ។